Варенье из сосновых шишек!

Читать далее...

Перец в медовом маринаде



Это потрясающе вкусное блюдо, только когда будете готовить маринад, попробуйте его на вкус, под себя, так сказать... маринад не должен быть очень сладким, но мед должен чувствоваться, перчики сладкими не получаются, но вкус у них очень пикантный.

Тесто. Топ - 24 рецепта.

Источник

Читать далее...

Эта чудная перловка в мультиварке

Решила попробовать приготовить перловку,так как отзывов много хороших читала про приготовление ее в мультиварке.Да,и правда получилось вкусно,и перловка не очень чувствуется....Дешево и сытно.

Читать далее...

Манник

ОООчень вкусный манник! Именно тот, который я искала :))

Рецепт

100 рецептов домашнего варенья - Нет, не слипнется!)

Кулинарное сообщество Li.Ru - Вкусные рецепты домашнего варенья

 

Рецепты варенья

Читать далее...

Калькулятор уксуса


У многих хозяюшек часто возникают проблемы с перерасчётом уксуса в эссенцию и наоборот
Уксусная кислота обычно продается 70 процентная, по-другому она называется ЭССЕНЦИЯ
Разводим эссенцию в зависимости от того, какая нужна концентрация уксуса.
* 9% - 1 ложка эссенции/7 ложек воды
* 6% - 1 ложка эссенции/11 ложек воды
* 3% - 1 ложка эссенции/20 ложек воды

А еще в интернете есть очень нужная, особенно в сезон заготовок, штука-калькулятор для уксуса. Добавьте его в закладки браузера и не заморачивайтесь больше на этот счет.
Жмём на кнопку.

Калькулятор уксуса

Быстрая пицца на сковородке! Вкусно, быстро!

Читать далее...

Тапочки моей мечты!


Описание от автора:
"Начинаем вязать сверху зубцы (первым цветом), набираем 50 петель и вяжем5 рядов чулочной вязкой, 6 ряд-1 кромоч. *накид,2 вм.лиц.*,1 кром.

Потом опять 5рядов чулочной вязкой После подшиваем зубцы спицей Затем 3 платочной вязкой вторым цветом После делим петли на три части и вяжем только среднюю часть

Переходим на первый цвет и набираем кромочные петли средней части для вывязывания зубцов. Зубцы вяжем сверху: 4 ряда-чулочной вяз.;5 ряд-1кром.,*накид,2 вм.лиц.,*1 кром.,потом опять 4 ряда чулоч.,вязкой

После подшиваем зубцы спицей Затем вторым цветом на всех петлях башмачка вяжем платочной вязкой1,5-2 см (полнота башмачка).Снова вяжем первым цветом зубцы -4 ряда чулочной вязкой,5 ряд-1кром.,*накид,2 вм.лиц.*,1 кром.,после опять 4 ряда чулоч.вязкой.После подшиваем зубцы спицой.

Переходим на подошву которую вяжем вторым цветом платочной вязкой когда начинаешь вязать подошву.нужно убавлять в каждом втором ряду первые две петли вместе..потом две вместе перед центральной петлёй..провязываем центральную петлю и опять две вместе и две последние вместе."
источник http://charisa-martin.livejournal.com/24489.html

Электронная книга: "Самоучитель по вязанию" (оглавление)

 

Выбор и подготовка материалов и инструмента  1. Нити      1.1 Виды шерсти      1.2 Как выбрать пряжу      1.3 Стирка шерстяных нитей      1.4 Окраска нитей      1.5 Химические красители      1.6 Органические красители      1.7 Перекрашивание пряжи      1.8 Отбеливание пряжи  2. Инструменты  3. Условные обозначения Читать далее

 

Салат из свежей капусты с курицей. Очень вкусный!

Ингредиенты и приготовление >>>

Салаты. Подборка 18

Нажми на картинку

Крабовые палочки "Очаровашки"Ингредиенты: Крабовые палочки-1 упаковка(200гр), яйца-3шт, сыр-70-100гр, чеснок-1зубчик, майонез.	Салат "Грибок"грибы с луком,Грудка куриная, яйца, майонез, или сметана,варенная   морковь потёртая на мелкой тёрке, сы тёртый	Салат "Хэлел"Ингредиенты  Грибы шампиньоны - 300 г.  Лук - 1 шт.  Сметана - 150 г.  Куриная грудка - 300 г.  Яйца - 3 шт.  Майонез - 400 г.  Ананасы - 1 банка маленькая.  Сыр - 100 г.  Киви - 3 шт.
Салат "Дамский каприз" - салат, как настоящий дамский каприз -" хочу все и сразу"Копченая куриная грудка - 400 г Виноград без косточек - 300 г  Ананас кольцами (консервированный) - 6 колец (~ 215 г)  Орех грецкий - 50 г Майонез - 1-2 ст. л.	Салат с курицей «Гроздь винограда»400 гp. филе копченой курицы  300 гp. твердого сыра  300 гp. темного винограда без косточки  3 вареных яйца майонез	Это хочется съесть: закуска (веррины) со свеклой и селедкой На 3 порции:  свекла средняя или крупная – 1 шт.  сыр творожный – 100г  филе сельди – 150г  яйцо – 1 шт. лук зеленый – несколько перьев
Салат - *Александра* (с копченой курицей) Продукты: -Фасоль (консервированная красная и белая - по 1 бан.) - 2 бан.  -Ветчина (или копченая курица) - 400 г  -Сыр тердый - 150-200 г  -Помидор (свежий) - 3-5 шт  -Майонез (по вкусу)  -Специи (соль, перец )	Крабовая "Монастырская изба"Ингредиенты: крабовые палочки - 12 шт  сыр твердый - 300 г  майонез - 200 г  зеленый лук - 1 пучок  укроп - 1 пучок чеснок - 3-4 зубчика	Салат "Атлантический"...1 небольшая отварная картошка,   1 отварное вкрутую яйцо,   1 небольшой свежий огурчик,   1/4 часть большого кислого яблока,   3-4 кусочка филе слабосоленой сельди,   1 маленькая красная луковица,   майонез, соль.
салат "На все случаи жизни!"-банка консервированной или отварная красная фасоль,  -3-4 зубчика чеснока,  -2 сырка «Дружба»,  -100 грамм сухариков,   -майонез.	1. Салат "Нежность" Крабовое мясо (или палочки) 200гр  яйца вареные 6 шт  морковь вареная большая 1 шт  сыр 70гр майонез или сметана.	2. Салат "НОЧЬ" Яйца вареные 5 шт  грудка куриная копченая 200гр  грибы маринованные 200гр  сыр 100-150гр  зелень для украшения майонез или сметана.

Салаты. Подборка 17
http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post281104641/

Уважаемые дамы и господа! Приглашаем Вас посетить один из лучших отелей города Судак - отель «Resident» К Вашим услугам   комфортабельные номера класса люкс и полулюкс, в которых находится все необходимое для  спокойного и беззаботного отдыха. Отель «Resident» работает в комплексе с рестораном украинской и европейской кухни, баром с широким ассортиментом Крымских вин и коллекционных коньяков,а также, ночной клуб «Gurman», где выступают лучшие ди-джеи Украины и зарубежья. Здесь Вы отдохнете от обыденности повседневной жизни, в динамичном и комфортном времяпрепровождении

СКОЛЬКО ВАРИТЬ?

Настроение сейчас - беличье

Актуальный вопрос практически для всех начинающих, да и порой уже давно втянувшихся кулинаров. Итак, сколько же положено варить кабачки или осетра? Давайте разбираться.
БОБОВЫЕ

горох
До варки цельный горох нужно предварительно замочить в воде на несколько часов. Перед варкой воду слить и залить горох свежей холодной водой. Варить 1-1,5 часа. Дробленый горох можно не замачивать, а варить сразу. Варится дробленый горох немного быстрее - от 45 минут до 1 часа.
Читать далее...

Ягодный пирог со смородиной

Читать далее...

Консервируем! Заправка для борща!

Приветик. Нашла очень интересный рецептик консервации заправки для борща на зиму. Делаю заправку, толькопо другому рецепту, но этот очень интересный, стоит попробовать этим летом.
И так, приступим.

Читать далее...

Подборка интересных и полезных сайтов Рунета- 1

http://www.talerka.ru — Лучшие рецепты кухонь мира
http://stihi.ru/cgi-bin/assist.pl — Подборка рифм
http://www.virtualpiano.net/ — Виртуальный синтезатор
http://mustseemovies.ru/ — Отличный поиск фильмов. Рандомный подбор.
http://overhood.ru/ — Подбор фильмов по жанрам. Очень удобно.
http://www.flibusta.net — Книги бесплатно без смс и регистрации
http://mirknig.com/ — Полно книг разных жанров, журналов.
http://guides.gamepressure.com — Прохождение игр
http://www.jugglers.ru/ — Как научиться жонглировать
http://slojnopleer.com/ — Список сайтов для прослушивания музыки, поиска исполнителей, музыкальных трекеров и всего такого околомузыкального прочего.
http://moovler.com/ — Подбор кино под настроение
http://www.novate.ru/ — Для творческих людей или людей, любящих творчество.
http://handmadeidea.com.ua/ -  Идеи для дома
http://www.wolframalpha.com/ — В помощь для студентов и школьников. Очень красочные расчеты и графики. Инженерный калькулятор стоит в сторонке.
http://www.diagram.ly/ — Бесплатный он-лайн аналог Visio, для рисования схема.
http://www.mastercity.ru/forum.php — Самый активный форум по строительству и ремонту
http://torrtilla.ru/ -Поиск по большинству крупных торрент-сайтов.
http://www.price-sms.ru/?sms — Узнать цену смс на короткие номера.
http://idiscovery.ru/ — Записи научнопопулярных передач
http://wallbase.cc — Огромная база обоев
http://open-file.ru/— Расширения и форматы файлов
http://foliums.ru/ — Сканы старых газет

 

Самая лучшая консервация

1. Очень удобный вид заправки
 

С ней можно готовить супы, борщи, мясо, рыбу.

ОВОЩИ ДЛЯ ЗАПРАВКИ.

1кг соли
По 0,5кг укропа и петрушки
0,5кг болгарского перца
1кг помидоров
1кг моркови
1кг репчатого лука
Приготовление:
Перец, морковь, лук очистить.

Читать далее...

Свежая капуста с маринадом.

Хочу поделиться с вами рецептом вкуснейшеё капусты. Такая капуста низкокаллорийная, но от неё за уши не оттянешь даже себя.

И так на 1 кг. капусты нам понадобится:

Читать далее

РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ - холодная засолка помидоров

РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ

Хочу поделиться своим рецептом
холодной засолки помидоров.
Я эти помидоры
называю "ДЕСЕРТНЫМИ"





Далее  

Рецепты консервирования помидоров

"В РОЗОВОМ РАССОЛЕ"  В стерилизованные 3 л банки положить нарезанные кружочками 2 небольшие луковицы, несколько яблочных долек и 3 кружочка очищенной сырой свеклы. Заполнить банку небольшими помидорами (я беру сорт сливка) и залить на 20 мин кипятком. Затем воду слить и на ней приготовить рассол: 1,5 л воды, 1ст.л. с горкой соли, 150 г сахара, 70 г 9% уксуса. Кипяший рассол влить в банки с помидорами, закатать, укутать.  "БАБУШКИНЫ"  Рассол: на 10 л воды - бутылка уксуса 6 %, 2 стакана сахара, 1 стакан соли, 1 ст.л. салициловой к-ты (порошок, продается в аптеке). Салицилку растирать в рассоле руками, пока он слегка не порозовеет.  В 3-х л. банку на дно положить петрушку, горький перец по желанию, 1/2 болгарского перца, зубчики чеснока. Банку заполнить помидорами до половины, положить еще петрушку. Наполнить банку до верху, залить холодным рассолом. сразу ставим в подвал.  Купорю помидоры по этому рецепту уже несколько лет, очень нравится! Быстро и легко. Главное - правильно развести салицилку, чтоб она не плавала на поверхности.  "ВКУСНЫЕ"  Помидоры сложить в банки, перекладывая укропом. Добавитьнарезанные: горький перец (1/2 стручка или целый) 3 шт. сладкого перца, луковицу, 5 горошин душистого перца. На 5-10 мин залить кипятком.Слить и на ней приготовить маринад: в 4,5 л воды добавить 1 бут. (0,5 л) уксуса 9%, 0,5 кг сахара, 9 ст.л. соли, залить помидоры, закатать.  "ЛЕНИВЫЕ"  Ленивые потому, что в банку не надо класть никаких приправ, не стерилизовать, а хранятся помидоры замечательно! Складывюаю в чистую банку помидоры, дважды заливаю кипятком, выдерживая по 10 мин, на третий раз - кипящим рассолом. Рассол: 5л воды, 0,5 кг сахара, 0,5 стакана соли. после закипания влить 1,5 стакана 6% уксуса. Помидоры залить маринадом, закатать.  "БЕЗ КИСЛОТЫ"  На дно литровой банки положить 1 зубчик чеснока, 1 небольшую луковицу, 1 лавр. листик, 2-3 горошины черного перца. Приготовить маринад: на 2 л воды - 6 ст.л. сахара, 3 ст.л. соли. Помидоры порезать дольками, уложить в банку и залить горячим маринадом. Стерилизовать 5 мин. Перед закаткой влить в банку 1 ст.л. подсолнечного масла, закатать. Укутать на 2 ч. Этот рецепт полезен и детям и взрослым, особенно тем, у кого проблемы с поджелудочной железой, желудочно-кишечным трактом.  "СОЛЕНЫЕ С ГОРЧИЦЕЙ"  Крепкие помидоры средней величины уложить в эмалированную кастрюлю, дно которой покрыто ровным слоем сухой горчицы. Переслоить помидоры пряностями: укропом, чесноком, хреном, душистым перцем, черносмородиновым листом, листьями вишни, эстрагон. Залить холодным рассолом: на 10 л воды - 300 г соли. Сверху накрыть листьями смородины, вишни и полотняной салфеткой. Положить гнет. Через 6-7 дней помидоры поставить в холодное место, а через 30 дней готовы к употреблению.