Понедельник, 03 Августа 2015 г. 17:32
+ в цитатник
К самым распространенным продуктам питания, уменьшающим вязкость крови относятся имбирь, клюква, чеснок и лимон. Чуть более слабым эффектом обладают морепродукты, овощи и фрукты, рыба, зелень.
Имбирь. Целебными свойствами обладает корень этого растения. Он используется в виде пищевой приправы в основном в порошкообразном, сыром или в виде мала. Отличается богатым химическим составом, в котором самое важное место в плане разжижения крови принадлежит природным антиоксидантам и липидам. Для приема можно приготовить чай из половины чайной ложки протертого имбиря, который настаивается в одном литре кипятка. Это и является суточной дозой. Не стоит превышать ее в связи с высокой активностью имбиря, который противопоказан при приеме большинства сердечных и кроворазжижающих препаратов, тяжелых поражениях печени и почек, наличии источников кровотечения, повышении температуры, а также в жаркую погоду.
Клюква. Прекрасная ягода с чудесными свойствами, одним из которых является снижение вязкости крови. Используются в основном ягоды этого растения, как в свежем, так и в высушенном виде. Можно принимать цельные плоды, а можно включать их в состав соков, морсов, настоев. Допустимо приготовление чаев и компотов, содержащих только клюкву или ее сочетание с другими компонентами. Единственным противопоказанием для приема служит гастрит и язвенная болезнь желудка с повышенной кислотностью в связи с высоким содержанием кислот в ее составе.
Понедельник, 03 Августа 2015 г. 16:57
+ в цитатник
Если у вас варикозное расширение вен, то вам необходимо принять меры для уменьшения вероятности образования тромбов. Для этого необходимо соблюдать определенный питьевой режим, больше двигаться и ходить пешком.Чистой воды следует выпивать не менее 2-2,5 литров день.
Кроме того в вашем ежедневном рационе должны присутствовать следующие продукты питания: лимон, лук, чеснок, томатный сок, морепродукты и рыба, клюква, малина, оливковое масло.
Следует ограничить потребление соли и сократить или совсем исключить из своего рациона следующие продукты: насыщенный мясной бульон, холодец, копченое мясо, колбасу, бананы, черноплодная рябина, чечевица, жирные сливки
Не стоит употреблять мочегонные препараты и травяные сборы.
Сырая гречка с кефиром по утрам натощак – это действительно удивительный рецепт здоровья, который творит чудеса и очень полезен для очищения всего вашего организма, что очень важно для похудения, для поджелудочной, печении и других наших жизненно важных органов.
Только не пугайтесь слова "сырая". В результате гречка получится очень даже "варенная" и вкусная. Даже еще вкуснее, чем приготовленная традиционно, на воде.
Пользу от таких завтраков без варки вы почувствуете очень скоро, если будете так завтракать каждое утро в течении, ну, хотя бы пару недель.
Но даже один разгрузочный день в неделю, съеденная гречка с кефиром натощак, принесет пользу вашему организму и поджелудочная, печень, да и весь организм в целом, будет вам за это очень благодарен.
Ведь очищение ваш организм получит колоссальное!
И так, как приготовить гречку для похудения и здоровья, что творит чудеса. Более простой процесс приготовления просто сложно придумать.
На одного человека нужно взять 2 столовые ложки сырой крупы и 200 гр. кефира или простокваши.
Гречку чистим, промываем проточной водой и даем стечь. Пересыпаем в тарелку с высокими бортиками, очень хорошо для этих целей подойдут пиалы или небольшие салатницы, заливаем 200 граммами кефира или простокваши, накрываем крышкой или тарелочкой, и идем спать.
Для лечения используют листья, цветы, корень, предварительно высушенные в тенистом месте на воздухе. Хранить сырье следует в картонных упаковках или бумажных пакетах. Что он лечит Одуванчик имеет многочисленные лечебные свойства. Народные рецепты советуют его принимать: от нервных расстройств;Отвар из одуванчика при зашлакованности организма; необходимости очистить кровь; при воспалениях лимфоузлов, печени, почек; для лечения заболеваний суставов; при авитаминозе, хронической усталости; с целью борьбы с кожными заболеваниями. Однако, несмотря на все свои достоинства, одуванчик имеет некоторые противопоказания. К ним относятся: закупорка желчевыводящих путей; гастрит; язвенная болезнь. Применяя лекарства из одуванчика, помните, что в случае передозировки, он может вызвать диарею и рвоту.
Отвар одуванчика в чайнике Для его приготовления используют измельченный корень. На 1 столовую ложку сырья нужно взять стакан кипятка. Держать на огне 1 минуту, затем 1 час настаивать. Процедите. Принимать утром и вечером половину стакана (за 30 минут до еды). Такой отвар используют для лечения суставов, он полезен диабетикам (снижает уровень сахара в крови), способствует похудению.
Ритм современной жизни, неправильное питание, стрессы – все это приводит к значительному снижению иммунитета и общему упадку сил нашего организма, длительное пребывание в таком состоянии неизбежно приводит к обострению хронических и появлению новых заболеваний. Мы подготовили для вас подборку уникальных рецептов для укрепления организма, восстановления утраченных сил и повышения защитных сил организма.
