-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Жули-к

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) WiseAdvice wish-box Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.09.2013
Записей: 1457
Комментариев: 43
Написано: 1522





Без заголовка

Среда, 01 Января 2014 г. 23:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечная_Музыка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дорогие ПЧ!С Наступающим Новым годом!Берегите себя и своих близких...И любите тех кто любит вас...)Эти чудесные композиции для вас...









 

Рубрики:  ИСКУССТВО/Музыка

Без заголовка

Среда, 01 Января 2014 г. 23:00 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оформление нарезок к новогоднему столу



1.
BGZiPV-6gKA (604x439, 208Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Без заголовка

Среда, 01 Января 2014 г. 22:49 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливочный крем-пятиминутка. Хорошо держит форму

 


От автора:
Крем делается так просто и быстро, а получается такой вкусный!!!
Рецепт с сайта Поваренок.ру

Ингредиенты:
Масло сливочное — 250 г (комнатной температуры)
• Сахарная пудра — 200 г
• Молоко — 100 мл
• Ванилин — 1 пакет.


Молоко вскипятить и остудить до комнатной температуры.
(Я брала пастеризованное молоко, и его не кипятила)
Все компоненты соединить

Взбивать миксером до тех пор, пока масса не станет однородной,
перламутрового цвета. Примерно 3-5 минут.
Читать далее

Сливочный крем "Пятиминутка" шоколадный

Шоколадный крем мне понадобился для тортика "Черная магия"

По рецепту надо было добавить масло, молоко, пудру и какао и все взбить до однородного гладкого крема.

Ну я так и сделала, все сложила в чашку


И начала взбивать. Минуты 3-4 взбивала, но ничего не взбивалось, вот такая масса оставалась


Вот видите, все как бы кусочками, масло отслоенное.
 
Читать далее
Такой отличный крем получился, еще вкуснее чем с какао! И блестящий такой!


Однозначно, если буду когда-либо готовить шоколадный крем, то только с шоколадом, а не с какао.
 
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Без заголовка

Среда, 01 Января 2014 г. 22:48 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_elena_ee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рецепты

Без заголовка

Среда, 01 Января 2014 г. 21:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Томаовсянка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сегодня Николаю Цискаридзе исполнилось 40 лет!




Неизгладимое впечатление на юного Николая произвели гастроли театра Образцова в Тбилиси, после чего он сам начал мастерить кукол и сохранил любовь к ним,
став взрослым, и у него большая коллекция кукол. Но все другие интересы затмила любовьа к танцу. Николай Цискаридзе сам выбрал, по его словам, обожаемую, но бесконечно жестокую профессию.

Талант Цискаридзе многогранен. Ему в равной мере удаются образы в классических и современных спектаклях, развернутые партии и небольшие миниатюры. Артист очень ответственно относится к каждой своей роли, вдумывается в характер героя, вслушивается в музыку и даже сам участвует в создании костюмов своих героев.

 

Читать далее...
Рубрики:  ИСКУССТВО/танец

Без заголовка

Среда, 01 Января 2014 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать имбирные домики. Рецепт глазури.

Процесс изготовления имбирных домиков и

рецепт изготовления глазури для украшения .

Итак, мы плавно перешли на 2 часть по изготовлению имбирных домиков :) Если Вы пропустили 1 часть, то загляните  СЮДА.  На этой страничке Вас ждут идеи по созданию сказочных новогодних домиков и рецепты глазури для украшения домиков и елочек :) 

1 (600x600, 170Kb)

1 (600x430, 160Kb)

Вот такие домики не составит особой сложности изготовить, так что я уверена, что у каждого все получится :)

1 (453x640, 138Kb)
 

вдохновляемся на сказку своими руками :
Рубрики:  Рецепты

Без заголовка

Среда, 01 Января 2014 г. 20:37 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сказочные новогодние имбирные домики своими руками.

Идеи создания новогодних имбирных домиков и

рецепты приготовления.

