ДОМАШНИЕ СОВЕТЫ. Кастрюля сияет белизной, без труда.

Вам часто приходится мыть эмалированную посуду, отмывать потемневшую внутреннюю поверхность после отваривания овощей, бульонов и других продуктов? Поделюсь своим секретом, как это сделать настолько просто))), даже без вашего участия. Кто пользуется эмалированной посудой, знает, как она быстро темнеет внутри и что бы отмыть, нужно приложить немного усилий и времени. Для наглядности совета, я взяла чистую эмалированную кастрюлю. Отварили овощи на салат, сварили наваристый, костный бульон, внутри эмаль обязательно окрасилась и кастрюля стала неприглядной, неряшливой. Читайте далее…

Мясо по-грузински

Мясо по-грузински "Чашушули" Чашушули — блюдо из мяса говядины (телятины), родом из Грузии. В переводе с грузинского обозначает «острый», поэтому это блюдо рекомендуется готовить с большим количеством острого перца, но конечно, можно степень остроты определить под себя. Это блюдо готовится в собственном соку, что обеспечивает ему неповторимый вкус, очень мягкий и острый одновременно.  Готовить блюдо нужно в казане, что бы мясо не получилось сухим и жестким. Как правило, чашушули подается без гарнира, с лавашом. Ингредиенты: Телятина/говядина (вырезка) — 500 г Аджика — 2 ст.л. Лук репчатый (100г) — 2 шт. Соль — 1.25 ч.л. Чеснок дольки — 2 шт. Растительное масло — 20 мл Кориандр сушеный (кинза) — 0,5 ч.л. Перец черный молотый — 0,5 ч.л. Хмели-сунели — 1-1,5 ч.л. Помидоры красные — 300 г Перец сладкий зеленый — ½ шт. Перец сладкий желтый/красный — ½ шт. Зелень (укроп, петрушка) — большой такой пучок.

Читать далее...

Мясной рулет - 5 лучших рецептов!

Рецепт 1: Мясной рулет из фарша

Из рубленого мяса можно приготовить не только биточки или котлеты, но и такой вот вкусный и оригинальный рулет с яйцом. Если заранее отварить яйца и перекрутить мясо на фарш, его по-быстрому можно приготовить на ужин. Особенно такой рулет нравится детям.

Ингредиенты: 1 кг фарша (лучше свино-говяжьего), 2 ломтика белого хлеба, 4 крутых яйца, 2 луковицы, 150г сыра, соль, зелень, черный перец.

Способ приготовления

Хлеб размочить в воде или молоке, отжать. Лук натереть или мелко порезать. Смешать все с фаршем, добавить соль с перцем и не только тщательно вымесить, но и отбить пару минут, чтобы волокна мяса хорошо сцепились между собой. Фарш необходимо приподнять и с небольшим усилием шлепнуть обратно в миску. На лист противня уложить фольгу, на нее, в виде прямоугольника, выложить весь фарш. Посыпать поверхность натертым сыром и нарезанной зеленью, а по центру фарша, в рядок, разложить яйца. Приподнимая края фольги, сформировать рулет и законопатить все щелочки. Рулет полностью обернуть фольгой, в противень налить немного воды и запекать пятьдесят минут (200С). Затем фольгу раскрыть и запечь рулетик еще минут пятнадцать, до появления корочки.

Рецепт 2: Мясной рулет в лаваше

Очередная вариация на тему лаваша. В этот раз с мясным рулетом. До того простое блюдо, что приготовить его смогут и начинающие поварята. Получается безумно вкусно.
Читайте далее…

Необычные способы использования микроволновки

1. Стерилизовать губки: держим губку для мытья посуды в микроволновке около 2-х минут – и все вредные бактерии гибнут.

2. Быстро соорудить грелку: насыпаем в чистый носок крупу (например, рис) и разогреваем в течение 15 секунд.

3. Подсушить свежесобранные травы: промытые и высушенные части растений «готовим» на полной мощности 30 секунд.

4. Выжать больше сока из лимона: кладём цитрусовые в микроволновку на 30 секунд – и получаем гораздо больше сока.

5. Поджарить чеснок: с головки чеснока надо срезать верхушку, поместить чеснок в глубокое блюдце, на дно капнуть воды, а сверху брызнуть оливковым маслом. Блюдце накрываем пластиковой крышкой и готовим на средней мощности примерно 9-9,5 минут.

6. Размягчить твёрдый кусок сахара: капаем на сахар несколько капель воды и подогреваем на средней мощности 30-60 секунд (сахар лучше всего поместить в пластиковую упаковку)

7. Покрасить вещи: смешиваем краску с водой, замачиваем в ней нужную вещь и «жарим» в микроволновке в течение 4х минут. После обработки сполоснуть.

8. Растопить засахарившийся мёд: снимаем крышку с банки и ставим её в микроволновку на 30-60 секунд

9. Стерилизовать садовый грунт: землю тонким слоем распределяем на плоском поддоне и греем в микроволновке, пока она не начнёт дымиться

10. Сделать из обломков старых восковых карандашей один большущий карандаш: карандаши помещаем в маленькую форму для кекса и растапливаем в микроволновке. Из полученной субстанции потом можно сделать круглый карандаш-гигант.

Источник

11. В ПАКЕТ ПОЛОЖИТЬ КОЧАН КАПУСТЫ С ВЫРЕЗАННОЙ КОЧЕРЫЖКОЙ,ЗАВЯЗАТЬ ПЛОТНО И НА ПОЛНУЮ МОЩНОСТЬ НА 10 МИН,ЗАГОТОВКА ДЛЯ ГОЛУБЦОВ

12. http://www.liveinternet.ru/users/tata-aaa/post322481738/
http://www.liveinternet.ru/users/tata-aaa/post322480938/
http://www.liveinternet.ru/users/tata-aaa/post274782282/

Вкуснейший жареный рис на гарнир


Читать далее...

Узор вязания крючком

Читать далее...

Мастер-класс по тунисскому вязанию

Мастер-класс

Азбука тунисского вязания

http://www.stranamam.ru/post/1731411/

Тунисское вязание для начинающих - мк

Тунисское вязание (иногда его называют Афганским) выполняется с помощью специального длинного крючка. Благодаря этой технике мы можем получить очень красивые по текстуре, плотные и в то же время мягкие вязаные вещи. Еще одним достоинством этого вида вязания является то, что расход пряжи по сравнению с обычным вязанием крючком уменьшается примерно на 20 % при той же плотности.

Итак, как уже говорилось выше, крючок для тунисского вязания нужен специальный. Так в чем же заключается его особенность? Этот крючок длиннее обычного и на конце у него имеется шарик, который позволяет удерживать петли и не дает им спуститься с крючка. Длину крючка необходимо подбирать в зависимости от ширины изделия. Если же крючок короче, то готовое изделие сшивается из полос.

Читать далее...

Быстрая засолка красной рыбы

Приготовим красную рыбку в домашних условиях. Это очень простой и быстрый рецепт. В результате засолки получим ароматную рыбку нежнейшего вкуса.

Филе лосося - 300 г, укроп - 1 пучок, черный перец горошком - 1 чайная ложка, лимон (цедра и сок) - 1 шт., сахар - 2 чайные ложки, соль - 4 чайные ложки, коньяк или водка - 3 столовые ложки.

Смесью ингредиентов натрем рыбу. Обернем в пищевую пленку и оставим мариноваться в холодильнике на 48 часов. Ножом снимем слой специй и кожу. Нарежем филе тонкими ломтиками.

ВКУСНЕЙШАЯ ПОДЛИВКА ИЗ КУРИЦЫ

ВКУСНЕЙШАЯ ПОДЛИВКА ИЗ КУРИЦЫ Далее рамочки от Ларки

Чудесный напиток против рака и не только от травника из Китая.

далее

Без заголовка


Связать 3 в.п. В первую связать 8 ст. без накида. В зависимости от толщины крючка и пряжи их может быть 6 или 7.

Если донышко плоское, вяжете по кругу с прибавками: в первом ряду- два столбика в каждую петлю предыдущего ряда, во втором ряду - в каждую вторую, в третьем - в каждую третью и так далее, пока диаметр не станет примерно 18см.

Окружность этого круга и будет размером головы.
Нужный размер определяется по формуле 2"пи"R (пи=3,14, R-радиус донышка).

Дальше шапочка вяжется вниз без прибавок примерно 14 см (определяется индивидуально.

Для того, чтобы шапочка плотно прилегала к голове, в последней трети полотна делаем убавления: равномерно 8 петель в каждом втором ряду 2 раза.

Вкусная селедка. Интересный рецепт соления селедки в банке.


Вкусная селедка. Интересный рецепт соления селедки в банке.

Продукты:

-Сельдь свежемороженная - 2 шт.,
-Лук - 2 шт.,
-Лимон - 0,5 шт.,
-Сахар - около 6 ч.л.,
-Соль-6 ч.л.,
-Морковь - 1 шт.,
-Лавровый лист - 10-12 шт.,
-Черный перец - 8-10 горошин (крупно-молотых)

Приготовление:

*Лимон нарезаем тонкими кружочками.
*Морковь трем на крупной терке.
*Лук нарезаем кольцами.
*Выкладываем слоями в банку:
- несколько колец лука, лавровый лист, щепотку моркови, кусочек лимона, 0,5 ч.л. сахара, щепотку перца.
-Сверху - слой сельди.
-Затем снова овощи и специи.
*Чередуем слои, периодически придавливая до верха банки.
*Закрываем плотной крышкой и отправляем в холодильник.
На второй-третий день сельдь готова.
Получается очень вкусно.
Приятного аппетита!

Вкусная запеканка из макарон и курицы - на завтрак


Вкусная запеканка из макарон и курицы - на завтрак

Нам потребуется:
-Яйцо - 3-4шт
-Сливки - 1 стакан
-Сыр - 150г
-Спагетти - 1 пачка
-Филе курицы - 3-4шт
-Огурцы маринованные - 4шт
-Помидоры - 3-4шт
-Майонез
-Соль, перец

Приготовление:
*Взбить яйца со сливками
*Добавить тертый сыр
*Посолить, поперчить
*Добавить в смесь отваренные спагетти, перемешать.
*Выложить в смазанную форму
*Сверху выложить филе курицы и маринованные огурцы.
*Посолить, поперчить.
*Выложить помидоры (кружочки)
*Сделать сеточку из майонеза
*Посыпать тертым сыром
*Запекать в разогретой до 200 градусов духовке до золотистой корочки
Приятного аппетита!

Простые омолаживающие маски для лица (осенне-зимний период)


Простые омолаживающие маски для лица (осенне-зимний период)


*Маска из овсяных хлопьев
3-4 ст. ложки хлопьев залить горячим молоком или сливками. Полученную массу наложить на лицо. Держать 15-20 минут. Смыть теплой водой. Эта маска поможет смягчить сухую, обветренную и огрубевшую кожу.

*Кефирная маска
Потребуется 100-200 мл жирного кефира (простокваши или сметаны). В течении 15-20 минут несколько раз смазать лицо выбранным кисломолочным продуктом. Затем умыться теплой водой.
Если применять сметану высокой жирности или сливки, нанести ее на кожу лица 1 раз, толстым слоем, и держать 10-15 минут.

*Маска из творога
2 ст. ложки творога, 2 ст. ложки морковного сока, 2 ст. ложки оливкового масла, 2 ст. ложки молока (все компоненты должны быть в одинаковом соотношении; при необходимости размер порции можно увеличить или уменьшить) тщательно перемешать и разтереть.
Затем нанести на кожу лица плотным слоем. Держать 15 минут. Смыть теплой водой.

*Медовая маска

2 ст. ложки меда смешай с 1 ст. ложкой овсяных хлопьев, добавить 2 чайные ложки молока. Смесь нанести на лицо. Держать 15-20 минут.
Внимание: маска противопоказана при аллергии на мед.

*Банановая маска
Размять 1 средний банан, добавь 1 чайную ложку питательного крема, 1 чайную ложку оливкового масла, 0,5 чайной ложки лимонного сока и тщательно перемешать. Нанести на лицо на 15-20 минут. Смыть теплой водой.
Будем красивыми к Новому году!

Вяжем УГГИ ЛАПЛАНДИЯ

 Нашла на xobi.com.ua/2370-uggi-laplandiya.html

Вроде был у меня где-то этот пост, но собралась вязать, может и вы надумаете:) Классные угги - супер просто!

Читать далее...

Индийский фильм *Родной ребенок*.

Костюмчик для любимых малышей

Описание и схемы

Любитель колбаски

Вы можете цитировать, но не должны выкладывать (публиковать) это описание где бы то ни было от своего имени и без моего разрешения.

Я сама размещу его там, где считаю нужным. Спасибо за понимание!

Серия сообщений "Авторские вязаные игрушки":

Авторские вязаные игрушки

Часть 1 - Грустный Дружок
Часть 2 - Пёс Уголёк
...
Часть 19 - Новогодняя парочка
Часть 20 - Кошки-мышки
Часть 21 - Любитель колбаски