Напитки и настои для восстановления утраченных сил:
1-й рецепт: лимонно-медовый кисель. Необходимо развести три столовые ложечки крахмала половиной стакана охлажденной кипяченой воды и тщательно смешайте со свежевыжатым соком двух лимоном, поставьте на слабый огонь и варите до загустения, после чего снимите с плиты. Подождите, пока кисель немного остынет (хотя бы до 45 градусов), после чего добавьте к нему мед.
2-й рецепт: необходимо сделать муку из смеси трех злаковых культур: овес, ячмень и пшеница, для этого просто измельчите зерна до состояния муки. Одну столовую ложку полученной муки необходимо залить одним стаканом воды, настаивать в течение полутора часов, процедить, добавить чайную ложку меда. Принимать целебный отвар дважды в день за полчаса до еды.
3-й рецепт: цельными зернами овса необходимо заполнить приблизительно треть стакана и залить кипятком, дать настояться в течение суток, после чего слить процедить. Принимать целебный настой следует по четверти стакана дважды в день за двадцать минут до еды.
4-й рецепт: отличный рецепт вкусного и полезного общеукрепляющего десерта, необходимо натереть на терке два средних яблока, добавить к ним по две столовых ложки свежевыжатого апельсинового и лимонного сока, две столовые ложки меда.
5-й рецепт: одну столовую ложку измельченных корней дягиля лекарственного необходимо залить одним стаканом кипятка, настаивать не менее трех часов, после чего процедить. Принимать целебный настой следует дважды в день по 100 мл за двадцать минут до еды. Данный рецепт очень похож на отвар для нормализации пищеварения, однако дягиль, если его употреблять до еды будет обладать выраженным тонизирующим и общеукрепляющим действием, в народной медицине его употребляют при нервных истощениях.
Мирт широко применяется в народной и традиционной медицине для лечения заболеваний. Листья, цветы и ягоды мирта добавляют в салаты в качестве приправы, а из ягод еще варят вкусное и лечебное варенье. Препараты из мирта обладают схожими свойства с антибиотиками, но не оказывают отрицательного воздействия на организм.
Мирт активно применяют при профилактике и в лечении многих заболеваний: герпес, пиелонефрит, воспалительные гинекологические заболевания, простатит, цистит, гастрит, дисбактериоз и прочие болезни желудочно-кишечного тракта, тонзиллит, гайморит, дифтерия, туберкулез легких, астма, бронхит и грипп.
Растение обладает тонизирующим действием на мышцы и применяется при выпадении прямой кишки и матки, при гинекологических заболеваниях растение оказывает кровоостанавливающее действие. Мирт положительно действует на работу сердечно-сосудистой и нервной систем, лечит аритмию, оказывает болеутоляющее действие при головных болях.
Мирт, обладая тонизирующим и ранозаживляющим действием, применяют при заболеваниях кожного покрова: экземах, дерматитах, лишае, псориазе, рожистых воспалениях, ожогах, порезах, мозолях.
• Смешайте в равных частях свежие ягоды черники и малины. К слову, чернику считают одним из лучших средств для улучшения зрения – кушайте её без ограничения.
• Залейте стаканом кипятка из очищенной воды три чайных ложечки корешков (измельчённых) болотного аира и дайте составу настояться полчаса. Употребляйте по четверти стакана трижды в день.
• Принимайте в течении всего дня через три – четыре часа по пять плодов лимонника. Запивать зелёным чаем.
• Залейте четыре – шесть больших ложек измельчённых сухих корешков пырея пятью стаканами очищенной воды и проварите до выпаривания четверти объёма. Готовый отвар пить по одной большой ложке четыре – пять раз в день.
Свойства: бактерицидное; противовоспалительное; желчегонное; вяжущее; тонизирующее; противоглистное; ранозаживляющее; мочегонное. Ранозаживляющее и бактерицидное средство, устраняет микробы и снижает опасность заражения крови. Повышает общий тонус организма. Положительно влияет на работу сердца: увеличивает амплитуду сердечных сокращений, замедляет ритм сердца и усиливает его работоспособность, улучшает кровообращение, повышает артериальное давление. Успокаивает нервную систему, полезна при стрессах. Эффективна при эпилепсии, головных болях, неврозах, судорогах и прочих неврологических заболеваниях. Истерия, нервные расстройства и депрессии отступают в период применения данного растения. Сок пижмы обладает снотворным действием. Используется для устранения спазмов или снятия проявлений крапивницы. При простудных болезнях и туберкулезе нужно использовать в качестве растирки спиртовую настойку пижмы как можно чаще. Компрессы, ванночки, примочки эффективны при кожных заболеваниях: экземе, подагре, гнойных повреждениях, поскольку ускоряют процесс заживления ран. Улучшает аппетит, стимулирует пищеварение. Может помочь избавиться от гастрита или энтероколита, от проблем с желчным пузырем, используется как противоглистного средства - остриц, солитера и прочих.
Настои пижмы могут с осторожностью применяться в качестве добавки к пище при расстройствах пищеварения, против кишечных паразитов, в качестве антиоксиданта. Отвары пижмы могут прикладываться к местах с ревматической, суставной, мышечной, неврологической болями, а также для обеззараживания ран при отсутствии других антисептиков. Вино из пижмы – хорошее средство от ревматизма: 8 дней нужно настаивать залитые 50 г соцветий бутылкой белого мускатного вина, затем его употребляют по 30-40 мл после еды.
