История государства Российского во всех своих проявлениях широко отображена в изобразительном искусстве. Живописцы часто обращались к темам главных исторических событий России, её правителям, её национальным героям.

Этот цикл посвящен царской династии Романовых. Здесь представлены не все Романовы. Увы, не каждый правитель России, его помыслы и деяния удостаивались чести быть запечатленными на холстах талантливых художников. 

 Так было в прошлом, так есть и в настоящем. 

 

Кликаем на кадрики под картинками и смотрим ролики.

Смотреть далее...

Вкусно, быстро, просто, по-летнему - это все про нее, овощную закуску с грибами! Закуска очень легкая, с остреньким вкусом, свежестью - наверняка, найдет место за вашим столом или в корзине для пикника!

учимся вышивать

Стежки для вышивки  

   

далее...

Это тот вариант блинов, когда два в одном, это я про своего любимого, тут тебе и блины и картошка, всё вместе и невероятно вкусно. Тесто на картошке и морковке с добавлением ароматного укропчика. По сути, это драники, кто их любит, тому очень понравится.

Предпочитаете здоровую пищу? Тогда этот пирог просто невероятно порадует вас! В нем соединено все полезное, по-настоящему «здоровое».

Пирог с курагой, злаками, орехами не только полезный, но и невероятно вкусный и непременно понравится всем, став постоянным десертом на вашем столе.

Читать далее...

Огромное спасибо за рецепт автору: Елена Тарантина


Хочу с вами поделится своей самой любимой запеканкой, моя семья ее просто обожает! Дети в диком восторге!

Вкуснейшая запеканка под нежнейшей сметанной заливкой. Приготовьте для своих домашних, я надеюсь они оценят!!
читать рецепт

Суп - просто объедение! Автор рецепта - шеф-повар Тами Сиркис с сайта tnuva. ru. Наткнулась на рецепт совершенно случайно, а т. к. к грибам неровно дышу, сразу и сварила. Результат превзошел все ожидания!

Читать рецепты баурсаков

5 РЕЦЕПТОВ САМЫХ БЫСТРЫХ БУЛОЧЕК

1.Булочки на йогурте

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 350г муки,
● 300г йогурта,
● 1 ст.л. растительного масла,
● по 2 ч.л. сахара и разрыхлителя,
● 1,5 ч.л. соли.

далее

 В нашей семье очень любят яблочные и шоколадные пироги. Я решила соединить эти вкусы в одно кулинарное произведение. Получилось потрясающее сочетание яблок и корицы с шоколадным вкусом теста, которое просто тает во рту. А структура пирога такая нежная и мягкая, что вам обязательно захочется съесть еще кусочек!

Читать далее...

Домашние конфеты "помадка" готовятся очень  просто и быстро. Сладкоежкам они обязательно понравятся.

Итак нам необходимо взять::

6 стаканов сахара

1 ст. л. какао
3 ст. л. муки
100 г сливочного масла
2 стакана молока
3 яйца

Приготовление с xaa.su/2817:

Все компоненты  хорошо смешать и варить 20 минут, затем разлить по формочкам или выложить на полиэтилен, дать застыть, затем разрезать на порции.

находки от Шрека Лесного

Нежнейшие куриные шашлычки на шпажках.

Ингредиенты:

 

1) ШАШЛЫК В ДУХОВКЕ 

ИНГРЕДИЕНТЫ:
мясо ( свинина ) — 1 кг
лук репчатый — 2-4 шт.
уксус — 3 ст. л. ( 2 для маринования лука, 1 для мяса )
смесь перцев — 0,5 ч. л.
сок лимона — 3 ст. л.
сахар — 1 ст. л.
приправа для мяса — 2 ст. л.
рукав для запекания

Читать далее

Читать далее...

Один из самых простых рецептов вкусных десертов родом из далекого детства - сегодня готовим сладкую шоколадную колбасу. Раньше ее для меня и брата готовила мамочка, а сейчас я балую своих деток этим чудесным блюдом. На самом деле домашнюю шоколадную колбасу может приготовить даже ребенок (под присмотром взрослого) - настолько этот десерт прост и не требует навыков в кулинарном деле. 

