-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в оцеола

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.06.2013
Записей: 3556
Комментариев: 98
Написано: 3670




 " />


От язвы желудка и 12-перстной кишки - проверенный рецепт

Четверг, 12 Сентября 2013 г. 00:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От язвы желудка и 12-перстной кишки - проверенный рецепт

200 гр сливочного масла
1 ч.л. травы тысячелистника
1 ч.л. травы зверобоя
1 ст.л. цветков календулы

Травы измельчить в порошок (в кофемолке) и смешать с мягким сливочным маслом.

Применение:
За 30 мин. до еды (утром) - на кусочек черного хлеба намазать 1 ч.л. масла с травами и тщательно пережевать.

Это 1 курс. Для полного излечения курс повторить через 10 дней.

*********************************

Рецепт взяла у кумы. У ее внучки обнаружили язву желудка. Кошмар, уже у детей (17 лет) - язва! Они прошли один курс, проверили - язва зарубцевалась. Повторять не стали.

Говорят - масло довольно горькое, но чего не проглотишь для здоровья!

Буду рада, если кому-то поможет!
Рубрики:  НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА

Аппетитные пирожки за 15 минут?

Четверг, 12 Сентября 2013 г. 00:55 + в цитатник
Это цитата сообщения IrinaUl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аппетитные пирожки за 15 минут.



ВАМ ПОНАДОБИТЬСЯ.

Молоко 300 мл Сахар-песок 275 г
Дрожжи сухие быстродействующие 15 г
Мука пшеничная 760 г Яйцо куриное 4 шт.
Соль 1/2ч.л. Растительное масло 150 мл
Брусника (любая начинка) 350 г
Крахмал картофельный 50 г Сливочное масло 40 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ.

Ингредиенты 1-го этапа:
Молоко 200 мл, Сахар-песок 25 г,
Дрожжи сухие быстродействующие 15 г,
Мука пшеничная 60 г

Подогреваем молоко, добавляем сахар, дрожжи и примерно 2 ст.ложки муки, замешиваем тесто с консистенцией как жидкая сметана.

Накрываем плёнкой и оставляем на 15-20 мин., пока не появится шапочка.

Ингредиенты 3-го этапа:
Яйцо куриное 3 шт.
Сахар-песок 50 г.
Соль 0.5 ч.л.
Растительное масло 150 мл.

Соединяем яйца, сахар, соль и растительное масло в посуде, в которой будем замешивать тесто. Всё хорошенько перемешиваем.

Ингредиенты 4-го этапа:
Молоко 100 мл.

Подогреваем молоко , вливаем в него опару, перемешиваем и соединяем с яично-масляной смесью.

Ингредиенты 5-го этапа:
Мука пшеничная 500 г.

Затем добавляем муку. Сначала смело сыплем пол килограмма и тщательно перемешиваем ложкой.

Ингредиенты 6-го этапа:
Мука пшеничная 200 г.

Затем начинаем подсыпать оставшееся количество. Муки может уйти больше или меньше, у меня обычно уходит ещё ровно 200 граммов.
Вымешиваем руками. Когда тесто начнет отставать от стенок посуды и перестанет принимать муку, выкладываем его на стол и начинаем месить, хорошенько, не ленясь, до гладкого однородного состояния.
Тесто обмазываем растительным маслом и кладем в посудину, тоже смазанную маслом. Накрываем плёнкой и оставляем подходить в тёплое место или просто в комнате, если у вас тепло. Через полтора часа оно увеличится в два раза.

Ингредиенты 8-го этапа:
Брусника 350 г. Сахар-песок 200 г.

Обминаем тесто прямо в посуде, можно немножко поговорить с ним даже, сказать ему, какое оно красивое да пышное :). Опять закрываем плёнкой и оставляем ещё на полтора часа. За это время можно заняться начинкой. Тут, конечно, всё зависит от вашего вкуса. С этим тестом хороши и сладкие, и несладкие начинки. Ну, а брусничная делается проще простого. Смешиваем бруснику с сахаром.

Ингредиенты 9-го этапа:
Крахмал картофельный 50 г.