- Настой травы пижмы: 20 г измельченной травы следует залить кипятком в количестве 200 мл, после чего дать настояться не менее четырех часов. Процедите и принимайте одну столовую ложку каждый день три - четыре раза. - Отвар травы пижмы: на 200 мл воды потребуется 20 г травы. Варить следует 5 минут, после чего настаивать 30 минут. Процеженный отвар принимайте четыре раза в день по одной столовой ложке.
Побеги пижмы, помещенные дома, отпугивают комаров, блох, вшей и других насекомых.
Противопоказания. Не употреблять в больших объемах, не применять постоянным. Настой или отвар из пижмы можно употреблять в объеме не более 500 мл. Нельзя беременным и детям до 12 лет. Применять при условии отсутствия заболеваний сердца или гипертонии. Иначе употребление растения способно привести к повышению давления и нарушению ритма, очень осторожно при аритмии, высоком давлении и сердечных проблемах. Если нет отравления.
Имбирный чай - очищает от шлаков и токсинов, нормализует артериальное давление, снижает риск атеросклероза и образования тромбов, укрепляет иммунитет, дает бодрость, при простуде, головной боли, ломоте в теле, температуре. Берут 1-2 ст. л. тертого свежего корня имбиря (по вкусу) на 1 ст. воды. Сроки закладки имбиря в чай — в момент заваривания, после чего ему нужно дать постоять в заварочном чайнике или термосе не менее 5 минут. Чем раньше положили имбирь в блюдо, тем менее насыщен его аромат и тем меньше острота. Можно добавить ломтик лимона.
Имбирная настойка - старинный тибетский рецепт. Для приготовления настойки надо 250 г корня имбиря. Нарезать на пластинки, заполнить ими небольшую емкость (баночку из-под сметаны или хрена) и залить емкость водкой доверху. Накрыть крышкой и поставить в темном сухом месте для настаивания на 2 недели. Периодически встряхивать. Процедить и добавить 2 чайные ложки меда. Имбирная настойка применяется для тонуса бодрости, очень полезна при ангине и простудных заболеваниях. Отлично восстанавливает зрение и повышает сексуальную активность у мужчин и женщин. Принимать по 1 чайной ложечке перед едой 2 раза в день. Этот старинный тибетский рецепт весьма эффективен. Очищается кровь и повышаются защитные свойства организма.
Молодые побеги и цветки можно добавлять в салаты и в чай.
2. Комары
Разотрите листья, чтобы они пустили сок и оботрите ими оголенные части тела. Делать это нужно добротно, не жалея травы. Эффект будет недолгим и не сильным, но все же будет.
3. Раны
Римляне называли тысячелистник “herba militaris” (военная трава). И не зря - у него есть антимикробные, противовоспалительные, кровоостанавливающие и ранозаживляющие свойства. Перетрите свежие листья в кашицу и приложите ее к ране. Сверху сделайте повязку. В этих же целях можно использовать сухие перетертые листья (в качестве присыпки). Или же сделать из них мазь.
4. Проблемы с пищеварением
Настои и отвары из листьев используют для лечения синдрома раздраженного кишечника и функциональной диспепсии, который проявляется болью в животе, спазмами, изжогой, диареей, вздутием и запорами, снижением аппетита.
5. Мочегонное
Опять таки, используем отвары и настои листьев. Мочегонные используют при заболеваниях почек, при повышенном давлении и при отравлениях.
6. Противопоказания
Нельзя использовать эпилептикам, беременным и при наличии индивидуальной непереносимости. Также нельзя принимать внутрь людям, которые принимают кроверазжижающие средства (аспирин, клопидогрель).
Лечебные свойства корней лопуха заключаются в наличии в них дубильных веществ, полисахаридов, насыщенных жирных кислот, эфирных масел, смол, протеинов, богаты корни и белками, витаминами и важными для организма человека микроэлементами, такими, как железо, марганец, цинк, бор и другие. Высокое содержание полисахарида под названием инулин позволяет использовать препараты из корней лопуха для нормализации обменных процессов в организме, очистки его от разнообразных токсинов, снижения уровня холестерина в крови и укрепления иммунитета.
При заболеваниях почек и желчного пузыря настои из корней лопуха используются в качестве мочегонного и желчегонного средства. При простудных и инфекционных заболеваниях корни применяют в качестве противовоспалительного, жаропонижающего, потогонного и обезболивающего средства. При нарушении моторики кишечника, при геморрое отвары из корней действуют как естественное слабительное и противовоспалительное средство. Кроме того вещества, содержащиеся в корнях, способны улучшить деятельность поджелудочной железы, что позволяет применять их при нарушениях обмена веществ и при сахарном диабете. Компрессы из настоев корней лопуха применяются при различных кожных заболеваниях, при себорейном дерматите волосистой части головы, они улучшают состояние кожи, уменьшают зуд, отечность, снимают воспаление. При заболеваниях желудка препараты из корней лопуха уменьшают воспаление и боли, регулируют кислотность желудочного сока.