Ингредиенты:

• Печенье песочное — 350 граммов
• Масло сливочное — 200 граммов
• Грецкий орех — 100 граммов
• Сахар — 150 граммов
• Молоко — 100 миллилитров
• Какао-порошок — 40 граммов

В рецепт шоколадной колбасы входят доступные ингредиенты, которые практически всегда имеются в каждом доме. Единственное, о чем следует позаботиться заранее - это купить грецкие орехи. На сегодняшний день любые орехи стоят прилично, поэтому вы можете заменить грецкие более доступным арахисом. Правда, я люблю шоколадную колбасу именно с грецкими - так готовила мама. Кроме того, песочное печенье вы тоже выбирайте по своему вкусу. Я, кстати, и вовсе использую галетное - оно пресное (отлично дополняет сладкую глазурь) и достаточно хрустящее.

Приготовление блюда по шагам:

Шаг 1. Для приготовления сладкой шоколадной колбасы нам понадобится любое песочное печенье, сливочное масло, молоко (любой жирности), сахарный песок, несладкий какао-порошок, а также орехи Для приготовления сладкой шоколадной колбасы нам понадобится любое песочное печенье, сливочное масло, молоко (любой жирности), сахарный песок, несладкий какао-порошок, а также орехи. Я использую очищенные грецкие, но можно взять другие по возможности и вашему вкусу.

Шаг 2. Первым делом сделаем шоколадную глазурь, которая станет соединяющей основной для сладкой колбасы Первым делом сделаем шоколадную глазурь, которая станет соединяющей основной для сладкой колбасы. Для этого берем подходящую кастрюльку или сотейник и наливаем в нее 100 миллилитров молока. Туда же насыпаем 40 граммов качественного порошка какао и 150 граммов сахара. Ставим посуду на средний огонь и, постоянно помешивая, доводим смесь до кипения. Сахар и какао должны полностью раствориться.

Шаг 3. Когда глазурь покипит буквально минуту, снимаем посуду с огня и кладем в нее 200 граммов сливочного масла Когда глазурь покипит буквально минуту, снимаем посуду с огня и кладем в нее 200 граммов сливочного масла. Лучше, конечно, использовать мягкое масло (заранее достать его из холодильника) - тогда оно быстрее растворится в горячей глазури. Но это не принципиально - можно добавлять масло прямо из холодильника.

Шаг 4. Перемешиваем смесь, чтобы все масло полностью растворилось - шоколадная глазурь для сладкой колбасы готова Перемешиваем смесь, чтобы все масло полностью растворилось - шоколадная глазурь для сладкой колбасы готова. Даем ей остыть до теплого состояния.

Шаг 5. Тем временем занимаемся сухой основой для десерта - печеньем и орехами Тем временем занимаемся сухой основой для десерта - печеньем и орехами. Печенье, к примеру, нужно измельчить таким образом, чтобы получилась часть совсем мелкой крошки и кусочки покрупнее.

Шаг 6. Для этого вы можете просто поломать печенье руками, использовать скалку или измельчить его в кухонном комбайне Для этого вы можете просто поломать печенье руками, использовать скалку или измельчить его в кухонном комбайне.

Шаг 7. В подходящей миске соединяем измельченное печенье и очищенные орехи, которые тоже нужно или поломать крупными кусками, или порубить ножом В подходящей миске соединяем измельченное печенье и очищенные орехи, которые тоже нужно или поломать крупными кусками, или порубить ножом.

Шаг 8. Наливаем к орехам с печеньем уже успевшую остыть шоколадную глазурь и все тщательно перемешиваем Наливаем к орехам с печеньем уже успевшую остыть шоколадную глазурь и все тщательно перемешиваем.

Шаг 9. В результате у вас должна получиться пластичная масса, которая отлично держит форму В результате у вас должна получиться пластичная масса, которая отлично держит форму. Она не сухая и одновременно не растекается.

Шаг 10. Теперь можно формовать десерт Теперь можно формовать десерт. Для этого вы можете использовать как бумагу для выпечки, как и пищевую пленку или фольгу. Лично мне больше нравится пищевая фольга. Всю основу для шоколадной колбасы я делю на 3 части. Одну часть выкладываю на лист фольги и придаю продолговатую форму.

Шаг 11. Скручиваю фольгу с содержимым так, чтобы получилась плотная колбаска Скручиваю фольгу с содержимым так, чтобы получилась плотная колбаска. Дополнительно ладонями разравниваю заготовку, чтобы внутри не было пустот. Края фольги заворачиваю, как фантик от конфеты.

Шаг 12. Аналогично формую остальные колбаски Аналогично формую остальные колбаски. Кстати, у вас может быть не 3 штуки, а 1 большая или, наоборот - больше, но маленьких. Остается нашим шоколадным колбаскам дать застыть. Для этого просто положите десерт в холодильник на несколько часов или в морозилку на 1 час. Я всегда храню шоколадную колбасу именно в морозилке. Во-первых, там сохраннее (никто кроме меня точно не найдет), а во-вторых, десерт может храниться дольше. Хотя шоколадная колбаса - это не то блюдо, которое может лежать долго - уж больно вкусная она.

Шаг 13. Когда вам захочется сладенького, достаете одну колбаску и нарезаете ее порционными кусочками Когда вам захочется сладенького, достаете одну колбаску и нарезаете ее порционными кусочками. Можно прямо в фольге - так удобнее.

Шаг 14. С чашечкой ароматного чая или бодрящего кофе ломтик (2,3,4 С чашечкой ароматного чая или бодрящего кофе ломтик (2,3,4...) шоколадной колбасы - это отличный повод встать пораньше и насладиться чудесным десертом. А как детишки любят сладкую колбасу... уверена, рассказывать даже не нужно!

Читать рецепты жареных грибов

Читать рецепты икры

Читать рецепты мясного рагу

Во-первых, они на порядок дешевле покупных, но при этом не теряет своих свойств. Во-вторых, они экологичны, что тоже крайне важно.

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:

1/4 чашки жидкого мыла;

1 3/4 чашки воды;

2 ст. л. соды;

8–10 капель эфирного масла.

Смешайте все вышеуказанные ингредиенты как следует и спрессуйте в формочках для льда, которые очень удобно разделят средство на порции.

Всеё, что вам нужно сделать — бросить в унитаз пару “бомбочек”. Оставьте их на 20–30 минут и затем немного поработав ершиком, смойте всё. Аромат и чистота обеспечены!

Отсюда 

 

 

Серия сообщений "Пригодится...":
Часть 1 - Собственная безопасность ГИБДД:
Часть 2 - Как правильно упаковать чемодан.
...
Часть 40 - Плетём ремень...
Часть 41 - Как воскресить старую чугунную сковороду
Часть 42 - Чистящие бомбочки для унитаза
Часть 43 - Если вы разбили товар до оплаты на кассе
Часть 44 - Потрясающая роспись.

Голос — один из инструментов взаимодействия между людьми. Если он от природы слабый и неуверенный, велика вероятность того, что сказанные вами слова не произведут нужного эффекта. Но профессор Феликс Алексеевич Кузьмин считает, что силу голоса можно и нужно тренировать.

Вы сможете развить его силу при помощи специальных упражнений также, как развиваете мышцы на занятиях физкультурой. Голос станет более низким и благозвучным, его диапазон расширится, произношение станет более четким.

Упражнение 1

Встаньте перед зеркалом. Сделайте выдох, затем вдох и произносите каждый звук до тех пор, пока у вас хватит дыхания. Итак, вдохните и начинайте:
— Иииииииииии.
— Ээээээээээээ.
— Ааааааааааа.
— Ооооооооооо.
— Уууууууууууу.

Эта последовательность не случайна, вы начинаете со звука самой высокой частоты — «и». Если вы при этом положите ладонь на голову, то ощутите легкую вибрацию кожи. Это свидетельство более интенсивного кровообращения. Произнесение звука «э» активизирует область шеи и горла, вы это можете почувствовать, приложив руки к шее. Произнесение звука «а» благотворно воздействует на область грудной клетки. При произнесении звука «о» усиливается кровоснабжение сердца, а упражнение со звуком «у» оказывает положительное воздействие на нижнюю часть живота.
Произносите медленно один за другим все звуки три раза. Вы хотите, чтобы ваш голос был более низким и глубоким? Тогда много раз в течение дня произносите звук «у».

Упражнение 2

Теперь нужно активизировать область груди и живота, для этого надо произносить звук «м» с закрытым ртом. Упражнения на звук «м» проделайте три раза. Один раз совсем тихо, второй раз громче и в третий раз как можно громче, чтобы голосовые связки напряглись. Положив ладонь на живот, вы ощутите сильную вибрацию.

Упражнение 3

Особое внимание следует уделить звуку «р», поскольку он способствует улучшению произношения и придает голосу силу и энергичность. Для того чтобы расслабить язык, проведите предварительную подготовку: поднимите кончик языка к небу за передними верхними зубами и «порычите» как трактор. Итак, сделайте выдох, потом вдох и начинайте «рычать»: «- Ррррр». После этого выразительно и эмоционально с подчеркнуто раскатистым «р» произнесите следующие слова:
роль
забор
руль
сыр
ринг
товар
рубль
рыло
ритм
сирень
риск
мороз
повар
рысь

Упражнение 4

В заключение проделайте «упражнение Тарзана», которое представляет собой лучшую профилактику против простудных заболеваний и инфаркта миокарда. Встаньте прямо, сделайте выдох, затем глубокий вдох. Сожмите руки в кулаки. Громко произносите звуки из первого упражнения, начиная со звука «и», и одновременно колотите себя кулаками по груди, как это делал Тарзан в знаменитом фильме. Затем продолжайте, произнося звук «э» и так далее. По окончании упражнения вы заметите, как очищаются ваши бронхи, как ваше дыхание становится свободным, как вы заряжаетесь энергией.
Это упражнение следует выполнять только по утрам, поскольку оно обладает возбуждающим и активизирующим действием. После нескольких недель тренировки сравните свой нынешний голос с прежним, лучше всего это сделать, заранее перед началом тренировок записав свой голос на диктофон. Вы убедитесь, что ваш голос заметно изменился.Теперь он обрел большую силу, а это значит, что вы стали говорить более убедительно и сильнее воздействовать на окружающих. В результате подобной тренировки спокойнее и глубже становится не только голос, но и ваши мысли. Чем глубже и ниже голос, тем больше он оседает в сознании, тем большее впечатление производят произносимые слова.

https://vk.com/gr_fact

Джем из киви и лимонное варенье, разрыхлитель для теста и загуститель соусов — необычные заготовки помогут разнообразить меню и превратят приготовление пищи в легкое и приятное занятие. Совсем недавно мы с вами говорили о необычных заготовках и приправах из чеснока. Однако, кое-кто уже успел оценить оригинальный вкус чесночного варенья и удивить этим экзотическим лакомством своих близких:

Читать далее...

Жареные кабачки - одна из самых вкусных вариаций приготовления кабачков. Как только вы попробуйте их, вы не сможете остановиться и съедите одну за другой, а затем пойдете готовить вторую порцию. Но самое лучшее в жареных кабачках, это то, что их предельно просто готовить!

С помощью обычной муки, яиц, сыра, панировочных сухарей, всего за 15 минут вы получите абсолютное совершенство в хрустящей корочке и с невероятным вкусом. Но при этом за ними нужно постоянно следить, не отходя от плиты, а то они легко могут подгореть. Конечно, можно сделать их более полезными, как здоровый ужин, но мы предпочитаем вкусно, чем полезно, поэтому сделаем зажаренные кабачки с золотисто-коричневой корочкой.

