-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Лариса_Дацюк

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.07.2013
Записей: 2142
Комментариев: 87
Написано: 2306






Молитва иконе Спасу Вседержителю (часовня)

Дрожжевые маски Дрожжевые маски Маска очищающая для жирной, проблемной кожи 30 грамм дрожжей разведите перекисью водорода и нанесите на влажную кожу

Среда, 16 Апреля 2014 г. 19:19 + в цитатник

Дрожжевые маски

Дрожжевые маски

Маска очищающая для жирной, проблемной кожи

30 грамм дрожжей разведите перекисью водорода и нанесите на влажную кожу. Маска хорошо осветляет комедоны, а при регулярном применении препятствует их появлению.

Дрожжевой пилинг

Разведите отдельно овсяную муку и дрожжи молоком до однородной консистенции. Нанесите на влажную кожу втирающими движениями на 15 минут.

Обезжиривающая маска

Смешайте 30 грамм дрожжей со сметаной или молоком до однородной консистенции и нанесите на влажную кожу лица и области декольте на 10 минут

Для отращивания волос

Берёте полпачки дрожжей и разводите пару ложек меда или сахара в небольшом количестве воды. Все смешиваете, ставите в теплое место, и ждете, когда забродит, затем наносите на волосы, заматываете целлофаном и утепляете на 1 час. Лучше делать раз в неделю, вечером, а утром помыть голову шампунем.

Для повышения густоты волос

Полпачки дрожжей развести теплым молоком (где-то треть стакана), как только они забродят добавить 2 ст.л. любого масла и два желтка. Нанести на волосы и утеплить на два часа. Смыть прохладной водой.

Укрепляющая маска

Берете как всегда полпачки дрожжей, добавляете желток и 2 ложки воды. Поставьте в теплое место, как только дрожжи подойдут, добавьте 2 ложки масла зародышей пшеницы или репейного, и 15 капель масла розмарина. В теплом виде нанесите на волосы, закройте целлофаном и утеплите на 1 час.
Дрожжевые маски
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/маски

>Сельдерей всемогущий в домашних условиях

Среда, 16 Апреля 2014 г. 00:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Планета_Здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сельдерей всемогущий в домашних условиях


1391945066_fresh_sel_derey (512x384, 74Kb)

В мире множество полезных растений, которые мы употребляем в пищу, но вот сельдерей из них, пожалуй, в этом отношении самый уникальный.

Читать далее...

Всем быстренько на кухню, за содой! Всем быстренько на кухню, за содой! Просто универсальное средство! Экономит немало денег! ***Не платите за дорого

Среда, 16 Апреля 2014 г. 00:26 + в цитатник

Всем быстренько на кухню, за содой!

Всем быстренько на кухню, за содой!
Просто универсальное средство! Экономит немало денег!

***Не платите за дорогой смягчитель для мяса – это та же наша сода, но в фантике красивом. Вам нужно, чтобы мясо быстро прожарилось -протушилось, да еще чтобы мягким было? Губа не дура, все хотят эдак-то. Что делаем? Натерли кусок содой и на несколько часов в холодильник. Перед готовкой я замачиваю мясо в проточной воде, удаляю остатки соды, чтобы их на дух не было. Даже старую воловину таким манером можно под телятинку молодую скосить.

***Как проверить соду на годность? Если вы погасили соду уксусом, и при этом шипучка идет вяленькая, значит, сода выдохлась. (Но не выбрасывайте вон: насыпьте на дно помойного ведра, пусть и этот остаток еще поработает на благо.) Запечатанная пачка соды живет 18 месяцев, открытая всего 6. Не ленитесь заменить на свеженькую и читайте срок годности на пачке.

***Мыть фрукты и овощи я советую в содовой воде – сода доберется туда, куда вода не способна.

***Не хотите, чтобы у рыбы оставался неприятный рыбный запах? 2 чайные ложки соды на литр воды и полотенцем или салфеткой в этом растворе закутайте вашу рыбину или куски филе. На часок в холодильник. Сполоснули, и вперед.

***Ваши омлеты будут пышнее, если соды на кончике ножа дадите, а ускорить варку бобов, фасоли также поможет сода. Кроме того, когда вы слопали ваш чили, кашу ли гороховую или лобио, не будет вас, pardon ma Franсais, пучить.

***Нет дрожжей в доме? А не беда. Витамин С или аспирин-то хоть есть? Смешали одно из двух фифти- фифти с содой в том объеме, в каком вам требовалось дрожжей. И знаете, что удивительно? Тесто ваше не поднимется, пока не попадет в духовку. Зато уж там...

***А кому понравится, когда руки пахнут после готовки луком, чесноком, рыбой, ножи тоже не лучше пахнут? А мы умные, мы руки содой вместо мыла помоем.

***Купили баночку таких красивых огурчиков маринованных, а они такие уксусные, кислятина сплошная. Где наша сода? Только осторожно – в контакте с уксусом пойдет сильное пенообразование, так что баночку мы в раковину поставим.

***Я не люблю, когда слив в раковине грязный. Что я делаю время от времени: несколько ложек соды насыпаю в отверстие на уловительную решетку и гашу это дело уксусом. А если забилось, то иначе: пачку соли горкой и кипятком ее, эту соль (но лучше всего чистит это дело пепси и кола).

***Посудомоечная машина, можно подумать, без их дорогого порошка не будет работать! Я делаю свой собственный вот так: смешиваю 2 чайных ложки соды с 2 ложками боракса (бура порошковая). Результат вас удивит. Кстати, машинку посудомоечную время от времени надо лечить от запахов той же содой – рассыпьте на поддон половину чашки соды, а потом прогоните машину в цикле ополаскивания.

***Холодильник, микроволновку, плиту из нержавейки, кофеварки, соковыжималки, термосы (скажите мне, что еще надо вам помыть) – я все это мою содой.

***Губки, которыми мы моем посуду, надо выбрасывать каждую неделю и покупать новые – в них самый рассадник микробов. Это так ОНИ говорят. Ага, разбежалась... Я лечу свои губки той же содой и держу на ночь губочку свою в содовой воде. Сода очень хорошо убирает запахи. Не ленитесь поставить блюдечко с содой на ночь в холодильник.

***Мусорный контейнер в кухонном шкафчике тоже любит раз в неделю с содой подружиться.

***Одолели кухонные муравьи – вдоль порога посыпьте полоску соды, все отверстия в чужие помещения обработайте – уйдут.

***Да, это факт: коты наши и писают, и какают. И от этого в лотке запах. Подсыпаем соду в наполнитель, и никакого запаха. А готовая отдушка стоит ого-го!

***Хитрим по дому. Чиркнули по побелке и имеете черную полоску? Ребенок восковым карандашом мазнул? Хотите – содой затрите, хотите – мелом зарисуйте.
Моющиеся обои любят содовый раствор.
А ковры хорошо почистить и лишить затхлого запаха той же содой сухой. Только пропылесосьте как следует потом.
Клавиши пианино часто желтеют. Продолжать?

***В ванной практически все можно мыть содой: от плитки на полу до кафеля, до потолка.

*** Нет дезодоранта? Соду на подмышки!

***Не покупайте дорогущих стиральных и отбеливающих средств. Качество любого из них можно усилить путем добавления соды. Я пользуюсь Тайдом, а соду подсыпаю с четверть чашки. (Обмылки я тоже не выбрасываю – на терке и туда же для запаха. При последнем полоскательном цикле подливаю чашку уксуса столового, смягчает ткань и снимает электростатичность.)

***Лечимся от ожогов: быстренько соду в ледяную воду, смочили тряпочку и на ожог, и продолжайте прикладывать, пока жжение не пройдет.

*** Обгорели на солнце? 4 чайных ложки соды на чашку воды.

***Ребенок болеет ветрянкой и расчесывается сильно – сделайте ему ванночку с содой.

***Порезались при бритье? Чайная ложка соды на чашку воды и ваточкой порез полечите.

***То же самое от укуса пчелы.
Опрелости от памперсов у ребеночка тоже обрабатывают слабым раствором соды.

***Упал, очнулся – гипс. Кто не носил, тот не знает как иногда до скрежета зубовного под гипсом чешется. Люди, все просто: установите ваш фен на холодный режим и умудритесь задуть под гипс сухую соду. Но лучше, чтобы кто-то помог, а то недолго соды в глаза задуть.

***Вас прельщают отбелить зубы? Или вам угрожает пародонтоз? Я держу соду и соль вместе с зубной пастой, прямо на виду, чтобы не забывать. Натирайте зубы и десны то содой, то солью. А кто носит съемные протезы – держите их в содовом растворе ночью и чистите сухой содой для отбеливания.

***Перхоть, опять же: втирайте сухую соду в скальп. А вы знаете, что лаки-фиксаторы окончательно шампунем не вымываются? Добавьте в шампунь соды.

*** В туалете: не покупайтесь на этикетки освежителей унитазов – вы содой его, родимый.

***В гараже: клеммы аккумулятора периодически промывайте раствором 4 чайных ложек соды с ложкой воды. Я это делаю зубной щеткой. Потом насухо вытираю и смазываю бензиновым желе. Контакты долго не ржавеют.

***И, наконец, давайте покажем нашим ребятишкам фокус-покус. Возьмем двухлитровую пластиковую бутылку из-под воды или чего там, наполним в палец толщиной уксусом, натянем на горло не до конца надувной шарик, через воронку всыпем соды ложек с пять. Протекающая в бутылке реакция выделит углекислый газ и надует ваш шарик, который вы успели уже плотно закрепить на горле. Обычно дети визжат от восторга. Да и самим повизжать неплохо.
Всем быстренько на кухню, за содой!
Рубрики:  ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ДЛЯ ДОМА/20 полезнах советов

>Как ложь влияет на здоровье.

Среда, 16 Апреля 2014 г. 00:10 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как ложь влияет на здоровье.

правда о лжи (500x375, 47Kb)Каждый согласиться с тем, что ложь может завести Вас в неприятную ситуацию. Многие успели убедиться в этом еще в детстве. Кого родители не уличали в том, что это Вы, а не собака, стащили последний кусочек шоколадного пирожного. Но что происходит в том случае, когда это сходит с рук? Высока вероятность того, что вы попробуете сделать это снова, и если все это так и будет продолжать легко сходить с рук, ложь превратится в полезный жизненный инструмент. Рано или поздно, такой тип асоциального поведения может захватить человека. И тогда он начинает оказывать влияния на его отношения, и, с уверенностью можно добавить, что будет влияние и на здоровье.

Связь с ментальным телом

Наши нервная и иммунная системы взаимосвязаны, и разумно будет предположить, что эмоции, посылаемые нашим мозгом и нервной системой будут оказывать влияние на здоровье.. Если сформулировать все это проще – тело реагирует на наш образ мышления. Если мы счастливы – тело вырабатывает эндорфины, гормоны, благодаря которым мы чувствуем себя хорошо. Они также дают свой вклад в укрепление иммунной системы. И наоборот, когда мы обеспокоены, раздражены или находимся в состоянии депрессии – тело вырабатывает совершенно другие гормоны – кортизол и норадреналин.

Кортизол вызывает повышение уровня сахара в крови и подавляет иммунную систему. Норадреналин является сигналом «сражайся или спасайся», это означает учащение сердцебиения и подъем давления.