Корень лопуха применение
Экстракт корня лопуха. В аптеке можно купить экстракт корня лопуха. С одной стороны, это очень удобно. Следуйте инструкции, проконсультируйтесь только с лечащим врачом. Самим же легко приготовить отвары и настои из свежих или высушенных корней.
Настойка корней лопуха. Как приготовить накую настойку? Ее лучше всего приготовить в термосе, таким образом, все необходимые лечебные вещества перейдут в настой в максимальном количестве. На два стакана воды понадобится 20 граммов сухих или свежих измельченных корней, это примерно одна столовая ложка. Готовить настой удобнее на ночь, а утром процедить и принимать перед едой, перед употреблением подогреть до комфортной температуры.
Лечение корнем лопуха необходимо начинать с одной столовой ложки, затем увеличить до 1/4 стакана на прием. Настои применяются для лечения болезней суставов, желудка, кишечника, сахарного диабета, кожных заболеваний.
Рассказ идет о самых опасных растениях, часто встречающихся на территории России, которые могут нанести вред здоровью и жизни человека.
Болиголов пятнистый или крапчатый
Несмотря на то, что болиголов считается одним из самых ядовитых растений, вы наверняка встречали его на своем участке или рядом с ним, не подозревая, что в этом растении таится огромная опасность. Это травянистое растение распространено на всей территории России, растет болиголов вдоль дорог и склонов, на пустырях и свалках, на заброшенных участках, встречается на лугах и опушках, селиться и рядом с жильем человека.
Это довольно высокое зонтичное растение около 80 сантиметров в высоту с голым стеблем, покрытым темными крапинами. Ядовитыми у болиголова являются все его части, но наибольшую опасность представляют его зонтики во время цветения, мелкие свежие плоды, а также листья. Цветет болиголов мелкими белыми цветками с конца июня до конца июля, а с конца августа по сентябрь созревают его плоды, которые ветер разносит на большие расстояния.
Название болиголов уже говорит само за себя, голова может разболеться, если вы только подышите вблизи этого растения, так как во время цветения оно издает ощутимый неприятный запах. Но отравление растением может быть гораздо серьезнее. При контакте различных его частей с кожей возникают аллергические реакции, при попадании внутрь неизбежны судороги, при больших дозах — паралич дыхательной системы, приводящий к смерти.
Содержит огромное количество аскорбинки- витамина С. Это витамин молодости. Его больше, чем в шиповнике. Содержит много важнейших микроэлементов, таких, как железо, медь, никель, магний, калий, кальций, натрий, марганец. Укрепляет иммунитет. Мощный природный очиститель. Обладает жаропонижающими свойствами. Ощелачивает кровь, тем самым способствует восстановлению сил при истощении. Уменьшает интоксикацию при онкологических заболеваниях, для профилактики всей онкологии. Очень полезен для мужчин — повышает потенцию.
Содержит много белка, который легко усваивается организмом и дает энергию. Именно поэтому иван-чай так любят охотники, лесорубы, любители странствий.
Обладает противовоспалительными свойствами и обволакивающим действием, поэтому хорошо пить такой чай при гастритах, колитах, язве желудка, при метеоризме.
Очень полезно пить иван-чай при различных нервных состояниях. Обладает успокаивающим действием, уменьшает тревожно-депрессивные состояния.
Улучшает процессы кроветворения.
Рекомендуют пить траву иван -чай при головных болях, мигренях.
Мощный антиоксидант.
Отличное средство для профилактики и лечения простаты и аденомы. Не позволяет аденоме простаты переродиться в онкологическое состояние.
Не содержит кофеин и щавелевую кислоту, поэтому не нарушает все обменные процессы организма.
Обладает кровоостанавливающим действием.
Содержит эфирные масла, поэтому все полезные свойства сохраняются в чае до трех дней.
Нормализует давление.
Снимает пищевые отравления.
Укрепляет корни волос.
Сушат траву в тени под навесом, желательно на сквозняке. А вот корни выкапывают осенью, очищают их от земли, промывают и подсушивают. Затем режут и досушивают в печи или в духовке (при температуре 20 градусов С). Цветы и листья хранят в бумажных пакетах 2 года, корни — 3 года.
Листья сначала надо промыть, затем рассыпать слоем не больше 5 см на сутки, при этом не забывайте ворошить сами листья. Скручивание листьев: листья перетирают между ладонями рук, превращая листы в небольшие колбаски, величиной примерно в половину сосиски или в шарики, пока они не потемнеют от выделившегося сока. Это клеточный сок. Именно такой способ позволит получить настоящий ароматный чай. Скрученные листья выложить в эмалированный лоток слоем не больше 5 см, укрыть мокрой тканью, поставить в теплое место на 8-12 часов для созревания. Температура должна быть 26 -28 градусов С. Процесс ферментации лучше идет при более высокой температуре. Травянистый запах изменяется на цветочно-фруктовый. ССлишком высокая температура может сыграть злую шутку: все может быть похоже на «общепитовский чай», причем низкосортный. Ферментированные листья режут ножницами, расстилают на противнях, которые нужно застелить пергаментной бумагой, слоем 1,5 см и сушат при температуре 50 градусов с приоткрытой дверцой духовки. Хорошо при этом использовать функцию вентилирования. Периодически нужно ворошить листья. Листья должны иметь цвет настоящего черного чая, чаинки при надавливании ломаются, но не рассыпаются в труху. Надо знать, что передержанные листья в сушке приобретают запах «сухой бумаги». Этого допускать нельзя. Время сушки зависит от слоя рассыпания, самого сырья, духовки.
Хранить такие высушенные листья следует в стеклянных банках, закрытых полиэтиленовыми крышками или герметично закрытыми.
Противопоказания. Не стоит пить этот чай больше двух недель в большом количестве, иначе может начаться диарея. Он разжижает кровь, понижает давление. Он не антибактериальное средство, поэтомуу не эффективен при лечении инфекции. Не рекомендуется пить иван-чай вместе с успокаивающими (седативными) и с жаропонижающими препаратами. Не надо употреблять детям в возрасте до двух лет женщинам во время лактации и беременности.
Наследуя опыт нечестных торговцев, сухие листья кипрея можно заваривать вместо чая, или же добавлять их к заварке, отчего усиливается крепость напитка и насыщенность окраски.
Борщ. Ингредиенты: зелень кипрея, крапивы и щавеля – по 100 г, картофель – 200 г, репчатый лук – 40 г, морковь – 10 г. Дополнительно потребуется по 20 г маргарина и сметаны, а также половина куриного яйца. Зелень бланшируют в течение 2-х минут, дают воде стечь и мелко шинкуют (после протушить с жиром). Лук и морковь также режут и подвергают пассеровке. Картофель опускают в кипящую воду (или бульон), через некоторое время добавляют остальные ингредиенты и варят до готовности. Перед окончанием варки добавляется соль и специи. Рубленое яйцо и сметану используют для заправки блюда непосредственно перед подачей на стол.
Салат. Молодые побеги кипрея вместе с листьями (50 - 100 г) отварить 2 минуты, измельчить. Отваривание требуется для уменьшения терпкости. Далее добавить нарезанный лук (50 г) и тертый хрен (2 ст.л.). Соль добавляется по вкусу. Для заправки салата используется сметана (20 г) в смеси с лимонным соком, отжатым из 1/4 лимона. При желании блюдо можно поперчить.
Приправа. Для приготовления потребуется зелень щавеля, медуницы и иван-чая. Зелень мелко нарезают, перетирают с поваренной солью (до 10% от общей массы) и сохраняют в стеклянной таре в холодильнике. Используется приправа для заправки супов.
1. При аритмии: залейте 1 ст. л. травы пустырника ст. кипятка, укутайте полотенцем и настаивайте ночь. Принимают по1-2 ст. л. 3-4раза на день перед приёмом пищи.
2. При метеоризме: Принимай перетёртую в порошок траву по 1 гр. 3 раза в день перед едой.
3. Для укрепления сердца и сосудов, маточные кровотечения:заварить 1 ст.л. травы 1 стак. кипятка. Настоять 0,5 ч, процедить. Принимать теплым, по трети стак., можно добавить мед.
4. При хронической усталости: заварить 2 ч.л. травы 2 ст. кипятка, настоять 8-10 ч. в тёплом месте. Процедить, добавитть 1 сушёную шишку хмеля, чч.л. мёда и лимонную цедру. Принимать за 0,5 ч. до еды по 50 гр. 4 раза в день.
5. Для успокоения нервов, лечения нервной системы, устранения бессонницы, устранения сердечных болей, и др.приготовьте настойку: сушеную траву положить в банку, залить спиртом в пропорции 1 х 5. Оставить на 2 недели. Настойку отфильтровать. Принимать трижды за день по 25 капель, запивая водой. Для лечения бессонницы принимайте перед сном.
Ее применяют при отеках, заболеваниях почек и мочевого пузыря, в качестве противовоспалительного и обезболивающего средства – при ревматизме, подагре, артритах и артрозах. Препараты из сныти обладающие противовоспалительным, антимикробным, ранозаживляющим действием, используют наружно – для заживления ран, при диатезе, грибковых заболеваниях кожи, их используют для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта. Обладая мочегонным действием, она одновременно служит нефропротектором – защищает почки. Препараты из этой травы снижают свертываемость крови, обладают антигипоксическим действием и могут быть полезны при сердечно-сосудистых заболеваниях. Противопоказанием к применению сныти нет.
При заболеваниях почек и мочевого пузыря полезен настой травысныти обыкновенной. Залить стаканом кипятка 2 столовых ложки свежей измельченной травы. Настаивать в термосе в течение 1 часа. Процедить. Выпить настой в течение дня в четыре приема по 50 мл (до еды). Аналогично используют сушеную траву.
Настойка корневища при желудочно-кишечных заболеваниях. Корневище измельчают и заполняют им на треть литровую стеклянную банку. Заливают 1 литром качественной водки, плотно закрывают крышкой. Настаивают в теплом темном месте 2 недели. Пить настойку следует в течение месяца трижды в день за 20 минут до еды по 20 капель.
При ревматизме, подагре для обезболивающих компрессов используют свежие измельченные листья сныти. При этих заболеваниях также пьют отвар травы. Для приготовления отвара 2 столовых ложки измельченной сухой травы сныти обыкновенной заливают стаканом горячей воды, отваривают на водяной бане 15 минут. Затем охлаждают 45 минут при комнатной температуре, процеживают, отжимают траву, кипяченой водой доводят отвар до первоначального объема. Выпивают отвар равными порциями в течение дня.
Траву и листья запасают летом, во время цветения растения. Сушат под навесом, или в сушилках при температуре не выше 30 градусов.
Корневища собирают осенью, когда надземная часть растения начнет отмирать. Их раскладывают под навесом или в хорошо проветриваемом помещении и сушат.
Молодые листья сныти используют для приготовления витаминных салатов, из них готовят зеленые щи, супы, ботвиньи. Часто применяют вместе с молодой крапивой. Специфический запах сныти нравится не всем. Для того, чтобы его удалить, достаточно ошпарить траву кипятком. Или залить листья холодной водой на полчаса, потом воду слить, а траву отжать.
Витаминный салат из сныти.Промойте холодной водой молодые листья. Залейте их кипятком минут на десять. Слейте воду, листья отожмите и мелко порубите. Добавьте по вкусу тертый хрен, соль. Заправьте салат сметаной.
Сныть обыкновенную можно использовать для заправки зеленых щей и супов. Промытые листья залейте холодной водой на полчаса. Слейте воду, отожмите листья. Используйте их в щах аналогично капусте, щавелю, молодой крапиве.
Из тушеных листьев получается неплохой гарнир к мясным блюдам.
Жаркое из свинины со снытью.Отварите и поджарьте кусочки свинины.
Промытые, ошпаренные кипятком молодые листья сныти потушите примерно полчаса в небольшом количестве растительного масла и воды, добавьте соль и специи. Используйте в качестве гарнира.
Сныть обыкновенную можно заготавливать впрок, на зиму. Из сушеной травы делают порошок, используемый для заправки супов. Для этого сныть, высушенную под навесом, перетирают, помещают в банки с плотными крышками и хранят в сухом месте.
Сныть можно солить, квасить, мариновать.
Как отличить сныть обыкновенную?
Сныть обыкновенная – из семейства зонтичных. А отличить зонтичные друг от друга по цветкам – занятие для неспециалиста порой затруднительное. Они очень мелкие, к тому же весьма похожие у разных растений. Похожи во многом и соцветия-зонтики. Вот люди и гадают, сомневаясь…
Сныть обыкновенная
Сомнения усиливает то, что среди дикорастущих зонтичных известны растения ядовитые. Болиголов пятнистый, скажем. Или вёх ядовитый, он же – цикута.
Потому я советовал бы смотреть прежде всего на листья, а не на цветки. Познакомиться же в первый раз со снытью обыкновенной лучше не летом, а еще весной, в мае. Длинный черешок листа вначале делится на три ответвления. На каждой веточке листа развиваются три листочка: один на верхушке, два – по краям, напротив друг друга. Такое деление листа – два раза по три – среди зонтичных характерно лишь для сныти обыкновенной. Иногда, правда, два соседних листочка срастаются, и закономерность нарушается.
Листья сныти обыкновенной
Чуть позже появляется стебель. У сныти обыкновенной в высоту он может достигать метра, но часто бывает ниже. Стебель не толстый, ребристый, полый внутри. На некоторой высоте он ветвится. Стеблевые листья меньше прикорневых. У них короче листовой черешок, и всего три листочка, а не девять.
Стебель и стеблевые листья сныти обыкновенной
В лесу сныть обыкновенную можно увидеть чаще на полянах, опушках, просеках, тропах, возле дорог. Порой она образует густые заросли. Почву растение предпочитает плодородную и незадернованную. По мере развития дерна сныть обыкновенная исчезает.
На рубеже весны и лета на верхушках главного и боковых побегов появляются соцветия – сложные зонтики, с мелкими белыми цветками. Самое крупное соцветие – на главном стебле. Именно эти цветки дадут плоды. Боковые зонтики бесплодны.
Любой вид овощей, фруктов или ягод хорош по-своему, и смородина не исключение. В зависимости от своего сорта смородина может быть черной, или красной, может быть белой, или золотистой.Различаются все эти сорта только разновидностью роста кустов, а лечебные функции у них приблизительно одинаковы. В данной статье речь пойдет о черной смородине, как о наиболее сладкой на вкус. Кроме своего отменного вкуса, она к тому же крайне полезна для здоровья. Благодаря ее целенаправленным лечебным качествам, смородина черная широко практикуется в народном целительстве с лечебной и профилактической целью.
Сама по себе черная смородина несколько кисловата на вкус за счет содержащихся в ней определенных витаминов и органических кислот. Кроме того, в составе черной смородины ученые-исследователи обнаружили пектиновые и дубильные вещества, большое количество каротина, душистое эфирное масло и соли разнообразных металлов, начиная с калия и кончая железом.
Это материал из разряда серьёзных. Он справочный. Мне кажется, интересно и небесполезно знать, какие из растений, применяемых в разных целях, оказывают влияние и на иммунитет тоже.
Иногда оно положительное, иногда отрицательное. А мы часто об этом не знаем. Я имею в виду те растения, которые обычно используются не как иммуномодуляторы. – В этих случаях, в аннотациях найти иммунологическую информацию можно не всегда. Почему? - Да просто иногда эти аннотации составлялись до проведения иммунологических исследований с этим растением. Вообще, не все лекарственные и нелекарственные растения обязательно серьёзно изучаются на предмет их влияния на систему иммунитета.
