-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в оцеола

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.06.2013
Записей: 3556
Комментариев: 98
Написано: 3670




 " />


Вкуснейший и легчайший крем «Ганаш» для тортов и пирожных

Среда, 26 Июня 2013 г. 00:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший и легчайший крем «Ганаш» для тортов и пирожных

82bb2571441e Вкуснейший и легчайший крем «Ганаш» для тортов и пирожных

«Ганаш» – французский крем на основе сливок и черного (горького) шоколада. В зависимости от того, где мы хотим использовать этот крем, его можно приготовить любой консистенции и густоты. Это зависит от пропорций ингредиентов в креме – чем больше мы добавим шоколада, тем гуще и плотнее станет структура «Ганаша».

Читать далее...

Серия сообщений "крем ,соусы,заправки":
Часть 1 - Вкуснейший лимонный крем (супербыстрый)
Часть 2 - Вкуснейший и легчайший крем «Ганаш» для тортов и пирожных
Часть 3 - Как приготовить сырный соус как в Макдональдсе:
Часть 4 - Домашняя горчица
...
Часть 38 - майонез на молоке
Часть 39 - РЕЦЕПТЫ НЕОБЫЧНЫХ, НО НУЖНЫХ ПРИПРАВ (СПЕЦИЙ)
Часть 40 - БЫСТРАЯ ПОДЛИВА ДЛЯ КОТЛЕТ КАК В СТОЛОВОЙ!


Необычайно вкусные кабачки

Среда, 26 Июня 2013 г. 00:44 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычайно вкусные кабачки

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

e5a4952afc1c (640x480, 33Kb)
Кабачки по этому рецепту получаются вкусными до неприличия, могу их много и долго лопать!)) Некоторые спрашивали у меня: Какие они получаются, как огурцы? - Нет, они получаются как кабачки. Не люблю когда в кабачки кладут укроп, лаврушку, тогда действительно получатся как огурцы. И патиссоны подойдут, и цуккини, попробуйте обязательно!

Итак, банки стерилизуем, кабачки режем кружочками и полукружочками, укладываем в банки, добавляя только чеснок и черный перец горошком.

Маринад: 7 ст. воды, 2 ст.л. соли, 3 ст.л. сахара, 2 неполные рюмки уксуса 9% (150 мл). Всё это вскипятить, залить кабачки. Стерилизовать 1 л банки 10 минут. Закатать, перевернуть.

Попробуйте, вкуснее быть не может!
album_pic.php (700x525, 40Kb)
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ/кабачки

Как запечь курицу на бутылке

Среда, 26 Июня 2013 г. 00:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как запечь курицу на бутылке

Если у вас намечается торжество, вы заранее продумываете меню и очень хотите удивить своих гостей оригинальным и вкусным блюдом, запеките курицу на бутылке в духовке. Такая жареная курочка подойдет для украшения любого праздничного стола, как для именин, для детского дня рождения, так и других праздников

Kuritsa-na-butyilke1 (531x447, 173Kb)

 

Рецепт приготовления курицы на бутылке

 

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мясо

Декупажные "штучки" - советы по декупажу. Автор статьи: Ольга Сухова

Среда, 26 Июня 2013 г. 00:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга-В [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декупажные "штучки" - советы по декупажу. Автор статьи: Ольга Сухова.

Решила поделиться с вами разными декупажными "штучками" - небольшими советами. Пишу их, основываясь на собственном опыте. Он не такой большой, как хотелось бы, но все же есть. Все полезное, берите на вооружение. Писать буду вразнобой (не по темам), все, что вспоминается и приходит в голову. Возможно буду дополнять эту статью новыми советами по мере их появления.

СОВЕТ: Чем затереть кракелюрные трещинки? 
Трещинки можно затереть разными составами, например:

  • пигменты - специальные порошковые затирки различных фирм (продаются в художественных магазинах или салонах) (втереть порошок в трещинки, излишки стереть сухой тряпочкой или можно чуть влажной),
  • масляные краски (затереть трещинки и затем сразу удалить лишнее сухой тряпочкой, либо тампоном, смоченным льняным (оливковым, растительным...)маслом, если тряпочкой не получается удалить излишки полностью),
  • битум жидкий на водной основе (затереть трещины, просушить 20 мин, затем смыть излишки мокрой губкой (водой),
  • серебрянка (порошок - продается на строительных рынках и в магазине),
  • золотой порошок (аналог серебрянки),
  • обычные тени для век (сухие),
  • пастель (не масляная),

СОВЕТ: Как лучше удалить с краев лишнюю бумагу?

