Òåñòî íà êèïÿòêå äëÿ ïåëüìåíåé. Ñóïåð!!! Óíèâåðñàëüíîå çàâàðíîå òåñòî äëÿ âàðåíèêîâ, ïåëüìåíåé, ÷åáóðåêîâ Ýòî íå òåñòî, à ïðîñòî ïåñíÿ! Íåæíîå, ýëàñòè÷íîå, ïîäàòëèâîå, ïðèÿòíîå â ðàáîòå è î÷åíü âêóñíîå! ×òî ïåëüìåíè, ÷òî âàðåíèêè èëè ÷åáóðåêè âñåãäà ñ íèì ïîëó÷àþòñÿ ïðîñòî èçóìèòåëüíûå. Èíãðåäèåíòû: 1 ÿéöî, ñîëü, 3 ñòàêàíà ìóêè, 1 ñò.ë. ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà, 1 ñòàêàí êèïÿòêà. Ïðèãîòîâëåíèå: Ê ÿéöó äîáàâëÿåì ñîëü è âçáèâàåì âèëêîé. Çàòåì äîáàâëÿåì 3 ñòàêàíà ìóêè è 1 ëîæêó ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà. Õîðîøåíüêî ïåðåìåøèâàåì è äîáàâëÿåì 1 ñòàêàí êèïÿòêà (íå áîéòåñü, êëåÿ íå áóäåò). Âûìåøèâàåì ëîæêîé, à ïîòîì çàìåøèâàåì ðóêàìè (åñëè íåîáõîäèìî, äîáàâëÿåì íåìíîãî ìóêè).