«Хреновская кумысолечебная санатория» 

«Хреновская кумысолечебная санатория» в Воронежской области основана в 1897 году доктором Габриловичем.  Табуны кобылиц, из молока которых делали кумыс, паслись  в степи,  принадлежащей, как и сам Хреновской конезавод, графу А.Г.Орлову-Чесменскому.

Граф Алексей Григорьевич Орлов-Чесменский. Рис. Виктории Ельчаниновой
На фото начала ХХ века можно видеть, как санаторий выглядел 100 лет назад. Кумысолечебница в селе Хреновом действует до сих пор как туберкулёзный санаторий.

 Кумыс - кисломолочный напиток беловатого цвета из кобыльего молока, полученный в результате молочнокислого и спиртового брожения при помощи болгарской и ацидофильной молочнокислых палочек и дрожжей.

 

Благословен степной ковыль,  

Сосцы кобыл и воздух пряный.  

Обняв кумысную бутыль,  

По целым дням сижу, как пьяный.

Бронхитный исправник,  

Серьезный, как классный наставник, 

С покорной тоской на лице,  

Дороден, задумчив и лыс,  

Сидит на крыльце  

И дует кумыс.

Плевритный священник  

Взопрел, как березовый веник,  

Отринул на рясе крючки,  

И - тощ, близорук, белобрыс,  

Уставил в газету очки 

И дует кумыс.

Катарный сатирик,  

Истомный и хлипкий, как лирик,  

С бессмысленным, пробковым взглядом  

Сижу без движения рядом.  

Сомлел, распустился, раскис  

И дую кумыс.

Так писал в 1909 году Саша Черный в своих Кумысных Виршах. В девятнадцатом столетии фраза «поехать на кумыс» стала такой же нарицательной, как «на воды».  За этим стояло не только лечение, но и курортное безделье и увлекательное чтение романов в тени деревьев.

6.


7.


8.

 

Известный русский писатель С.Т. Аксаков заметил оздоровительное влияние кумыса. «Весною, как только черноземная степь покроется свежей, ароматной, сочной растительностью, а кобылицы, отощавшие за зиму, нагуляют жир, во всех кошарах начинается приготовление кумыса. И все, кто может пить, от грудного младенца до дряхлого старика, пьют допьяна целительный, благодатный, богатырский напиток, и дивно исчезают недуги холодной зимы и даже старости, полнотой одеваются осунувшиеся лица, румянцем покрываются бледные щеки».

У Аксаковых было имение в Оренбуржье, как и у внучек графа В.П.Орлова-Давыдова, сестер Васильчиковых. В их имении в деревне Пилюгино была своя кумысолечебница.

Фото степей Оренбуржья – Марина Прасолова https://vk.com/id275327536

10.


11.


12.

2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.

***

Серия сообщений "***ОРЛОВ-ЧЕСМЕНСКИЙ":
Часть 1 - Памятник графу Орлову-Чесменскому в Греции. 2003 год
Часть 2 - О графине Анне Орловой-Чесменской
...
Часть 8 - Летний домик графа Орлова в Нескучном саду
Часть 9 - Портреты графа Орлова-Чесменского на фарфоре
Часть 10 - «Хреновская кумысолечебная санатория»
Часть 11 - 7 июля - День воинской славы России
Часть 12 - Александринский дворец в Нескучном саду
...
Часть 19 - Чесменский дворец и Чесменская церковь
Часть 20 - Сабля графа А.Г. Орлова-Чесменского
Часть 21 - Могила графини Анны Орловой-Чесменской