 

  Ура ! , благодаря рецептам, которые выложены в конце этой странички мы с Вами еще успеем наделать сказочной красоты для новогоднего убранства дома и одаривания своих близких вкусными подарочками :)

Но сначала давайте вдохновимся на сказочное  творчество :, рассмотрев творения других умельцев :) кстати, можно просто купить уже готовое тесто " Пипар- кукас" или имбирное , из которых мы с Вами успеем сотворить сказку , в которую я Вас и приглашаю :)

1e9f5ded534e34be6e223ba0a28cfba8 (480x640, 246Kb)

2.
1fd15db7604a432d75f4365de36e271f (500x415, 148Kb)

3.
2bc9e2c60963d171b05559be3cf1758c (500x667, 262Kb)
 

вдохновляемся дальше:
Рубрики:  Рецепты

Без заголовка

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 23:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Barucaba [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

П.И. Чайковский. "Вальс-скерцо"

Блестящую концертную пьесу "Вальс-скерцо" для скрипки с оркестром, Чайковский написал в 1877 году и посвятил скрипачу Иозефу Котеку. Как полагают, произведение  создавалось по просьбе последнего. Лирический характер популярнейшего в девятнадцатом веке жанра вальса был очень близок творческой натуре Чайковского. В "Вальсе-скерцо" ритмические особенности, свойственные вальсу, сочетаются со стремительностью и лёгкостью движения, типичными для другого музыкального жанра - скерцо (итал. scherzo — буквально «шутка»). Яркий тематизм, виртуозная техника, бравурные пассажи, требующие от солиста блестящего владения инструментом – и при этом яркая образность, идущая от излюбленного композитором жанра вальса. Трёхчастное строение этой пьесы соответствует давним традициям танцевальной музыки: крайние части сходны, в то время как средняя вносит известный контраст. В средний раздел пьесы композитор вводит лирический эпизод, оттененный выразительными, драматически взволнованными интонациями.

Здесь "Вальс-скерцо" прозвучит в исполнении Вадима Репина (скрипка) и Николая Луганского (фортепиано)



Рубрики:  ИСКУССТВО/Музыка

Без заголовка

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 20:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Barucaba [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Поцелуй феи". Балет Игоря Стравинского

50751352_Untitled11 (543x80, 12Kb)

Композитора привлекла идея написать балет на основе мелодизма Чайковского.
Либретто, в основу которого легли некоторые сюжетные мотивы сказки  Андерсена  «Ледяная дева», он писал сам с помощью художника А. Бенуа (1870—1960), который занялся и оформлением балета.
 
 
Вопреки сложившейся традиции, Стравинский не хотел, чтобы его новый балет, подобно предшествовавшим, был поставлен труппой Дягилева. Впоследствии он писал: «Модернизм» во что бы то ни стало, в котором сквозила боязнь потерять передовое положение; поиски сенсации; неуверенность в выборе дальнейшего пути — все это создавало вокруг Дягилева нездоровую атмосферу, с которой он мучительно боролся. Все это вместе взятое мешало мне разделять многое из того, что он делал, и наши отношения в силу этого становились менее откровенными...» Написанный очень быстро, «Поцелуй феи» был поставлен сестрой знаменитого Вацлава Нижинского Брониславой Нижинской (1891—1972) на сцене театра Grand Opera. Нижинская окончила Петербургское балетное училище в 1908 году и была принята в Мариинский театр, из которого ушла в 1911 году в знак протеста против увольнения брата. Еще до того, начиная с 1910 года, она выступала в спектаклях Русских сезонов Дягилева в Париже, некоторое время танцевала в лондонской антрепризе В. Нижинского, которую тот организовал после ухода от Дягилева. С 1915 по 1921 год Нижинская танцевала и преподавала в Киеве, но затем вернулась к Дягилеву, у которого поставила несколько балетов. Окончательно расставшись с Дягилевым, Нижинская работала балетмейстером во многих театрах, в том числе — в труппе Иды Рубинштейн.
Читать далее...
Рубрики:  ИСКУССТВО/Музыка

Без заголовка

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 16:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декорируем кружку

Кружка «Листопад» в технике точечной росписи своими руками:

1.
1 (691x571, 217Kb)

2.
2 (691x643, 191Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие

Без заголовка

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 12:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина-Ник [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

П.И.Чайковский. Снегурочка.

Снегурочка. Музыка к спектаклю по пьесе А.Островского .


1230032535_110135 (650x479, 73Kb)

 

"Снегурочка" Чайковского стала его подлинным шедевром, одним из самых вдохновенных сочинений, наполненных светом, богатством красок, буйным цветением сказочных колоритных образов. Это сочинение - кульминация в творческом союзе великого композитора и великого русского драматурга. И, что самое примечательное, этот творческий союз состоялся по совершенно формальному поводу. В начале 1873 года Малый театр закрылся на капитальный ремонт. Все три труппы императорских московских театров, драматическая, оперная и балетная должны были выступать на сцене Большого театра. Понадобились спектакли, в которых все три труппы могли быть задействованы. С предложением сочинить такой спектакль Дирекция обратилась к А.Н.Островскому. Музыку же по личной просьбе драматурга заказали 33-летнему Чайковскому, молодому профессору Московской консерватории. Он уже начал свой композиторский путь как оперный композитор, был автором двух симфоний. "Снегурочка" стала на его творческом пути мостиком от первых композиторских опытов и гениальных прозрений к "Лебединому озеру", "Евгению Онегину".

Читать далее...
Рубрики:  ИСКУССТВО/Музыка

Без заголовка

Суббота, 28 Декабря 2013 г. 22:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Litizija [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Андрей Давидян,Наргиз Закирова,Антон Беляев, Гелла Гуралиа.



4360286_93125420_0_8feb1_bffbe2d3_S (130x55, 5Kb)

Серия сообщений "Видео":
Часть 1 - George Michael - Jesus to a child
Часть 2 - - Yo En La Prizion (Me In Jail)
...
Часть 6 - Шри Шри Рави Шанкар по-русски. Боль и страдание.
Часть 7 - Голос 2 - Наргиз Закирова (Песня Пугачевой и `Smells like teen spirit` )
Часть 8 - Андрей Давидян,Наргиз Закирова,Антон Беляев, Гелла Гуралиа.
Рубрики:  ИСКУССТВО/Музыка

Без заголовка

Суббота, 28 Декабря 2013 г. 22:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мир игрушек в технике мокрого валяния из шерсти

Дорогие рукодельницы) Спешу вас познакомить с творчеством польской мастерицы из Кракова Joanna Zatorska, которая увлекается техникой мокрого валяния из шерсти. Ближе познакомиться с автором вы сможете на ее страничке https://plus.google.com/100568140954160328761/posts, а здесь хочу вас вдохновить на творчество. Добро пожаловать в сказочный мир игрушек) Приятного просмотра! Следующую публикацию с фото мастер-классами от автора по валянию цветов смотрите здесь: Цветы

Мир игрушек в технике мокрого валяния (47) (640x363, 107Kb)Цветы в технике мокрого валяния из шерсти. Фото мастер-класс (44) (640x363, 211Kb)Мир игрушек в технике мокрого валяния (13) (700x396, 217Kb)Мир игрушек в технике мокрого валяния (15) (700x396, 218Kb)Мир игрушек в технике мокрого валяния (37) (700x396, 226Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/валяние

Без заголовка

Суббота, 28 Декабря 2013 г. 22:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветы в технике мокрого валяния из шерсти. Фото мастер-класс

Продолжаю вас знакомить с творчеством польской мастерицы Joanna Zatorska. Начало публикации смотрите здесь. В технике мокрого валяния из шерсти получаются очень красивые цветы, ниже вы увидите два фото мастер-класса от автора

