Рулеты из быстрого теста

Ингредиенты:
Тесто:
- маргарин или масло 250 гр.
- кефир 200 мл.
- яйцо 1 шт.
- сахар 200 мл.
- соль 1 ч.л.
- сода 0,5 ст.л.
- мука сколько возьмет, около 3 ст. по 200 мл.
Начинка 1:
- мак 200 гр.
- мед или сахар по вкусу
- кипяток
Начинка 2:
- курага 100 гр.
- чернослив 100 гр.
- кипяток
Для смазки:
- яичный желток 1 шт.
- молоко 2 ст.л.

Маргарин перетереть с мукой в крошку.
Яйцо взбить вилкой, добавить сахар, перемешать.
Соду добавить к кефиру, дать погасится, добавить соль.
Соединить эти три массы и замесить мягкое тесто. Если тесто мокрое и липнет к рукам, досыпать муку, пока тесто не станет эластичным.
Убрать на 30 мин. в морозилку.
Мак и сухофрукты покласть в разные тарелки и залить кипятком, дать запарится 30 мин.
Мак перетереть с медом или сахаром, а можно просто смешать, не перетирая.
Сухофрукты нарезать кубиками.
Вынуть наше тесто, разделить на части. одну оставить, остальные в холодильник.
Раскатать слоем в 0,5 см, выложить начинку, закрутить рулетом. Так же проделать и с остальными кусочками теста.
Форму застелить бумагой для выпечки, выложить наши рулеты, смазать желтком.
Выпекать при 180-200 гр. до готовности , приятного аромата и красивой румяности около 30 мин. Приятного аппетита!

Источник: http://vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_34817


Volody24 gl

Вырастить лук – чего проще.


Кажется, чего проще — лук вы­растить. Посадил — и все дела. Од­нако вскоре после посадки с луком начинаются проблемы: то он жел­теет, то стрелкуется, а уж если муха луковая появилась, то и вовсе пиши пропало. Оказывается, хоро­ший лук вырастить не просто.

— Начнем с последнего, потому что, действительно, луковая муха — проблема номер один. Если она отложила яйца на вашем луке, что-ни­будь применять уже бесполезно. Нужны профилактические меры.

Луковая муха появляется в период начала цветения вишни и черемухи. Накануне этого первого лета мухи надо применить отпугивающие сред­ства — это креолин, карболка, скипи­дар. Сделайте смесь из креолина и тор­фа (1:20) и, когда торф хорошо пропи­тается креолином, посыпьте им вдоль рядочков лука. Креолин имеется в про­даже в хозяйственных магазинах, где его предлагают для пропитки древеси­ны от грибковых заболеваний.

Началось цветение вишни — муха уже летает. В это время мож­но применить солевой раствор — стакан соли на 10 л воды. Этим ра­створом полить под растениями вдоль ряда.

Второе наше­ствие мухи при­ходится на сере­дину июля, и сно­ва нужны меры защиты. Сред­ства те же.

Почему иног­да лук усыхает? Основное заболевание лука, особен­но в дождливые годы, — ложная мучнистая роса. Сигналом ее появления служат признаки болезни на много­ярусном луке или луке-батуне, или на соседской грядке. Сначала виден серо-фиолетовый налет, затем лис­тья чернеют, надламываются, и лук усыхает.

Препаратов против этой болезни много: это сандофан, топаз, кинмикс, оксихом, акробат, аллацит, бордоская смесь.

Первая (профилактическая) об­работка проводится через 20 дней после всходов однопроцентным раствором бордоской жидкости с по­мощью распылителя. Веник для этой цели не подойдет — раствор должен полностью покрыть поверхность зеленых листьев — их у лука уже будет два-три.

Вторая обработка проводится по мере необходимости. Чередование обработок — две недели, если задождило, повторять через 7—10 дней. Для второй обработки можно использовать акробат, сандофан, ридомил (один из них).

Последняя обработка — не поз­же чем за 20 дней до уборки.

На протяжении всего времени вегетации почва должна быть чис­той, без сорняков, и рыхлой. Рых­ление делается не глубже чем на 5 см, оно обязательно после каждого дождя и поливов.

Как часто поливать лук? Не бо­лее одного-двух раз в неделю в су­хую погоду, а если проходят дожди, то поливы практически не нужны.

Сколько требуется подкормок для лука? Первая — через две неде­ли после всходов — настоем коровяка (1:5-6) или куриного помета (1:10- 12). Если не имеете ни того, ни дру­гого, то аммиачной селитрой: норма на 1 метр кв. — 20 г плюс половина спичеч­ной коробки. Можно посыпать вдоль рядов и полить водой, а когда земля подсохнет — подрыхлить.

