Как грань тонка Меж тем, что есть и было. Не размотать запутанный клубок. Какая-то неведомая сила, На память завязала узелок. И никуда нам от неё не деться И не найти во времени ответ, Не прогореть дотла и не согреться, Пока хранится в памяти "скелет". Гордиев узел держит под прицелом. Казалось бы, как просто разрубить И посадить цветы на чёрно-белом И непрощенных, наконец, простить. Казалось бы... всё совершенно просто, Но почему тогда так тяжело. В янтарный день стоишь у перекрёстка И смотришь вдаль, как в мутное стекло. Лидия Фогель Ларса

Серия сообщений "Ф":

Часть 1 - Ирина Фетисова-Мюллерсон Любовь и вера
Часть 2 - Лидия Фогель Как трудно быть самим собой
...
Часть 32 - Лидия Фогель. Наступает момент, когда ты устаёшь
Часть 33 - Лидия Фогель. Жизнь всё-таки очень престранная штука
Часть 34 - Лидия Фогель. Гордиев узел

Оригинал рецепта взят с немецкого кулинарного сайта. В оригинале за основу берется натуральный йогурт, но если нет его, то прекрасно подойдут кефир и сметана. В любом случае получается очень мягкий и очень нежный творожный сыр - похож на филадельфию, но вкуснее. Из 1 кг йогурта выходит примерно 600 г творожного сыра.

Ну вот почему так: все, что есть хорошего в жизни, либо незаконно, либо аморально, либо ведет к ожирению?))) Представляю Вашему вниманию рецепт домашней шаурмы. С каллориями тут не поспоришь, но то, что она полезнее, да к тому же еще и вкуснющая - факт!

Все изображения кликабельны.

Говорите нежные слова... Говорите их, пока не поздно... Пусть от них кружится голова, И душа летит навстречу звездам... Говорите нежные слова... Пылко, вдохновенно говорите... Неземного счастья острова - Близким и Любимым их дарите... Говорите нежные слова... Говорите смело, не стыдитесь Человека ласково назвать... Победите гордость, победите... Говорите нежные слова... Ведь, подчас, и большего не надо... Всякая, поверьте, Божья Тварь Теплоте сердечной будет рада... Говорите нежные слова... Не жалейте их, не берегите... Не пытайтесь чувств своих скрывать И другим открыться помогите... Говорите нежные слова, Пусть они вернутся к Вам улыбкой... Бойтесь - в угрызениях изнывать, Очень трудно искупать ошибки... Говорите нежные слова, Благодарно каждый день встречая... Говорите... Надо успевать... Жизнь не повторяется сначала... Елена Леглер Ларса

Серия сообщений "Л":

Часть 1 - Логиня Я не умею...
Часть 2 - Анна Хайль (Логиня) Давай помолчим обо всём понемногу
...
Часть 41 - Любовь Латухина. Что такое жизнь?
Часть 42 - Елена Леглер. Малыш
Часть 43 - Елена Леглер. Говорите нежные слова...

О душе заботимся не часто, А она и плачет, и смеётся- Понимаем это все прекрасно, Но, порой, обидеть удаётся... А душа ждёт нашего участья, А душа надеется на чудо, Ей всего лишь - маленького счастья, Чтобы рядом не было иуды... Чтобы люди помнили и знали- Если растоптать её, забросить, То придется многим жить в печали, И наступит вскоре жизни осень... "Берегите жизнь" - мы слышим часто, О душе невольно забываем, А она у многих так прекрасна, Этого, друзья, не замечаем... БЕРЕГИТЕ ДУШУ!!! Циля Вайнер Ларса

Серия сообщений "В":

Часть 1 - Елена Новая Весна Не надо думать о плохом
Часть 2 - Сергей Воловик Будем верить!
...
Часть 42 - Татьяна Валяева Слова родных
Часть 43 - Наталья Вечерская. Прошу вас, не учите без любви!
Часть 44 - Циля Вайнер. Берегите душу!!!

1 упаковка бездрожжевого слоеного теста, 4 стакана рубленных грецких орехов, 200 г масла сливочного, 1 чайная ложка корицы, 2 стакана меда, 3 чайные ложки ванильного экстракта, 0,5 стакана воды, 0,5 стакана сахара

Рубленные орехи поджарить, добавив корицу. Слоеное тесто тонко раскатать и уложить на смазанную маслом пергаментную бумагу в противень. Выложить орехи на тесто и накрыть другим листом. Повторить слои 3 раза. Выпекать в духовом шкафу в течение 20 минут.

В отдельную емкость налить натуральный мед и добавить сливочное масло с сахаром. Добавить ванильный экстракт и немножко воды. Разогреть полученную смесь на водяной бане, не забывая постоянно помешивать. После выпекания пахлавы разрезать ее на ромбы, полить медовым сиропом и дать хорошенько пропитаться. Приятного аппетита!

Сладкоежки, поберегите фигуру, оторвавшись от пахлавы, и ознакомьтесь с одним из эффективных способов улучшить свое финансовое положение. Как научиться зарабатывать на форекс читайте здесь http://www.lionstone.ru/. Услуги британского брокера Forex - это новые возможности и решения с бесплатным обучением на вебинарах.

Домашние шоколадные конфеты с орехами

Рецепт домашних шоколадных впечатлит не только вас, но и всех гостей-дегустаторов! Это неповторимый вкус и аромат! А калорийность домашнего шоколада меньше покупного где-то на 200 ккал.

Понадобится: 10 столовых ложек какао, 100 г сливочного масла, 12 столовых ложек сахара, 2 чайные ложки муки, 10 столовых ложек молока, половина чайной ложки ванильного сахара, молотые или цельные орехи.

Какао и сахар смешаем, добавим 2 столовые ложки молока и размешаем до однородности. Вольем оставшееся молоко. Поставим кастрюлю на умеренный огонь и доведем до кипения, все время помешивая. После закипания какао добавим сливочное масло, уменьшим огонь и доведем смесь до кипения. Снимем кастрюлю с огня и через мелкое ситечко введем муку. После полного растворения муки еще раз доведем смесь до кипения. Снимем с плиты и дадим  слегка остыть. Добавим ванильный сахар и тщательно перемешаем. Разольем шоколад по формочкам (например, для льда), смазав их сливочным маслом. В шоколад  добавим измельченные или цельные орехи (миндаль, фундук, грецкий).

А здесь читайте как приготовить какао и другие сладкие лакомства. 3 рецепта приготовления какао и 4 рецепта вкусных сладостей для гурманов и сладкоежек. Трюфельные пряники, шоколадная картошка, ежики со сгущенкой и трюфели с алкоголем.

0,5 стакана молока, 600 г песочного печенья, 1 стакан сахара, 200 г сливочного масла, 2 столовые ложки какао-порошка, орешки (грецкие, фундук или миндаль).

Печенье раскрошим с помощью скалки, предварительно поместив его в пакет. Какао аккуратно смешаем с сахаром. Вместо сахара можно использовать сгущенное молоко. Сливочное масло нарежем кусочками и растопим в кастрюльке, добавив затем молоко. Осталось всыпать какао и сахар. Поставим смесь на огонь. Нагревать нужно, постоянно помешивая, чтобы сахар полностью растворился. До кипения доводить не нужно.

Сняв смесь с огня, перемешаем с предварительно раскрошенным печеньем и дроблеными орешками (грецкими, фундуком, миндалем - на ваш выбор) до получения однородной густой консистенции. Скатаем круглы или квадратные брусочки-колбаски, завернем их в пищевую пленку и уберем в холодильник на 5 часов. Нарежем на кусочки, как колбасу.

Чтобы настроение всегда было отличным, не унывайте по поводу погоды. Угощайте друзей сладкой колбаской и смотрите прогноз погоды, принимая солнце, дождь, снег и ветер! Погода в Харькове и других украинских городах всегда поможет узнать как одеться, перед выходом на улицу.

В мир пришли без всего… и уйдем все ни с чем… Возникает вопрос: жизнь даётся зачем? Ни машину, ни деньги с собой не возьмёшь, Прок какой от богатств, что в миру наживёшь? Относительно вечности, жизнь – это миг. Молодым был вчера, а сегодня – старик. И за этот, казалось бы, маленький срок, Все усвоить должны самый главный урок: Вечна наша Душа, прежде думай о ней, Возлюби всех врагов, а не только друзей, Понимать научись, сострадать и прощать, Будь готов людям помощь в беде оказать, Золотому тельцу никогда не служи... Ничего нет ценней человечьей Души. Ведь, не зря же за души в бою непростом Каждый день Зло неистово бьётся с Добром. Как бы ни было странно, но всё же народ Не душе… чаще телу комфорт создаёт. Кто ответит мне, люди, какого рожна Материальная часть так для многих важна? Корнева Ольга Ларса

Серия сообщений "Корнева Ольга":

Часть 1 - Корнева Ольга Год Дракона
Часть 2 - Корнева Ольга Крещение Господне
...
Часть 38 - Корнева Ольга. Год Лошади
Часть 39 - Корнева Ольга. Давным-давно...
Часть 40 - Корнева Ольга. В мир пришли без всего...

Итак делам ЗЕФИР сами! Проще ничего нет!:)

Зефир... История этого слова берет свои корни еще со времён Древней Греции. Греческая мифология ведает нам о славном боге западного теплого легкого ветра, имя которому - Зефир.

Понадобится:

• 1 кг. сахара
• 1,5 ст. воды
• 1 пачка (25 г. желатина)
• 1 ч. ложка лимонной кислоты
• 0,5 ч. ложки соды
• фруктовая эссенция

Приготовление>>>>>

СЛОЕНЫЙ ЗЕФИРНЫЙ ТОРТ! Делается очень быстро!

Слоями выкладываем на плоское блюдо:

• полкилограмма зефира нарезанного пластинками
• очищенные и нарезанные ломтики апельсинок
• взбитые сливки из балончика (или же сделать самостоятельно - стакан жирных сливок взбить со стаканом сахара в крепкую пену при помощи миксера)
• зефир
• нарезанные кусочками бананы и киви
• взбитые сливки

Так сделать несколько слоев. Поставить на несколько часов на холод.

700 гр. печенья пропустить через мясорубку, добавить 200 гр. сливочного масла, 1 стакан горячего молока, 1 стакан сахара, 1 стакан молотых грецких орехов, 2-3 столовые ложки какао.

Все хорошо перемешать и разделить на порции, скатать в форме картошки. Обвалять в какао или в кокосовой стружке (кому, что больше нравится). Выставить на холод. Через час можно подавать на стол. По желанию сверху можно красить кремом в виде ростков.

gotuemo.com

Ингредиенты

2 стакана очищенных семян подсолнечника, 1 стакан муки, полстакана сахара, полстакана воды, 50 мл растительного масла подсолнечника,  1 столовая ложка арахиса или других орешков, 1 столовая ложка семечек тыквы, ванилин на кончике ножа.

Способ приготовления

Семечки подсолнечника  поджарим на сковороде или купим уже готовые обжаренные. Измельчим их в блендере. Муку обжарим на сухой сковороде до золотистого цвета, смешаем с измельченными семечками и еще раз измельчим в блендере. 

Добавим растительное масло, ванилин и тщательно перемешаем. Из воды и сахара сварим сироп. Сахарный сироп вольем в массу из семечек и муки и тщательно перемешаем. Поместим приготовленную массу в форму, выстеленную пергаментом. Хорошенько утрамбуем (можно поместить под пресс).

Сверху на халву выложим орешки и семечки тыквы.Охладим и подадим как десерт.