десерт из дыни

Понедельник, 15 Июля 2013 г. 14:31 + в цитатник

Цитата сообщения Irisha-SR

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Сорбет из дыни

Категория: Десерты

Хочу снова поделиться необыкновенно вкусным, ароматным десертом французской кухни - сорбетом из дыни. Количество ингредиентов смело увеличивайте! На столько вкусно, что этой порции не хватит и на одного!

Ингредиенты для Сорбет из дыни

Дыня (мякоть) - 200 г;
Сок лимона - 1-2 ч.л.;
Сахар - 2 ст.л.;
Вода - 2-3 ст.л.;
Мята (для украшения) ;

Сорбет из дыни рецепт


	Дыню разрезать, удалить семена.

	Очистить от кожуры, мякоть порезать.

	Погружным блендером перетереть дыню в пюре.

	Сахар растворить в воде и поставить на огонь. Варить до растворения сахара. Сироп остудить и влить в дынное пюре вместе с лимонным соком. Снова взбить блендером.

	Поставить массу в морозильник на 1 час. После этого хорошенько перемешать и снова поставить в морозильник до полного застывания.

	Разложить по креманкам, украсить веточками мяты. Супер-охлаждающе и супер-вкусно! Обязательно попробуйте! Приятного аппетита!