Цветная капуста, запеченная с сыром



ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3-4 порции):
- цветная капуста - 500 гр
- тертый сыр (лучше нежирный типа Моцареллы) - 100 гр
- сметана 10% - 80 гр
- панировочные сухари - 40 гр
- соль, черный молотый перец по вкусу - по вкусу
- чеснок сушеный - 1/2 ч.л.
- свежая зелень - несколько веточек

РЕЦЕПТ:
1. Воду слегка подсаливаем и доводим до кипения. Соцветия цветной капусты отвариваем или тушим до мягкости примерно 5-7 минут. Затем откидываем на дуршлаг. Когда лишняя жидкость стечет, перемешиваем капусту со сметаной, чесноком и черным молотым перцем.
2. В форму для запекания выкладываем. Посыпаем тертым сыром и панировочными сухарями.
3. Ставим в разогретую до 180С духовку на 15 минут до образования румяной корочки. Перед подачей посыпать зеленью.
Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/smart.kitchen?w=wall-64492852_5650

Ларилорхен

Рейлинги - аксессуар для кухни (советы)

Рейлинги - аксессуар для кухни (советы)

Думаю, что рейлинги для кухни для Вас не новый аксессуар, но все - таки хочу посвятить этот пост точно вопросу о них. Первое, хочу рассказать, что это за аксессуар,  а также предложить несколько идей, как и где их можно разместить. Все знаем, что современная кухня для хозяйки - это пространство, где удобно и комфортно готовить еду, кушать или просто собраться всей семьей для приятной беседы за чашкой кофе или чая. Поэтому каждый предмет должен быть не только правильно подобран, но и расположен. А учитывая и то, что все еще наши кухни имеют небольшие площади, поэтому каждый сантиметр пространства должен использоваться очень эффективно. Для этого в настоящее время стали появляться различные дополнительные приспособления. Одним из таких аксессуаров являются рейлинги.

Читать далее...

Курица с картошкой "в рукаве"

Читать далее...

Коллекция рецептов освежающего холодника

Коллекция рецептов освежающего холодника

Свекольник (холодник)

Способов приготовления свекольника или холодника – бессчетное множество. СлНцужны следующие ингредиенты: свекла, лимон, сахар, соль, картофель, яйцо куриное, огурец, колбаса вареная, сосиски, редис, сметана, укроп.

Холодник по-польски

В жаркий летний день этот холодник с морепродуктами будет весьма кстати. Огурцы свежие, укроп, лук зеленый, свекла отварная, яйца отварные, сметана, соль, перец, морепродукты

Свекольник по-харьковски

Такой свекольник на курином бульоне актуален для лета. Яйца отварные, свекла молодая, картофель, колбаса вареная, куриные ножки, сметана, майонез, зелень петрушки, лимонная кислота, соль

Ботвинья по-польски

Свекла, огурец, сметана, квас, сахар, яйца, лук зеленый, зелень петрушки, укроп, соль

Грибной холодник

Грибной холодный суп порадует в жаркое время. Ароматно и вкусно! Грибы свежие, грибы сушеные, отвар, говядина, огурцы соленые, яйца отварные, лук зеленый, соль, сахар, сок лимонный, сметана, укроп, ветчина копченая.

Холодник на простокваше

Простокваша, сметана, ботва свеклы, свекла, огурец, лук зеленый, укроп, яйца, рассол огуречный, квас свекольный, соль, сахар.

Свекольник холодный

Свекла, лук зеленый, зелень петрушки, зелень укропа, яйца, мясо отварное, колбаса докторская, огурцы свежие, сметана, лимонная кислота, уксус, соль, сахар

Холодник белорусский

Свекла отварная, огурец, яйца, лук зеленый, укроп, соль, уксус, вода, лед пищевой, сметана.

Читать далее...

Друзья навсегда )))

Маринованные помидоры - отличная закуска за 20 минут

Приготовить закуску из маринованных помидоров очень просто и быстро. В любое время года эти пикантные острые помидоры украсят и дополнят ваш стол. Съедаются еще быстрее, чем готовятся!

Ингредиенты

Помидоры свежие — 0,5 кг

Для маринада:

Масло растительное (любое на ваш вкус) — 2-3 ст.ложки

Горчица (любая по вкусу — острая или сладкая, можно с зернами) — 1 ч. ложка

Уксус (бальзамический, яблочный или просто столовый) — 1 ч. ложка

Лук зеленый — 1 пучок

Чеснок — 2-3 зубчика

Соль — 1 ч. ложка

Перец черный молотый, зелень (укроп, петрушка) — по вкусу

Свежие огурцы на зиму: замораживаем?

