ВКУСНЕЙШИЙ ТВОРОЖНЫЙ ТОРТИК!
Девочки, такая вкуснятина, и так легко готовить! мммм....
Нежное, рассыпчатое песочное тесто, сладкая творожная начинка...
Берем два тазика. 
В один тазик кладем: 
- 3 яйца 
- 1 стакан сахара 
- 400-500 г творога (2 пачки) 
Все перемешиваем. 
Получается достаточно жидкое тесто. 

В другой тазик кладем:
- 3-4 стакана муки 
- 1 пачку натертого на терке маргарина 
- 1 чайную ложку соды 
- 1 стакан сахара 
Все разминаем руками. Получается крошка. 

Противень смазываем растительным маслом. 
Далее самое интересное, главное не перепутать: 

1) тесто - крошку делим на две части. Первую часть высыпаем равномерно на противень. 
2) выливаем сверху все жидкое тесто, распределяя его равномерно по крошке; 
3) высыпаем остатки крошки сверху жидкого теста, разравниваем.
4) торт поставить в духовку минут на 20-30. 

Торт получается очень вкусным и предварительное приготовление занимает буквально 15 минут. 

Когда торт приготовится, то его можно горячим нарезать на ромбики, получится пирожное.

 Здравствуй июль – абрикосовый рай,
Солнца сонату нам громче играй,
Звездною пылью пляж посыпай,
Двери открой в неизведанный край.

Лунной дорогой по морю пойдем,
Прямо в заброшенный сказочный дом,
Где отражаются в окнах мечты,
А вместо стен неземные цветы.

Утром умой нас росой полевой,
Сказочник добрый, братец седьмой.
Ветром волшебным печаль нам развей,
И унеси ее за семь морей.

Рыжее солнце по небу плывет,
Где-то на солнце июль наш живет,
К нам он приходит, что б нас обогреть,
Золото сыпет и красную медь.

Пляшет по морю и песни поет,
Нас веселиться с собою зовет,
Бросить дела, все заботы забыть,
Верить, надеяться, жить и любить

Давече так захотелось дерунов,что не "шмогла"отказать себе в таком удовольствии,бегом на кухню и за дело, а мои пусть пока помечтают о вкусняшке..Так нам надо:

5 картошек ,можно и больше,смотря какой состав семьи

150-200гр сала

2 луковицы

1 морковка

0,5 стакана муки

растительное масло для жарки

соль,перец по вкусу

1

Сало нарезать тонкой соломкой. Картофель, морковь и лук очистить, натереть на крупной терке. Положить в большую миску сало и овощи.

2

Добавить яйца, соль и перец по вкусу. Соединить с просеянной мукой и тщательно перемешать.

3

Разогреть в сковороде растительное масло, ложкой выкладывать тесто и жарить до золотистого цвета, по 3–4 мин. с каждой стороны. Подавать к столу со сметаной или густым натуральным йогуртом.

4

Деруны с салом готовы             И всем приятного аппетита!!!

 У меня сегодня две радости,первая-я уже два месяца на лиру и мне это очень нравится,я подружилась с многими интересными людьми,которые радуют меня своими интересными блогами и сами собой,вторая-моя дочка получила красный диплом ,так что есть чем гордится

1.

 

2.

 Отзовитесь,очень хотела бы отблагодарить,приятно получать симпатии,но хочется ,чтоб это было взаимно...

 1. Чтобы омлет был  пышным можно добавить две ложки холодной воды на один стакан яиц и хорошенько взбить.

2. В тесто можно добавить немного коньяка. При этом тесто станет ароматней, а выпечка вкусней.

3. Белок яйца быстрее взобьется в пышную пену, если его предварительно охладить и добавить несколько капель лимонного сока или немного лимонной кислоты. С желтком же поступают наоборот - он любит тепло и сахар.

4. Чтобы обжарить или запечь мясо с золотистой корочкой его надо обмазать медом.

5. Лук потеряет горечь и будет гораздо вкуснее, если после его нарезки положить в дуршлаг и обдать кипятком.

6. Печенка будет мягкой, если перед обжариванием посыпать ее сахаром.

7. Чтобы яйца при варке не лопались, их надо вымыть перед этим в холодной воде.

8. Чтобы молоко при варке не подгорело, кастрюлю надо сполоснуть холодной водой, и варить на среднем огне.

9. Овощи чистят или моют непосредственно перед тем, как опускают в суп.

10. Чтобы у морковки был хороший вкус ее надо варить 5-10 минут. Морковку также как и другие овощи варят на хорошем огне и солят в конце варки.

11. Чтобы рис был рассыпчатым его надо перед варкой замочить в холодной воде на 30 минут.

12. Чтобы соль в посуде не увлажнялась следует добавить в нее несколько зерен риса.

13. Чтобы рис не разваривался его можно немного обжарить, однако следует учесть, что в этом случае он не очень увеличится в размерах.

14. Чтобы молоко не убегало надо бросить туда кусочек сахара и накрыть, помешивая каждые 3-4 минуты.

15. Чтобы рис был прозрачным, нужно на 5 минут опустить его в кипяток.

16. Чтобы рис или макароны не слипались при варке, нужно добавить в воду немного подсолнечного или оливкового масла или обдать в дуршлаге холодной водой после варки.

17. Увядшие укроп и петрушка станут вновь свежими, если положить их в воду слегка разбавленную уксусом;

18. Если вы хотите получить вкусные овощи при варке, надо опустить их в воду после того, как вода закипит. Если же вы хотите чтобы вкусным был бульон - надо начинать варить овощи в холодной воде.