Как народные целители, так и профессиональные врачи соглашаются, что человек, который постоянно врет, со временем столкнется с беспокойством, депрессией, физическими недомоганиями и даже психическими расстройствами
Читать далее...
Рубрики:  ПСИХОЛОГИЯ

Полезные советы

Среда, 16 Апреля 2014 г. 00:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные советы

1. Правильно варим овощи:
а) крышка должна быть темного цвета и плотно прилегать к кастрюле.
б) во время варки нельзя протыкать овощи.
г) готовые овощи нужно сразу вынимать из отвара.
д) при варке овощей нужно добавить в воду немного лимонного сока.

2. Для того, чтобы ваш хлеб дольше сохранился, рядом с ним нужно положить кусочек картофеля, яблока или немного соли.

3. Как правильно выбирать мед:
а) нужно взять палочку и попытаться накрутить на нее мед. Если он не будет накручиваться, то значит мед не настоящий.
б) нужно помять мед в пальцах. Если через некоторое время пальцы перестанут прилипать друг к другу, то значит в мед добавлен сахар.
в) капелька меда не должна растекаться по ногтю пальца. Источник:http: //vk.com/public57033168?w=wall-57033168_3542


Ларилорхен
Рубрики:  ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ДЛЯ ДОМА/20 полезнах советов

>Как делать РУБРИКИ и ПОДРУБРИКИ на Лиру.

Среда, 16 Апреля 2014 г. 00:00 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как делать РУБРИКИ и ПОДРУБРИКИ на Лиру.

светлана т рубрики (185x245, 20Kb)
Если вам надоел бардак в вашем дневничке.
Хочется разгрести у себя в дневнике всю массу сообщений.
Разложить всё по полочкам.Вам очень подойдёт этот вариант оформления.
Делаем Рубрики и Подрубрики.
1.Под своей аватаркой нажали надпись Настройки.
2.Затем нашли надпись РАЗДЕЛЫ В ДНЕВНИКЕ.разделы светлана т (135x24, 2Kb) Нажали.
3.В самом низу нажали надпись ДОБАВИТЬ НОВУЮ РУБРИКУ.
4.В открывшемся окошке пишите НАЗВАНИЕ РУБРИКИ.И нажимаем ГОТОВО.
ЗДЕСЬ далее...
SvetlanaT
Рубрики:  БРОДИЛОЧКА ПО РЕЙТИНГОВЫМ ДНЕВНИКАМ ЛИРУ/-уроки для начинающих Лиру

>Наводим порядок в дневнике!Как разложить все сообщения в дневнике по полочкам и другие самые важные рекомендации для новичков!

Вторник, 15 Апреля 2014 г. 00:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наводим порядок в дневнике!Как разложить все сообщения в дневнике по полочкам и другие самые важные рекомендации для новичков!

bardak (300x300, 29Kb)

 Не могу оставить письма с вопросами  своих читателей-новичков без внимания!  Я,Nelya Gerbekova даю ссылки на уже написанные, продвинутыми пользователями уроки и учебники для новичков,но бывает и так,что в найденном материале они не могут найти ответы на свои вопросы и потому появляются вот такие незапланированные посты. А  кажется,что всё уже сказано,написано, разжевано и преподнесено на блюдечке.

Чтобы помочь новичкам администрация ValeZ обратилась к более опытным пользователям, предлагая мозговой штурм Что делать новичку с дневником?  Не знаю, чем всё это закончилось и какие сделаны выводы,но поток вопросов от новичков не прекращается и это вполне объяснимо. Популярность LiveInternet растёт и, естественно, растёт поток вновь прибывших . Cтараюсь ответить каждому в "личку",но если вопросы повторяются рождается очередной урок  для новичков. По этическим соображениям  не показываю скрины писем,  лишь добавлю,что большинство писем о том, как разложить все сообщения по полочкам т.е. упорядочить. 

НОВИЧКАМ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  БРОДИЛОЧКА ПО РЕЙТИНГОВЫМ ДНЕВНИКАМ ЛИРУ/-уроки для начинающих Лиру

Как сформировать ШИКАРНУЮ крону у денежного дерева? Как сформировать ШИКАРНУЮ крону у денежного дерева? У многих из нас есть денежное дерево («красул

Воскресенье, 13 Апреля 2014 г. 12:54 + в цитатник

Как сформировать ШИКАРНУЮ крону у денежного дерева?

Как сформировать ШИКАРНУЮ крону у денежного дерева?

У многих из нас есть денежное дерево («красулла», или в простонародии «толстянка»), но далеко не всегда оно вырастает красивым. Из-за ошибок в уходе растение тянется вверх, его ветви тонкие, длинные, а листья есть только на верхушке.

К сожалению, в городской квартире крайне трудно создать для красуллы идеальные условия, поэтому деревце обязательно нужно формировать и желательно начинать делать это тогда, когда оно ещё совсем маленькое.

1. Первая ошибка, которую совершают большинство людей — это неправильный выбор горшка. При большом объёме земли стержневой корень тянется вниз, а само растение вверх, что делает его тонким и слабым. Если Ваше растение было в большом горшке, пересадите его в маленький и плоский горшок.

2. Почва для денежных деревьев должна наполовину состоять из песка и мелкого гравия. Её без труда можно купить в цветочных магазинах.

3. Если при пересадке Вы заметили, что корень растения сильно вырос в длину, немного укоротите его ножницами, так чтобы он удачно умещался в новый горшок.

4. Поливать денежное дерево рекомендуется не обильно, но часто, так как при обильном поливе в горшке может застаиваться вода, что часто становится причиной загнивания корней растения.

