Без муки??? А манка? Это та же самая мука так называемого сортового помола! Ее раньше называли - крупчатка. Пирог вкусный, не спорю, но вводите читателей в заблуждение.
- Мука — пищевой продукт из перемолотых зёрен (также бобов, орехов, семян, и т. п.).
- Манка в процессе помола пшеничной муки является, по сути, небольшим процентом отходов.