Арабская выпечка способна покорить своей оригинальностью, сладостью и простотой. Хозяйки восточных стран искусно владеют магией кулинарии. В большей степени стоит обратить внимание на легкие рецепты выпечки, которые поражают ароматом и вкусом.

 

Если вы не пробовали ранее подобных хлебобулочных изделий и десертов, самое время начать. Приготовим яблочный манный пирог из нескольких слоев.

 

Ингредиенты для яблочного арабского пирога:

 

мука — 130 г;

сливочное масло — 50 г;

сахар — 180 г;

молоко — 200 мл;

манная крупа — 160 г;

лимонный сок — 2 ст. л.;

яблоки — 5 шт.;

разрыхлитель — ч. л.

Приготовление яблочного арабского пирога:

Соединяем воедино сыпучие продукты — манную крупу, муку, сахарный песок и разрыхлитель. После смешения продуктов — делим их на 4 равные порции.

 

Яблоки не избавляем от кожуры, натираем на средних резцах терки. Выливаем в яблочное пюре лимонный сок и разделяем на 3 доли.

 

Застилаем форму для выпекания пергаментом, высыпаем на поверхность первую чашу с манкой, сахаром и мукой. После равномерного распределения сыпучей смеси выкладываем яблочную начинку. Также ровно выравниваем по поверхности.

 

Аналогично продолжаем чередовать сыпучие ингредиенты и яблочную массу. Последний слой сверху — манка, мука и сахар.

 

Шпажкой делаем отверстия в пироге, в 15 рядах по 10 дырочек.

 

Разогреваем молоко до 70 градусов, растапливаем в жидкости сливочное масло.

 

После растворения масла в молоке, поливаем данной смесью пирог. Отправляем выпечку в духовку на 45 минут при 180 градусах.