Через 20 дней после первой под­кормки проводится вторая—теми же органическими настоями или полным минеральным удобрением: фосфор и калий — по 5 г, азот — 10-15 г на 1 метр кв.

Третья подкормка — фосфором и калием — проводится в начале образо­вания луковицы — по 3-5 граммов каж­дого из этих двух удобрений на 1 метр кв.

Что касается стрелкования лука, то его не будет, если ваш лук хранил­ся при постоянной оптимальной тем­пературе воздуха + 18 С или — 1 С. При температуре хранения ниже + 15 С лук будет стрелковаться. Стрелки надо выламывать, когда они 10-15 см роста. Если они выросли уже достаточно длинные и вы их вы­ломаете, останется пенек. Такая лу­ковица после уборки урожая долго не хранится, поэтому ее сразу ис­пользуйте на салаты.

Время уборки лука, выращенно­го из севка, — третья декада августа.

источник: http://zooflora.ru/sadovodam/vyrastit-luk/

Медовые рецепты для здоровья и красоты

Медовые рецепты для здоровья и красоты

Мед – натуральный продукт, схожий по составу с плазмой крови. Поэтому усваивается организмом на 100%, увеличивая количество гемоглобина и оздоравливая весь организм. Помимо фруктозы, глюкозы и минеральных солей в его состав входит более 70 ингредиентов: ряд органических кислот, ферменты и белки. Он богат аминокислотами, микроэлементами, эфирными маслами, гормонами, ферментами, антибиотиками, противогрибковыми и другими полезными веществами. Пифагор, Геродот и Аристотель считали, что регулярное употребление мёда способствует значительному продлению жизни и улучшению её качества.

Мед рекомендован при нервном истощении, сердечных и желудочных заболеваниях, болезнях печени и почек, для укрепления иммунитета. Мед смягчает слизистые оболочки, рекомендуется при кашле и болезнях горла. Мед обладает бактерицидными свойствами, способствует оздоровлению пищеварительного тракта, особенно при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, хроническом гастрите с повышенной и пониженной кислотностью.

Мед рекомендуется при анемии, запорах, головной боли, дерматитах, ишемической болезни сердца, нарушениях обмена веществ, при снижении зрения, памяти, иммунитета, радиоактивном облучении, хронической интоксикации, гинекологических, эндокринных и еще ряде других серьезных заболеваниях.

В чистом виде рекомендуется принимать ежедневно по 1-2 г продукта на один килограмм веса пациента.

При заболеваниях желудочно-кишечного тракта, заболеваниях почек и неврозе назначают мед, разведенный теплой водой, три раза в день за двадцать минут до еды или через два-три часа после еды.

Напиток с медом очищающий кровь

1 литр кипяченной воды,
2 ст.ложки водки,
1-2 ст.ложка меда,
сок 1/2 лимона,
1/2 стакана слабо заваренного зеленого чая.
Воду остудить и добавить мед, заварку, водку, сок лимона — перемешать. Выпить в течении дня. Желательно пить 3 дня подряд.

Читать далее...

25575 слушали 420 копий [+ в свой плеер]

Грезы любви Ф.Лист

Эффективные растительные средства ухода за кожей шеи

Для ухода за шеей можно порекомендовать маски из лекарственных растений и компрессы. Фруктовая маска Эта маска делается из различных плодов — апельсинов, мандаринов, бананов, клубники, абрикосов, персиков, крыжовника, айвы, дыни и т.д. Сделайте кашицу и, добавив чайную ложку меда и один желток, размешайте и нанесите на шею на 15-20 минут.

ЭОЛОВА ШАЛЬ - by Elizabeth Freeman. АВТОР Фатинисса "Волшебные палочки"

ЭОЛОВА  ШАЛЬ - by Elizabeth Freeman.  АВТОР  Фатинисса "Волшебные палочки"

вот что у меня на нее есть, источник http://www.knitty.com/ISSUEspring09/KSPATTaeolian.php

Читать далее...

Как приготовить уху

Как приготовить уху

Уха, очень старинное русское блюдо, и, означает «жидкая еда», от индоевропейского корня «jus». Со временем, уха, укоренилась на Руси, как чисто, рыбная еда.

                      Как приготовить уху, быстро и вкусно.

Ингредиенты:

- рыба

- картошка

- лук репчатый

- лавровый лист, перец и соль

Этот рецепт ухи, хоть и прост, в приготовлении, но, тем не менее, он настолько вкусный, что попробовав его, некоторые люди, меняют своё мнение, об этом блюде. Разумеется, в лучшую сторону.