Заморозить свежие огурцы? реально ли это? Заготовка огурцов на зиму – запланированное мероприятие для многих рачительных хозяек. Хрустящие маринованные и соленые огурчики по вкусу большинству ценителей русской кухни. А пробовали ли вы когда-нибудь замораживать свежие огурцы? И можно ли их замораживать вообще?

Как правильно замораживать огурцы

Традиционно зимой в салаты, например, оливье и

Читать далее...

Запеканка кабачковая.
 

Вот и пришла пора овощей. Как мне нравится готовить такие быстрые блюда. Посмотрите и Вы на этот рецепт. Такая запеканка кабачковая будет отличным вариантом для ужина. Готовится очень просто и быстро.

Читать далее...

Сочная свинина в мультиварке

http://webspoon.ru/receipt/sochnaya-svinina-v-multivarke

Качества истинного Мужчины

Что превыше всего ценит женщина в мужчине?.. Когда мужчина берет на себя ответственность, когда он является такой личностью, которая за что-то или кого-то отвечает, опекает, заботится и обеспечивает своих подопечных. Мужчина, находящийся в гуне Благости, проявляет качества великодушия, благородства, милосердия и правдивости - это Высшие мужские качества..

Женщина по своей природе стремится к тому, чтобы находиться под защитой, опекой, она нуждается в плече, на которое может опереться. Поэтому женщина ценит в мужчине лидерские качества, способность быть главой. Если мужчина не способен брать ответственность, женщина будет чувствовать себя в очень шатком положении, очень неуютно от своей незащищенности.

Качества ответственности, верности своему долгу и заботе о близких, проявление силы, решимости, мудрости, понимание своей жизненной цели, миссии, и следование ей - вот основные качества, отличающие настоящего мужчину.

Защита мужчиной женщины проявляется на нескольких планах: на физическом, материальном (обеспечение семьи), эмоциональном (уметь быть стойким когда женщина проявляет эмоции, уметь успокоить) и духовная поддержка (мужчина устанавливает в семье духовные ценности, стандарт чистоты, стандарт духовной жизни). Женщина уважает мужчину, когда он проявляет независимость, самостоятельность, когда же мужчина излишне привязывается к дому, семье, женщина перестает видеть в муже мужчину.Читать далее...

Быстрые творожные постряпушки к чаю

>>>>>>>>>>>>>>>

НАШЕ КИНО. НА ОДНОМ ДЫХАНИИ. ДЕТЕКТИВ 2014. ВСЕ СЕРИИ ВМЕСТЕ

Как и все фильмы, снятые по романам Татьяны Устиновой. Да еще с таким подбором актёров…

Как избавиться от жировика (Татарский И.Л., г. Рига)


У меня лет 20 был жировик на правом плече. Особо он меня не беспокоил. Временами увеличивался, временами уменьшался. Но зимой этого года я стал его ощущать. Он сильно увеличился, ярко покраснел и начал побаливать. Врач рекомендовал оперировать, но я не торопился и решил лечиться народными средствами.


В одном из старых номеров по здоровому образу жизни прочитал о чудодейственной рано-заживляющей силе каланхоэ. К счастью, такой цветок у нас растет дома. И вот решил проверить его лечебные свойства.
Читайте далее…

Скумбрия пряного посола "СУПЕР - БЫСТРАЯ"


http://sem.mirtesen.ru/

Источник Кулинар'и'Я


Скумбрия пряного посола "СУПЕР БЫСТРАЯ"

Необычайно вкусная и нежная рыбка. Будет готова пока вы варите картошку

Скумбрия без головы крупная - 3 шт.

РАССОЛ:
Вода - 1л.
Соль - 5 ст.л.
Лавровый лист - 5 шт.
Перец черный горошек - 5 шт.
Перец душистый горошек - 5 шт.
Лук - 1 головка

В кастрюлю положить соль, лавровый лист, горошки перцев, луковицу, разрезаную на 4 части. Залить горячей водой.

Довести до кипения и проварить пока лук не распадется на лепестки (около 10 минут).
Расслол остудить.
Скумбрию нарезать кусочками шириной 1 см (удобнее резать слегка подмороженую), поместить в остывший (можно слегка теплый) рассол.
Через 45 минут вкуснейшая и нежнейшая рыбка готова. Можно кушать.
Если хотите посоленее, подержать в рассоле 1 час.

Из рассола рыбу вынуть обязательно, чтоб не пересолилась. Хранить в закрытой емкости. Но долго не получится. Все съедят

Огромный каталог рецептов для мультиварок.

Выпечка в мультиварке(пироги, запеканки) Идеальная творожная запеканка в мультиварке Витаминная творожная запеканка (несладкая) Ленивая запеканка в мультиварке Нежная творожная запеканка в мультиварке Бисквит в мультиварке Шарлотка в мультиварке Мраморный кекс на сметане в мультиварке Торт медовик в мультиварке Запеканка из гречневой каши (круппеник) Шоколадный торт Брауни  Завтраки в мультиварке, каши, детское   Ленивая запеканка в мультиварке Молочная каша в мультиварке без режима "Молочная каша" Омлет малышу в мультиварке Омлет в мультиварке Омлет с лососем, сельдереем и тимьяном Омлет с творогом в мультиварке. Детское меню Детский творожок в мультиварке Топленое молоко в мультиварке. Кипячение молока. Пшенная молочная кашка Овсянка Каши-хлопья - готовим в мультиварке. Тыквенная каша в мультиварке Сендвич ролы с курицей/лососем Запеканка из гречневой каши (круппеник) Обед в мультиварке   Борщ в мультиварке Уха из карпа в мультиварке Бульоны в мультиварке Свекольный борщ в мультиварке Зеленый борщ в мультиварке Молдавская зама - куриный суп с лапшой Гороховый суп в мультиварке Гороховый суп с беконом в мультиварке Суп с нутом в мультиварке Томатный суп с нутом в мультиварке Основные блюда в мультиварке   Филе курицы в мультиварке - будьте осторожны! Жаркое из свинины в мультиварке Тушеная картошка с мясом и грибами Курица с апельсиновым ароматом Свиная отбивная в мультиварке Тушим курицу с черносливом в мультиварке Кальмары с овощами в мультиварке Peposo (мясо тушеное в вине) Рыба с овощами Тушеная курица с оливками Тефтели с овощами в томатном соусе Розмариновая курочка с овощами Рыба под томатным соусом в мультиварке Утка тушеная в мультиварке Курица тушеная в сливках Домашняя курочка в мультиварке Утиные грудки в апельсиновом соусе Печеная куриная печень в сливках Детские котлетки в мультиварке (с творогом) Курица с брокколи и брюссельской капустой в мультиварке Печеные куринные крылья в абрикосовом маринаде (духовка) Свинина в молоке Готовим рыбное филе в мультиварке Вкусная домашняя курочка в мультиварке Сочная свинина с баклажанами в мультиварке Рыба под грибным соусом в мультиварке Вкусные мясные котлетки с кабачком в мультиварке Свинина с оливками и грибами в мультиварке Фаршированный перец в мультиварке Венгерский гуляш в мультиварке Говядина с черносливом в мультиварке Курица с изюмом и черносливом в мультиварке Мясные тефтельки с рисом в мультиварке (ежики) Рыба под овощами в мультиварке Острые фрикадельки в томатном соусе Нежная телятина в мультиварке Курица с тыквой в мультиварке Кролик в сливках в мультиварке Курица с брокколи и брюссельской капустой в мультиварке Свинина с томатами и чечевицей в мультиварке Соусы, гарниры, закуски   Тушеные в мультиварке грибочки в сметанке:) Плов в мультиварке  Печеная картошка в мультиварке  Рис для суши в мультиварке Молодая картошка в мультиварке Овощное рагу для детей и взрослых Овощное рагу в мультиварке Сырая баклажанная икра Баклажанная намазка Баба-Ганущ Икра баклажанная с яблоками Кабачковая икра в мультиварке Кукурузная каша банош в мультиварке Запеченная цветная капуста Картофельное ризотто в мультиварке Картошка с пореем и грибами в мультиварке Булгур в мультиварке Кабачки в сметане или сливочный кабачковый соус в мультиварке Закуска из печеных перцев Перловка с овощами в мультиварке Рисовый пилав с миндалем в мультиварке Вкусный печеночный паштет в мультиварке Разное   Печем свеклу в мультиварке Кипятим молоко в мультиварке Домашний сыр брынза в мультиварке из свежего молока  + из кислого молока Жарим орехи в мультиварке Варим варенье в мультиварке Яблочная пастила  (духовка) Вяленые помидоры с травами (духовка)  "Варим" кукурузу в мультиварке Яблочное детское пюре или джем в мультиварке Быстрые печеные яблоки в мультиварке Готовим узвар в мультиварке Соус песто (не в мультиварка:)

http://www.multivarim.com.ua/p/blog-page_2219.html

Как приготовить правильный мясной паштет

Дошли руки сделать то, что в кругах, близких к Haute couture (од-кутюр) от кулинарии называют паштетом. Потому что то, что мы обычно делаем с печенкой, а именно этакую массу неопределенного цвета для намазки на кусок хлеба, паштетом называем только мы или ещё и наши соседи. Хотя масса это и вкусна, если сказать честно. 
 

