На завтрак можно всё, даже морковный торт! Благодарю за идею на завтрак. Если нет маскарпоне, можно заранее заморозить пакет сметаны+пакет ряженки, затем замороженные вынуть из пакетов, положить на дуршлаг с марлей, когда сыворотка стечет, переложить в миску, взбить. Нежнейший сливочный сыр получается...а так же крем для торта