О, чудо - этот рыбный пирог! Посмотрите на эту красоту. Смотришь на сам процесс и уже хочется его сразу приготовить. Очень понравился рецепт теста к нему. Здесь используется в приготовлении тесто на майонезе. Оно не черствеет. Пирог вкусен, как в тёплом виде, так и в холодном. Смотрите процесс лепки, а ниже рецепт теста.

Панно своими руками

автор мастер класса  Suleima  из "Страны мастеров"

далее слова автора
 
Для работы нам понадобится :

Кусок фанеры,

искусственные пластмассовые цветы,

сухие травинки

половинка горшка  

Мастерим из чего попало. Декор 13

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post358273699/

Варенье варится быстро, а главное ягоды остаются целыми, не разваренными.

Ингредиенты:
— 2кг смородины
— 2кг сахара
— 2 стакана воды

                                                            Читать дальше

КРЕМ ШАРЛОТТ

Масляный яично-молочный крем шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.

• Сливочное масло - 200 гр
•  
• Яйцо куриное - 2 шт.
•  
• Сахарный песок - 4 ст.л.
•  
• Молоко - 100 мл

В миске взбить яйца с сахарным песком.Добавить молоко, перемешать.Смесь перелить в кастрюльку и подогревать на слабом огне или водяной бане постоянно помешивая до загустения.Не варить, не кипятить!!!Охладить.Размягчённое сливочное масло взбить миксером в пышную белую массу.Продолжая взбивать небольшими частями добавлять яично-молочную смесь.Должен получится воздушный однородный крем.Крем использовать по назначению сразу или хранить в холодильнике в закрытой посуде 3-4 дня.



http://recepti-s-foto.ru

 

Вязание этой ромашки для меня было удовольствием. Я как могла показала процесс вязания, там довольно много мелких нюансов. Нитка была тонкая, поэтому возможно будет не всё чётко видно. Крючок я вдевала только через заднюю половинку петли основания (то есть серединки цветка) для того, чтобы было покрасивее. Этот видео-урок вязания я сделала в двух частях.

Девять вкусных блюд с кальмарами

Блюда с кальмарами, разнообразим домашнее меню.

Рецепт КАБАЧКОВ на зиму от Аллы Пугачёвой

 

Рецепт звезды – Кабачки на зиму от Аллы Пугачевой! Отличные и вкусные кабачки!

Звездам некогда готовить, ведь у них постоянные гастроли и очень гибкий график. Но когда они оказываются дома, то охваченные уютом, они начинают проявлять своё кулинарное мастерство. Алла Пугачева любит готовить и она балует своих близких любимой едой. Сегодняшний рецепт звезды предусматривает приготовление салата из кабачков на зиму. Это не просто вкусный салат, а так же прекрасная закуска к столу!

Ингредиенты: 

• 2 кг кабачков
• 2.5 кг помидоров
• 200 г чеснока
• 1 кг сладкого болгарского перца
• 2 ст.л. (с горкой) соли
• 200 г сахара
• 200 мл растительного масла
• 100 мл уксуса (9%)

Вкусный салат на зиму. Великолепно подойдёт, как дополнение к основному блюду.

Бывают ситуации, когда готового ничего нет, а на кухне торчать, как и отказываться от ужина, совсем не хочется. Открываешь баночки – овощи с гарниром, и ужин готов! Незаменимая вещь, если у вас есть друзья, которые любят приходить в гости «на минуточку» без предупреждения!

Необычное сочетание риса с овощами, который зимой не только порадует вас своим вкусом, но и поможет сэкономить время на на приготовлении ужина

КОТЛЕТЫ ИЗ БАКЛАЖАНОВ "И МЯСА НЕ НАДО!"

Поверьте, эти котлеты ни чем не уступают мясным. 

Зато благодаря низкой калорийности, легкости и высокой полезности они могут стать незаменимыми. Котлеты на «ура» идут с пышным картофельным пюре и одинакововкусны как горячими, так и холодными.
Ингредиенты:

• Балажаны — 1500 г
• Сыр твёрдый — 150 г
• Панировачные сухари — 150 г
• Хлебный батон — 100 г
• Специи (по-вкусу)
• Петрушка — 2 пуч.
• Чеснок — 1 зуб.
• Яйцо — 1 шт
• Молоко (немного)
• Сыр мягкий (типа "сулугуни" "брынза", "моцарелла") — 200 г
• Масло растительное (для жарки)

Для приготовления лагмана нужно мясо, а именно баранина.

Опубликовала ЛариссаЯ