-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ирина_литау

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) WiseAdvice О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.07.2013
Записей: 1154
Комментариев: 55
Написано: 1214





Без заголовка

Пятница, 17 Марта 2017 г. 04:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО НА КИПЯТКЕ - ПОВЕРЬТЕ, ЭТО - ВОСТОРГ, А НЕ ТЕСТО!

 

3416556_original_1_ (500x332, 28Kb)

ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО НА КИПЯТКЕ - ПОВЕРЬТЕ,

ЭТО - ВОСТОРГ, А НЕ ТЕСТО!

Это тесто - сказка, ставшая былью! Нежный тёплый и вкусный запах. Идеальный вкус на соль и сахар. Очень пластичное, хорошо тянется, не рвётся, не липнет, быстро поднимается! Не нужно долго выстаивать!

Я обожаю работать с тестом. В любое время года. Поэтому, увидев необычный для меня рецепт в одной из книг, я выписала его на бумажку и повесила у себя перед носом, над рабочим столом до удобного случая. Сейчас как раз такой случай, потому что после вчерашнего ужина у меня осталось картофельное пюре и его нужно утилизировать, почему не в начинку пирожков? В описании теста было написано, что изделия с ним остаются мягкими и свежими даже через сутки и больше. Вот скажите, можно пройти мимо этого искушённому в тесте человеку? У поварят я нашла нечто подобное под названием - заварное дрожжевое тесто. Но есть существенное отличие: мой вариант - на яйцах. И, поверьте, это - восторг, а не тесто! В чём я и попытаюсь вас убедить!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Без заголовка

Среда, 08 Февраля 2017 г. 08:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Торт, который Сводит с Ума!

3416556_sdJjq29FKTc (602x413, 58Kb)

Торт, который Сводит с Ума!

Bкуснeе нeпридумаешь...

Ингридиенты:

Tеcто:

● 3 ст. ложки мeда

● 150 гpсаxаpа

● 3 cт. ложки pаститeльнoго масла

● 180 мл гoрячeй воды

● 500 гр муки

● 1 ч. лoжка сoды

Кpем:

● 250 гр cливoчнoгoмасла

● 600 мл мoлока

● 3 яйца

● 1 ст. лoжки муки

● 1 cтакан cаxаpа

● ванилин

● 100 гр лecных орехов или миндаля, измельчить

ПРИГОТОBЛЕHИE:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 03 Февраля 2017 г. 06:25 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающая туника, скрывающая недостатки фигуры: вяжем своими руками!

3925073_a024c9ad582a85fbdb1f242835989f3a (700x700, 339Kb)
 
Нежная туника цвета нефрита с восхитительным плетеным узором и свободным силуэтом в духе 60-х.
 
Журнал «Verena» № 7/2016 
 
далее
Рубрики:  вязание/вязание

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 29 Января 2017 г. 07:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Мираж_ок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стивен Волински. Дао медитации или пылающие сердца

В этой книге доктор Стефен Волински, один из основателей Института квантовой психологии, предлагает воспринимать наш опыт, переживания, мысли, чувства как формы энергии, или сознания.

Автор подробно описывает 75 медитативных практик. Эти различные способы концентрации внимания, развития осознанности и самонаблюдения предназначены помочь человеку глубже проникнуть в собственную сущность. Подобные практики ведут к внутренней трансформации, ясности и спокойствию.

Читать онлайн "Дао медитации, или Пылающие сердца"



 

 

Рубрики:  саморазвитие

Метки:  

Без заголовка

Суббота, 21 Января 2017 г. 14:33 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер с красивой спиной

3925311_Pylover_s_krasivoi_spinoi (310x541, 87Kb)

Пуловер с красивой ажурной спинкой связан спицами. Рукава и полочка пуловера связана простой лицевой гладью. Спинку пуловера украшают вертикальные ряды с гроздьями шишечек,  ажурного узора. Этот пуловер имеет А-силуэт, расширяющийся к низу и подойдет для любого типа фигуры. Пуловер связан из смесовой пряжи следующего состава: 70% шерсть, 22% мохер и 8% полиамид. Пуловер связан из пряжи стального цвета. Для вязания пуловера вам понадобятся комплекты прямых и круговых спиц №5.

