Замечательные конфетки посвящаются любителям кунжута-как я...   
Набор ингредиентов приятно скромен, а процесс не заморочлив! 
Итак, начнем. Слова привожу авторские, а фото и комментарии-свои  
Продукты : 

 
- сливочное масло 200 гр. 
- кунжут 100 гр. (я добавила грамм на 20 -30 больше) 
- сухое молоко 100 гр. 
- сахарная пудра 75 гр. (обязательно берите заводскую. Помолола я сахар в домашних условиях-а он измельчился недостаточно мелко, поэтому в моих конфетках это чуточку чувствуется.) 
Масло растапливаем на сковороде. 

Домашний глазированный в шоколаде сырок - магазинный отдыхает)))
 

Очень вкусный десерт! Дети его просто обожают, да и взрослые не прочь полакомиться)))
Рецепт

Конфеты домашние "Наташка"
 

Крем "Рафаэлло"
 

7 супер рецептов Шоколада

Хочу показать 7 проверенных, вкусных и несложных в приготовлении блюд, чтобы вы могли устроить себе шоколадную неделю - по одному рецепту на каждый день.

Шоколад «Домашний»
 

Сгущенка домашняя за 15 минут
 

Мастер-класс. Кружевные съедобные шарики!!!
 

Домашние рафаэлло из творога "Сердечки"
 

 

Хочется чего нибудь вкусного, сладенького и полезного с утра? Предлагаю вам приготовить творожные рафаэлки с клубникой и земляникой! Потрясающее сочетание творога и ягод! Вкусно и очень полезно! Блюдо также можно приготовить детям, малыши оценят сюрприз в виде клубнички в творожном шарике!

Мандариновый мармелад

- сок 3 мандаринов;
- 1 пакетик( 10 г) агар-агара, если нет, можно заменить желатином;
- 1 стакан сахара;
- можно добавить чуть лимонной кислоты или сока (для тех кто любит покислее).



- Отжимаем сок. Около 100 грамм отлить в другую емкость,
а в большую часть сока насыпать пакетик агар-агара.
- Размешали хорошенько и отставили на 10--15 минут.
- В кастрюлю насыпаем весь сахар и наливаем меньшую часть сока, что оставляли (100 г). Закипятить.
- Влить сок с агаром, довести до кипения и можно разливать по формочкам или в одну большую форму
- Поставьте на 2 часа в холодильник, чтоб застыл мармелад.
- Затем порезать на кусочки, можно посыпать сахаром.
- Получается вкусный жевательный мармелад.

Приятного аппетита друзья! ;)
Sonya_kot

Домашняя Нутелла
 

Ингредиенты:

Самые популярные рецепты горячего шоколада
 

Как сделать сделать жевательный мармелад без химии?
 

Клубничный "Рахат-лукум"
 

Так как вот-вот будет множество клубники, предлагаю вам оригинальный рецептик. Клубничный "Рахат-лукум" - то что надо для лета!))

Ингредиенты:

• 200 г замороженной клубники
• 15 г быстрорастворимого желатина
• 150 г сахарной пудры
• 1/2 шт. лимона

Читать далее

зефирный крем
 

Зефирный крем

Пожалуй, самый легкий и быстрый в приготовлении крем, который от этого становится не менее вкусным, чем привычные нам сливочный или заварной. Зефирный крем подходит практически к любой выпечке, и добавит ей оригинального непохожего на другие вкуса.

Сладкая колбаска.Очень быстро!
 

Баунти-трюфели в шоколаде
 

ШОКОЛАДНЫЕ ТРЮФЕЛИ "Любимые "
 

Желе и джем по одной технологии!! Быстро и очень просто!
 

Танцы с банками !!! Сезон варений сезон солений!! Прошлогодние рецепты !!

Технология - гениальна в своей простоте !!! Вычитана у Элизабет Дэвид в книге "French Provincial Cooking".
В книге технология описывалась применительно к желе из красной смородины: Ягоды, не снимая с веточек, взвесить, засыпать равным по весу количеством сахара, поставить таз на максимальный огонь, и, вооружившись деревянной ложкой с длинным черенком, варить, непрерывно и энергично помешивая, ровно 8 минут. По истечении этого времени снять с огня, протереть через сито и разлить по банкам.
Сначала метод был проверен на клюкве: