Против вкусных домашних котлет я ничего не имею, но иногда возиться с ними нет ни сил, ни времени. Такой рулет - это отличная альтернатива котлетам! Капустный рулет с куриным фаршем - очень ароматный, сочный и сытный. Подойдет как на обед или ужин, так и на праздничный стол. Вкусный и в горячем, и в холодном виде!

Нежный, мармеладный восточный десерт проще всего сделать из обычной моркови.

Ингредиенты:
1 кг моркови
1 литр воды
1,5 стакана сахарного песка
1 стакан крахмала
1 пачка ванили

Морковь чистим, промываем и крупно режем. Перекладываем ее в глубокую кастрюлю, вливаем воду и отвариваем морковь до мягкости. Затем снимаем с плиты, воду сливаем, отцедив один стакан кипятка. Пересыпаем морковь в чистую кастрюлю. Вливаем к ней стакан кипятка и погружным блендером перемалываем в однородную массу. Ее мы перекладываем в сковороду с высокими бортами.

У этого пирога замечательное тесто. Готовится оно очень быстро, получается сладкое, нежное, воздушное и очень вкусное. Яблоки дают сочность, нежность и приятную кислинку. А за счет целых яблок у пирога интересный вид. Это очень ароматный и вкусный пирог к чаю.