Читать далее...
Рубрики:  вязание/вязание

Метки:  

Без заголовка

Суббота, 21 Января 2017 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хороший шампунь приготовим сами

3424885_krasivie_volosu5 (597x410, 50Kb)

С приходом весны дамы еще больше станут уделять внимания своей внешности и волосам, в частности. А вот подготовку можно начать уже сейчас. В настоящее время достаточно средств для ухода за волосами, предлагаемых потребителю косметологами. Но все же немало среди нас тех, кто предпочитает делать это средствами, приготовленными собственноручно. Потому хочу предложить несколько рецептов, рассчитанных именно на эту категорию граждан, среди которых каждый может выбрать то средство, которое максимально соответствует типу волос.

Читать далее...
Рубрики:  косметический салон

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 27 Декабря 2016 г. 11:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Наполеон рулетом"

2835299__2_ (700x466, 159Kb)

Иногда надоедает обыденность событий, предметов и так хочется какого-нибудь разнообразия – даже в кулинарии! Чтобы не заскучать окончательно и внести сладкие коррективы в вашу жизнь – приготовьте обычный и любимый всеми торт «Наполеон» рулетом. Такая красочная подача наверняка заинтригует ваших родных и гостей – все они захотят узнать, как именно у вас получился такой выигрышный дизайн лакомства. А вот раскрывать ли им этот небольшой секрет – это уже ваше личное дело!
Во всяком случае, такое лакомство – прекрасный повод собрать всех своих любимых и родных за чашечкой вкусного и ароматного лимонного чая! Итак, сегодня для вас торт "Наполеон" из готового слоеного теста с заварным кремом с фото пошагового процесса приготовления.
 
ингредиенты для приготовления рулета Наполеон
 
Вам потребуются:
- 0,5 кг слоеного замороженного теста;
- 4 куриных яйца;
- 15 г сахарного песка;
- 3 ст.л. муки;
- 1 ст. молока любой жирности;
- 120 г сливочного масла;
- щепотка соли.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 26 Декабря 2016 г. 17:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Таблица смешивания цветов

Таблица смешивания цветов / смешивания красок / синтеза оттенков позволяет узнать, как при смешивании двух и более цветов и оттенков получить нужный.

Такая таблица экономит кучу нервов и помогает разукрасить мир, имея в наличии ограниченное число красок.

Пример Требующийся цвет Основной цвет + Инструкция по смешиванию
 
 
Бирюзово-Синий Синий + добавить немного Зеленого
 
 
Бирюзовый Синий + Зелёный
 
 
Бело-Синий Белый + добавить Синий
 
 
Веджвуд-Синий Белый + добавить Синий и каплю Черного
 
 
Королевский Синий Синий + добавить Черный и каплю Зеленого
 
 
Тёмно-Синий

Синий + добавить Черный и каплю Зеленого

Читать далее...
Рубрики:  полезные советы

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 22 Декабря 2016 г. 12:35 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный салат с сельдью и сухариками

3937385_Salatizseldipodpivo (550x379, 106Kb)

Чтобы приготовить салат с сельдью и сухариками, нам понадобится:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 20 Декабря 2016 г. 17:30 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Карбонад "Из СССР" своими руками!

3925073_1848241_33729640x480 (640x480, 219Kb)

Возможно, кто-то помнит вкус карбонада, продававшегося "по блату" в советские времена. Он был весьма острый, слегка суховат, но очень вкусный. Нынешний - не то совсем, не тот вкус, накачан рассолом для веса, химией отдает... Предлагаю приготовить карбонад, приближенный по вкусу к тому СССРовскому, вкусному. На аутентичность блюда совсем не претендую...

далее
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 13 Декабря 2016 г. 16:51 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный балык - это очень вкусно

 Куриный балык - это очень вкусно

Поверьте - это ОЧЕНЬ вкусно!!

 Куриный балык - это очень вкусноЛюбите балык? Я тоже! А может попробовать приготовить его самому, причем в домашних условиях.  Так, что читаем внимательно и уже наслаждаемся будущим вкусом приготовленного балыка из куриного филе!

Нужные ингредиенты:

  • Куриное филе - 3 шт.
  • Соль крупного помола - 200 г
  • Смесь перцев - 1,5 ст.л.
  • Смесь прованских трав - 1,5 ст.л.
  • Лавровый лист - 10 шт.
  • Коньяк - 50 грамм

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 04 Декабря 2016 г. 10:54 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сметанник│Выпекать не надо, коржи обжариваем на сковороде

Самый легкий торт Сметанник.  Выпекать не надо, коржи обжариваем на сковороде.

3925311_smetannik_na_skovorode_7_1_ (479x272, 43Kb)

 

Тесто.

200 гр сметаны

200 гр сахара

3 стакана муки

1 ч л разрыхлителя

Крем.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Без заголовка

Среда, 16 Ноября 2016 г. 20:21 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голубцы по-новому

Небольшую капусту отварить до готовности, разобрать на листья, вырезать твердые жилки.
Приготовить начинку:
перемолоть свинину и говядину (в соотношении 1: 1). Отдельно
на масле притушить тертую морковь с луком. Перемешать с фаршем, приправить: соль, черный перец, молотый лавровый лист и немного кориандра. К фаршу можно добавить немного бульона или минеральной воды, хорошо перемешать.
Приготовить круглую форму с высокими бортами. На низ поместить листок капусты, фарш, капусту, фарш и т.д. Верх капустного "тортика" смазать смесью сметаны, томатного соуса, тертого сыра (1: 1: 1). Поставить запекаться на 1:00 при 180 град. Проверить на готовность.

источник

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Без заголовка

Суббота, 05 Ноября 2016 г. 09:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Оделайна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Застой желчи: лечение и профилактика

Неприятный горький привкус во рту и отсутствие интереса к еде знакомы многим. Запорами и болезненными ощущениями в правом подреберье тоже удивишь разве что исключительных адептов здорового образа жизни. Эти досадные, но на первый взгляд не самые серьезные расстройства организма мы часто готовы переждать. Между тем все это может оказаться симптомами опасного нарушения работы печени и желчевыводящей системы – холестаза, а проще говоря застоя желчи.

Предлагаем разобраться, чем грозит застой желчи, откуда он приходит, как его избежать и как лечить, если диагноз уже поставлен.

Застой желчи: что это такое
Холестаз проявляется в уменьшении тока желчи в двенадцатиперстную кишку. Эта проблема может быть вызвана дисфункциями желчного пузыря, патологией желчных путей, нарушением синтеза компонентов желчи, циррозом, неправильным питанием, паразитарной инфекцией, различными нарушениями в работе нервной и эндокринной систем или другими причинами, но в любом случае первой от застоя желчи страдает печень.

далее...

Рубрики:  здоровье

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 13 Мая 2016 г. 11:28 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бананово-карамельный пирог-перевертыш

Банан и карамель - прекрасная пара, а в компании с мягким кексовым тестом становятся прекрасным союзом.
5283370__1_ (320x480, 47Kb)
Бананово-карамельный пирог-перевертыш
 
Вам потребуется:
 
Тесто:
100 гр мягкого сливочного масла
100 гр сахарного песка
1 крупное яйцо
100 гр муки
1/2 ч л разрыхлителя
50 мл молока
1/2 ч л ванильного экстракта
 
Начинка:
2 небольших банана
 
Карамель:
50 гр сливочного масла
150 гр коричневого сахара
1/2 ч л корицы
 
Как готовить:
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 12 Мая 2016 г. 18:44 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт козинаки из перловки

3509984_550369 (472x507, 176Kb)Посмотрел передачу по телевизору.  Меня очень заинтересовал рецепт козинаки из самой обычной перловки.  Думаю, что стоит приготовить. Говорят, что получаются они не тверже продаваемых в магазине из семечек.