Цветы в технике мокрого валяния из шерсти. Фото мастер-класс (19) (700x396, 183Kb)Цветы в технике мокрого валяния из шерсти. Фото мастер-класс (34) (700x396, 190Kb)Цветы в технике мокрого валяния из шерсти. Фото мастер-класс (39) (700x396, 243Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/валяние

Без заголовка

Суббота, 28 Декабря 2013 г. 22:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Barucaba [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Поцелуй феи". Балет Игоря Стравинского

50751352_Untitled11 (543x80, 12Kb)

Композитора привлекла идея написать балет на основе мелодизма Чайковского.
Либретто, в основу которого легли некоторые сюжетные мотивы сказки  Андерсена  «Ледяная дева», он писал сам с помощью художника А. Бенуа (1870—1960), который занялся и оформлением балета.
 
 
Вопреки сложившейся традиции, Стравинский не хотел, чтобы его новый балет, подобно предшествовавшим, был поставлен труппой Дягилева. Впоследствии он писал: «Модернизм» во что бы то ни стало, в котором сквозила боязнь потерять передовое положение; поиски сенсации; неуверенность в выборе дальнейшего пути — все это создавало вокруг Дягилева нездоровую атмосферу, с которой он мучительно боролся. Все это вместе взятое мешало мне разделять многое из того, что он делал, и наши отношения в силу этого становились менее откровенными...» Написанный очень быстро, «Поцелуй феи» был поставлен сестрой знаменитого Вацлава Нижинского Брониславой Нижинской (1891—1972) на сцене театра Grand Opera. Нижинская окончила Петербургское балетное училище в 1908 году и была принята в Мариинский театр, из которого ушла в 1911 году в знак протеста против увольнения брата. Еще до того, начиная с 1910 года, она выступала в спектаклях Русских сезонов Дягилева в Париже, некоторое время танцевала в лондонской антрепризе В. Нижинского, которую тот организовал после ухода от Дягилева. С 1915 по 1921 год Нижинская танцевала и преподавала в Киеве, но затем вернулась к Дягилеву, у которого поставила несколько балетов. Окончательно расставшись с Дягилевым, Нижинская работала балетмейстером во многих театрах, в том числе — в труппе Иды Рубинштейн.
Читать далее...
Рубрики:  ИСКУССТВО/Музыка

Без заголовка

Пятница, 27 Декабря 2013 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения samolena [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеное тесто на газированной воде

Автор


 

Этот простой рецепт слоенного теста на сифоне или сильно газированнйо воде , тоже имеет право быть рядом с разными знаменитыми способами слоенного теста . Он передался мне от моей бабушки , но я его не часто использовала, потому что привыкла к своему слоенному тесту, который постоянно был у меня в холодильнике. Он пригоден только для выпечки в духовке. Можно и жарить на нем - это будет очень вкусно , но будет пригорать ( чернет немного) верхний слой и не будет видно слойки. Но зато будет очень нежно-тающее тесто во рту. 


 

для теста : 
10 ложек растительного масла без запаха 
10 ложек сифона или сильно газированной воды 
12-13 ложек с верхом муки 

для прослойки : 
3 ложки с верхом муки 
7-8 ложек растительного масла 
которое при взбивании превращается в сметану 
или после растягивания смазываем растительным маслом и посыпаем сверху мукой . 

 

Все компоненты соеиняются между собой и месится очень быстро. Потом тесто вываливается на рабочий стол . где распределена 13 ложка муки и месим тесто, которое делается очень легко и очень пластична при нащупывании. 

сам процесс не распишу потому, что видно хорошо на фотографиях. Но хочу сказать . что до этого момента - как показано на фотах - это тесто можно использовать и как вытяжное , если будете месить хотябы 7-10 минут , оно вообще не будет рватся и будет тянутся ( но не для больших размеров) 


 


 

 

 

обратите винмание - заворачивается по вертикали вверх в форме улитки , то есть один виток над другим и так далее. 