Мы не будем здесь обсуждать те из них, которые используются, именно как иммуномодуляторы. Эту информацию найти гораздо легче.
Сразу предупреждаю: наша информация эта может быть пока не 100% достоверной. Данные различных исследований по поводу действия препаратов из растений иногда могут быть противоречивыми.
Лопух дает прекрасный корнеплод, может заменить морковь, петрушку, пастернак. Корень лопуха можно собирать ранней весной, при первом появлении листьев, или поздно осенью, когда он сочен и питателен. Корни лопуха содержат до 12% белковых веществ, до 45% полисахарида инсулина и другие ценные вещества. Их можно есть, сырыми, вареными, печеными, жареными.
Корни лопуха можно класть в суп вместо картофеля и кореньев, делать из них котлеты и лепешки. Особенно вкусны печеные и жареные корни лопуха. При поджаривании образуется румяная и сладкая корочка.
В лесу можно приготовить повидло, уваривая измельченные корни лопуха и листья щавеля или кислицы (одна треть к количеству лопуха). С повидлом из лопуха можно пить чай, из него можно сделать мармелад.
Все деревья делятся на «подпитывающие» и «откачивающие» энергию. Не обязательно, что первые нам полезны, а вторые вредны. Просто в разное время у нас разные потребности. Дендротерапевты советуют производить «откачку» при частых головных болях, остеохондрозах, неврозах сердца, избыточной функции щитовидной железы, при воспалениях и травмах. «Подпитку» надо делать, если человек подвержен простудам, при артритах, ревматизме и желудочно-кишечных расстройствах.
Как разобраться, какое дерево «откачивает», а какое «питает»?
Возьмите полоску фольги длиной 10-15 см, шириной 2-5 см. Взявшись за один конец указательным и большим пальцами, медленно подойдите к дереву. Если свешивающийся конец полоски начнет отклоняться к дереву, значит, оно «откачивает», если наоборот — «подпитывает». Найдя такое дерево «подружитесь» с ним, поухаживайте за ним, приветствуйте его, подходя и прощаясь, уходя, благодарите его, будьте откровенны с ним, как с лучшим другом.
1. Адонис весенний.Ядовитое растение соблюдать точную дозировку.
2. Аир обыкновенный, корни. При повышенной секреции желудочного содержимого корни не применять.
3. Алоэ (столетник). Применение препаратов, содержащих алое, вызывает прилив крови к органам таза. Противопоказан при заболевании печени и желчного пузыря, при маточных кровотечениях, геморрое, цистите и беременности.
4. Арника горная. Ядовитое растение. Соблюдать точную дозировку. 5. Багульник болотный. Ядовитое растение. Внутреннее применение требует большой осторожности, т.к. неправильная дозировка может вызвать воспаление желудочно-кишечного тракта.
8. Береза бородавчатая. В виду раздражающего действия на почки, применение настойки, отвара, настоя березовых почек, как мочегонное средство допустимо под контролем врача. Длительно не принимать.
Василий Маргелов, «дядя Вася» — человек легендарный. За время его руководства воздушно-десантные дивизии превратились в элитные войска, способные за ночь «перекроить» карту Европы.
Первые успехи Василий Филиппович Маргелов был призван в Красную Армию в 1928 году. Еще до начала Второй мировой он проявил себя во время Польского похода, советско-финской войне. Но, пожалуй, именно во время Великой Отечественной войны он показал себя гениальным военачальником. Чего стоит одна сдача без боя «советскому Скорцени» (как называли его немцы) дивизий танкового корпуса СС «Мертвая голова» и «Великая Германия» 12 мая 1945, которые было приказано не допустить в зону ответственности американцев. Загнанный в угол враг способен на многое – терять уже нечего. Для эсесовцев расплата за злодеяния была неминуема, неизбежны были и новые жертвы. А приказ стоял четкий – пленить или уничтожить.
Маргелов пошел на решительный шаг. С группой офицеров, вооруженных пулеметами и гранатами, комдив в сопровождении батареи 57-мм пушек на своем «виллисе» прибыл к штабу группировки. Приказав комбату установить орудия прямой наводкой на штаб врага и стрелять, если не вернется через десять минут.
В результате неправильного образа жизни и питания организм людей заражается гноеродной инфекцией (простейшие микроорганизмы): одноклеточными хламидиями, трихомонадами, лямблиями, кошачьими, жгутиковыми и т. д. Они наносят очень серьёзный вред здоровью, вызывая воспаление кишечника, желчных путей, печени, а также нарушают обмен веществ. Также они являются причиной различных кожных заболеваний, таких как экзема, аллергическая сыпь и псориаз.
1. Рекомендуется обогатить свой рацион такими продуктами как свежий чеснок и сырой лук. Измельчённый чеснок или лук необходимо добавлять во все первые и вторые блюда, в салаты и бутерброды. Также употребляйте иногда в пищу отварной картофель с домашним творогом (в который по возможности нужно добавить острые пряности). В профилактических целях эффективно приправлять пищу такими пряностями как тмин и корица.
2. Очищая свой организм от паразитов народными средствами, не забывайте пить как можно больше отвара и настоя фенхеля и аптечной ромашки. Ещё очень полезны для этой цели эфирные масла бергамота, чайного дерева и лаванды. Их добавляют по две капли в питьё или любую пищу.
В первую очередь, доводим до кипения 1,5 л воды, затем добавляем в нее нарезанный кубиками картофель. Варим нарезанный картофель до полу готовности.
Мелко нарезаем репчатый лук. Натираем на крупной терке свежую морковь. Смешиваем лук с морковью. Подогреваем на сковороде сливочное масло, затем добавляем в него репчатый лук и морковь. Обжариваем смесь до золотистого цвета.
В кастрюлю с картофелем добавляем поджаренный репчатый лук и морковь. Постепенно добавляем туда плавленый сыр (предварительно нарезаем его мелкими кубиками для удобства).
В конце варки солим и добавляем зелень по вкусу, также можно добавить лавровый лист и черный душистый перец.
При подаче на стол, в каждую порцию добавляем вареный яичный желток. Такой супчик порадует ваших близких, они останутся сытыми и довольными.
Приятного вам аппетита!
В отдельной посуде смешиваем 2ст. муки (примерно) сколько возьмет тесто, чтобы было как на вареники пластичное и мягкое) с разрыхлителем добавляем туда 150гр. размягченного маргарина и растираем до крошки, затем вливаем в смесь наши яйца и быстро замешиваем тесто.
Ставим в морозилку на 20 мин.
Затем берем форму, присыпьте её мукой. И слегка раскатав тесто выкладываем в форму, сделав высокие бортики.
Затем выкладываем начинку и закрываем ее сверху тестом до половины (разрезать бортики на ровные части и захлестнуть краюшки)
Ставим в теплую духовку и выпекаем при 170 гр. 40 мин. Для начинки. 350 гр.творога взбиваем миксером с 0,5 ст. сахара, добавляем ваниль и 2-3 ст. л манной крупы,оставляем на 30 мин.набухнуть. (в это время тесто стоит в морозилке).
Получается очень нежная начинка и хрустящая основа.
Приятного аппетита!!!
В кефир добавить соль и соду, просеять муку и замесить мягкое, эластичное тесто.
Для начинки капусту нашинковать, лук мелко нарезать, морковь натереть на терку. Поджарить овощи на подсолнечном масле до готовности, посолить и поперчить. Охладить.
Из теста сделать колбаску, порезать на кусочки для каждого вареника. Сделать кружочки из теста, положить на них начинку, залепить.
Вареники варить на пару в течении 6-8 минут (в зависимости от размера вареников). Вынуть и полить немного зажаркой. Остальную подать отдельно. Можно варить вареники в пароварке.
Для зажарки тонко нарезанный лук поджарить на растительном масле.
Раньше это блюдо было в меню детских садов, ленивые голубцы рецепт для детей и одно из лучших блюд, кушают с удовольствием. Приготовление вкусных ленивых голубцов с фаршем и рисом, просто как слово "мяу" и быстро как полет посуды на пол.
Голубцы ленивые рецепт с рисом и фаршем это классное блюдо, для тех, у кого нет времени стоять на кухне.
Капусту потереть на крупной терке, лук мелко порезать. Рис отварить до полуготового состояния. Смешиваем фарш с капустой, половиной нормы лука. Добавляем яйцо, рис, соль и перец, все хорошо перемешиваем. Формуем голубцы в виде котлеток, обжариваем на растительном масле. Укладываем на протвень. Оставшийся лук обжариваем, заливаем его томатной пастой разведенной в стакане воды, и готовим, пока поджарка не упарится. После этого в зажарку снова добавляем водички так, чтобы наши голубцы были покрыты до половины. Ставим в разогретую духовку при t*180-200* минут на 20.
Живица - уникальный природный продукт! Это смолистое вещество, выделяющееся при ранении хвойных деревьев; основное сырье для производства скипидара и канифоли ...
Люди, наблюдая за природой, давно заметили: как у человека кровь, так у дерева - живица. Вероятно, отсюда берет свое начало олицетворение живицы с некой жизненной силой.
Поэтому ее действие, по народным представлениям, направлено не столько на оздоровление тела, сколько на поддержание жизненных сил человека. Т.к. с живицей, т.е. кровью дерева, человеку передается часть его души.
Наиболее яркий исторический пример такого использования живицы - это бальзамирование. При чем небезынтересно отметить, что если дословно перевести слово бальзамирование на русский, то это будет означать обработка смолой, т.к. слово «бальзам», восходящее к греческому « и означает буквально древесную смолу с сильным запахом. Результат бальзамирования поражал не только наших предков, но и удивляет современников. Проходят сотни и тысячи лет, а тела остаются не тронутые тлением. И действительно складывается впечатление, что тело продолжает жить, ожидая возвращения души. Конечно, сейчас это можно объяснить сильными антимикробными свойствами живиц, но тогда, несколько тысячелетий назад - это казалось чудом!
Живицы по составу и основному действию очень похожи: для всех живиц характерно выраженное антисептическое, обезболивающее, сосудонормализующее, заживляющее действие. Но, тем не менее, есть и некоторые различия:
