Цитата сообщения Fler-d-orang
Ириски "Тянучки" на топлeном молоке
aliana.com.ua
Время приготовления: 30 минут
Молоко (топленое) - 200 мл
Сахар - 150-200 г
Мед - 2 ст. л.
Масло сливочное - 30 г
Ванилин - 1 пач.
Текст автора мастер-класса
Ириски "Тянучки" на топлeном молоке
В мисочку сложить все ингредиенты и залить топлёным молоком
Варить на среднем огне примерно 30 минут, постоянно помешивая.
Готовая масса должна быть густой, с ярким карамельным цветом.
Чтобы ириски получились красивыми, я беру формочки для льда (подсмотрела на каком-то кулинарном сайте :-[ )Их нужно немного смазать растительным маслом.Затем разливаем массу и убираем в морозилку на 30 минут.
Вот они, красавицы, только что с мороза!
Приятного аппетита!
Fler-d-orang
Студия флористики и декора "АЛИАНА"
