Цитата сообщения kuzya123452
Горбуша, запеченная в кефире с овощами
Ингредиенты для "Горбуша, запеченная в кефире с овощами":
Рецепт "Горбуша, запеченная в кефире с овощами":
 |
Рыбку очистить, помыть и нарезать стейками. |
 |
В кефир добавить соевый соус и специи с травами, хорошо перемешать. |
 |
Горбушу залить маринадом и оставить на 5 минут. |
 |
Тем временем лук нарезать полукольцами, чеснок пластинками, а помидоры кружочками. Сыр натереть на крупную терку. |
 |
Из фольги сделать небольшие "лодочки". Положить в них рыбку (у меня получилось по 2 стейка). |
 |
Сверху на рыбу выложить лук и чеснок |
 |
Затем помидорчики, и полить кефирным маринадом (по 4ст. л. в каждую лодочку) |
 |
Посыпать сверху тертым сыром. |
 |
Запекать рыбу в духовом шкафу при температуре 180 градусов 20-25 минут. У меня получилось 6 порций. |
 |
Когда наши "лодочки" зарумянятся, достать из духовки и подавать к столу украсив зеленью. |
Я подавала рыбку прямо в лодочках из фольги. Очень оригинально и удобно, сок остается внутри, а сверху по желанию можно полить лимонным соком.
Ингредиенты для "Горбуша, запеченная в кефире с овощами":
tvorcheskaya обратиться по имени
Вторник, 14 Марта 2017 г. 19:32 (ссылка)