5. Если Ваше дерево маленькое и ещё не начало ветвиться (оптимальная высота 15 сантиметров), отщипните 2 маленьких верхних листика, можно отщипнуть и больше, но только так, чтобы на конце веточки оставались 2 больших листа. Позже на этом месте должно начаться ветвление (появятся сразу 2 пары листиков), если же этого не произойдёт и будет только одна пара, её следует отщипнуть повторно.

6. Начать формировать денежное дерево можно и позже. Даже если оно уже выросло большим, Вы можете укоротить ветки, но, к сожалению, на месте отщипывания останутся пеньки, поэтому лучше взяться за формирование растения, когда оно ещё молодое и удалять только верхние листики там, где, на Ваш взгляд, дерево должно ветвиться.

Красулла — очень живучее растение. Оно не требует особого ухода и даже без проблем перенесёт продолжительное отсутствие полива. Размножить его также легко. Просто, поставьте в воду небольшую веточку и через несколько дней она даст корни.

Попробуйте сформировать денежное дерево и через некоторое время Вы будете приятно удивлены результатом, а, возможно, это даже станет Вашим маленьким увлечением.
Как сформировать ШИКАРНУЮ крону у денежного дерева?
Рубрики:  САД И ОГОРОД/цветы

>Крем Сабайон

Пятница, 11 Апреля 2014 г. 21:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крем Сабайон

sabayon-7-500x375 (500x375, 69Kb)
Удивительно нежный, с необычным вкусом десерт Сабайон может быть прекрасным завершением любого праздника. Ваши гости его оценят по достоинству. Этот легкий ароматный крем также может присутствовать в меню романтического вечера или в меню новогоднего стола. Воздушная, почти невесомая консистенция соуса Сабайон словно придает силы для продолжения праздника.

желтки – 2 шт.
сахар – 2 ст. лож.
десертное вино – 5 ст. лож.
цитрусовая эссенция – 4-5 капель
печенье «Дамские пальчики».

В кастрюле или миске небольшого объема соединить желтки с сахаром (желательно мелкокристаллическим).Добавить десертное вино.Совет: при желании можно десертное вино заменить ликером «Куантро» или «Бейлиз». В результате сабайон получится наиболее ароматным.Венчиком тщательно перемешать все ингредиенты.
Посуду со смесью поставить на водяную баню примерно на 3-5 минут. Постоянно взбивая массу, довести ее до небольшого загустения. За это время она вспенится и увеличится в объеме.Снять с огня и добавить эссенцию с ароматом цитрусов.Совет: конечно, при желании можно использовать и другой ароматизатор, но именно цитрусовая эссенция для этого десерта подходит лучше всего. При ее отсутствии, в десерт можно добавить небольшое количество апельсиновой или лимонной цедры.
Снова посуду с кремом поставить на водяную баню и, постоянно взбивая, готовить еще 2-4 минуты. Масса перестанет пениться и еще немного загустеет. Готовый крем Сабайон должен иметь гладкую и нежную консистенцию.Готовый сабайон охладить до комнатной температуры и переложить в винный бокал или стакан. При сервировке к сабайону подать печенье Дамские пальчики или Савоярди (это бисквитное печенье также используется при приготовлении Тирамису).

Совет: десерт также можно украсить тертым шоколадом или цедрой цитрусов.

http://na-vilke.ru

>Очень пышный омлет

Пятница, 11 Апреля 2014 г. 21:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень пышный омлет

omlet1 (510x359, 44Kb)
яйца - 5 шт
молоко -1стак (200гр)
соль -1/2 ч.ложки
сливочное масло -50 гр

Разогреть духовку до 200градусов.Яйца хорошо перемешать ( взбивать не надо)с солью и молоком вилкой.Стеклянную форму или две порционные смазать слив. маслом, влить молочно - яичную смесь.Форму поставить в металлическую форму, высоким бортиком, в неё налить воду, вода должна доходить до середины стеклянной формы.Отправить это сооружение в духовку на 30 мин.Через 30 мин достать сооружение: вынуть стеклянную форму из формы с водой, разложить по поверхности омлета маленькие кусочки слив. масла и отправить в духовку минут на 5... в этом случае не будет на омлете румяной корочки.

http://karapuzik.org.ua/
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ/блюда из яиц

>Булочки ” Бананчики “

Пятница, 11 Апреля 2014 г. 21:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки ” Бананчики “

161 (500x375, 76Kb)
Сыворотка — 1 стак.
Сахарная пудра (для начинки 1-2ст.л. по вкусу, для присыпки готовых булочек 1ст.л.) — 3 ст. л.
Ванилин (для заварного крема)
Лимон (сок примерно0,5-1 ч.л.) — 0,5 ч. л.
Крахмал кукурузный — 2 ст. л.
Соль (щепотка, в тесто)
Яйцо (1шт для теста, 1шт для смазывания булочек, 2желтка для заварного крема) — 4 шт
Дрожжи — 1 ч. л.
Масло сливочное — 50 г
Сахар (0,5стак. для теста, примерно 0,25стак. для крема по вкусу) — 0,75 стак.
Мука (около) — 2 стак.
Молоко ( 0,5стак. для заварного крема ) — 0,5 стак.
Банан — 400 г

Приготовить опару: в 100мл теплой сыворотки развести дрожжи. Через 10-15мин подмешать муку, соль, сахар, яйцо, оставшуюся сыворотку, сл. масло.Замесить элостичное, гладкое тесто. Накрыть пленкой и оставить подниматься на 1час.
Через час, разделить тесто на 10-12 частей.Приготовить заварной крем:взбить 2 желтка с сахаром, крахмалом и молоком. Варить на слабом огне до загустения. Охладить и переложить крем в пакет с насадкой.Спелые бананы размять, добавить лимонный сок, сахар по вкусу. Каждую часть теста раскатать в прямоугольник и положить начинку.Свернуть булочку рулетом, сжимая концы теста, придавая форму банана. Накрыть и оставить подниматься 10-15мин.Булочки смазать яйцом. Сверху каждой булочки провести 3 линии заварного крема и поставить в разогретую до 190 градусов духовку на 15мин.Выпекать до красивого румянца.Готовые булочки присыпать сахарной пудрой.