источник

Читать далее...

Тушёные тефтели с капустой.

Наверное, каждый готовил тефтели и знает, что  их способов приготовления очень много. Вот ещё один, возможно кто то и не готовил их по этому рецепту. Это тушёные тефтели с капустой. Получаете блюдо два в одном. Его можно есть как отдельное блюдо. Капуста, как раз таки и будет гарниром к ним. Очень вкусно и просто. Особенно это блюдо должно понравится начинающим хозяюшкам. Порадуйте своё семейство прекрасным ужином.

 

Смотрите в подробностях 

Как вкусно потушить мясные тефтели с капустой

Принципы семейной жизни

Для того, чтобы достигнуть больших успехов в жизни, в семейных отношениях должны соблюдаться следующие пять принципов:

1. Энтузиазм. Это способность с радостью выполнять свои обязанности. Это возможно только в том случае, если в семье есть какая-то серьёзная цель. Веды говорят, что энтузиазм идёт от силы, к которой человек привязывается в своём уме. Цель означает связь с чем-то. Допустим, мы привязываемся к какой-то цели, которая несёт нам счастье. Люди, например, верят в Бога, или занимаются самоосознанием. Если в семье есть какая-то очень серьёзная цель, она несёт счастье. Если цель несерьёзная, то она несёт только проблемы.
Поэтому, когда люди ставят перед собой серьёзную цель, у них естественным образом появляется энтузиазм для её достижения, потому что они, связываясь с этой целью, получают от неё силу счастья.
Таким образом, энтузиазм – это первая необходимость в жизни. Энтузиазм скрашивает все проблемы в семье и даёт возможность людям жить друг с другом, даже если у них нет достаточной совместимости или они плохо понимают друг друга в каких-то вопросах.Читать далее...

Низкокалорийная пицца из кабачков

Ингредиенты:
1 кг кабачков
2 яйца
1 куриная грудка
50 гр сыра
3 свежих помидора
1 луковица
1 морковь
зелень по вкусу
2 зубчика чеснока
50 гр муки
1/4 стакана молока

Очень вкусное и красивое желеподобное малиновое варенье!!!
 

Читать далее...

Блинчики с мясом «Оригинальные»

Эти блинчики что-то между чебуреком и шницелем. Яркое, сочное, невероятно вкусное и аппетитное блюдо. Готовьте и собирайте восхищение и похвалу от гостей и домашних.
Как обычно – всё гениальное просто!

Все просто и быстро, а получается великолепнo!

Чебуреки - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить чебуреки

Чебурек, этот горячий пирожок с хрустящим, пузырчатым тестом и сочной вкусной начинкой покорил сердца, а вернее желудки, всех и всея. Его с удовольствием едят и в жаркий летний и в зимний морозный день. Изначально чебуреки готовили только с мясной начинкой из пресного теста. Сегодня есть очень много вариантов приготовления как чебуречной начинки, так и теста. Их лепят из пресного, заварного, слоеного, дрожжевого теста. А в многообразии начинки можно запутаться. Самая любимая и популярная – мясная. Еще их делают с картошкой, грибами, рыбой, тыквой, овощами, сыром и жарят в большом количестве жира.

источник

Читать далее...

Универсальная таблица мер и весов - сохраняем на стену, чтобы не потерять!