Берём готовить, уху, из расчёта, количества продуктов, на две порции. Соответственно, если вы будете готовить, это блюдо, на всю семью,- например, на четыре человека,- то следует увеличить количество ингредиентов, вдвое.

1.Для начала, ставим на плиту, в кастрюле,- кипятиться воду.

2.Берём, примерно, три картофелины. Чистим их и нарезаем соломкой. Можно, конечно, резать как угодно, но я режу соломкой.

3.Затем закидываем нашу картошку в закипающую воду. И, как только, вода закипит, забрасываем в неё и рыбу. В нашем случае, это мелкий речной окунь.

Вообще, рыбы для ухи, нужно брать, порядка, трёхсот грамм, на одну порцию. А, так как, у нас уха на две порции, увеличиваем количество рыбы, вдвое, то ест,- шестьсот грамм.

4.Ждём, пока рыба, поварится около десяти минут,- снимаем образовавшуюся пену и солим.

Пару слов о рыбе. Поскольку, мы взяли окунь, то чистить его не надо. Нужно только его выпотрошить. Но если, у вас, будет, рыба, к примеру, семейства карповых, то нужно обязательно её почистить, и вырезать жабры. Так как, жабры, образуют горьковатый вкус. Читать дальше как приготовить уху>>

СКАЗОЧНЫЕ ПИНЕТКИ ДЛЯ ВАШЕЙ ПРИНЦЕССЫ

СКАЗОЧНЫЕ ПИНЕТКИ ДЛЯ

ВАШЕЙ ПРИНЦЕССЫ 

Ожидание малыша – это чудесные мгновения для каждой женщины, и уже в это время будущие мамочки начинают задумываться «А что же понадобится для моего крохи, чтобы ему было комфортно и тепло?» Конечно же, кроме одежды, малышу будет необходима  первая в его жизни обувь. А пинетки связанные собственными руками будут согревать его маленькие ножки с первых дней жизни.   

Как вязать -схемы

Домашние малосольные шампиньоны

Если вы хотите побаловать своих домашних чем-то вкусненьким, то заморенуйте шампиньоны.  Малосольные шампиньоны, по этим рецептам, получаются очень-очень вкусными.
Грибы желательно приобретать мелкие, чтобы не резать и просаливаются они быстрее.

 

Читать дальше

 

 

источник

Стильный летний топ

Стильный летний топ своими руками:

1.


2.

Читать далее...

Браслет своим ируками

Браслет с овальным риволи своим ируками - делюсь мастер-классом:

1.


2.

Читать далее...

Универсальное тесто для выпечки

http://tvoyaeda.ru/universalnoe-testo-dlya-vypechki/

Действительно универсальное тесто. С него всегда получается хорошая выпечка. Идёт практически для всей выпечки, как для сладкой, так и не сладкой.

Оригинальный летний топ крючком


Размер: 38/40

Вам потребуется:
-175 г пряжи Vita Cotton «Shiny» (95 % мерсеризованного хлопка, 5 % металлика; 250 м/50 г) голубого цвета (5071);
-крючок № 2,5.

Техника вязания.
Основной узор: вязать по схеме.
Обвязка: вязать по схеме.

Плотность вязания, основной узор: 26 п. х 17,5 р. = 10 х 10 см.

Описание вязания:

Цельновязанные спинка и перед:
Вязать снизу вверх. Пряжей голубого цвета крючком № 2,5 набрать цепочку из 198 возд. п. и замкнуть в круг соед. ст.

АЖУРНАЯ КОФТОЧКА

АЖУРНАЯ  КОФТОЧКА

Читать далее...

Базовый гардероб

Базовый гардероб

В вашем гардеробе тоже есть вещи, которые вы надевали лишь однажды или не надевали вовсе? И при этом, открывая шкаф по утрам, вы с сожалением понимаете, что вам «снова нечего надеть».

Все потому, что помимо множества платьев, юбок и кофточек, которые «ну нельзя было не купить», существует понятие «базового гардероба». Это необходимый минимум вещей, которые могут выручить вас в любой ситуации.

И если вы еще не знаете правила выбора такого гардероба, пора с ними познакомиться. Ведь грамотно составленный базовый гардероб позволит вам выглядеть по-новому каждый день при меньших денежных затратах.

Согласно классическому принципу, мы чаще используем лишь 20% предметов одежды, а 80% места занимают вещи, которые надеваются от случая к случаю. Следовательно, тщательнее всего необходимо подбирать именно эти 20% - они и составляют ваш базовый гардероб.

