И снова мир прозрачен, чист,
Пушист и свеж, хрустально-звонок!
Средь побелевших за ночь крыш
Дымок так трогательно тонок.

Укутавшись в пуховый плед,
Прижавшись потесней друг к другу,
От стужи окна заперев,
Дома усталые уснули.

Атаки ветра и дождей
Они отбили в злую осень,
Храня тепло для нас - людей,
И, кажется, устали очень.

А снег принес им крепкий сон
И долгожданный тихий отдых.
Ты не буди свой старый дом,
Пусть спит, как маленький котёнок.

Мне так уютно из окна
Смотреть на спящие дома.

Светлана Чиж

Наталья Милашевич родилась в г. Ленинабаде (ныне г. Худжанд, Таджикистан), закончила Художественное училище им. М. Р. Олимова (г. Душанбе, Таджикистан), затем Институт живописи, скульптуры и архитектуры им. И. Е. Репина, факультет живописи мастерскую В. В. Соколова. Член Союза художников Санкт-Петербурга.

«Данная песня, она напоминание всем нам, что любому человеку,

оказавшемуся в трудной ситуации,

нужно с кем-то совместно эту боль либо даже трагедию проживать», 

(автор песни: И. Матвиенко)

(песню «Жить»,  исполнили 35 известных людей )

Ингредиенты:

По 50 г сливочного масла топленого и сливок

по 1 яйцу и французскому багету

1/2 яблока

1 ч.л. сахара

молотый мускатный орех

корица

сахарная пудра

Общее время приготовления: 10 минут

Как приготовить яблочные тосты по-французски:

Мелко нарезать яблоко кубиком, выложить в сковороду с топленым маслом

и обжарить до мягкости. В конце жарки посыпать корицей,  сахаром,

и перемешать в течение минуты.

Яблоки выложить в миску, багет нарезать на кусочки.

Яйцо взбить со сливками, приправив щепоткой муската.

Кусочки багета вымочить в яично-сливочной массе, обжарить в сковороде,

где жарились яблоки, до зарумянивания с двух сторон.

На получившиеся тосты выложить яблоки, посыпать сверху сахарной пудрой, при желании – еще немного корицей.

Подавать яблочные тосты по-французски на завтрак или в качестве десерта к чаю.

Приятного аппетита!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Кофе черный крепкий с сахаром — 1/2 стакана.
Печенье — 500 г.
Сахарный песок — 1 стакан.
Яйцо — 4 штуки.
Какао – 1 столовая ложка.
Сливочное масло — 250 г.
Ванильный сахар – 1 чайная ложка.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ :

Готовим крем:

На водяной бане готовим до загустения сахарный песок, яйца, какао и ванильный сахар.
Затем даём остыть до комнатной температуры, после добавляем размягченное сливочное масло и взбиваем до однородности.
Печенье замачиваем в кофе и выкладываем слоями в формочку для торта (желательно разъемную), смазывая каждый слой нашим кремом.
Отправляем в холодильник на 1,5 часа.
Сверху можно украсить любимым кремом и тёртым шоколадом.
Перед подачей разрезаем на кусочки.

Приятного аппетита!

"Пусть в выходные дни у Вас  будет момент для счастья,

повод для улыбки и время для мечты!"