Народная медицина: средство от болей в суставах, позвоночнике, тяжести в ногах

Заготовки: консервированный редис .

Кто любит консервированный редис? Вы знаете как это вкусно, это я говорю тем, кто его не пробовал. Ещё не поздно приготовить такую заготовку. Сделайте пару баночек для пробы. Не пожалеете.

Читать далее...

Ромашки


ИСТОЧНИК
Читать далее...

Мастер-класс по вязанию крючком шикарной шали .

Фото мастер-класс по вязанию ажурной шали.

   Милые мастерицы, советую Вам посмотреть фрагменты фото мастер-класса по вязанию этой шикарной ажурной шали, которую дюбезно предоставила китайская мастерица :) Уверена, для Вас этот урок мастерства пригодится и для последующих творений :)

2.


Красота то какая ! Не правда ли ?:) Смотрим ?:)

изучаем мастер-класс:

Пикантные закуски

Хозяюшки, готовясь к Новому году хотят удивить своих родных и близких необычными и вкусными блюдами.  Предлагаю Вам на выбор три рецепта пикантных закусок.

Читать далее...

Шали, шарфы, шапочки крючком. Подборка 26

Нажми на картинку

«Дуплет СВ Шали и палантины 1» от lakiyou	Берет крючком
Универсальная вещь.	шаль
Шапочка-плетенка	Шаль	шаль из ажурных квадратов
шапочки, береты крючком	Кепочка крючком	Эффектный шарф крючком

Шали, шарфы, шапочки спицами. Подборка 25

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post301033063/
 

свитерок с круглой кокеткой



1.


2.


3.

палантин узором " Волна"

 

Для его создания тебе понадобится: приблизительно 100 гр. белой пряжи ALIZE Angora Special (60% мохер, 40% акрил), вилка с расстоянием между спицами 9 см и крючок №3,5.

Количество петель должно быть кратным 36 (это наш раппорт), плюс к этому количеству добавляем дополнительно ещё 36 петель.

Наш палантин будет состоять из 4 полос, каждая из которой присоединяется к другой в процессе обвязывания. Очень часто люди сначала вяжут полосы и только потом их обвязывают. Я вяжу по-очереди. Итак, приступим.

 

Вяжем первую полоску и, не обрывая нити, снимаем её с вилки. Далее, начинаем её обвязывать.

8 воздушных петель (подъём). Делаем накид на крючок, захватываем 3 длинные петли и в вершине пучка вяжем 3 столбика с накидом, 3 воздушные петли и опять 3 столбика с накидом. У нас получился — один «маленький пучок». Далее делаем накид и по аналогии вяжем ещё два таких пучка. Теперь, захватываем сразу 18 длинных петель и в вершине пучка, провязываем столбик без накида. У нас получился – один «большой пучок». Далее вяжем 6 «маленьких пучков», 1 «большой пучок». Продолжаем до конца ряда. В конце ряда у нас должно получиться таких же 3 «маленьких пучка». Заканчиваем вязание 8 воздушными петлями (спуск) и делаем соединительный столбик в петлю основания

 

Переходим на другую сторону.

Здесь вязание у нас будет идти с точностью до наоборот. То есть там, где 6 «маленьких пучков», будет 1 «большой пучок».

Начинаем с 8 воздушных петель подъёма. Далее захватываем 9 петель полосы и в вершине пучка, вяжем столбик без накида. Мы провязываем как бы половинку «большого пучка». Далее вяжем 6 «маленьких пучков», 1 «большой пучок». Продолжаем до конца ряда. В конце ряда вяжем опять половину «большого пучка», 8 воздушных петель и соединительный столбик в петлю основания полосы.

Первая полоска – готова.

 

Вяжем вторую полоску. И в процессе обвязывания первого ряда, привязываем первую полосу.

Начинаем обвязывать аналогично первой полосе. 8 воздушных петель (подъём). Делаем накид на крючок, захватываем 3 длинные петли и в вершине пучка вяжем 3 столбика с накидом, 1 воздушная петля, соединительный столбик (когда мы привязываем вершину первой полосы) 1 воздушная петля, 3 столбика с накидом. Далее чередуем «большие» и «маленькие» пучки. Помним о том, что вершину большого пучка, мы пропускаем, а соединение полос делаем только в вершинах «маленьких пучков».

Обвязываем вторую сторону второй полосы.Таким же способом, привязываем к нашим полоскам третью, а затем и четвёртую полосу.

 

 

1.


2.


3.


4.


5.


6.

Вот такую шаль я сегодня нашла на Постиле

Вот ткую шаль я сегодня нашла на Постиле:
http://postila.ru/id1602087/vyazanie-kryuchkom-i-spitsami

Сейчас только выяснила, что войти могут только те, кто уже имеет страничку на этом ресурсе, наших лирушников там уже много, поэтому даю другую ссылку, войти можно через mаil или фейсбук...
вот ссылка: http://postila.ru/



1.


==================================================================

Кофта - жилет.

Очень понравилась модель этой кофточки. Её можно носить и в качестве безрукавки в паре с блузкой. Объёмные лепестки придают ей шарм. Схема вязания не сложная, да к тому же вяжется очень быстро.

Читать далее...

РОЗОВЫЙ ПУЛОВЕР

СПАСИБО АВТОРУ ПЕРЕВОДА

 

реглан рукава снизу

буду рада если кто то воспользуется схемками

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.

Серия сообщений "вязание - Как расщетать петли при вязании":
Часть 1 - Как распределить петли для вязания РЕГЛАНА СВЕРХУ
Часть 2 - расчёт петель2
Часть 3 - горловина
Часть 4 - подробно расчет петель
Часть 5 - реглан рукава снизу
Часть 6 - подсказки для расчёта петель рукава горловины......
Часть 7 - построение выкроек различных силуэтов
...
Часть 22 - как правильно снять мерки для вязания
Часть 23 - Схемы убавления петель горловины.
Часть 24 - ВЯЖЕМ РУКАВ РЕГЛАН СПИЦАМИ

АЖУРНАЯ ТУНИКА С КРУГЛОЙ КОКЕТКОЙ

Читать далее...

Чебуреки, как пятьдесят лет назад! /по рецепту Крымских Татар

Чебуреки, как пятьдесят лет назад! /по рецепту Крымских Татар/

Хочу предложить вам восхитительный рецепт чебуреков, который покорил не одно сердце и желудок тех кто его попробовал. Спасибо гуру Сталику за него!
Готовлю по этому рецепту уже неоднократно и всегда чебуреки выходят великолепно и исчезают со скоростью звука у моих родных и друзей. 
Легкая и невероятно крохкая структура теста с сочной мясной начинкой, да что я рассказывать буду как ето вкусно ?! 
Попробуйте приготовить их сами, и вы убедитесь что вкуснее чебурек вы не ели.  




Тесто
550 гр. муки (просеянной) 
160 мл. воды
1/2 ч.л.соли

Фарш
мясо рубленное лучше баранина (или фарш грубого помола)
1-2 большие луковицы
1/2 ст. бульона 
зелень:укроп, кинза, петрушка
соль морская, черный перец 



- На стол просеять муку, сделать в центре углубление добавить соль и постепенно наливаем воду руками замешивая тесто. Тесто должно собраться в тугой колобок. При необходимости добавить пару капель воды плюс,те комочки, что остались отдельно от общей массы сбрызнуть водой и добавить к тесту. Чтобы оно стало единым целым.Пласт теста завернуть в пленку и дать полежать 1 час.
- Подготовим тем временем фарш начинку. Лук измельчить (я в блендере очень мелко), нарезать очень мелко зелень и подготовить мясной фарш. Можно порубить мясо(лучше использовать смешанные сорта: баранина-телятина, свинина-говядина, баранина-телятина-говядина- курдючное сало) фарш-начинка не должен быть постным. К мясу добавить лук, зелень, специи по вкусу и немного бульона.Хорошо его отбить, чтобы он стал сочной однородной массой. 
- Тем временем наше тесто отлежалось, стало гораздо мягче и мы его разрезаем на 2 части. Каждую из частей вытягиваем в длинный толстый жгут и отрывает от него равные куски по 50 гр.на наши чебуреки. Каждый кусок слегка месим, придавливая к столу лепешку,и собирая края к центру 2-3 раза,затем лепёшку приплюснуть и наша заготовка готова.

Так делаем со всеми кусками. У меня из етой порции выходит 14-16 средних чебуреков.

- Теперь приступаем к приготовлению самих чебуреков. Припудривая слегка стол(я в последнее приготовление вообще муки не сыпала и тесто не липло)раскатываем тонкий круг, размера с блюдца, на одну его часть выкладываем фарш 1-1,1/2 л. и накрываем сверху второй свободной половиной теста, в виде полукруга. Теперь не залепляем руками, а прокатываем край скалкой, только по контуру как вареники, чтобы они не порвались и не лопнули по шву. Край обрезать фигурным колёсиком по шву, выровняв наш чебурек.

- Теперь отправляемся жарить чебуреки во фритяре, можно использовать фритюрницу, сковороду вок, или глубокую сковороду. Чтобы масла было в ней много и наш чебурек плавал в кипящем масле.Перед обжаркой струсить хорошо чебуреки от муки. Разогреваем плиту до 220 градусов и жарим чебуреки, достаточно 2-3 х минут для полной их готовности.
Обжариваем с двух сторон до румяной вздутой корочки. Выкладывать готовые чебуреки на салфеточное полотенце чтобы стек лишний жир, необязательно!!! , они выходят нежирные! Подаем сразу горячими к столу.



«...Знаете, какими они получились?
Пузырчатые, лёгкие, воздушные. Тоненькая хрустящая и не отмокающая со временем золотистая корочка. Тончайшее тесто под корочкой. Сочный, истекающий ароматом фарш – ещё попробуй съесть, чтоб не обляпаться! Всего в меру, всё так вкусно, как бывает в народной кухне, когда за дело берутся мастера, а не болтуны.»
ИСТОЧНИК:http://forum.good-cook.ru/topic7540s0.html#entry822267

Торт, который тает во рту. Для обожателей блинов


данного десерта не потребует каких-либо особых усилий. Составляющие: для блинов - 400 граммов муки, 600 миллилитров молока, два куриных яйца, три столовых ложки подсолнечного масла, одна столовая ложка сахара и щепотка соли; для крема - 300 граммов творога, 200 граммов густых сливок, 100 миллилитров молока, две столовых ложки сахара-песка и полторы столовых ложки сахарной пудры, пять столовых ложек мака, 100 граммов белого шоколада, а также арахис для украшения. Приготовить из яиц, сахара и соли, растительного масла, муки и молока приготовить жидкое тесто на блинчики, после чего испечь около 12-13 блинов. Для приготовления крема вначале нужно закипятить молоко, всыпать в него мак и снова довести до кипения, а затем добавить сахар-песок и перемолоть полученную массу блендером. Полученную маковую массу соединить с протертым через сито творогом, добавить растопленный на водяной бане белый шоколад и взбитые вместе с сахарной пудрой сливки и хорошенько перемешать смесь. Блины выкладывать по очереди на блюдо или же на поднос и смазывать каждый блинчик подготовленным кремом. Сверху украсить торт арахисом и дать ему время хорошо пропитаться.

петли подъема при круговом вязании крючком

 

Обычно петли подъёма на следующий ряд представляют собой цепочку из нескольких воздушных петель. Например, если полотно вяжется столбиками с одним накидом, для подъёма набирают 3 воздушных петли. Или, если полотно вяжется столбиками с 2-мя накидами, для подъёма набирают 4 воздушных петли. Когда полотно вяжется по кругу и состоит только из столбиков, такие подъёмы достаточно заметны, потому что цепочка из воздушных петель тоньше столбика. Как говорится, ложка дёгтя в бочке мёда. А ведь ох как хочется приблизиться к блестящему результату! Ниже я расскажу про ещё один способ подъёма на новый ряд, фактически, это подъём с помощью такого же столбика, которым вяжется полотно. И неискушённому в вязании человеку придётся долго разглядывать вещь, чтобы найти то, что мы стараемся замаскировать .

• Закончили вязать ряд и переходим к соединению его начала и конца обычным способом,...
• ... только рабочую петлю вытягиваем длиной, равной высоте столбика с одним накидом (полотно вяжется столбиками с 1 накидом).
• Прижимаем рабочую петлю пальцем и делаем из неё же накид, т.е. подводим крючок под петлю против часовой стрелки.
• Петлю продолжаем держать пальцем. Дальше действия аналогичны вязанию столбика с накидом: вводим крючок ещё раз в место соединения начала и конца ряда, ...
• ... вытягиваем петлю,...
• ... захватываем нить и провязываем две петли вместе,...
• ... ещё раз захватываем нить и провязываем две петли вместе. Получился столбик подъёма.
• Сравните два способа подъёма на следующий ряд. Разница очевидна.

 

 

 

 

 

Аналогично поступаем, если вяжем столбиками с двумя накидами, с той лишь разницей, что рабочую петлю вытягиваем длиной, равной высоте столбика с двумя накидами и из этой петли делаем уже два накида, т.е дважды обвиваем крючок.

топ из ромашек

http://vk.com/photo31772703_277043984
http://vk.com/photo31772703_277734913

Брусничный соус, 4 рецепта

источник

 

Брусничный соус. Четыре рецепта

Читать далее...

Схемки с котиками.

 

Коты

Серия сообщений "Узоры Коты":
Часть 1 - Схемки с котиками.
Часть 2 - Схемки с котятами.
Часть 3 - Без заголовка
...
Часть 25 - Mango - Histoires de chats.
Часть 26 - Свитер для грелки с кошечками.
Часть 27 - Кошки в интерьере.

Двухцветная английская резинка

Двухцветная английская резинка отличается своей мягкостью и пышностью, а вязание пряжей двух цветов придает ей красивый яркий двухсторонний рисунок. Данной резинкой можно связать отличный шарф или оформить низ и рукава кофты. Для вязания двухцветной резинки необходимы круговые спицы.http://domihobby.ru/

Читать далее...