-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Мельникова_Людмила

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.08.2013
Записей: 23449
Комментариев: 712
Написано: 24938





Без заголовка

Воскресенье, 06 Апреля 2014 г. 08:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Фитнес_красота_здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Начни утро со свежего сока!

d5 (700x466, 342Kb)

Соки – это концентрированная выжимка всей пользы (витаминов, минералов и антиоксидантов) из овощей, зелени и фруктов, соки помогают очищать кровь и печень, выводить из организма токсины и улучшать состояние иммунной системы.

Утренний стакан сока должен быть максимально «зеленый» и не сладкий!

Рецепт
Рубрики:  Чай

Без заголовка

Воскресенье, 06 Апреля 2014 г. 07:57 + в цитатник
Это цитата сообщения VideoCooking [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки с грибами . Великий Пост.



Постные чебуреки
В холодной воде развести соль по вкусу,просеянную муку и замесить тесто.Тесто поставить на расстойку на 20-25 минут. Тесто должно быть эластичным.Готовим начинку: мелко нарезанный лук обжарить в масле, грибы помыть, очистить, нарезать и жарить в масле, смешать с луком, посолить и поперчить. Раскатать тонкие лепешки толщиной 3 мм. и диаметром около 20 см. На одну сторону лепешки положить приготовленную начинку не толстым слоем, а другой стороной накрыть, хорошо слепить края чебурека и наколоть вилкой в нескольких местах. Жарить в растительном масле. Можно подать как второе блюдо.
Читать далее...
Рубрики:  Постные блюда

Без заголовка

Воскресенье, 06 Апреля 2014 г. 07:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АНАНАСОВАЯ ШАРЛОТКА

120131082709-120213175441-p-O-ananasovaja-sharlotka (300x300, 34Kb)
АНАНАСОВАЯ ШАРЛОТКА
Ингредиенты

· Мука пшеничная 1 стакан
· Сахар 1 стакан
· Яблоки 2 штуки
· Ананас консервированный 1 банка
· Яйцо куриное 3 штуки

Приготовление:

Отделить белки от желтков. Белки взбить с 1/2 стакана сахара (добавляя его постепенно) в крутую пену. Желтки растереть с 1/2 стакана сахара. Соединить белки с желтками. Добавить просеянную муку. Тесто готово, если приобрело консистенцию густой сметаны.
Дно формы или сковороды смазать растительным маслом, разложить кусочки яблок и ананасов. Поверх фруктов вылить тесто. Выпекать до золотистого цвета при температуре 180 градусов в течение примерно 40 минут. Показатель готовности пирога — на спичке, опущенной в тесто, не должно оставаться теста.


© mellodika

Рубрики:  Выпечка/шарлотка

Без заголовка

Воскресенье, 06 Апреля 2014 г. 07:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Хэлэл"

Салат "Хэлэл"
Ингредиенты:
300 грамм шампиньонов,
300 грамм куриного филе,
150 грамм сметаны,
100 грамм сыра,
три яйца,
маленькая банка ананасов,
один киви,
одна луковица и
майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Нарезаем грибы и лук, и обжариваем их в сметане. Даем остыть и выкладываем салатницу. Это у нас будет первый слой.

Отвариваем в подсоленной воде куриное филе, даем остыть и нарезаем кусочками. Выкладываем филе на грибы и смазываем майонезом. Второй слой готов.

Третий слой - сваренные яйца натираем на крупную терку (можно мелко порезать кубиками). Смазываем слой майонезом. Нарезаем консервированные ананасы мелкими кубиками, выкладываем на яичный слой и смазываем майонезом.

Последний слой - сыр, протертый на средней терке.

Салат украшаем кусочками киви и подаем на стол.


© mellodika


RN7ZG42Xpbg (604x401, 57Kb)
Рубрики:  Салаты

Без заголовка

Воскресенье, 06 Апреля 2014 г. 07:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария -Классический французский омлет

3416556_01klassicheskij_francuzskij_omlet (629x600, 89Kb)

Классический французский омлет

Ох уж этот, классический французский омлет...
Кто-нибудь из вас пробовал его готовить?
Не так то все просто, как оказалось... но интересно...