 

 

печется в очень горячей духовке 200-220 и потом снижается температура на 20 градусов меньше . 

 

был задуман пирог с брынзой и шпинатом , но не успела сфотографировать финальный результат , сьели "вовремя " весь. 
Очень характерной слоенности не получается ( легкая слойка) , но на вкус - тающий вкус - без вкуса муки . 

Рубрики:  Рецепты

Без заголовка

Пятница, 27 Декабря 2013 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Barucaba [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

П.И. Чайковский. "Вальс-скерцо"

Блестящую концертную пьесу "Вальс-скерцо" для скрипки с оркестром, Чайковский написал в 1877 году и посвятил скрипачу Иозефу Котеку. Как полагают, произведение  создавалось по просьбе последнего. Лирический характер популярнейшего в девятнадцатом веке жанра вальса был очень близок творческой натуре Чайковского. В "Вальсе-скерцо" ритмические особенности, свойственные вальсу, сочетаются со стремительностью и лёгкостью движения, типичными для другого музыкального жанра - скерцо (итал. scherzo — буквально «шутка»). Яркий тематизм, виртуозная техника, бравурные пассажи, требующие от солиста блестящего владения инструментом – и при этом яркая образность, идущая от излюбленного композитором жанра вальса. Трёхчастное строение этой пьесы соответствует давним традициям танцевальной музыки: крайние части сходны, в то время как средняя вносит известный контраст. В средний раздел пьесы композитор вводит лирический эпизод, оттененный выразительными, драматически взволнованными интонациями.

Здесь "Вальс-скерцо" прозвучит в исполнении Вадима Репина (скрипка) и Николая Луганского (фортепиано)



Рубрики:  ИСКУССТВО/Музыка

Без заголовка

Пятница, 27 Декабря 2013 г. 00:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Июньская_акварель [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер иллюстрации для создания открыточек!


 

1.
CHAPEAUX (628x600, 169Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие

Без заголовка

Четверг, 26 Декабря 2013 г. 22:06 + в цитатник
Это цитата сообщения ka82 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рецепты

Без заголовка

Среда, 25 Декабря 2013 г. 15:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина-Ник [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Звезды Русского балета

Если есть искусство способное покорить без исключения сердце каждого, проникнуть в душу, наполнить её радостью, сопереживанием, заставить ликовать или плакать, захватив при этом весь зрительный зал – то это искусство балет.
Классический русский балет — это не только известные балерины , танцовщики, но и композиторы, писавшие специально для русского балета . По сей день, по всему миру российские балерины считаются лучшими, самыми стройными, выносливыми, работоспособными.


romeojuliet_balet01 (500x350, 52Kb)

 

Ульяна Лопаткина – известная прима-балерина Мариинского театра. Вдохновленная творчеством Г.Улановой и М.Плисецкой, она навсегда связала свою жизнь с балетом и поступила в хореографическое училище. Однако, при поступлении ей дали весьма скромную оценку. Полностью она раскрылась в предвыпускном классе. Все увидели в ее танце не только безупречное техническое владение танцем, но и характер, изящество, изюминку. Талант или плоды огромной работы? Позднее, в одном из своих интервью, она признается: «Звездами не рождаются!», значит, все-таки, трудолюбие и воля определяют успех. Так и есть на самом деле. Ульяна Лопаткина – очень трудолюбивая ученица, только эта способность позволили ей стать настоящим виртуозом в балете.

Ульяна Лопаткина – статная балерина с индивидуальным стилем исполнения и с определенным отношением к герою, публике, себе. Может быть, поэтому у нее сейчас находится медальон Марии Тальони, находившийся на хранении у великой Галины Улановой и переданный Ульяне Лопаткиной, согласно завещанию.




Читать далее...
Рубрики:  ИСКУССТВО/Музыка


Поиск сообщений в Жули-к
Страницы: 73 ..
.. 6 5 [4] 3 2 1 Календарь