http://prostoivkusno.in.ua
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка

Жульен с белыми грибами и курицей в мультиварке

Пятница, 11 Апреля 2014 г. 21:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жульен с белыми грибами и курицей в мультиварке

16 (667x500, 103Kb)
500 грамм свежих или замороженных белых грибов;
500 грамм куриного филе;
1 большая луковица;
200 грамм сметаны (можно сливки);
1 столовая ложка муки;
100 грамм твердого сыра;
1 столовая ложка панировочных сухарей;
50 грамм сливочного масла;
соль.

Для приготовления жульена понадобится отварное куриное мясо, поэтому сварить курочку нужно заранее. Лучше использовать мясо с куриных окорочков, оно мягче и сочнее. Можно отварить готовое куриное филе, а можно сначала сварить два – три целых куриных окорочка. Варить куриное мясо нужно в подсоленной воде, для того чтобы не было необходимости добавлять соль в жульен в процессе приготовления. После того как мясо сварится его нужно остудить, а затем порезать на небольшие кусочки. Считается, что пропорции мяса и грибов в жульене находятся в промежутке от 1:1 до 2:1, то есть количество мяса и грибов может быть одинаковым, или количества мяса может быть больше количества грибов не больше чем в два раза. Мне больше нравится вариант жульена, в котором одинаковое количество грибов и мяса.Пока мясо отваривается с помощью мультиварки можно успеть подготовить все остальные ингредиенты – грибы, лук и сметанный соус. Для начала нужно обжарить белые грибы на сливочном масле. Для этого в кастрюлю мультиварки положить пятьдесят грамм сливочного масла и включить режим выпечки на сорок минут. Белые грибы хорошо почистить, порезать тонкими ломтиками, посолить и обжарить на сливочном масле в течение двадцати минут. Жарить белые грибы нужно с закрытой крышкой, за время обжарки грибы пару раз перемешать.Лук почистить и порезать тонкими полукольцами. Обжаренные грибы переложить в подходящую посуду, стараясь сделать это так, чтобы масло, в котором обжаривались грибы, осталось в кастрюле мультиварки. Добавить в кастрюлю мультиварки лук и обжарить его до прозрачности – около десяти минут. Обжаренный лук переложить в подходящую посуду, но отдельно от грибов. Для приготовления сметанного соуса в кастрюлю мультиварки добавить столовую ложку муки и обжаривать муку постоянно помешивая две – три минуты. Добавить к муке двести грамм сметаны и хорошо все перемешать, чтобы не было комков. По желанию вместе со сметаной можно добавить щепотку мускатного ореха. После того как сметана загустеет добавлять в соус по столовой ложке горячей воды и хорошо размешивать соус после каждого добавления. Воду нужно добавлять до того момента пока соус не примет консистенцию жидкой сметаны. После чего довести соус до кипения и перелить в емкость с крышкой. Крышка нужна для того чтобы соус не подсох сверху.Когда все ингредиенты подготовлены, можно приступать непосредственно к приготовлению жульена. Для этого кастрюлю мультиварки смазать растительным маслом, на дно кастрюли уложить отварное куриное мясо, на мясо выложить обжаренный лук, а на лук белые грибы. Залить все содержимое кастрюли сметанным соусом и равномерно распределить его поверх грибов. Сыр натереть на мелкой терке, добавить к сыру столовую ложку панировочных сухарей, перемешать и посыпать этой смесью жульен. Закрыть крышку мультиварки и готовить жульен тридцать минут на режиме выпечки.
После завершения процесса приготовления нужно открыть крышку мультиварки и дать жульену чуть-чуть остыть, для того чтобы расплавленный сыр и соус успели слегка схватится. Затем жульен можно аккуратно делить лопаткой на порции, делать это нужно прямо в кастрюле мультиварки, и перекладывать на тарелки. Подавать на стол жульен нужно горячим, украсив его при этом свежей зеленью и сметаной.

http://iplaza.com.ua/
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ/грибные котлеты

Яблочные треугольники

Пятница, 11 Апреля 2014 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочные треугольники

Яблочные треугольники (604x403, 50Kb)

Ингредиенты:
Тесто слоеное - 500 гр.,
яблоки - 3,
корица, сахар, сухофрукты (изюм, орехи) желток

Приготовление:
Тесто готовое. 6 прямоугольных пластин разрезать пополам, получившиеся квадраты начинить натертыми на крупной терке яблоками с корицей, сахаром и сухофруктами (изюмом). Квадраты сложить в треугольники, края прижать. В желток добавить 1 чайную ложку воды, размешать, смазать все треугольники и выпекать 12-15 минут при температуре +180 до золотисто-коричневой корочки.
Приятного аппетита!


Ларилорхен
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка

10 самых вкусных рецептов оладий

Пятница, 11 Апреля 2014 г. 20:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 самых вкусных рецептов оладий

оладьи (700x437, 136Kb)

Оладьи - это всегда три слагаемых успеха любой женщины - быстро, вкусно и очень красиво. Это блюдо выручает в любое время - быстро замесив тесто, можно приготовить как закуску, например, если подавать оладьи с чесночной заправкой, второе блюдо, если запечь их потом с мясом под томатным соусом и, конечно же, десертом, - подав их со сметаной, сахаром и свежими фруктами.

Оладья, оладьи - это ничто иное, как лепешка, выпеченная из хлебного, кислого или дрожжевого теста. Знаете ли вы, что в словаре есть термины, которые непосредственно связаны с процессов выпекания оладушек. Оладышник, любитель оладей. Оладница, сковородка, ладка, на коей пекут оладьи;

Хозяюшка в дому - оладышек в меду. Где оладьи, тут и ладно; где блины, тут и мы! Конечно, кто же захочет отказаться от этих румяных толстых блинчиков, с пылу-жару. Главное правило приготовления оладий - правильный рецепт теста, масло и отличная сковорода. Сковорода подойдет чугунная или с хорошим тефлоновым покрытием. Масло должно быть нагрето очень сильно, тогда оладушки быстро прожарятся, будут румяными и аппетитными. Чтобы убрать лишний жир с оладей, перед употреблением выложите их на салфетку и дайте жиру стечь.

Кстати, знаете ли вы, что готовить во сне оладьи означает, что вам придется проявить особую бережливость и экономность. Если они у вас пригорели — это к успеху и веселью. Жарить оладьи с луком означает, что вас оговорят. Есть во сне оладьи с маслом — горе обойдет вас стороной, со сметаной — к успехам в делах, с вареньем — к приобретению новых приятелей. Запивать оладьи молоком — к расстройству кишечника.
Угощать оладьями, которые нахваливают и уплетают с отменным аппетитом, — скорый успех в любом деле, какое бы вы ни предприняли. Если от ваших оладий наотрез отказываются, хотя вы их чуть ли не суете насильно в рот, — стало быть, наяву удачно избавитесь от большой неприятности. Есть оладьи с жадностью, давясь, — подвергнуться незаслуженному порицанию.
Продолжение!

>Картофельно-рыбная запеканка в микроволновке или духовке

Пятница, 11 Апреля 2014 г. 20:43 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельно-рыбная запеканка в микроволновке или духовке

Я очень люблю запеканки – они готовятся быстро, а получается вкусно и достаточно полезно, в отличие от жарки, например.Сегодня расскажу как можно легко приготовить простую рыбно-картофельную запеканку.

4121583_10___tgsg699wyf5p1r1u1nqr (700x584, 303Kb)

Готовить будем или в микроволновке, или в духовке. Мне больше нравится вариант в духовке, а мужу – в мирковолновке.

далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/запеканки

>Сырная соломка - несколько минут и готово

Пятница, 11 Апреля 2014 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырная соломка - несколько минут и готово

Сырная соломка - несколько минут и готово

Любите соломку? Мне очень нравится. Давайте попробуем сами ее приготовить. Думаю, что она будет вкусной, а может быть и лучше магазинной. Приступаем к приготовлению!
1380718919_rkanwtupxns (600x482, 249Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка

>Быстрое слоеное дрожжевое тесто

Четверг, 10 Апреля 2014 г. 17:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрое слоеное дрожжевое тесто



Хочу предложить рецепт быстрого слоеного дрожжевого теста, выпечка из которого получается просто необыкновенно вкусной, нежной и хрустящей. Начинку для этого теста можно использовать любую - по вашему вкусу. Готовится тесто проще простого, его можно заморозить и использовать, когда понадобится. Попробуйте!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка

>Тесто-эксресс для вкусной выпечки.

Четверг, 10 Апреля 2014 г. 16:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто-эксресс для вкусной выпечки.

Представляю Вашему вниманию ещё один замечательный рецепт теста. Это тесто-экспресс, которое готовится очень быстро и просто, а выпечка всегда получается вкусной и удачной.


выпечка из теста-экспресс

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка

>Биологические часы кожи

Четверг, 10 Апреля 2014 г. 16:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Биологические часы кожи

Биологические часы кожи

1868538_krasota (700x462, 196Kb)

Суточные биоритмы, которым подчиняется все живое, влияют на многие процессы в нашем организме. Знание сроков этих взлетов и падений поможет усилить эффект косметических процедур. Самая лучшая маска, нанесенная на лицо не вовремя, не приведет к желаемому результату – наоборот, может вызвать отеки и раздражение.

• С 23 до 4 часов довольно быстро идет процесс обновления клеток.

Именно в темное время суток, когда все органы и системы отдыхают, кожа способна активно усваивать ночные кремы, нанесенные вечером. Разумеется, лучше всего использовать эти часы для сна – тогда вы проснетесь отдохнувшим, со свежей кожей. У людей, вынужденных работать ночью, бывают проблемы с кожей, которые проходят, когда день и ночь становятся на свои места.

• В 4-5 часов организм начинает готовиться к пробуждению.

Активизируются защитные силы, отвечающие за борьбу со свободными радикалами – врагами молодости и красоты. Надпочечники усиленно выделяют гормон кортизол, поэтому процесс деления клеток замедляется.

• В 6 утра вы еще спите, а ваш организм уже просыпается. Артериальное давление и температура тела повышаются, увеличивается содержание адреналина в крови. Человек, проснувшийся в 6 часов, остается энергичным в течение дня: ведь он пробудился в согласии с биоритмами. В это время хорошо принять контрастный душ.

• Когда стрелки приближаются к 7 часам, начинается сложный период.

С одной стороны, организм уже бодрствует, вовсю вырабатываются гормоны стресса, в крови начинают расщепляться углеводы, поставляющие энергию. Однако обмен жидкости в тканях пока идет вяло, поэтому у тех, кто только что проснулся, припухшие веки, нередко отекшее лицо. Быстро поправить дело можно контрастным компрессом, паровой ванной или приложив к коже лед. Полезно заняться гимнастикой для лица, массажем, нанести крем для век с противоотечным эффектом. Но лучше просыпаться на час раньше или позже, если есть такая возможность.

Дальше интереснее 1868538_blancheneige10oj6 (100x120, 20Kb)
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/для кожи

Как разносить новые туфли?

Четверг, 10 Апреля 2014 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Гелла_Чара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как разносить новые туфли?

 Я очень люблю обувь, были бы у меня неограниченные возможности, наверное, покупала бы каждый день. Бывало так, что понравится настолько, что готова купить заведомо не по размеру с надеждой разносить.

 

Читать далее...

>Натуральные удобрения для комнатных растений

Четверг, 10 Апреля 2014 г. 16:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Натуральные удобрения для комнатных растений

143984_53450957c0be753450957c0c22 (500x375, 84Kb)
Цветы в доме всегда создают комфорт и уют. Если у вас дома много цветов, то вы знаете, что за ними нужен большой уход. И для того, чтобы цветы радовали нас, их надо удобрять. А удобрять цветы лучше всего не покупной химией, а натуральными средствами.
Существуют натуральные удобрения, которые хорошо использовать для комнатных растений.

a21f91091f72bab9672b73bdbfaf764c (25x50, 0Kb)Вам понадобится
- сахарный песок 1 ч. ложка
- зубная паста 30 мл
- картофельный отвар
- кофейная гуща
Рубрики:  САД И ОГОРОД/цветы

очему, чем женщина успешнее, тем больше у нее шансов остаться одинокой? Кто в этом виноват? Какие женщины выходят замуж легко и просто? Какие женщин

Четверг, 10 Апреля 2014 г. 16:35 + в цитатник

очему, чем женщина успешнее, тем больше у нее шансов остаться одинокой? Кто в этом виноват?


Какие женщины выходят замуж легко и просто?

Какие женщины выходят замуж легко и просто? Юные и ветреные, мудрые и опытные или только те, которые не показывают мужчине свой ум? Ответ на этот вопрос никак не может найтись уже несколько десятилетий.

В век, когда браки совершались по воле родителей, все было проще. Красивая ты или страшная, пятнадцать тебе лет или двадцать пять... Если за тобой давали хорошее приданое, а в предках у тебя — благородные доны, ты была невестой завидной и желанной. Даже старые девы, досидевшие до (о ужас!) тридцати, могли рассчитывать на брак с овдовевшим графом, который уже не гонится за свежестью тела и десятком потомков, а просто не хочет доживать свой век в одиночестве.

Совсем не так нынче. Еще сто лет назад мало какая двадцатипятилетняя муза была незамужней. Сейчас же женщины не спешат впрягаться в семейное ярмо, предпочитая сначала твердо стать на ноги, научиться зарабатывать и определить свое личное место в жизни. К сожалению, не всем это по нраву.

Возьмем для примера Китай. Китайское правительство возмущено женской самостоятельностью. Подумать только, при том что в государстве мужчин на 20 миллионов больше, чем женщин, женщины не спешат замуж! Оскорбленная власть не может молчать: незамужних женщин старше 27 лет официально называют «отбросами общества», «женщинами-объедками», которые вместо того чтобы рожать своего единственного разрешенного ребенка, получают образование и строят карьеру.

Но так ли все однозначно? И только ли в Китае такая любопытная картина?

Легко ли выйти замуж женщине с двумя высшими образованиями, начитанной, интеллигентной, умеющей зарабатывать не только на обеспечение своих потребностей, но и на удовлетворение своих самых безумных желаний? Посмотрите на мужчин... Постойте, на каких мужчин? Где они? Не стремясь унизить мужественность, оглянемся: кругом сплошная фемининность. Проще говоря, мужчины обабились. И то правда: зачем быть сильным, умеющим принимать решения и настоять на своем, если женщина с удовольствием берет на себя эти функции? Мужчина по сути ленив, он делает только то, что необходимо для выживания. И если женщина научилась самостоятельно приносить домой песцовые шкурки на шубу и мясо кенгуру для жаркого, то мужчина полагает, что можно расслабиться.

Картина сегодняшнего общества выглядит так. Есть три условных класса людей: А, Б и В. А — высший, Б — крепкий середнячок, В — те, кто потерял волю в борьбе за выживание, и лишился стремления к комфорту и благополучию.

По закону природы мужчина редко выберет себе в пару женщину своего класса. Любому самцу необходимо чувствовать свое превосходство. Значит, мужчина класса А выберет женщину из середнячков, а мужчина класса Б станет гордым спасителем женщины из низов. Что же остается женщинам класса А и мужчинам класса В?

Успешная женщина: легко ли выйти замуж?Легко ли выйти замуж женщине, уверенной в себе, знающей себе цену, когда мужчины все менее остаются мужчинами? Они по-прежнему самоутверждаются за женский счет, выбирая жену чуть глупее себя, чуть менее успешную (а лучше совсем неуспешную, чтобы блистать на ее фоне), ниже себя по социальному статусу.

Чтобы убедиться в том, что это правда, даже не нужно смотреть в сторону Китая. Вспомните одну из линий фильма «Москва слезам не верит».

«А сколько вы получаете?» спрашивает Александра. — «Да уж побольше твоей матери», — снисходительно говорит герой Баталова, даже не допуская мысли, что рядом с ним может быть женщина-руководитель. Потому что в таком случае он будет чувствовать себя слабым и недостойным, не-мужчиной. «В семье мужчина должен быть выше по положению. Если жена получает больше зарплату или у нее выше должность, это уже не семья». И так полагает не только Гога.

Почему же яркие, успешные, обеспечивающие себя женщины не хотят снизить планку, чтобы обрести семейное счастье?
Именно потому, что они умны. Интеллектом так просто не пожертвуешь. С какой стати женщина, о которой втайне мечтает половина предприятия, будет подстраиваться под человека, не способного взять на себя ответственность за ее материальное благополучие? Как можно чувствовать себя в безопасности, рожать детей, брать отпуск по уходу за ребенком, если рядом в лучшем случае неуверенный в себе альфа-самец, который так боится конкуренции со стороны женщины, что не рискует даже приблизиться к ухоженной и острой на язык бизнес-леди.