Сначала я увидела рецепт здесь и готовила по нему.

Ну как можно было не попробовать, когда автор его так расхвалила:
"Друзья, это нечто!

Очень нежно на вид, а на вкус это еще нежнее!!!

Сложно поверить, что там кроме яиц и сливочного масла больше ничего нет! ни молока, ни сливок... и взбивать до умопомрачения не надо... вот ведь она какая, французская кухня!

В общем, я до безобразия рада, что нашла такой шикарный рецепт изысканного блюда, буду готовить его снова и снова...

Буду рада, если этот омлетик понравится и вам!

Источник: Большой кулинарный словарь, выпуск 136 от 13. 03. 2006 года"

Читать далее...
Рубрики:  Блюда на каждый день

Без заголовка

Воскресенье, 06 Апреля 2014 г. 07:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусная запеканка из капусты

4979645_3EidYl72Di4 (602x424, 148Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Запеканка

Без заголовка

Воскресенье, 06 Апреля 2014 г. 07:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные плюшки "Мечта мышонка"

Продукты
Сыр твердый - 150 г
Сыр мягкий плавленый - 150 г
Яйцо - 2 шт. (понадобится 1 белок и два желтка)
Мука пшеничная - примерно 1 стакан (как только тесто стало на тесто походить - достаточно; опять же, цель - как можно больше сыра)
Лимонный перец - по вкусу
Соль - по вкусу (если сыр соленый, то и его будет достаточно)
Чесночок (в следующий раз добавлю :))
Кунжут (по желанию) - для посыпки
 
1. Сыр натираем на терке, добавляем целое яйцо, специи и муку, готовое тесто помещаем в холодильник на минут 30.
2. Достаем тесто и раскатываем тонко. Стаканом делаем кружки, в серединку - плавленый сыр. Сворачиваем мешочком или розочкой, тщательно закрепляем, смазываем желтком, и в духовку. Расстояние между плюшками побольше оставлять.
3. Выпекаем сырные плюшки на среднем огне минут 30. Ням-ням!)
 
Рубрики:  Блюда на каждый день

Без заголовка

Воскресенье, 06 Апреля 2014 г. 07:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пигоди – вкусные корейские паровые пирожки



Давно хотела опробовать рецепт корейских паровых пирожков под названием пигоди. Наконец я их приготовила и побаловала свою семью очередной вкусняшкой, спешу поделиться рецептом и с вами. Пигоди получились очень оригинальные на вкус и внешний вид. Для их приготовления используется дрожжевое тесто, которое на пару замечательно поднялось, получилось воздушное и мягкое. Ну а начинка, состоящая из фарша и капусты, получилась сочной, вкусной и ароматной. К тому же, после приготовления на пару, внутрь каждого пирожка заливается пикантный соус и кладется корейская морковка, получается очень вкусно, попробуйте! Это блюдо готовится на пару, поэтому можно использовать пароварку, мантоварку или как я, мультиварку.
Рубрики:  Тесто

Без заголовка

Воскресенье, 06 Апреля 2014 г. 07:33 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Целебный омолаживающий напиток

4716146_celebniyomolazivaysiynapitok (300x240, 13Kb)

Исцеляющий напиток на основе меда, овощных и фруктовых соков поможет не только наладить обменные процессы, происходящие в нашем организме, но и очистить и омолодить наш организм.

Напиток для омоложения, очищения и исцеления организма - эффективный рецепт

Рубрики:  Чай

Без заголовка

Воскресенье, 06 Апреля 2014 г. 07:23 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеный салатик - *Печеночный*

салат (500x375, 52Kb)
Слоеный салатик - *Печеночный*

Продукты:
- 300 г куриной печени
- 0,5 ст. риса
- 2 яйца
- 2 луковицы
- 1 пучок укропа
- майонез
- соль
- перец

Приготовление:

*Печень отвариваем до готовности и натираем на средней терке.
*Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле.
*Рис отвариваем в подсоленной воде и откидываем на дуршлаг.
*Яйцо натираем на средней терке.
*Салат выкладываем слоями, промазывая каждый слой майонезом, солим и перчим.
-печень,
-лук,
-слой риса,
-слой укропа
- яйцо.
Украшаем по вкусу.