Таблица объёмов
1 стакан = 240 мл
3/4 стакана = 180 мл
2/3 стакана = 160 мл
1/2 стакана = 120 мл
1/3 стакана = 80 мл
1/4 стакана = 60 мл
1 ст.л. = 15 мл
1 ч.л. = 5 мл
1 ст.л. = 3 ч.л.
1 стакан = 16 ст.л.
1 литр = 4 стакана + 2 ст.л.
Соотношение-вес/объём различных продуктов.
Масло
1 стакан растительного масла = 200 гр
1 стакан сливочного масла = 240 гр
1 с.л. сл.масла = 15 гр
Мука, какао, крахмал
1 стакан муки = 140 гр
1 ст.л. = 10 гр
1 ч.л. = 3 гр
1 стакан цельнозерновой муки = 125 гр
Сахар белый
1 стакан = 200 гр
1 ст.л. = 12 гр
1 ч.л. = 4 гр
Сахарная пудра
1 стакан = 120 гр
1 ст.л. = 8 гр
1 ч.л. = приб. 3 гр
Яйца
Большое яйцо = 65 гр и больше
Среднее яйцо = 60 гр
Маленькое яйцо = 50 гр
Разное
1 стакан миндаля/орехов измельч. в муку = 85 гр
1 стакан орехов/миндаля измельчённых в крошку = 100 гр
1 ст.л. орехов/миндаля - крошка = 6 гр
1 стакан овсянки = 100 гр
1 стакан удлинённого риса = 200 гр
1 стакан круглого риса = 210 гр
1 ст.л. сухих дрожжей = 10 гр
1 стакан соли = 200 гр
1 ст.л. соли = 20 гр
Желатин
1 упаковка = 14 гр
1 ст.л. = 10 гр
1 лист желатина = 4 гр
Разрыхлитель, сода
1 упаковка = 10 гр (прибл. 1 ст.л.)
1 ст.л. без верха = 8-9 гр
1 ч.л. = 3 гр

Удобная страница всё обо всём.
 

Подводим курсор к тому, что вам интересно... НОВОСТИ, ТV, КИНО ОНЛАЙН, КУЛЬТУРА,ДОСУГ, ПУТЕШЕСТВИЯ, БИРЖА ТРУДА, ОНЛАЙН МАГАЗИНЫ, ЖИЛЬЁ, ПОИСКОВЫЕ СИСТЕМЫ, и кликаем. Чтобы убрать МЕТКИ - ЖМЁМ на Российский ФЛАГ. SvetlanaT

Чтоб летал браузер мозила

Довольно часто пользователи ПК сталкиваются с проблемой сильного замедления работы браузера Mozilla Firefox. Нет, нет, не пугайтесь: с самим браузером всё тип-топ. Проблема кроется в настройках вашего компьютера. Рассмотрим самый распространенную проблему. Итак!

Вы скачали, установили и запустили браузер Mozilla Firefox. Поначалу он прекрасно работает. Но вот постепенно вы начинаете замечать, что скорость его запуска резко упала: иногда кликаете на иконку Mozilla и ждете, с минуту или две, пока браузер запустится. Знакомая ситуация? Думаю, что да. Таким образом, вы, "пошаманив" в настройках браузера, и, естественно, ничего не изменив в лучшую сторону, просто удаляете его. Но так ли это необходимо? Решительно нет! Просто далеко не каждый опытный пользователь знает о том, что для настройки браузера можно использовать, так называемые, СКРЫТЫЕ настройки (извините за вынужденный каламбур). И сейчас вы узнаете, как изменить настройки в течение всего нескольких минут. Вам ничего не надо понимать: просто выполните указанный алгоритм и ваш браузер Mozilla будет летать в прямом смысле этого слова! Готовы? Тогда поехали!

Прощай, дряблый живот!

Упражнение: скручивание с мячом. РЕЗУЛЬТАТЫ С медицинским {утяжеленным} мячом вы укрепите пресс быстрее и эффективнее, ведь дополнительное отягощение заставляет мышцы напрягаться сильнее. ШАГ ЗА ШАГОМ Лягте на спину, согнув колени, стопы ровно стоят на полу. Держа мяч двумя руками, отведите его за голову, локти до конца не выпрямляйте. Напрягите пресс и расслабьте ягодицы, сохраняя естественный изгиб позвоночника. Приподнимите верхнюю часть корпуса вместе с руками. Потянитесь грудью к бедрам, отрывая лопатки от пола. Задержитесь на пару секунд в верхней точке, затем медленно вернитесь в исходную позицию. Какие мышцы работают Прямая Внешняя косая Внутренняя косая Поперечная  ПРОГРАММА ЗАНЯТИЙ Тренируйтесь 2–3 раза в неделю. Используйте медицинский мяч весом 1–3 кг. Начните с 2 подходов из 10–15 повторов, отдыхая 1 минуту между подходами. По мере укрепления мышц добавьте третий подход. СОВЕТ ЭКСПЕРТА Следите за тем, чтобы руки не меняли положения относительно корпуса. Это усилит результат скручивания и не даст вам использовать инерцию движения мяча, чтобы оторваться от пола. ОШИБКИ Не берите очень тяжелый мяч, иначе создадите излишнюю нагрузку на плечи и шею. Возвращаясь в исходную позицию, не прогибайтесь в пояснице, чтобы не повредить позвоночник. Не поднимайтесь слишком резко — это может привести к травмам спины и шеи.