Так какие женщины выходят замуж легко и просто? Кажется, напрашивается ответ. Те, которые позволяют мужчинам быть умнее, сильнее и авторитетнее. Только вот все больше появляется женщин, которые, видя, куда катятся мужчины, рассчитывают только на себя.

И не стоит удивляться, что все больше в обществе незамужних и бездетных тридцатилетних женщин. Не находится им достойной пары, увы.

  • 18
  • 15964

Источник
Medkrug.ru

Рубрики:  ПСИХОЛОГИЯ

>Фрактальный шелк

Среда, 09 Апреля 2014 г. 23:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фрактальный шелк

Название: Фрактальный шелк
Автор: Лариса_Гурьянова
Создана: 26.01.2014 18:08
Скопировали: 29 раз
Установили: 31 раз
Примерить схему | Cохранить себе



Серия сообщений "Мои схемы для дневника":

Часть 1 - Фрактальный шелк
Часть 2 - Фрактальная нежность
Часть 3 - Зимние узоры


Рубрики:  схемы оформления

>флеш открыточки к Пасхе

Среда, 09 Апреля 2014 г. 23:47 + в цитатник
Это цитата сообщения наташа_Проценюк [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

флеш открыточки к Пасхе








Далее

Флеш-часики c заморских сайтов

Среда, 09 Апреля 2014 г. 23:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Флеш-часики c заморских сайтов












































Рубрики:  схемы оформления/часы

>Пищевые добавки - опасные и безопасные

Среда, 09 Апреля 2014 г. 23:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Планета_Здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пищевые добавки - опасные и безопасные

1392130764_pischevaritel_naya_sistema (700x467, 206Kb)

Пищевые добавки : опасные и безопасные Сохраняйте, чтобы всегда были под рукой!

Читать далее...

>Клюква укрепляет сосуды и не даёт стареть.

Среда, 09 Апреля 2014 г. 23:24 + в цитатник
Это цитата сообщения пижма123 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клюква укрепляет сосуды и не даёт стареть.

Клюква укрепляет сосуды и не даёт стареть

 
Клюква укрепляет сосуды и не даёт стареть
В медицинских целях клюкву используют для лечения заболеваний мочеполовой системы, желудочно-кишечного тракта, для очищения сосудов от холестериновых бляшек (профилактика атеросклероза). 

Эта уникальная ягода способствует нормализации обмена веществ, стимулирует функцию поджелудочной железы, эффективна при простудных заболеваниях, при пародонтозе, а также обладает удивительным свойством успокаивать расшалившиеся нервы. 

Свежий сок клюквы и клюквенный морс препятствуют образованию камней в почках и мочевом пузыре, выводят из организма шлаки и соли тяжёлых металлов. 

Недавно учёные доказали, что ягоды клюквы, содержащие большое количество антиоксидантов – веществ, способных погашать в организме вредное действие свободных радикалов, можно использовать как эффективное средство против старения.

Для лечебных целей годится свежая, мороженая, даже протёртая с сахаром клюква. Есть её можно в любое время дня, но как показывает практика, именно съеденная на ночь, она оказывает особо благотворное действие на организм.

Из ягод клюквы можно приготовить и лечебное средство.
Килограмм промытых и обсушенных ягод смешивают с 200 г очищенного чеснока (стакан средних зубчиков), полученную смесь толкут в ступке или пропускают через мясорубку и 12 часов выдерживают в холодильнике. После этого в смесь добавляют 0,5 кг мёда и всё хорошенько перемешивают. При отложении солей и болях в суставах рекомендуется принимать три раза в день до еды по столовой ложке смеси. Кстати, данное снадобье поможет также «быть в форме» сосудам и сердцу. 

Лечение смесью лучше всего проводить дважды в год – весной и осенью.

Однако, несмотря на такой широкий спектр целительных свойств, клюкву не рекомендуется употреблять страдающим язвой желудка и двенадцатиперстной кишки, а также людям с индивидуальной непереносимостью данной ягоды.
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

>Запеканка из печени в мультиварке

Среда, 09 Апреля 2014 г. 23:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Иришка_6262 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из печени в мультиварке

 

 

запеканка из печени в мультиварке Общее время приготовления около 1,5 часов.

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ/блюда из печени

МЕДОВО-ГОРЧИЧНОЕ ОБЕРТЫВАНИЕ: худеем к лету!

Среда, 09 Апреля 2014 г. 23:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЕДОВО-ГОРЧИЧНОЕ ОБЕРТЫВАНИЕ: худеем к лету!

3925073_olbi (646x438, 136Kb)
 
Перерыв множество информации на разных сайтах по обертываниям, решилась именно на это. И не прогадала! У меня проблема с ляжками...Талия есть, попа вроде тоже. Но вот ляжки-ужас. Мало того,что они полноватые так еще и все в растяжках. 
 Горчицей пользуюсь давно для роста волос, поэтому с приготовлением смеси не возникло проблем. 
далее
Рубрики:  ПОХУДЕНИЕ

Рыбные котлеты

Вторник, 08 Апреля 2014 г. 22:41 + в цитатник
Это цитата сообщения В_гостях_у_Оливочки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбные котлеты

рецепт

1396898395_87088287_large_1336833485_IMG_3732 (525x700, 109Kb)

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ/блюда из рыбы


Поиск сообщений в Лариса_Дацюк
Страницы: 71 ... 42 41 [40] 39 38 ..
.. 1 Календарь