"Если Господь хочет защитить женщину, то он дарит ей сына…"

***

"СЫН — это единственный мужчина, которого невозможно разлюбить никогда!"

***

"Однажды наступает такой момент, когда, идя рядом с сыном, хочешь по привычке взять его за руку и вдруг понимаешь, что придётся взять под руку."

Мой взрослый сын, тебя я обожаю.

Дороже нет на свете никого.
Достоинства твои я уважаю,
Люблю всю жизнь тебя лишь одного.

Будь счастлив каждый день и ночью тоже!
И будь всегда востребован ,сынок!
Пусть Ангел твой внимание умножит,
Чтоб не был ты душою одинок.

Пусть радость твоё сердце согревает
Успехами взрослеющих детей.
И пусть достаток чашу наполняет,
Чтоб было чем побаловать гостей.

Мой взрослый сын, тебя я обожаю!
Прости,что до сих пор тебя учу.
Достоинства твои я уважаю...
И,как никто, добра тебе хочу!"

Варенье из кизила с косточками.

Ингредиенты:
кизил – 1 кг;
сахар – 1 кг;
вода – 300 мл.
Способ приготовления
Переберите ягоды, удалите плодоножки. Вымойте в нескольких водах.
Воспользовавшись дуршлагом, опускайте кизил небольшими партиями в кастрюлю с кипящей водой и бланшируйте пять минут при 80°. Дайте жидкости стечь.
В варочный таз насыпьте сахар, налейте воду. Сварите сироп. Если он получился мутным, профильтруйте через несколько слоёв марли. Снова доведите до кипения.
Опустите в сироп ягоды. На умеренном огне доведите их до кипения, удаляя обильную пену.

Снимите таз с плиты и выдержите 15 минут. Снова поставьте на огонь и опять доведите до кипения. Повторите эту процедуру ещё два раза. Готовность варенья проверьте, капнув сироп на холодную тарелку. Если он при этом не растекается, то варенье можно считать сваренным.
Остудите его.
Переложите в чистые сухие банки.

Закройте пергаментом или крышками.

Варенье из кизила «Пятиминутка»

Ингредиенты:
кизил – 1 кг;
сахар – 1 кг;
вода – 100 мл.

Способ приготовления:

Переберите ягоды. Удалите плодоножки. Вымойте в холодной воде.
Поместите в варочный таз. Засыпьте сахаром. Налейте воду. Аккуратно перемешайте лопаткой.
Поставьте на плиту, на умеренном огне доведите до кипения, снимая пену.
Убавьте огонь. Варите варенье при слабом кипении 5 минут, продолжая удалять пену.
Подготовьте стерильные банки. Прогрейте их в духовом шкафу. Они должны быть совершенно сухими, иначе варенье может закиснуть. Варенье снимите с плиты и в горячем виде расфасуйте в банки. Сразу же закройте стерильными крышками и герметично укупорьте.
Переверните банки кверху дном, накройте одеялом. Оставьте в таком положении до полного охлаждения.

Для простого варенья из дынь вам понадобится:

1 килограмм мякоти дыни,
для сиропа 1,2 килограмма сахара,
полтора стакана воды,
5 грамм ванилина
3 грамма лимонной кислоты или 1 лимон.

Для варки варенья выбирайте не совсем спелые дыньки с плотной ароматной мякотью. Очистите дыню от кожуры, удалите зерна и порежьте мякоть небольшие на кусочки, как вам нравится.

Кусочки дыни бланшируйте в кипящей воде 5 минут, после этого даем воде стечь, а дыне остыть. Затем нужно сварить сироп из сахара воды, ванилина с добавлением лимонной кислоты.

Залейте дыню горячим сиропом и выдержите в сиропе 6 часов, затем снова поставьте на огонь, доведите до кипения и проварите варенье ещё в течении 15 минут.

После чего готовому варенью дайте остыть, затем разлейте по стерилизованным банкам на зиму.

Приготовленное таким способом варенье, порадует вас длинными, зимними вечерами вместе с чашечкой вашего любимого ароматного чая, а кусочки дыни, сваренные в сиропе станут превосходным украшением для вашей домашней выпечки.

Осень — это вторая весна, когда каждый лист — цветок.

Альберт Камю

Осень снова на пороге.
Не стучит и не заходит.
Есть же графики и сроки.
Есть инструкция к погоде.

Инструменты есть и ключик
От входной двери в природу.
Золотистый солнца лучик
Тычет прямо с небосвода –

Со стороны все эти портреты кажутся обычными фотографиями, но вы не поверите, это все рисунки итальянского художника Эмануэле Дасканио (Emanuele Dascanio). Некоторые работы мастера занимают у него до 780 часов рабочего времени, и в этом нет ничего удивительного, достаточно только посмотреть на потрясающие и реалистичные полотна художника. Картины он рисует используя микс древесного угля и графита, при этом Эмануэле освещает детали на холсте с помощью всего лишь одного источника света, как это делали в эпоху Ренессанса.

Ни для кого не секрет, что многие государства поощряют своих спортсменов, завоевавших награды на Олимпийских играх. Поощрения могут быть самыми разными, но чаще всего они являются материальными. Далее предлагаем узнать размер выплат за золотую, серебряную и бронзовую медаль Олимпиады в разных странах мира. 

Канада

Золото: $15,000
Серебро: $11,000
Бронза: $8,000