Затем немного подавим ложкой, чтобы выделился сок, и добавим крахмал.
Готово.

Ещё раз его обминаем и накрываем полотенцем.
Рядом ставим чашку с начинкой и противень. Ничего присыпать, раскатывать не нужно, всё будем делать на весу.
Руки смазываем растительным маслом (за весь процесс я это делаю два раза, перед каждым противнем), отрываем от теста кусочек размером с маленькое яйцо.
Руками же разминаем в лепёшку размером с ладонь, кладём в середину чайную ложку начинки и ладошку как бы закрываем, собираем в кучку, другой рукой тесто залепляем.
Оно прямо само сходится.

Вот на верхнем фото начинки слишком много, так НЕ НАДО делать, а то она будет просачиваться.
Просто смотрите сами, при каком количестве пирожок будет хорошо слепляться. Осторожно подправляем форму пирожка, слегка приплющиваем и кладём швом вниз на противень.
На один противень у меня входит 20 пирожков (5 рядов по 4 шт.), а всего с этого объёма теста получается примерно 35 плюс-минут 5 штук.

Ингредиенты 13-го этапа:
Яйцо куриное 1 шт.

Перед выпечкой пирожки накрываем полотенцем и ставим на расстойку на 15-20 минут. Духовку разогреваем до 180 градусов.
Смазываем пирожки взбитым яйцом...

...и выпекаем в режиме верх-низ 10 минут с обдувом, а затем ещё 5 минут без обдува. А, в общем-то, смотрите по цвету - должна получиться красивая румяная корочка. После выпекания пирожки нужно смазать растопленным сливочным маслом, сложить в посудину, накрыть полотенцем и дать "отлежаться" минут 10-15. И можно пробовать, невесомые, вкусные, пышные пирожки с "грустникой" готовы.

Источник: http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/apetitnye-pirozhki-za-15-minut.html

Автор: iuIea. 10.09.2013.


Franzuzhenka

Рубрики:  ВЫПЕЧКА/пироги, пирожки

Экологичный лак для волос

Четверг, 12 Сентября 2013 г. 00:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Сан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Экологичный лак для волос

 

2-13 (350x523, 68Kb) Хорошие лаки для волос стоят дорого, но пользы не приносят - сплошная химия.

А ведь можно легко приготовить дешевый натуральный закрепитель для прически. Нарезать ломтиками 1 лимон, залить стаканом воды и кипятить на слабом огне, пока объем жидкости не уменьшится вдвое. Процедить, добавить несколько капель спирта или водки и залить в бутылку с пульверизатором. Такой лак и прическу хорошо держит и волосы от него становятся здоровыми и блестящими.

Серия сообщений "маски для волос":
Часть 1 - Волосы растут как сумасшедшие!
Часть 2 - Отличный рецепт натурального средства для укладки волос
Часть 3 - Потрясающий натуральный шампунь-маска «Банановый микс
Часть 4 - Лысина исчезнет навсегда
Часть 5 - Экологичный лак для волос
Часть 6 - Дрожжи для роста волос.
Часть 7 - ЯИЧНЫЕ МАСКИ ДЛЯ ВОЛОС НА ЗАМЕТКУ КАЖДОЙ ДЕВУШКЕ!!!
...
Часть 26 - БАБУШКИНЫ МЕТОДЫ ВОССТАНАВЛИВАЮТ ВОЛОСЫ НА ГЛАЗАХ
Часть 27 - 6 ИНТЕРЕСНЫХ ДОМАШНИХ ЖЕНСКИХ ХИТРОСТЕЙ
Часть 28 - ОТ ЭТОЙ МАСКИ ВОЛОСЫ РАСТУТ КАК НА ДРОЖЖАХ !


"Сельское пирожное " печенье с яблоками

Четверг, 12 Сентября 2013 г. 00:44 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Сельское пирожное " печенье с яблоками

Любовь Холомонова (Телятникова)

Танцы от плиты и до компа!! Пирожное очень простое и вкусное!! Действительно "Сельское " уж что что а сметана и масло всегда есть !!


сельское пирожное фршмак, икра кабачковая 053 (700x525, 418Kb)


Нам потребуется : Масло сливочное - 200гр, сметана любой жирности и свежести - 200гр, мука - 4 стакана (вместе с подсыпкой), сахар - 4 столовые ложки, разрыхлитель - 1 пакетик примерно 12 гр, соль - 1 чайная ложка без верха. Яблоки лучше мелкие 14 штук. Белок и сахар для посыпки.

<<
Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/пироги, пирожки

Тесто из творога

Четверг, 12 Сентября 2013 г. 00:43 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто из творога - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить тесто из творога.

Тесто из творога - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить тесто из творога.

Тесто из творога - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить тесто из творога.



 

<<
Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/пироги, пирожки
ВЫПЕЧКА/тесто

Сочетаемость пряностей с продуктами и заготовками

Четверг, 12 Сентября 2013 г. 00:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Kuma_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочетаемость пряностей с продуктами и заготовками


Серия сообщений " Сочетаемость пряностей с продуктами и заготовками":
Часть 1 - Сочетаемость пряностей с продуктами и заготовками
Часть 2 - Очень удобная таблица


Высокий, нежный бисквит для торта (без духовки)

Четверг, 12 Сентября 2013 г. 00:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Kuma_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Высокий, нежный бисквит для торта (без духовки)


Получается ровный, высокий бисквит.
Почти на все праздники пеку именно этот бисквит с разными кремами и получаются абсолютно разные торты.

P.S: Кто решится попробовать и будет готовить этот бисквит в первый раз,
посоветую готовить 1/4 порции,
т.е.: 3 яйца, 0,5 ст. сахара, 0,5ст. муки и печь в кастрюле диаметром 16 - 18см.


Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/пирожное ,торты

Укроп, мед, валериана - и сосуды без изъяна

Четверг, 12 Сентября 2013 г. 00:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Укроп, мед, валериана - и сосуды без изъяна!

Для тех, кого беспокоят захламленные бляшками сосуды.

Готовим вот такой настой: 1 стакан укропного семени, 2 ст. ложки молотого корня валерианы и 2 ст. ложки меда смешиваем, заливаем кипятком так, чтобы общий объем настоя был равен 2 литрам, настаиваем сутки, тепло укутав, и принимаем по 1 ст. ложке за полчаса до еды.

И другие рецепты здесь
Рубрики:  НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА

Рецепты здоровья

Среда, 11 Сентября 2013 г. 23:58 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА/здоровье

Потрясающий двухминутный десерт... из хлеба!

Среда, 11 Сентября 2013 г. 23:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Irma2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающий двухминутный десерт... из хлеба!

3265567_potryasayuschiydvuhminutnyydesert (600x398, 117Kb)

Это очень-очень вкусно, особенно с холодным молоком или со сгущенным молоком.

Читать далее...

Серия сообщений "манники,кексы":
Часть 1 - манник
Часть 2 - Тесто. Топ - 24 рецепта
...
Часть 12 - Рецепт самого пышного бисквита. Получается всегда
Часть 13 - Кабачковые кексы
Часть 14 - Потрясающий двухминутный десерт... из хлеба!
Часть 15 - дивные кексы без яиц, молока, сливочного масла за 20 минут
Часть 16 - Кекс "Тюльпан"
...
Часть 37 - МАННИК ... НА ВОДЕ
Часть 38 - СЕРБСКИЙ КОХ - НЕЖНЕЙШИЙ БИСКВИТ, ПРОПИТАННЫЙ ВАНИЛЬНЫМ МОЛОКОМ..
Часть 39 - БАНАНОВЫЕ МАФФИНЫ ИЗ ТРЁХ ИНГРЕДИЕНТОВ.


Кефирный тортик

Среда, 11 Сентября 2013 г. 23:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Kuma_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кефирный тортик


Очень простой в приготовлении и в тоже время вкусный тортик.

Приготовление занимает совсем не много времени и под силу даже самым начинающим хозяйкам.

Если у Вас осталось пол литра кефира
и Вы не знаете, что с ним сделать
— испеките кефирный торт!

