Дрожжевое тесто на кипятке - поверьте, это - восторг, а не тесто! |
Это тесто - сказка, ставшая былью! Нежный тёплый и вкусный запах. Идеальный вкус на соль и сахар. Очень пластичное, хорошо тянется, не рвётся, не липнет, быстро поднимается! Не нужно долго выстаивать!
Я обожаю работать с тестом. В любое время года. Поэтому, увидев необычный для меня рецепт в одной из книг, я выписала его на бумажку и повесила у себя перед носом, над рабочим столом до удобного случая. Сейчас как раз такой случай, потому что после вчерашнего ужина у меня осталось картофельное пюре и его нужно утилизировать, почему не в начинку пирожков? В описании теста было написано, что изделия с ним остаются мягкими и свежими даже через сутки и больше. Вот скажите, можно пройти мимо этого искушённому в тесте человеку? У поварят я нашла нечто подобное под названием - заварное дрожжевое тесто. Но есть существенное отличие: мой вариант - на яйцах. И, поверьте, это - восторг, а не тесто! В чём я и попытаюсь вас убедить!
|
МОРКОВНАЯ ЗАПЕКАНКА |
 |
19:21
|
Запеканка получается очень нежная на вкус и слегка как бы влажная.Пусть вас не смущает отсутствие муки.Очень вкусная и на второй день.Мне кажется ее лучше даже отнести к кексам.А главное - минимум калорий и максимум удовольствия! Хотите сделать более полезной запеканку,значит вместо сахара можно добавить стевию или изюм,или другие сухофрукты.Тут уже можно экспериментировать сколько угодно.Результат все равно будет потрясающим! Ведь так хочется себя порадовать, порой, без ущерба фигуре.Эта запеканка стала моей любимой выпечкой! Уверена она понравится и вам! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА,ДОРОГИЕ!
Для приготовления творожной запеканки с морковью Вам потребуется:
(на 2-3 порции)
творог - 200 г;
морковь - 1 шт. (средняя);
яйцо - 1 шт.;
кефир - 70 мл;
манная крупа - 50 г;
коричневый сахар - 2 ст. л.(можно обычный)
ванилин,сода и немного соли.
Яйцо взбить с сахаром.Манную крупу залить кефиром, оставить на 30 минут,добавить соду,соль.
Затем добавить творог, перемешать.морковь натереть на мелкой терке.
Перемешать все ингредиенты запеканки, переложить в смазанную маслом и присыпанную манкой или отрубями форму, запекать в разогретой духовке при температуре 200 градусов 30 минут. Ну и ,как всегда, проверяем готовность зубочисткой.Если сухая - значит все готово.
|
восхитительный комфортный кардиган |
Когда такой восхитительный комфортный кардиган появится в вашем гардеробе, он непременно станет любимым.
Размер 46-50.
Вам потребуется: по 150-200 г пряжи зеленого, бежевого, бордового, соломенного и светло-сиреневого цвета (100% хлопок; 50 г/280 м); крючок №1,5.
Филейная вязка: 1-й ряд – 3 п. подъема, *1 возд. п., пропустить 1 п. начальной цепочки, 1 ст. с/н*;
2-й и все последующие ряды – 3 п. подъема, *над возд. п. предыдущего ряда вязать 1 возд. п., над ст. с/н вязать 1 ст. с/н *.
Плотность вязания: 22 п. х 10 р. = 10 х 10 см.
Выполнение работы: до пройм вязать одним полотном без боковых швов «филейной вязкой, постепенно волнообразно меняя цвета пряжи (см. фото). На высоте 80 см от начала разделить работу на полочки и спинку и вязать каждую деталь отдельно. Через 25 см выполнить плечевые швы. Связать нитями каждого цвета шнуры «гусеничка» (рис. А). Шнуры пришить по границам смены цвета пряжи, периодически выполнять петлю-колечко и пришивать ее на участке, связанном нитью другого цвета. По периметру изделия и краю пройм связать кайму по схеме 14, используя на каждом участке нить соответствующего цвета.
источникhttp://knit-crochet.ru/publ/vjazanie_krjuchkom/kar...an_letnij_krjuchkom/11-1-0-427
|
Красиво. |
|
Простой и красивый плед крючком |
Мастер-класс. Простой и красивый плед крючком
Расход: на плед 60см*80см уйдет 9 мотков
Количество набираемых петель должно быть кратно 6 + 1 петля для подъема.
Цвет меняется через каждые 7 рядов.
Весь узор вяжется простыми столбиками без накида. А в каждом первом ряду нового цвета столбики вяжем с протяжками вниз, цепляя нить за первый, второй, третий, четвертый, пятый и шестой ряды поочередно.
|
аварной медовый ТОРТ, который сводит с ума! |
Тортик нереально вкусный! Много у меня есть разных рецептов похожих тортиков, но этот я готовлю чаще всего. 
|
Закуски и горячее для наших золотых мужей! |
|
Скумбрия запеченная, 30 рецептов |
|
Красиво завязываем шарфики |
Серия сообщений "НАДО ЗНАТЬ И УМЕТЬ":
Часть 1 - КАК ЗАВЯЗАТЬ ГАЛСТУК...?
Часть 2 - Здоровое питание и 10 полезных сочетаний продуктов
...
Часть 40 - Лимонная Тряпка. Пыли не будет в 2 раза дольше
Часть 41 - Подожгите лавровый лист в доме. Вы будете удивлены!
Часть 42 - Красиво завязываем шарфики
Часть 43 - Куда применить и как использовать перекись водорода?
Часть 44 - Регулировка дверных петель
...
Часть 47 - 10 ПОМОЩНИКОВ ДАЧНИКА ИЗ АПТЕКИ
Часть 48 - 5 способов отбелить деликатные ткани
Часть 49 - Чистка ковра
|
Салат «Дамский» с творогом |
|
|
Сельдь в горчичной заливке |
 |
Финский вариант пикантной закуски. |
 |
Ингредиенты:
На 1 слабосоленую сельдь:
|
|
Печёночный тортик. |
|
ВОЗДУШНЫЕ «ПУРИ» |
|
|
Палантин укороченными рядами |
|
Овальная скатерть |
|
СЕЛЁДКА "ХЕ" |
Хочу поделиться простым рецептом приготовления селёдки "ХЕ". Эту холодную закуску делаю на каждый праздник и она самая первая исчезает со стола, а гости требуют повторения.
СЕЛЁДКА "ХЕ" - любимая селёдка с новым необыкновенным вкусом.
Понадобится:
|
"Быстрые" пирожки |
"Быстрые" пирожки
Ингредиенты:
-3 ст. л. муки,
-3 ст. л. раст. масла
-1 ст. л. сахара
-1 ч. л. соли.
Приготовление:
Все это залить 1 стаканом крутого кипятка. Перемешать и остудить. Добавить 20 гр. сухих дрожжей и добавить еще 1 стакан, но теплой воды. Добавляя постепенно муку, приблизительно около 4-х стаканов (по 250 мл), замесить тесто. Поставить тесто в теплое место на 10-15 минут (я ставлю в чуть подогретую духовку). И сразу можно приступать к изготовлению пирожков. Из этого кол-ва получается 40-45 шт. (небольших). Начинки были: капуста тушеная с яйцом и просто с картошечкой .
Приятного аппетита!
|
ДЖЕМПЕР - ТУНИКА |
|
Запеканка из баклажанов с фаршем |
|
|
Блуза крючком |
|
