-Цитатник

Мышка каркасная. - (0)

Каркасная мышка, связанная крючком. Опубликовала МАРИНА. Хочу показать вам заме...

Ботиночки амигуруми. - (0)

Как связать Ботиночки для игрушки 2. 3. https://vk.com/doc448250324_45268...

Сумочки крючком - (0)

Сумочки рук Не забудь нажать НРАВИТСЯ. Бл...

Глазки для кукол - (0)

Глазки для кукол- делаем сами распечатай и приклей ... Источник Серия сообщений "мягкая игр...

Красивая подборка. Винтажный интерьер. - (0)

Винтажное и просто красивое. Любите уют. Поэтому, как можно чаще старайтесь его создавать...

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Толкование снов Толкование сновУзнайте в чем тайна вашего сна — стоит готовиться к чему-то плохому или, наоборот, надо чтобы сон обязательно сбылся. Вы непременно найдете толкование вашего сна, ведь в базе уже сейчас содержится 47
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в БГВ

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.04.2013
Записей: 2982
Комментариев: 160
Написано: 3568


Секреты песочного теста

Воскресенье, 01 Марта 2015 г. 21:03 + в цитатник
Цитата сообщения Викторка_К Блюда из песочного теста. Коллекция лучших рецептов.

http://moikompas.ru/compas/bluda_iz_pesochnogo_testa

То, какой жир вы используете для этого теста зависит от вашего вкуса и ваших пристрастий, придерживаетесь ли вы вегетарианства и не протестуете ли против животных жиров. На мой взгляд лучшее песочное тесто получается при использовании равного количества сливочного масла и чистого свиного жира. Как основное правило, жира должно быть в половину меньше, чем муки: для 110 г муки нужно взять 50 г жира. Жир должен быть комнатной температуры и достаточно мягкий, чтобы нож оставлял в нем ровную вмятину за секунду. Это единственное и самое важное правило, так как он должен быть перемешан с мукой как можно быстрее - если он слишком холодный его придется втирать в два раза дольше; жир может потаять от тепла рук и тесто будет сложно раскатать. Читать дальше...

/moikompas.ru/img/bg_h3_module.gif" target="_blank">http://moikompas.ru/img/bg_h3_module.gif) no-repeat;">
/moikompas.ru/img/bg_h3_module.gif" target="_blank">http://moikompas.ru/img/bg_h3_module.gif) 100% 100% no-repeat;">

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Пироги из песочного теста

 

 

 

 

 


Ароматный тыквенный пирог

Французский яблочный пирог

Пирог с творогом и малиной

Закрытый яблочный пирог

Куриный пирог

Пирог "Пальчики оближешь"



Кофейный пирог со сливками

Швейцарский пирог

Творожный пирог с маком

Лимонник из песочного теста

Пирог со шпиком песочный по-французски

Пирог с вишней или черешней



Открытый песочный пирог с черникой

Песочный пирог с тыквенно-яблочной начинкой

Песоный пирог с вареньем

Песочный пирог на сметане

Песочный пирог со щавелем

Песочный пирог с орехами
Рубрики:  Кулинария./Выпечка
Выпечка
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку