Ìÿñíîé ðóëåò â òåñòå ïî-äîìàøíåìó |

Ýòî î÷åíü âêóñíî. ß ãîòîâëþ âñåãäà ñðàçó 2 ïîðöèè, òàê êàê äëÿ ìîèõ ìóæ÷èí îäíîãî ðóëåòà ìàëîâàòî áóäåò.
Èíãðåäèåíòû:
- 50 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
- 1 íàðåçàííàÿ êðóïíàÿ ëóêîâèöà
- 1 çóáîê ÷åñíîêà
- 2 ñòîëîâûå ëîæêè ðóáëåíîé ïåòðóøêè
- 700 ã ñâèíîãî ôàðøà
- 2 ÷àéíûå ëîæêè ãîð÷èöû
- 1 ÿéöî
- 450 ã ñëîåíîãî òåñòà
- 3 ñâàðåííûõ âêðóòóþ ÿéöà
- ñîëü, ïåðåö
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ðàçîãðåòü äóõîâêó äî 180 ãðàäóñîâ.
2. Íà ñëèâî÷íîì ìàñëå îáæàðèòü íà ñëàáîì îãíå ëóê, ÷åñíîê è ïåòðóøêó.
3.  ôàðø ïîëîæèòü è ïåðåìåøàòü îáæàðåííûé ëóê ñ çåëåíüþ, äîáàâèòü ãîð÷èöó è áîëüøóþ ÷àñòü âçáèòîãî ÿéöà (îñòàâèòü íåìíîãî äëÿ ñìàçûâàíèÿ òåñòà), ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü.
ßéöà ðàçðåçàòü ïîïîëàì.
4. Ðàñêàòàòü òåñòî â ïðÿìîóãîëüíèê.
Ïîëîæèòü â ñåðåäèíó ïîëîâèíó ôàðøà, ñâåðõó - ïîëîâèíêè ÿèö.

ßéöà çàêðûòü îñòàâøèìñÿ ôàðøåì.

5. Íà äëèííûõ ñòîðîíàõ ïðÿìîóãîëüíèêà ñäåëàòü ÷åðåç 2 ñì êîñûå ðàçðåçû. Çàâåðíóòü âåðõíèé è íèæíèé êðàé òåñòà íà ôàðø. Ïîäíÿòü ïîëîñêè è ñîåäèíèòü èõ êðåñò-íàêðåñò, ïðèæèìàÿ ê íà÷èíêå. Èç îñòàòêîâ òåñòà ìîæíî óêðàñèòü ðóëåò.


6. Ñìàçàòü òåñòî îñòàâøèìñÿ ÿéöîì è âûïåêàòü 40 ìèíóò (äî çîëîòèñòîãî öâåòà).


Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Î÷êè google glass - ýòî íîâåéøèé ãàäæåò, êîòîðûé ïðèîáðåë áîëüøóþ èçâåñòíîñòü åùå äî âûõîäà ñàìèõ î÷êîâ.  óñòðîéñòâå èñïîëüçóåòñÿ ïðîçðà÷íûé äèñïëåé, êîòîðûé êðåïèòñÿ íà ãîëîâó è íàõîäèòñÿ ÷óòü âûøå ïðàâîãî ãëàçà, è êàìåðà, ñïîñîáíàÿ çàïèñûâàòü âèäåî âûñîêîãî êà÷åñòâà. Ïîòðåáèòåëüñêèå ýêçåìïëÿðû ãàðíèòóðû äîëæíû ïîÿâèòüñÿ íà ðûíêå â êîíöå 2013 ãîäà, ñëåäèòå çà òî÷íîé äàòîé âûõîäà íà îôèöèàëüíûõ ñàéòàõ.
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Âûïå÷êà":
×àñòü 1 - Òîðò-ñåìèñòàêàííèê
×àñòü 2 - Òîðò íà ñêîâîðîäêå!
...
×àñòü 10 - Êîíâåðòèêè ñ ñûðíîé íà÷èíêîé
×àñòü 11 - Ëåï¸øêè ñ ìÿñíîé íà÷èíêîé
×àñòü 12 - Ìÿñíîé ðóëåò â òåñòå ïî-äîìàøíåìó
×àñòü 13 - Âêóñíåéøèå âàôëè
×àñòü 14 - Õâîðîñò (î÷åíü âêóñíî)
...
×àñòü 23 - Õëåá Ðèìñêèõ ëåãèîíåðîâ
×àñòü 24 - Òâîðîæíûé òîðò íà ñêîâîðîäå
×àñòü 25 - Ðîãàëèêè
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |