КРАСИВАЯ КУХНЯ - МЕЧТА КАЖДОЙ ХОЗЯЙКИ (часть 2)











Далее интересней 

Кухонный уголок в интерьере: 55 идей

Имбирная настойка - старинный тибетский рецепт

Имбирная настойка - старинный тибетский рецепт

Для приготовления настойки из имбиря необходимо 250 г корня имбиря. Промыть, почистить, нарезать на пластинки, заполнить ими небольшую емкость (баночку из-под сметаны или хрена) и залить емкость водкой доверху. Накрыть крышкой и поставить в темном сухом месте для настаивания на 2 недели. Периодически встряхивать. Процедить и добавить 2 чайные ложки меда.

Имбирная настойка применяется для тонуса бодрости, очень полезна при ангине и простудных заболеваниях. Отлично восстанавливает зрение и повышает сексуальную активность  у мужчин и женщин.

Принимать по 1 чайной ложечке перед едой 2 раза в день. Этот старинный тибетский рецепт весьма эффективен. Очищается кровь и повышаются защитные свойства организма.

Как засолить красную рыбу ... в морозилке!?

Красная рыба засоленная... в морозилке - необычный рецепт приготовления. 

далее

ПЕРВАЯ ПОМОЩЬ БЕЗ ЛЕКАРСТВ

Аюрведа – система традиционной индийской ведической медицины, в переводе «аyus» - это «значение жизни», «длинная жизнь», «принцип жизни», а «veda» - знание.

Вот что аюрведа рекомендует, как оказание первой помощи без лекарств. Это знать и полезно, и интересно, потому что, если вы обойдетесь без лекарств, то не только сохраните деньги, но и продлите жизнь…



ГОЛОВНАЯ БОЛЬ

Половинка чайной ложки сухого имбиря и немного горячей воды – чтобы образовалась паста. Пасту наложить на лоб. Будет небольшое жжение, но оно не вредно.

ПРОСТУДА

Кипятите 10 минут в половине литра воды пол чайной ложки имбиря и чайную ложку молотой корицы. Пейте каждые 3 часа стакан, лучше с небольшим количеством меда.

ЖАР ОТ ПРОСТУДЫ

Пол-литра воды с молоком, сахаром и одной чайной ложкой молотого кардамона снижают температуру

ЗАЛОЖЕННЫЙ НОС

Вдыхайте дым горящей куркумы - так слизь быстрее выйдет из носа, прочистив его.
Чтобы как следует высморкаться, вдохните порошок, сделанный в равных частях из молотой корицы, кардамона, кумина и черного перца.

БОЛЬ В ГОРЛЕ

Прополощите настойкой шалфея, настоянного в горячей воде



ГРИПП

Поможет чай из сухого имбиря. Также 3 раза в день молоко с куркумой: это предотвратит осложнения после гриппа и укрепит ослабшую печень.

БОЛЬ В СПИНЕ

Нужен компресс из имбирной пасты (молотый имбирь с водой)

НАРУЖНАЯ ОПУХОЛЬ

Нанесите на опухший участок присыпку: две части куркумы и одна часть соли.

РАСТЯЖЕНИЕ МЫШЦЫ

Принимайте 15 минут горячую ванну с пол стаканом молотого имбиря и пол стаканом соды. На больное место 2 раза в день накладывайте компресс из теплой пасты (чайная ложка имбиря, чайная ложка куркумы и немного горячей воды)

ОЖОГ

Нужно растворить в соке алое щепотку куркумы и нанести на место ожога

ПЛОХОЙ ЗАПАХ ИЗО РТА

Пожуйте семена фенхеля. А если запах изнутри, тогда заварите ложку смеси молотых лавровых листьев, молотого кардамона и молотой корицы в равной пропорции на стакан кипятка, Охладите и пейте.


УГРИ, ПРЫЩИ

Одна столовая ложка сока алое и четверть чайной ложки куркумы. Принимайте внутрь два раза в день, пока ваша кожа не станет чистой

ПЛОХОЙ СОН БЕССОННИЦА

Выпейте вечером стакан теплого молока с половинкой чайной ложки мускатного ореха.



ДЛЯ УЛУЧШЕНИЯ ПАМЯТИ

 Съедайте 3 грамма молотых семян Калинджи, смешав их с 10 граммами меда

 

Mughlai Korma - королевская коурма

Корма - это тушеное мясо с йогуртом и специями. Известно, что корма возникла в Индостане в середине 16 века, когда это блюдо начало подаваться к столу правителей великих моголов, считается, что корма - это слияние персидской и индийской кухни. В наше время существует большое число разновидностей и вариантов этого блюда. Данный вариант широко распространен на севере Индии и Пакистана – Панджабе, главной особенностью его является добавление орехов и сливок.

рецепт

Народные средства от выпадения волос

Домашние компрессы, настойки, маски по народным рецептам для "редеющих" волос очищают, питают, увлажняют, останавливают выпадение волос.

Компрессы

Компресс из желтка и масла. 1 желток растереть с 1чайной ложкой касторового масла, нанести на сухие грязные волосы на 40 минут как компресс. Смыть туалетным мылом. Делать 1 раз в месяц.

Компресс из желтка и меда. 1 столовую ложку меда смешать с 1 столовой ложкой сока алоэ и 1 чайной ложкой сока чеснока. Перед употреблением добавить желток куриного яйца и нанести на кожу головы, надеть полиэтиленовую шапочку. Через 20 минут тщательно промыть волосы шампунем и ополоснуть отваром полевого хвоща или крапивы. Смесь можно хранить в холодильнике 2-3 дня. Курс — 2-3 раза в неделю в течение месяца.

Читать далее...

Лечение выпадения волос

Облысение
Проблема лечения выпадения волос очень сложна, так как причин, вызывающих облысение, очень много. В результате длительного воздействия различных неблагоприятных факторов, как внешних, так и внутренних, прежде всего, страдает кожа головы - в ней нарушается микроциркуляция и водно-жировой баланс, что приводит к ухудшению питания и роста волосяных луковиц, а в конечном итоге и к выпадению волос.

Современный арсенал лечения выпадения волос включает в себя прием специальных препаратов и биодобавок, нормализацию питания, массаж кожи волосистой части головы и физиотерапевтические процедуры, специальные лечебные маски и мезотерапию. Подбираются для лечения выпадения волос и средства домашнего использования, такие, как фитотерапия.
далее

Домашняя лечебница. Чем полезен зеленый грецкий орех?

Чем полезен зеленый грецкий орех?


+ читать дальше

Как изготовить чесночное масло и его полезные свойства

Как изготовить чесночное масло и его полезные свойства


+ читать дальше

Ваше сердце и лимон. Полезные рецепты для сердца и сосудов.

Ваше сердце и лимон.


+ читать дальше

"Домашний хлеб в духовке"

"Домашний хлеб в духовке"

Ингредиенты:
-450 гр. муки
-350 мл воды комнатной температуры
-1 ч.л. соли
-1 ч.л. сухих дрожжей

Читать далее...

Домашняя куриная ветчина

Домашняя куриная ветчина

Ингредиенты:

- до 1 кг курица
- 1 пакетик желатина
- чеснок
- соль, перец

Приготовление:

Читать далее...

УНИВЕРСАЛЬНОЕ ТЕСТО НА МАЙОНЕЗЕ

УНИВЕРСАЛЬНОЕ ТЕСТО НА МАЙОНЕЗЕ

Подходит для любой выпечки!

Выпечка из майонезного теста долго не черствеет. Годится для любой начинки.

Ингредиенты:
- 150 г майонеза
- 0,5 чайной ложки соли
- 3 чайных ложки сахара
- 25 г дрожжей
- около 4 стаканов муки
- 1 стакан воды

Читать далее...

Кекс "СТОЛИЧНЫЙ". Ах, детство...

У меня , как и у многих, бывает чувство ностальгии. Но не за какими-то определенными местами, людьми или событиями... За едой. Так иногда хочется почувствовать вкус и запах детства! И вот совсем недавно решила поискать в интернете рецепт настоящего «Столичного» кекса: душистого, коричневого, тяжелого, с массой изюма. Нашла много хороших рецептов, за что — большое спасибо щедрым авторам! Должна сказать, что мои норвежские друзья нашли эту выпечку очень похожей на норвежскую, но необходимо добавить кардамон, а немецкие родственники сравнивали этот кекс с рождественским немецким кексом «Штоллен» (я понимаю, что это с большой «натяжкой»: ведь в приготовлении он намного сложнее, да и наполнение сухофруктами также другое, но — немцам виднее). В свою очередь рекомендую приготовить этот кекс и порадовать своих близких прекрасной выпечкой! 

Читать далее...

Изготовление мастики + Мастер-классы

автор:Afrothita

Наверное именно с этого мастер-класса и следовало начинать мое пребывание на этом форуме..но как сложилось,так уж сложилось..так что пусть позже,но расскажу как можно сделать мастику дома,имея под рукой минимум необходимых продуктов.

Итак,один из вариантов это изготовление мастики из желатина и сахарной пудры

Читать далее

Куриное филе в слойке

Куриное филе в слойке

Филе курицы очень нежное, многие любят делать отбивные из этой части курицы. Но мы пойдем дальше. Приготовим отбивные с начинкой, а еще и завернем в тесто слоеное. Очень вкусный получается рулетик! Хрустящее тесто, ароматная курочка, сочная серединка. Мы приобрели тесто в супермаркете, так сказать, взяли уже готовое. А вы, если захотите, можете приготовить его дома. Великолепное блюдо, подойдет для любой трапезы, любят и дети и взрослые, рекомендую.

Читать далее...

Шоколадная маркиза

Поставила засаливаться рыбу к Новому году

Купила горбушу, досадно, но на этот раз без икры, почистила, отделила филе от костей. Филе разрезала на 2 половинки, оставила с кожей. Затем сложила филе в стеклянную кастрюлю и начала солить.

Для засолки взяла крупную соль и сахарный песок. Смешала 3:1 (3 части соли и 1 часть сахара). На 1 кг рыбы надо примерно 3  столовых ложки такой смеси. Обсыпала рыбу этой смесью, слегка поперчила черным перцем и поставила под гнет на 2 часа на кухне. затем убрала в холодильник на ночь. Утром вылью образовавшийся  сок, промакну рыбу чистой тканью и снова посыплю новой смесью соли с сахаром. Так рыбы будет стоять в холодильнике до того как я начну делать с ней закуски к Новогоднему столу, которые я покажу потом здесь же, в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

 

Торт " Рождественская Сказка"

Необыкновенно вкусный, нежный тортик получился у меня на Рождественское застолье.  К концу вечера от него осталось только  воспоминание и довольные улыбки гостей ))  

 

Читать далее...