4964063_90106999_Dalee13 (170x55, 6Kb)
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/декупаж

Видео мастер- класс о том, как удобно и крепко приклеить истонченную фотографию на крышку шкатулки (или другой предмет). Используем американский клей

Среда, 26 Июня 2013 г. 00:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга-В [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Видео мастер- класс о том, как удобно и крепко приклеить истонченную фотографию на крышку шкатулки (или другой предмет). Используем американский клей



Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/декупаж

Бутылочка с овощами

Среда, 26 Июня 2013 г. 00:30 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Как сделать грибочки из пенопласта и монтажной пены

Среда, 26 Июня 2013 г. 00:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать грибочки из пенопласта и монтажной пены

Не хотите сделать своими руками украшение для своего сада, которое потом можно переместить на подоконник? Предлагаю вам сделать грибочки одним из описанных ниже способов: из пенопласта или из монтажной пены. А еще, ниже есть полезная информация, из которой вы узнаете, как можно очистить руки от монтажной пены

Как сделать грибочки из пенопласта и монтажной пены (6) (700x525, 403Kb)

А вот и ежики из пенопласта, с иголочками из шашлычных палочек

Как сделать грибочки из пенопласта и монтажной пены (3) (700x525, 493Kb)

Как сделать грибочки из пенопласта и монтажной пены (2) (525x700, 417Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "поделки для дачи":
Часть 1 - Как сделать грибочки из пенопласта и монтажной пены
Часть 2 - Яма для гриля и шашлыка
Часть 3 - Мини-газон на газете
...
Часть 13 - Поделки для сада: 10 домиков из камней
Часть 14 - КОПТИЛЬНЯ СВОИМИ РУКАМИ
Часть 15 - ИДЕИ ДЛЯ ДАЧИ: КРАСОТА ИЗ СТАРЫХ ШИН.


Простой рецепт засолки помидоров

Среда, 26 Июня 2013 г. 00:25 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой рецепт засолки помидоров

помидоры маринованные (336x505, 31Kb)

 

Эти помидоры в банках смотрятся очень красиво, а рецепт простой и доступный для всех

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ/томаты

Шукеты - делаются легко, съедаются быстро!

Среда, 26 Июня 2013 г. 00:14 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шукеты - делаются легко, съедаются быстро!

Оооочень мне этот рецепт нравится, за его быстроту, простоту и экономность. Потому что большинство заварнушек делают с каким то просто диким количеством яиц, меня это пугает... А тут все вполне бюджетно и вкусно. Внутри шукеты получаются сильно пустые!!!! мы уж в них и сгущенку, и крем, и икру красную...
12203_942_3886798835 (600x450, 146Kb)
9b361c779b6cbc8187840593cc73b542 (75x80, 15Kb)Выпекайте больше, они исчезают моментально ...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/пирожное ,торты

картофель в мультиварке

Среда, 26 Июня 2013 г. 00:10 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАРТОФЕЛЬ, ЗАПЕЧЕННЫЙ В МУЛЬТИВАРКЕ!

КАРТОФЕЛЬ, ЗАПЕЧЕННЫЙ В МУЛЬТИВАРКЕ!

Необыкновенно вкусно и аппетитно! Особенно хорошо она получается из мелкой картошки, которую запекают целиком!

ГОТОВИТСЯ КАРТОФЕЛЬ ОЧЕНЬ ПРОСТО:
Показать полностью..

Мелкую картошку почистить и уложить в мультиварку, предварительно налив на дно немного растительного масла.

А вот дальше начинается самое главное. Можно, конечно, посолить картошечку обычной солью, но гораздо вкуснее и ароматнее она получится, если взять соль с приправами, например, «вкусную соль» (она так и называется и содержит 12 приправ) или адыгейскую соль, тоже с чудесными приправами. Если нет такой соли, можно на свой вкус добавить какие-нибудь приправы.

Теперь остается только полить сверху (но немного!) растительным маслом и установить режим «выпечка» на 50 минут.

Чтобы картошка запеченная в мультиварке равномерно подрумянилась со всех сторон, через полчаса откройте крышку и переверните картошины на другой бочок.

Будьте уверены, что результат превзойдет все ваши ожидания и ароматная картошка запеченная в мультиварке станет любимым блюдом всей вашей семьи!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


http://vk.com/vkusnovmultivarke?w=wall-50770002_1282

Серия сообщений "овощные блюда":
Часть 1 - картофель в мультиварке
Часть 2 - Как варить картошку в мультиварке
Часть 3 - Кабачковая икра(в мультиварке)
Часть 4 - ЖАРКОЕ В МУЛЬТИВАРКЕ
Часть 5 - «ШАХ-ПЛОВ» В МУЛЬТИВАРКЕ


Проквашенные помидорчики с чесноком

Среда, 26 Июня 2013 г. 00:03 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Проквашенные помидорчики с чесноком

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

а (700x525, 36Kb)
77 (640x480, 68Kb)
Помидоры вымыть, надрезать с верхушки (место противоположное креплению помидора к растению) крест-накрест и положить в разрез зубчик чесночка, если большой - разрезать на части , но не слишком мелко. На дно банки - петрушка, помидоры, сверху тоже петрушка. На 3л банку помидор надо примерно 1,5 л воды и 3 ст.л. соли. Первый день поставить на холод, потом выставить на кухню, чтобы кисли. Через дня 4-5-6(чем подольше тем будут вкуснее) помидоры готовы. Очень вкусные!

Совет: помидорки брать тонкошкурые, тогда они скорее прокиснут. А если возьмете "сливочки" с толстой кожицей - тогда их просто подержать дольше, они тоже нормально киснут, но дольше.
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ/томаты

Утюжка без утюга

Вторник, 25 Июня 2013 г. 23:56 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А вы пробовали утюжить без утюга?



Утюжка без… утюга.. возможна! Куча стирки и, как следствие, - куча глажки. Для большинства из нас - это занятие не самое любимое. Но, как оказалось, путь наименьшего сопротивления возможен. Для этого нужно приготовить простой состав.

Утюжим без утюга!
Берем в равных пропорциях:
1 часть 9 %-ного уксуса;
1 часть воды;
1 часть любого (даже самого дешевого) смягчителя для белья.

Все тщательно перемешиваем и пере­ливаем в разбрызгиватель.

А теперь самый долгожданный момент. Вместо утюга берем любую вещь, которую нужно утюжить, и сбрызгиваем полученным составом. И, о чудо!!! Она на глазах начнет выравниваться и приобретать эстетический вид.
Экспериментально было проверено и на светлых тка­нях. Результат отличный! Пя­тен не оставляет!
Приятной вам глажки, дорогие хозяюшки!
Источник

Из блога ГАЛИНЫ ШАДРИНОЙ


Рубрики:  ДОМОВОДСТВО/уборка,стирка

Cветлана Юсель . Декупаж самая полная энциклопедия

Вторник, 25 Июня 2013 г. 23:55 + в цитатник
Это цитата сообщения подружка5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Cветлана Юсель . Декупаж самая полная энциклопедия .

http://books.google.de/books?id=CDofXzewHewC&print...over&hl=ru#v=onepage&q&f=false

1.
dekupaj_4612532 (335x335, 151Kb)
читать дальше
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/декупаж

Рыба, маринованная с мандаринами и зеленым чаем

Вторник, 25 Июня 2013 г. 23:53 + в цитатник
Это цитата сообщения интервал [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба, маринованная с мандаринами и зеленым чаем



 
Рыба, маринованная с мандаринами и зеленым чаем  
Рыба, маринованная с мандаринами и зеленым чаем


СОСТАВ:
- рыба филе 1 кг
- зеленый чай 1 ст. ложка
- чеснок 6 зубчиков
- мандарины 2-3 шт
- растительное/оливковое масло 30 мл
- соль 2-3 ст. ложки
- фруктовый или бальзамический уксус 2 ст. ложки
- розовое сухое вино 100 мл
- острый красный перец 1 стручок (или 1 ч.ложка молотого)
- черный молотый перец 1 щепотка
- гвоздика 4 бутона
- душистый перец 8 шт (лучше ямайский, аромат более нежный)
- сушеная петрушка - горсть
- эстрагон щепотка
- майоран щепотка
- анис щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Я делала форель. Также с этим маринадом можно делать семгу, лосося, скумбрию, селедку...

- Зеленый чай заварить очень круто: на чайную ложку чая 50 мл кипятка. чай не должен быть ароматизирован и должен быть хорошего качества. Чай должен настояться минут 10 под крышечкой;
- Начинаем смешивать с небольшой миске: чеснок выдавить через чеснокодавку или очень мелко нарезать. Острый красный перец мелко нашинковать или растереть в ступке (или добавить молотый и перемешать);
- Выдавить сок мандаринов или очистить шкурку и мелко порезать дольки;
- Добавить соль,специи, чай, уксус и вино, тщательно перемешать;
- В банку выложить нарезанные кусочки рыбы (небольшими кусками, чтобы потом было удобно нарезать пластинками), все залить маринадом, перемешать, плотно закрыть и убрать в холод на двое суток. Иногда перемешивать.

-----
Елена Кемарская

 

Рубрики:  БЛЮДА ИЗ РЫБЫ/ Солим рыбу сами

Салаты

Понедельник, 24 Июня 2013 г. 14:22 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты

Салаты
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салаты

Пирожки из кефирного теста в духовке

Понедельник, 24 Июня 2013 г. 14:20 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки из кефирного теста в духовке

Пирожки из кефирного теста в духовке


Сегодня по плану у меня был приготовлен для Вас другой рецепт, но, приготовив на обед эти пирожки с мясом из кефирного теста без дрожжей, не смогла удержаться и сфотографировала их для всеобщего обозрения — такие они аппетитные и вкусные. Тем более, что у меня это первый опыт. Раньше я такие пирожки жарила на масле, а сегодня решила испечь в духовке. Они получились сверху хрустящими, чуть-чуть красиво потрескались, как печенье на кефире. После выпечки смазала их кусочком сливочного масла для запаха.


Ингредиенты (на 25 пирожков):



  • 500 мл кефира

  • 2 яйца

  • 2 ст. ложки сметаны

  • 2 ст. ложки растительного масла

  • 1 ч. ложка соды

  • 1 ч. ложка соли

  • 1 ст. ложка сахара

  • Мука — по консистенции теста



Гасим соду в кефире, добавляем остальные ингредиенты, кроме муки, и хорошо перемешиваем. Теперь добавляем муку и замешиваем мягкое тесто. Заворачиваем в пленку и оставляем в теплом месте минут на 30.


Разогреваем духовку до 180С. Делаем из теста пирожки с любой начинкой. Я делала с мясом. Кладем на лист, смазанный маслом и ставим в духовку на 30 минут. Вот и все… Быстро, легко, просто, дешево и сердито.


Приятного аппетита!

Рубрики:  ВЫПЕЧКА/пироги, пирожки

CreateCollage.ru – составление коллажей онлайн

Понедельник, 24 Июня 2013 г. 14:18 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КОМПЬЮТЕР/программы

Капуста кисло-сладкая

Понедельник, 24 Июня 2013 г. 14:13 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капуста кисло-сладкая

Капуста кисло-сладкая

Попробуйте приготовить вкусную капусту с приправой по-корейски.

k-591-00 (700x465, 52Kb)

Ингредиенты

Капуста белокочанная – 500 г
Морковь – 1 шт.
Растительное масло – 6 ст.л.
Уксус – 6 ст.л.
Сахар – 1 ст.л.
Приправа по-корейски – 1 ст.л.
Соль
Информация

Консервация
Порций – 5.
Время приготовления – 20 минут.
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ/капуста

потрясающий скраб для тела

Воскресенье, 23 Июня 2013 г. 11:00 + в цитатник
Это цитата сообщения limada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

потрясающий скраб для тела

Хочется поделиться с вами рецептом моего любимого скраба для тела! Кожа после него как бархат! А запах... просто АХ! Начнем, пожалуй.

Читать далее...
Рубрики:  УХОД ЗА ЛИЦОМ И ТЕЛОМ/скрабы для лица и тела

Чем отмыть душевую кабину: делаем универсальное моющее средство своими руками

Суббота, 22 Июня 2013 г. 22:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Desert_Man [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чем отмыть душевую кабину: делаем универсальное моющее средство своими руками

Многие хозяйки, у которых есть душевая кабина, задаются подобным вопросом. Именно поэтому хочу рассказать, чем отмыть душевую кабину от известкового налета и как сделать универсальное моющее средство своими руками.

Чем отмыть душевую кабину: делаем универсальное моющее средство своими руками  фото 1

Чем отмыть душевую кабину:

В данном случае идеальным вариантом для чистки душевой кабины станет лимонная кислота. Чтобы приготовить моющее средство, нужно смешать горячую воду  с лимонной кислотой (1 ст. – 20 гр.), залить приготовленный раствор в пульверизатор и обрызгать им стенки душевой кабины на 10 минут. После этого следует промыть кабинку влажной губкой или водой из-под душа.

Теперь вы знаете, чем отмыть душевую кабину и как сделать универсальное моющее средство своими руками. Единственный минус подобного метода – едкий запах, но он полностью безвреден.

Отсюда

Рубрики:  ДОМОВОДСТВО/чистящие средства


Поиск сообщений в оцеола
Страницы: 178 ... 8 7 [6] 5 4 ..
.. 1 Календарь