 Главное, что этот рецепт довольно дешевый и доступный. А еще перловка богата многими аминокислотами. К примеру это лизин, который принимает активное участие при  выработке коллагена, замедляющего появление морщин, сохраняющий кожу и упругой и гладкой.

Перловка богата и витаминами и микроэлементами. В ней много калия, кальция, железа. Есть некоторое содержание меди, марганца, цинка, молибдена, никеля, кобальта, стронция, хрома, йода, брома, фосфора!!!

Время приготовления: 1/2 часа
Количество выходных порций: 10
Предназначение: десерт

Ингредиенты для:

  • Крупа перловая  1 большой стакан.
  • Сахар — 90 - 100 г.
  • Мед — 3 столовые ложки
  • Сок лимонный — 1 -2 столовые ложки.
  • Масло растительное рафинированное — 1 столовая ложка.


3509984_getImage (492x328, 36Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 12 Мая 2016 г. 16:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт жевательного мармелада.


Рецепт жевательного мармелада отлично подойдёт для приготовления детского лакомства, хотя и взрослые не против его съесть будут. Вкусно! Знакомьтесь с рецептом.


EY6VJMtfHic (500x400, 135Kb)


Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 12 Мая 2016 г. 10:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Мираж_ок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Квантовая альтернатива старению: новые жизненные установки

Люди привыкли считать, что подвластны времени и старение неизбежно. Но Дипак Чопра, поэт и пророк альтернативной медицины, утверждает, что этот процесс обратим. Вы можете осознанно значительно замедлить и даже обратить вспять процесс старения — к годам молодости, задора и крепкого здоровья.

Надо постараться избавиться от убеждения, что тело стареет потому, что так принято. Квантовое мировоззрение, или новая наука, учит тому, что мы постоянно создаём и разрушаем свои тела. То, что тело есть плотный, стабильный объект, — это иллюзия; тело есть процесс и до тех пор, пока этот процесс направлен в сторону обновления, клетки тела остаются молодыми, и при этом не важно, сколько времени прошло и насколько сильна энтропия, которой мы подвергаемся. Чтобы иметь обновленное тело, следует быть готовым к восприятию новых представлений, ведущих к новым решениям.

Читать далее

 

Рубрики:  саморазвитие

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 12 Мая 2016 г. 09:52 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт делается всего за пол часа и без духовки!

ТОРТ НА СКОВОРОДЕ. Этот торт делается всего за пол часа и без духовки! Торт на сковороде не требует ни дорогих продуктов, ни больших навыков в выпечке.Сохраните, чтобы не потерять!

3925311_tort_na_skovorode_za_polchasa (596x397, 76Kb)

Кстати, получается вкусным с первого раза! Уж поверьте, проще этого тортика я не встречала. Вкус у него — что-то среднее между рыжиков и наполеоном, только возни с ним практически нет.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 12 Мая 2016 г. 07:51 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

8 рецептов самого вкусного теста

Рецепты самого вкусного теста. Обязательно поделитесь с друзьями!
5745884_pirog_romashka (700x639, 278Kb)
 
 
1. Кефирное тесто с сыром
Ингредиенты:
- 1 чашка кефира
- 1 чашка тертого сыра
- 0,5 чайной ложки соли
- 2/3 чайной ложки соды
- 1 чайная ложка сахара
- 2 стакана муки
Если Вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и сосиски в тесте, а если на мелкой — получится хорошее тесто для другой мелкой выпечки, например рогаликов и т.д.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Поиск сообщений в ирина_литау
Страницы: 58 [57] 56 55 ..
.. 1 Календарь