********************************
РЕЦЕПТ:

куриная грудка 600 г

картофель 600 г

помидор 100 г нарезать кружочками

сыр твердый 100 г нарезать ломтиками

Соус:

соль 1 ч л
перец 0,5 ч л
прованские травы 0,5 ч л
чеснок 3 зубчика подавить
оливковое масло 3-4 ст л

Приготовление.

На куриной грудке сделать поперечные надрезы, картофель порезать ломтиками.

Выкладываем на форму грудку.

Приготовленный соус разделить пополам.

Половину перемешать с картофелем, второй половиной смазать грудку, в том числе и в надрезах.

Вложить в надрезы по кружочку помидоров и ломтику сыра.

Вокруг грудки выложить картофель.

Закрыть противень фольгой.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 1 час и 20 минут.

Снять фольгу и выпекать еще 10 мин.

Посыпать блюдо рубленной зеленью.