Цитата сообщения Лаурита_сказочница
Если о большинстве консервированных продуктов можно сказать, что они в процессе приготовления потеряли большую часть своих полезных свойств, то консервированный тунец — совсем другое дело. Это вам подтвердит любой диетолог. Всё, что добавляется в банку — это небольшое количество соли, которая улучшает вкус продукта. А в итоге мы имеем настоящий деликатес, обладающий превосходным вкусом и несущий организму только пользу.
Вам потребуется:
Тунец – 280 г
Четверть красного лука
Укроп – 2 столовых ложки
Сельдерей – 3
Майонез – ¼ стакана + 1 столовая ложка
Соль – ¼ чайной ложки
Молотый перец – ½ чайной ложки
Горчица – ½ чайной ложки
Цедра лимона – ½ чайной ложки
Как готовить:
1. Тунец (без жидкости!) смешайте с нарезанными овощами, зеленью и специями.
2. Тщательно перемешайте. Храните в холодильнике до использования.
3. Выложите на зерновой хлеб или булочку на подушку из листьев салата.
Bon appetit!
из интернета
