Рулет из разных видов мяса




Читать далее

Самса

Серия сообщений "Страничка Наташи (ashatan46)":

Салат из баклажанов - Видео рецепт

Картофель-фри любят многие, но мало кто пробовал баклажаны-фри. С этим можно бороться разными рецептами. Один из них - такой себе оригинальный салатик, который можно заправить майонезом или сметаной.

Продукты:

- 3 баклажана,

- 1 луковица,

- 2 помидора,

- 4 яйца,

- 100 г майонеза,

- 1 ст.ложка сахара,

- 2 ст.ложки уксуса,

- 200 мл рафинированного растительного масла,

- соль и зелень по вкусу.

 

Серия сообщений "Рецепты Елены Баженовой":

Полюбопытствуйте - не пожалеете! Самса, самбуса, сомса, самоса, самбусак...

Очень колоритное видео!: неспешность действия, изучение персидского, оригинальный способ приготовления слоеного теста, звуковые акценты...

Полный видеорецепт. Вы увидите - как приготовить настоящую самбусу с мясом (бараниной) и с тыквой.
Весь процесс от А до Я !

Серия сообщений "Страничка Наташи (ashatan46)":

Быстрый салат "Рандеву"

Удачное сочетание ингредиентов, отсутствие вареных овощей, быстрота в приготовлении - эти составляющие делают салат "Рандеву" популярным и любимым.




Читать далее

"Кувшинки" с начинкой. Праздничный фуршет







«КУВШИНКИ»
Рецепт:
СРЕДНИЙ ПРОДОЛГОВАТЫЙ ЛУК -- разрезать пополам, и сделать из него «кувшинки» и замариновать.
МАРИНАД: (1/2 СТАКАНА УКСУСА, 1/2 СТ.ВОДЫ, 1 ч.л. ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА, 4-5 Ч. Л. САХАРА).
Затем в каждую кувшинку положить начинку.
НАЧИНКА: ( 1 БАНКА ПЕЧЕНИ ТРЕСКИ, 2 ЯЙЦА, СВЕЖИЙ КРАСНЫЙ ПЕРЧИК, ЗЕЛЕНЬ).
Готовые «кувшинки» расположить на дольках огурца или листьях салата

Серия сообщений "Страничка Наташи (ashatan46)":

g>Красный костюм из полушерсти

Красный костюм из полушерсти

 Опубликовала An3eLotte в группе Все в ажуре... (вязание крючком)  - www.stranamam.ru/post/5584858/

Читать далее...

Медовый торт Старинный





Рецепт:
В данном видео я увеличила кол-во продуктов в 1,5 раза:) т.к. мне хотелось приготовить тортик побольше.
На 1 порцию потребуется:
100 г. масла, 1 ст.сахара, 2 яйца, 1 ч.л. соды, 1 ст.л. меда, 3 ст.муки
Масло растопить с сахаром, дать закипеть и добавить в строгом порядке: соду, мед и яйца. А затем всю муку. Замесить тесто на медленном огне и проварить 1-2 минуты, как бы заваривая его.
Затем вымесить его на коврике, разделить на 10-12 кусочков, раскатать коржи и выпечь в духовке (в среднем 5-6 минут)

Крем: 600 г. сметаны, 1 ст.сахара, 200 мл. сливок для взбивания - взбить

Серия сообщений "Страничка Наташи (ashatan46)":

Льняное платье крючком

Льняное платье крючком (Sandra)

Читать далее...

Белое ажурное платье

салатовое платье

ЛАВАШНЫЙ ПИРОГ "СБОРНЫЙ" от Александра Слободчикова

Читать далее

Мед с корицей - прицельный удар по жиру

Читать далее

Вау какой паштет я вам принесла!

Вау какой паштет я вам принесла!

Вы такого точно не пробовали. Но это легко исправить. Бегом в магазин за печенкой и баклажанами!
У меня есть авторитетные свидетели, которые подтвердят, что паштет офигенно вкусный. Мы вчера коллективным разумом в студии полведра паштет приговорили за считанные минуты. Сережик сегодня придет на работу, а в холодильнике сиротливый лоток с капелькой паштета на дне (это трюк известный, чтобы посуду не мыть - что-то на дне надо оставить и обратно в холодильник водрузить).

Вот рецепт пошаговый. Подробный. Читайте внимательно, прежде чем спрашивать, как в прошлый раз "а яйцЫ добавлять?" (делаю строгое лицо).


http://ksy-putan.livejournal.com/437710.html

И я к тебе пришел...

И я к тебе пришел, о город многоликий, К просторам площадей, в открытые дворцы; Я полюбил твой шум, все уличные крики: Напев газетчиков, бичи и бубенцы; Я полюбил твой мир, как сон, многообразный И вечно дышащий, мучительно-живой... Твоя стихия - жизнь, лишь в ней твои соблазны, Ты на меня дохнул - и я навеки твой. Читать далее

Вязание крючком - основы творчества.

По просьбе некоторых читательниц сообщества начинаем рассказывать об азах вязания. Хотя думаю, что материалы будут полезны не только новичкам. Сегодня - о вязании крючком.

Крючком вяжут кружева, покрывала, скатерти, дорожки, салфетки, а также кофточки, шарфики, шапочки, варежки и другие изделия. Материалом для вязанья носильных вещей служат шерстяные, шелковые и полушелковые нитки; для изделий, служащих украшением быта, применяют нитки хлопчатобумажные, льняные и шелковые.

Крючок должен быть гладким и упругим, с довольно острым концом, изготовленным из стали, железа, кости, пластмассы, дерева. Чтобы получить красивое, с равномерно расположенными петлями вязанье, кроме навыка, необходимо иметь соответствующий толщине ниток крючок. Для этого провязывают воздушные петли. Если крючок полностью захватывает нитку и не делит ее, то, значит, им легко будет сделать одинаковые петли. Однако крючок не должен быть гораздо толще нитки, так как в этом случае петли будут неровными и некрасивыми. Нитка должна быть в два раза толще углубления возле головки крючка.

Для начала рассмотрим, как же правильно держать крючок?

Вязальный крючок, можно держать в руке двумя способами.

Учимся вязать крючком >>>

Тефтели с сыром в томатном соусе + лёгкий летний салат

Читать далее

Быстрые маринованные огурчики «Аппетитные»

Хрустящие сладковато-остренькие огурчики с ароматом чесночка хороши как сами по себе, так и в салате со свежими овощами, а маринад пойдет как заправка. Готовые огурцы можно хранить в холодильнике, а можно закатать на зиму.

На 4 кг. огурцов:

• Масло растительное (раф.) - 1 стак.
• Уксус 9% - 1 стак.
• Сахар - 160 гр.
• Горчица (порошок) - 2,5 ч. л.
• Чеснок - 8 зуб.
• Соль - 3 ст. л.
• Перец черный молотый - 2,5 ч. л.

Читать далее...

креативные советы

 

Читать далее...

Круассаны от Джулии Чайлд

Круассаны
(подробнее не бывает)

Получились они у меня... с третьей попытки. Нет, оба предыдущих раза было вкусно. Но мы отщипывали кусочек, жевали, переглядывались...
-- Вкусно.
-- Но не то, что в Париже.
-- Нет. Не то.
Первый раз я готовила по другому рецепту, и круассаны получились похожи, скорее, на булочки. Второй -- уже по рецепту Джулии и Эстер, но кое-где напортачила, и снова получилось не то. Зато в третий раз! Это были они, те круассаны, которые в Париже я могла есть на завтрак, обед и ужин. Легкие и хрупкие, которые сжимаешь и чувствуешь, как выходит воздух и с легким шелестом ломаются десятки тонких слоев. И никакой начинки. Только привкус топленого масла.

Читать далее...

Идеальный рецепт малосольных огурчиков без рассола в пакете

Идеальный рецепт приготовления вкусных, хрустящих и ароматных малосольных огурцов. Готовятся в пакете - быстро и просто!!!

далее

Вишневая наливка

Лилия пишет: "Казалось, только недавно вишня цвела, а уже и ягоды поспели...
Урожай в этом году обильный, решила делать наливку...
Что надо?
Вишня+ Сахар+ Солнце...
Это так просто, и, наверняка, многие знают и делают, а я повторю...



Читать далее

Салат баклажанно-гороховый от Александра Слободчикова





Этот салат оказался неожиданно вкусным и нежным.
Читать далее

Сладкий пустячок




Читать далее

"Обручальная курица" (пуле о ситрон)

"Обручальная курица"

"Наверное, первый вопрос, который у вас возникает - почему курица "обручальная"? Дело в том, что этот простой рецепт курицы, запеченной целиком в духовке с лимоном, розмарином и чесноком, я нашла лет 10 назад в одном американском модном журнале, и там она называлась именно "обручальная курица" ("engagement chicken"). Журналистка клялась, что данное блюдо имеет некое волшебное воздействие на сильный пол, и, если приготовить его для романтического ужина с вашим молодым человеком, предложение руки и сердца последует  в течение следующих трех месяцев! Якобы это сработало для нее лично и еще для двух других сотрудниц журнала. Лично я не проверяла эту теорию на своем муже, ибо предложение руки и сердца последовало через 2 недели после знакомства без всяких куриц, но рассказу автора статьи я охотно верю. "

Читать далее...

Природа - лучший колорист.

Природа - это лучший учитель-колорист. Краски природы удивительно гармонично сочетаются между собой. В каждую пору года мы можем наблюдать комбинации цветов различных по своему цвету, яркости, тональности и насыщенности.

Она никогда не ошибается, поэтому, если есть сомнения, стоит понаблюдать, как работает природа, какие сочетания цветов она использует часто, а какие никогда, и все станет гораздо понятнее.

Мне кажется,что именно у природы нужно учиться сочетанию цветов в одежде. Если вы сомневаетесь в правильном подборе аксессуаров к образу, либо наоборот - есть аксессуары, а проблема в выборе наряда, тогда в помощники берем краски природы.

16 сетов, навеянных цветами >>>

Торт "Желейка"

В такую жару о тортах с жирными кремами думать не хочется!
А к нам собрались гости, да еще с ребенком. Вот и озадачилась я поиском десерта, чтобы и не жирный, и простой, и вкусный.
Нашла очень простой в исполнении и оригинальный торт-десерт без выпечки! Пространство для фантазии огромное! Делается проще простого!

Как приготовить эту вкусно-красотульку? >>>

Детям о сексе

У меня растут две дочери. Хотя они еще маленькие, я уже задумываюсь о том, когда с ними начать такой разговор, чтобы не было поздно. Попытаться оградить их от ранней беременности и болячек, от очень раннего сексуального контакта и всего в этом духе, о том, что если им оказывают чрезмерные знаки внимания в виде прижиманий, зажиманий и т.д. близкие знакомые или родственники муж. пола, чтобы они не боялись рассказать мне об этом (как это было у меня((( и родители меня не поняли).

Уверена, многие родители задумывались, как говорить с детьми о таких вещах, как мастурбация, поллюция, менструация, половой акт, зачатие, контрацепция, а также: что им делать, если дети застукали их "за этим"; как научить ребенка распознавать потенциальное сексуальное злоупотребление. Еще о реакции отцов на то, что - нравится нам или нет - а стоит предполагать у своих детей сексуальное поведение до брака, а следовательно, да, надо учить их хотя бы надевать презерватив. И о том, куда бежать, если ребенок говорит вам "Мама, я - гей"...

О чем мы не говорим с детьми, когда говорим с ними о сексе? >>>

500 лучших песен всех времен

Версия журнала "Rolling Stone"

Колбаски из свинины чесночные от Александра Слободчикова

 Это блюдо внешне очень похоже на Чевапчичи балканские, но вкус несколько другой. Причем, поскольку фарш рубленый, то и сами колбаски совершенно другие по консистенции. Попробуйте!

    На 3 порции: свинина 600 г, лук репчатый 1 крупная луковица, 3-4 крупных зубчиков чеснока, растительное масло, соль, специи.

Читать далее