http://www.florets.ru/sad-rasteniya/romashki/

Цветок ромашка - королева лугов и полей

РОМАШКИ (Matricária) 
В мае и ирис цветет, и пион, 
Красуется мак в своей яркой рубашке, 
Но только опять я иду на поклон 
Пусть к скромной, но милой для сердца ромашке. (Л. Ширяева)

К наиболее любимым дикорастущим цветам, которые мы сажаем у себя в саду или даже стараемся привить им привычки горшечных растений, беспорно, относятся скромные и милые для сердца ромашки и маргаритки. Они красиво цветут и долго стоят в вазах, а кроме того они совсем неприхотливы.

РОМАШКА (Matricária) - род цветковых растений, относится к семейству сложноцветных (Compósitae) многолетних и однолетних травянистых растений, или семейства Астровые (Asteraceae) - невысокие, чаще пахучие травы. В настоящее время насчитывается более 350 видов ромашек, треть которых произрастает в России.

"В лугах сестрички - золотые глазки, белые реснички". Конечно, всем известно, что это - девичий цветок ромашка, на которой так хорошо гадать. Правда, "гадая на ромашке", чаще всего срывают не аптечную, а похожий на неё, но более крупный и красивый нивяник, который в народе тоже называют ромашкой, хотя он другого рода. По народным поверьям, считается, что там, где падает звезда, расцветает ромашка. А еще говорят, что цветы ромашки - это маленькие солнышки, которые соединяют множество святых дорог - лепестков. Ромашка испокон веков символизирует, вместе с березой, русскую природу.

Одной из самых известных ромашек принято считать нивяник (Leucanthemum) с крупными бело-желтыми соцветиями, его также иногда называют "поповник" или "пупавка", за то, что в центре этого цветка, окруженного белоснежными тонкими лепестками, возвышается желтый "пупок". Его греческое название Leucanthemum (леукантемум - белый цветок) происходит от слов 'leukos" - белый и 'anthemon" - цветок. Оно было дано цветку из-за окраски краевых язычковых цветков в его соцветии.

Ромашку в старину на Руси называли "пупавкой" из-за торчащего желтого соцветия - корзинки. А современное название "ромашка" связано с проникновением на Русь средневековой медицинской литературы, где это растение называли "романовой травой" или "романовым цветком". Русское название ромашки произошло от лат. "romana" то есть "римская" и заимствовано из польского языка. От этого слова образовалась уменьшительная форма "ромашка" и с тех пор имя этого цветка стало олицетворять собой один из самых любимых и распространенных цветов нашей страны - королеву лугов и полей. Впервые это имя появилось у цветка только в XVIII веке и относилось оно только лишь к ромашке аптечной (Matricaria Chamomilla L.) и ромашке персидской и только потом впоследствии в народе стали этим именем называть все похожие на нее растения.

Аптечная ромашка - кладезь полезных свойств

В медицине применяют ромашки из рода Matricaria: аптечную (M. chamоmilla) и пахучую (M. matricarioides)... - см. "Ромашка лекарственная"

Настои ромашки можно использовать в саду для защиты от вредителей. Она входит в большинство сборов лекарственных трав, широко применяется в косметологии. О лечебных свойствах аптечной ромашки писал в "Естественной истории" римский естествоиспытатель Плиний Старший. Происхождение названия рода Matricaria происходит от латинского слова "matrix" - "матка", поскольку в давние времена растение ромашки применялось при женских болезнях, отсюда и народное его название - "маточник", "маточная трава". Аптечная ромашка имеет характерный "яблочный" запах, чем и отличается от всех прочих "ромашек".

Настоящая аптечная ромашка в природных условиях встречается редко. Она может расти между посевами, вдоль дорог и в садах, а на лугах, полянах и просеках цветёт нивяник. У него и цветки крупнее, и встречается он чаще, чем аптечная. Цветы у ромашки аптечной довольно невзрачные, мелкие - до 2 см в диаметре. Ромашка пахучая - та вообще без белых лепестков, одни лишь зеленовато-жёлтые цветочные корзинки. Завезена она в Европу из Северной Америки, очень живуча, быстро распространяется по сорным местам, у жилья и вытесняют такую милую нам аптечную ромашку.

Хорошо известны нам с детства цветы ромашки, широко применяемые не только в медицине, но и в косметологии. Цветки содержат дубильные вещества, эфирные масла, оказывают противовоспалительное и дезенфицирующее действие. В качестве лекарства используют цветочные корзинки, которые собирают с мая и в течение всего лета.

Растения, называемые ромашками

Ромашек существует великое множество: римская, немецкая, далматская, кавказская, персидская ромашка, даже "золотая" из американских прерий. Среди многочисленных "ромашек", а их свыше 350 видов, наиболее популярными являются обычная ромашка нивяник, пупавка, пиретрум, эхинацея, дороникум (желтая ромашка), мелколепестник (эригерон), гайлардия остистая, бузульник (лигулярия) зубчатый, рудбекия и гелениум осенний.

Ромашками часто называют растения из рода пиретрум (Pyrethrum). Родоначальником современных сортов является пиретрум розовый. Сорта пиретрума гибридного имеют высоту 60-70 см и цветки диаметром 5-6 см с различной окраской: темно- или ярко-красной, розовой. Есть садовые сорта с махровыми цветками.

Желтой ромашкой часто называют дороникум. Дороникумы зацветают рано - уже в мае его одиночные, ярко-желтые цветки с золотистым отливом действительно напоминают ромашку, а округлые листья образуют сплошной ковер.

Эхинацею (Echinacea) часто называют розовой "ромашкой". Помимо традиционной розово-малиновой гаммы, современные селекционные эхинацеи бывают оранжевыми, желтыми, белыми. В дополнение к декоративности, эхинацеи обладают медоносными и целительными качествами.

Ромашки садовые можно использовать как в групповых посадках, так и в сборных цветниках. Кроме украшения сада ромашки можно использовать в срезке, они очень долго стоят в воде.
Источник: http://www.florets.ru