Итак, откройте шкаф, достаньте все его содержимое и отсортируйте, чтобы понять, что необходимо добавить или изменить.

Для начала определитесь со следующими пунктами:
- Ваш стиль (стили) на данный момент.
- Образ жизни;
- Сфера занятости;
- Цветовая гамма;
- Сезон;
- Количество денежных средств.

Очень важно выбирать одежду в зависимости от образа жизни. Если большую часть недели вы проводите в офисе, основную часть гардероба составит деловая одежда. Если вы редко выходите в свет, не стоит тратить состояние на вечерние платья, покупая их на всякий случай, лучше найти один наряд, который пригодится на все случаи жизни.

Если вы работаете на административной должности, в сфере, где принят строгий дресс-код, основная ставка при выборе одежды должна делаться на деловую одежду. А если вы трудитесь в области PR или творчества, следует большее внимание уделять яркости и оригинальности.

Что касается цветовой гаммы, в гардеробе выделяется четыре основные группы цветов - базовые, светлые, базовые яркие и акцентирующие.

- Базовые цвета - цвета основы гардероба. Это самые темные цвета вашей палитры. Это самые дорогие пальто, костюмы, юбки, жакеты, брюки, обувь, ремни и сумки. Они создают ощущение авторитетности, профессионализма и доверительности; легко сочетаются с другими, нейтральные, спокойные, сдержанные.

- Светлые цвета - эта гамма хороша для блузок и сорочек, так как они выгодно контрастируют с темными базовыми цветами. Светлые тона хороши для летнего делового гардероба. Они также используются в вечерней одежде, нижнем белье и теплой одежде.

- Яркие базовые - широко используются в одежде для особых случаев, повседневной и спортивной.

- Акцентирующие цвета - самые яркие, кислотные цвета. Они используются в модных блузках, шарфах, жакетах, свитерах, платьях и в одежде для особых случаев. Это должны быть либо небольшие вещи (шарфики, туфли), либо вещи на один сезон.

Чтобы вещи вашего гардероба свободно комбинировались между собой и прослужили не один сезон, запомните еще несколько правил:

- Гармоничность (Основных нарядов может быть не много, но все они должны сочетаться по цвету, фасону и ткани).
- Универсальность (взаимозаменяемость).
- Качество (Завсегдатаи вашего шкафа должны быть очень хорошего качества. А на модных дополнениях, покупающихся на один сезон, можно сэкономить).
- Сочетаемость цветовой гаммы (подумайте, какая палитра вам ближе и старайтесь ей следовать).
- Вещи должны быть не слишком оригинальны и ярки. (Не стоит останавливаться на мимолетно модных формах, но и зацикливаться на чистой классике тоже ни к чему).

Каким бы ни был ваш гардероб, есть необходимый минимум вещей, которые должна иметь каждая женщина. Он выручит в любой ситуации:

1. Темный костюм в классическом стиле. Жакет и брюки можно носить по отдельности, что дает простор для сочетаний.
2. Юбка-карандаш. Придаст утонченный и деловой вид.
3. Белоснежная сорочка с отделкой или без - подойдет под любой пиджак или жакет, может выглядеть нарядно и просто одновременно.
4. Пара хороших джинсов. Желательно прямого покроя и обычного темно-синего цвета - так они смогут сочетаться с большим количеством вещей.
5. Маленькое черное платье. Оно никогда не подведет.

Не забудьте и о вещах, которые выглядят великолепно вне моды и украсят любой гардероб:

- Белые футболки;
- Белые джинсы (придадут ненавязчивый шик любому образу);
- Платье-рубашка;
- Стильный смокинг;
- Приталенный жакет;
- Тренчкот (выбирайте классического бежевого цвета);
- Пальто из кашемира;
- Черный комбинезон (его можно заменить на черные узкие брюки и водолазку).

И последний секрет:

Чтобы за считанные минуты превратить повседневный комплект в вечерний или деловой, нужно следовать правилу "третьего слоя". Если часто менять шарфы, пояса, жилетки или жакеты, никто не заметит, что вы уже неделю ходите в одних и тех же брюках и блузке.

Юбка - карандаш : с чем носить >>

Лагман

Читать далее...

В ПОМОЩЬ НОВИЧКАМ НА ЛиРу

Нажав на интересующую вас тему, вы получите ответы на все свои вопросы...))

Шали

Читать далее...

Как легко убрать морщины на шее?

Чебуреки домашние. Рецепт с пошаговыми фото

Люблю чебуреки с детства. Вот и рецепт приглянулся, готовила по нему - получилось очень вкусно!

Читать далее...