Приятного аппетита!
Рубрики:  Салаты

Без заголовка

Воскресенье, 06 Апреля 2014 г. 07:20 + в цитатник
Это цитата сообщения len-OK65 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Урок "Что делать, если бисер на нитке закончился?" (вязание с бисером)
 

http://subscribe.ru/group/rukodelie/6367237/

 

Здравствуйте, дорогие рукодельницы и рукодельники!

 

Я везде рекомендую набирать на нить для вязания с бисером 1 - 1,5 метра бисера. Что же делать, когда он закончится? Отрезать нить и набирать бисер по новой! Сменить нить в вязании бисером очень легко!

Итак, Вы довязали до конца набранного бисера. Оставляем примерно 10 см нити и отрезаем.
Набираем на основную нить нужное количество бисера.

 

Вставляем  нитку в РУССКОМ способе.

1. Распускаем один столбик без накида, провязанный с бисером.

2. На крючке одна петля.

 

3. Придвигаем бисерину к крючку.

 

4. Вытягиваем 2 петлю для столбика без накида.

5. Оставшийся конец нити перекидываем к себе.

6. Провязываем столбик без накида НОВОЙ нитью.

Читать далее...
Рубрики:  Бисер/советы

Без заголовка

Воскресенье, 06 Апреля 2014 г. 07:16 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Солёная горбуша

3925311_syomga (700x486, 305Kb)

Один из самых простых и популярных способов заготовки и приготовления рыбы – это её засолка.

Читать далее...
Рубрики:  Из рыбы/маринад

Без заголовка

Воскресенье, 06 Апреля 2014 г. 07:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Alina_Mix [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Льняной настой для подтяжки кожи

Рецепт настоя для подтяжки кожи5320643_homeremediesforacne (640x430, 43Kb)

  • Каждое утро берем 1 ч. л. льняного семени и заливаем горячей водой (1/3 стакана).
  • На протяжении двух минут взбалтываем смесь.
  • После  накрываем бумажной салфеткой и до вечере оставляем настояться.
  • Вечером необходимо предварительно очистит кожу лица.
  • Смочить ватный кружочек в настое из льняных семян и тоненьким слоем нанести на кожу лица и шеи.
  • После того, как слой подсохнет, нанести еще один и так повторить 5 раз.
  • Во время процедуры избегайте мимики, смеха, разговоров и т. п. Отдохните, полежите или, как вариант, можно принять ванну.
  • Через 15-20 минут смойте все кипяченой водой.
  • Нанесите ночной крем.
  • Желательно сделать минимум 15 таких процедур.

 

Рубрики:  Красота/маски

Без заголовка

Воскресенье, 06 Апреля 2014 г. 07:04 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_elena_ee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гости на пороге. ТОРТ МУРАВЕЙНИК за 10 минут

Готовится он буквально за 10 минут, еще минут 20 для пропитки - и у Вас есть что подать к чаю! Очень вкусно!

Для приготовления торта "Муравейник" со сгущенкой понадобится:
печенье (типа "Юбилейное", "Топленое молоко") - 500-600 г;
молоко сгущенное вареное - 1 банка;
масло сливочное - 100 г;
сметана - 2 ст. л.;
мак, орехи, шоколад - по вкусу и желанию.

Печенье поломать в глубокую посуду небольшими кусочками.

Печенье поломать в глубокую посуду небольшими кусочками.

Сгущенное молоко взбить миксером с размягченным сливочным маслом и сметаной.

Торт "Муравейник" со сгущенкой - это вкусный и быстрый в приготовлении тортик без выпечки из минимума продуктов.  СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ
Рубрики:  Выпечка/торты
Рецепты на скорую руку

Без заголовка

Воскресенье, 06 Апреля 2014 г. 06:50 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Напитки для похудения

6 (400x503, 36Kb)
Напитки для похудения

*Гидромель.
-на стакан теплой (до 40 градусов) воды 1 ч. л. меда и 2 ст. л. лимонного сока.
Принимать трижды в день перед едой.
Содержание в напитке витамина С способствует выведению шлаков и повышает иммунитет.

*Овсяный кисель.
Улучшает обменные процессы, укрепляет иммунитет. 200 г овса высыпать в трехлитровую банку, влить 0,5 ст. кефира, 1 ст. л. сметаны, 1,5 л воды.
Плотно завязать посуду марлей и поставить в теплое место для скисания. Затем процедить, перелить в кастрюлю и варить на небольшом огне, периодически помешивая. Доведя до кипения, снять.
Пить за полчаса до еды по 0,5 стакана.

*Медово-коричный напиток.
Обладает очищающими свойствами и ускоряет метаболизм в несколько раз, притупляет чувство голода. Залить 0,5 ч. л. корицы 200 мл кипятка. Когда остынет, добавить 1 ч.л. меда и охладить 2 часа в холодильнике.
Принимать на ночь и утром натощак.
Рубрики:  Чай

Без заголовка

Воскресенье, 06 Апреля 2014 г. 06:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловеры спицами. Подборка 165

 

Нажми на картинку
3731083_1_3_ (467x700, 32Kb) 3731083_1_5_ (534x700, 283Kb) 3731083_1_9_ (368x699, 118Kb)
3731083_1_10_ (539x700, 313Kb)

Пуловеры спицами. Подборка 164

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post319659431/

 

Рубрики:  Вязание/пуловер

Без заголовка

Воскресенье, 06 Апреля 2014 г. 06:44 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежная курочка на картофельно-луковой подушке

Акурочка (500x375, 86Kb)Ну очень вкусно и нежно!

Курочку разделить на разные зап.части (я оставила для запекания окорочка, крылышки и кожу со спинки и грудки, в которую потом завернула помидорки черри), посолить поперчить, посыпать натуральными специями для курицы, добавить обильно майонез, перемешать и убрать в холодильник минимум на 30 минут. За это время почистить картошку и лук. Нарезать лук полукольцами и выложить в емкость для запекания, сверху разложить нарезанную тонкими "пятачками" картошку, немного присолить и поперчить (приправы по желанию, я добавила острого молотого перца и молотую паприку). Поверх картошки разложила дольки чеснока (1 головка). Сверху выложить подготовленные части курицы и помидорки черри, которые я завернула в куриную кожу (они в духовке сами развернулись). Запечь в духовке (на среднем огне) 1 - 1,5ч.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Источник

Рубрики:  Из курицы

Без заголовка

Воскресенье, 06 Апреля 2014 г. 06:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французский яблочный пирог с крошкой

пирог фр (400x604, 52Kb)

Ингредиенты:
Для теста:
60 г сливочного масла
140 г муки
100 г сахара
1 яйцо
1 чайная ложка дрожжей
щепотка соли
8 стаканов молока
2-3 яблока

Для крошки:
70 г муки
2-3 щепотки корицы
40 г растопленного сливочного масла
70 г коричневого сахара

Приготовление:
Для начала приготовьте крошку, смешав муку с корицей. Добавьте сливочное масло и сахар. Разотрите смесь руками.
В отдельной миске взбейте масло с сахаром, вбейте яйцо.
Муку смешайте с разрыхлителем и солью. Смешайте обе смеси, постепенно вмешав молоко. Перелейте тесто в приготовленную форму. Очистите и нарежьте яблоки, выложите их кругом поверх теста. Сверху присыпьте крошкой. Выпекайте 35-45 минут. Приятного аппетита!


Ларилорхен
Рубрики:  Выпечка/пироги,пирожки

Без заголовка

Воскресенье, 06 Апреля 2014 г. 06:37 + в цитатник
Это цитата сообщения lelushik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жаккардовая маечка с коротким рукавом.

s1 (523x650, 366Kb)

СХЕМА
Рубрики:  Вязание/жаккард

Без заголовка

Воскресенье, 06 Апреля 2014 г. 06:35 + в цитатник
Это цитата сообщения lelushik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание/жаккард


Поиск сообщений в Мельникова_Людмила
Страницы: 1172 ... 218 217 [216] 215 214 ..
.. 1 Календарь