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/пирожное ,торты

Декоративная нарезка овощей

Среда, 11 Сентября 2013 г. 22:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Kuma_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Кабачковые кексы

Среда, 11 Сентября 2013 г. 22:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Kuma_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковые кексы


Это блюдо сразу стало любимым в моей семье.
Считаю его больше закуской, чем вторым блюдом, хотя можно подать и на гарнир.

Привожу пропорции оригинала, хотя я сразу увеличиваю порцию вдвое.

Читать далее...

Серия сообщений "манники,кексы":
Часть 1 - манник
Часть 2 - Тесто. Топ - 24 рецепта
...
Часть 11 - Шарлотка
Часть 12 - Рецепт самого пышного бисквита. Получается всегда
Часть 13 - Кабачковые кексы
Часть 14 - Потрясающий двухминутный десерт... из хлеба!
Часть 15 - дивные кексы без яиц, молока, сливочного масла за 20 минут
...
Часть 37 - МАННИК ... НА ВОДЕ
Часть 38 - СЕРБСКИЙ КОХ - НЕЖНЕЙШИЙ БИСКВИТ, ПРОПИТАННЫЙ ВАНИЛЬНЫМ МОЛОКОМ..
Часть 39 - БАНАНОВЫЕ МАФФИНЫ ИЗ ТРЁХ ИНГРЕДИЕНТОВ.


ЯБЛОКО + ХРЕН

Среда, 11 Сентября 2013 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЯБЛОКО + ХРЕН






Странные, на первый взгляд, сочетания вкусов порой дают потрясающий результат.
Необычный микс острого хрена и сладкого яблока – то, что нужно, чтобы простая еда превратилась в праздничную.
Не верите?

Тогда только попробуйте их...

С картофелем
450 г картофеля
2 яблока
2 ст. л. хрена
1⁄2 ч. л. соли
Сварить картофель, за 10 минут до окончания варки отправить к нему яблоки очищенные и порезанные.
Слить воду, добавить соль и хрен, приготовить пюре – и попробуйте, как это вкусно.

Со сметаной
2 мелко порезанных зеленых яблока
3 ст. л. хрена
1-2 ст. л. яблочного уксуса
1⁄2 стакана нежирной сметаны
1⁄4 стакана легкого майонеза
1 ч. л. жидкого меда
2 мелко натертые моркови
горсть измельченного зеленого лука
Соль и перец по вкусу
Смешайте сметану, майонез, хрен, яблочный уксус, мед и приправьте соус солью и черным перцем.
Бросьте в получившуюся массу яблоки, морковь и измельченный зеленый лук.
Блюдо готово.

С рыбой
1 стакан натурального йогурта
1 большое мелко нарезанное яблоко
1 ст. л. хрена
2 ст. л. лимонного сока
1 ст. л. оливкового масла
1 ч. л. листочков свежего тимьяна
Соль и перец по вкусу
Смешайте йогурт, яблоко, лимонный сок, оливковое масло и хрен, добавьте свежий тимьян и щепотку соли и перца.
Оригинальный соус для запеченной форели или пикши готов.

Говядина с салатом из хрена и яблока
650 г говяжьего филе, очищенного от жира
1 ст. л. оливкового масла
1 большое зеленое яблоко, нарезанное соломкой
1 большое красное яблоко, нарезанное соломкой
1 крупная луковица шалота, тонко нарезанная
2 ст. л. готового хрена, отжатого
3 ст. л. свежевыжатого сока лайма
1 ч. л. свеженатертой цедры лайма
1 ч. л. светлого жидкого меда
Соль и перец по вкусу
Приготовить угли в мангале или разогреть сковородку-гриль на среднем огне.
Мясо комнатной температуры смажьте оливковым маслом, посолите-поперчите и обжарьте по 4–5 минут с каждой стороны.
Внутри кусок должен остаться аппетитно-розовым.
Снимите говядину с огня и оставьте отдыхать.
Смешайте все оставшиеся ингредиенты в салат, приправьте солью и перцем.
Мясо порежьте ломтиками поперек волокон, разложите порции на тарелки и украсьте салатом.




http://blogs.mail.ru/mail/kissska_ljysia/521A83964889D17F.html
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/овощные блюда

ЖУЛЬЕН из БАКЛАЖАН

Среда, 11 Сентября 2013 г. 22:15 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЖУЛЬЕН из БАКЛАЖАН



Это блюдо из баклажан по вкусу напоминает грибы,а потому и название соответствующее.

