3 гениальных РЕЦЕПТА, которые сделают ваш ужин КОРОЛЕВСКИМ!

ПРИГОТОВЛЕНИЕ.

куриное филе — 450 гр. нарезаем и маринуем 15-20 мин. Маринад:

соевый соус — 3 ст.л. 
черный перец

Готовим кляр: 

яйцо - 1 шт.
вода - 2 ст.л.
кукурузный крахмал — 5 ст. л.
куркума — 2 ч.л.
красный перец - по вкусу

Отправляем кляр в посудину с замаринованным филе, размешиваем и выкладываем кусочки на сковородку с кипящим растительным маслом. Следить, чтобы между кусочками мяса было расстояние. Жарим под крышкой в течение 10 минут, снимаем крышку, переворачиваем каждый кусочек и жарим еще три минуты без крышки. Не пережарить!

Это количество мяса жарится в два приема.

Тем временем готовим соус:

томатная паста — 3 ст. л.
вода - 50 мл.
сахар -2 ч.л.
соль, перец - по вкусу
соевый соус - 1-2 ст. л.
кунжут - 2 ст. л.
сок 1/4 лимона

Довести соус до кипения и вылить в уже поджаренное мясо.

Все перемешать. Вкуснотища  и красота!

Можно подавать с гарниром : макаронные изделия или рис

Два других рецепта в ролике:

Рецепт №2
куриные крылья 1 кг.
соевый соус 3-4 ст.л.
специи для курицы 2-3 ч.л.
чеснок 3-4 зуб.
горчица в зернах 2-3 ч.л.

Рецепт №3
куриное филе 850 гр 
мякиш батона 180 гр
молоко 200 мл (или сливки жирностью 10-15 %)
сливочное масло 80 гр
соль, перец
панировочные сухари
растительное масло для жарки