НЕОБХОДИМО : 2-3шт баклажана средних размеров,1 головка репчатого лука,1-2 ст.л.муки,5 ст.л. сметаны,
60-80 г сыра,соль,перец,масло для жарки
1.Баклажаны очистить от кожуры,нарезать на небольшие кубики,посолить и дать постоять 30 минут,чтобы
стекла. горечь.Затем обжарить на растительном масле вместе с мелко порезанным луком.

2.Как только баклажаны станут мягкими добавить муку и сметану,чтобы овощи не подгорали можно добавить 1-2 ст.л.воды,тушить 5-7 минут.

3.Далее баклажаны щедро посыпаем тертым сыром,сковороду накрываем крышкой и тушим на очень
маленьком огне,пока сыр не расплавится.

http://blogs.mail.ru/mail/alleena/2CB7118447073B91.html
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/овощные блюда

свяжется легко и быстро

Среда, 11 Сентября 2013 г. 21:03 + в цитатник
Это цитата сообщения vizar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свяжется легко и быстро.

Подберите соответствующую пряжу, чтобы она тоже была пушиста.


01818294441a (352x700, 175Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/платья ,кофты

котлеты впрок из рубленного мяса

Среда, 11 Сентября 2013 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты впрок из рубленного мяса.

Котлеты впрок из рубленного мяса.

1371494577_89170684_large__156 (450x300, 41Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мясо

"Лохматый" капустный пирог

Среда, 11 Сентября 2013 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Лохматый" капустный пирог

"Лохматый" капустный пирог

Ингредиенты:

капуста белокочанная – 1 кг.,

крупа манная - 200 гр.,

маргарин - 200 гр.,

молоко 200 гр.,

яйцо – 2 шт.,

сахар - 1 ч. ложка,

соль - 2 ч. ложки.

Манную крупу залить молоком, дать постоять минут 15-20.


вбить яйца,добавить растопленный маргарин и сахар, все хорошо перемешать.


Капусту нашинковать , посолить, размять руками до появления сока и соединить с тестом. Перемешать.


Выложить полученную массу на большую сковороду либо глубокий противень и отправить в разогретую духовку на 20–30 минут при температуре 220–250 °С.
Вот такой получился - веселенький пирожок! Нежный, просто "тает во рту", манка совсем не чувствуется.

Рубрики:  ВЫПЕЧКА/пироги, пирожки

Консервированные помидорки

Среда, 11 Сентября 2013 г. 20:43 + в цитатник
Это цитата сообщения lidav5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Консервированные помидорки

 

Читать далее...
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ/томаты

Помидоры «Марья»

Среда, 11 Сентября 2013 г. 17:53 + в цитатник
Это цитата сообщения lidav5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры «Марья»

Рецептом вкусных помидор поделилась моя соседка, поэтому и такое название. 
Минимум хлопот, а результат отменный. 

Фото

Маринад 
4 литра воды 
2,5 граненой рюмочки сахара 
1,5 граненой рюмочки соли 
3 граненой рюмочки 9% уксуса  или [ по 4 ст.л. соли и сахара, соответсвенно сахара нужно 10 ст.л.(175-180гр.), соли 6 ст.л.(130гр.), уксуса-полный 250гр. стакан]. 
20 шт. горошин душистого перца 
1-2 лаврового листика 
Прокипятить 5 минут, в конце добавить уксус. 

В стерильные банки уложить помидоры и 2-3 дольки сладкого перца. 
Залить кипятком. Пусть постоят 10-15 минут. Воду слить, залить помидоры кипящим маринадом и закатать.

http://forum.say7.info

Рубрики:  ЗАГОТОВКИ/томаты


Поиск сообщений в оцеола
Страницы: 178 ... 36 35 [34] 33 32 ..
.. 1 Календарь