Как только они приготовятся, вы можете придать им еще более аппетитный вид и вкус, и добавить какой-либо соус. Даже когда они уже остынут, они все равно будут хрустящие и вкусные.

Эксперт-инструктор – двукратная чемпионка России по теннису Надежда Гуськова

Небольшое вводное занятие

Начните с 5 или 10 раз за один подход, чтобы не перенагружать организм, если вы давно или никогда не тренировались. Нагрузку увеличивайте постепенно, по мере адаптации к ней. Первый месяц можно увеличивать раз в неделю на те же 5 или 10 подходов. Потом – по мере сил и возможностей.

Сложнее дается нижний пресс, чтобы добиться хороших результатов, упражняйтесь больше, например, если на верхний пресс можно ограничиться двумя подходами, то для нижнего – делайте четыре.

Тут, как и в любом спорте, важна регулярность. Заниматься нужно ежедневно, можно позволить лишь один выходной в неделю. Пусть это будет, например воскресенье, день, когда вы отдыхаете от всех забот.

Что можно делать, если приходится прервать тренировки? Есть маленькая хитрость: в каждую свободную минуту расслабляйте и напрягайте мышцы живота. Делается это так – надо втянуть живот, задержать на несколько секунд дыхание, на выдохе – расслабить мышцы. Это поможет вам быть в тонусе, даже если нет возможности заниматься.
Читать далее...

Получается довольно вкусное и ароматное клубничное варенье, если приготовить его без варки ягод. Такое варенье имеет красивый насыщенный цвет и запах, который в зимнее время очень хорошо чувствуется.

Весь смысл данного способа в том, что вообще не варятся ягоды, а кипятится только сироп 3 – 4 раза.

Далее

Самое время для нового рецепта омлета в духовке, не находите? Это простое, вкусное и одновременно сытное блюдо, которое можно запросто приготовить для всей семьи. Но сегодня у нас не простой омлет, а вот такой по-летнему позитивный, яркий и насыщенный. Приготовим его с большим количеством свежего шпината - вкус и польза в одном блюде гарантированы. 

Ингредиенты:

• Яйца куриные — 8 штук
• Шпинат — 250 граммов
• Молоко — 240 миллилитров
• Масло сливочное — 30 граммов
• Поваренная соль — 0.25 чайной ложки

Приготовление блюда по шагам:

Шаг 1. Для приготовления вкусного и полезного омлета со шпинатом возьмем куриные яйца (у меня примерно по 60 граммов каждое), молоко любой жирности, свежий шпинат, сливочное масло и соль

Для приготовления вкусного и полезного омлета со шпинатом возьмем куриные яйца (у меня примерно по 60 граммов каждое), молоко любой жирности, свежий шпинат, сливочное масло и соль. Думаю, такой омлет можно приготовить и с замороженным шпинатом.

Шаг 2. Включаем греться духовку (180 градусов) и первым делом займемся шпинатом
Включаем греться духовку (180 градусов) и первым делом займемся шпинатом. Нужно тщательно промыть каждый листочек, потому что на них много песка и бывает тля. Для омлета используются целые листочками, поэтому стебли обрываем - получается большая миска. Тщательно обсушиваем листочки, так как лишняя влага нам совершенно ни к чему.

Шаг 3. Затем нарезаем зелень тонкими полосками - шпинат подготовлен
Затем нарезаем зелень тонкими полосками - шпинат подготовлен.

Шаг 4. В другую посуду разбиваем куриные яйца комнатной температуры
В другую посуду разбиваем куриные яйца комнатной температуры. У меня домашние, поэтому и желток у них прямо оранжевый.

Шаг 5. Добавляем соль по вкусу и разбалтываем яйца вилкой или венчиком
Добавляем соль по вкусу и разбалтываем яйца вилкой или венчиком. Взбивать не нужно, иначе при выпечке омлет сильно увеличится в объеме, после чего опадет. А при перемешивании объем омлета останется практически неизменным, но зато в нем будет много воздушных пузырьков.

Шаг 6. Добавялем к яйцам молоко комнатной температуры и все перемешиваем
Добавялем к яйцам молоко комнатной температуры и все перемешиваем.

Шаг 7. Получается практически однородная омлетная масса
Получается практически однородная омлетная масса.

Шаг 8. Переливаем ее к измельченному шпинату и перемешиваем
Переливаем ее к измельченному шпинату и перемешиваем.

Шаг 9. Теперь берем подходящую по объему форму для запекания (у меня емкостью 1 литр) и перекладываем в нее омлетную смесь вместе со шпинатом
Теперь берем подходящую по объему форму для запекания (у меня емкостью 1 литр) и перекладываем в нее омлетную смесь вместе со шпинатом. Разравниваем зелень и ставим готовиться в горячую духовку на средний уровень примерно на 30-60 минут.
Время приготовления омлета со шпинатом зависит от вашей духовки, а также размера (и, как следствие, высоты омлета) посуды. У меня он провел в духовке 45 минут.

Шаг 10. Омлет со шпинатом будет готов, когда при нажатии на него вы почувствуете упругость
Омлет со шпинатом будет готов, когда при нажатии на него вы почувствуете упругость. Внутри ничего не должно оставаться жидким.

Шаг 11. Даем готовому омлету несколько минут остыть и перекладываем его на блюдо
Даем готовому омлету несколько минут остыть и перекладываем его на блюдо.

Шаг 12. Такой омлет отлично держит форму и замечательно нарезается на порции
Такой омлет отлично держит форму и замечательно нарезается на порции. Вот такой яркий и аппетитный омлет получается из домашних яиц. С магазинными, конечно, он будет гораздо светлее, но получится таким же вкусным, нежным и сочным. Попробуйте! и. Рецептом этого изумительного блюда поделилась Оленька Стихарева, за что я ей очень признательна! Кстати, еще у меня есть рецепт не менее вкусной яичницы со шпинатом - просто пальчики оближешь!

Если болят суставы и не разгибаются ноги, в этом случае, Вам сможет помочь эта очень простая мазь , приготовленная в домашних условиях. Ингредиенты для её состава найдутся у каждого . Они находятся у Вас под рукой.

Возьмите мед, жидкую горчицу, соль и соду в равных пропорциях, хорошо перемешайте в однородную массу. Этой массой смажьте густо больное место., сверху утеплите слоем ваты или шерстяным мягким шарфом, закрепите повязку бинтом и оставьте на час - два.

Как и любой компресс, этот также лучше делать, когда есть возможность оставаться в покое, лучше всего вечером, перед сном. Одним компрессом не ограничивайтесь, сделайте 4-5 процедур подряд. Эффект будет ощущаться почти сразу же.
 

находки от Шрека Лесного

Такой важное и необходимое оборудование для шитья как швейная машинка есть дома почти у каждой женщины, которые увлекаются рукоделием. Однако не у всех есть чехол для швейной машинки. Смотрите ниже интересные  идеи оригинальных чехлов:

Далее

Это очень вкусное, ароматное и остро-пряное блюдо грузинской кухни. Каждая хозяйка готовит его со своими вариациями. Мне больше всего нравится именно такой вариант-без зелени кинзы, но с большим количеством ореховой пасты. Угощайтесь!

     

Читать далее...

Овощной пирог с курицей "Летняя поляна"

Описание: Влюбилась в этот пирог сразу, как только попробовала! Честно, вкуснота не рельная! Нашла несколько вариантов такого пирога в инете, причем уже давно. Ждала летних овощей, чтобы воплотить в жизнь. Когда начала готовить, многое изменила уже в процессе, поэтому безумно рада, что получилось настолько удачно. Очень вкусная начинка, гармоничная и сочная, а песочное тесто просто тает во рту, очень нежное. Летние овощи, летняя тематика украшения, вот вам и красавец-пирог как для гостей, так и для семейного чаепития. Быстро, вкусно и доступно!

Ингредиенты

Тесто

• Яйцо куриное — 1 шт
• Масло сливочное — 100 г
• Смалец — 2 ст. л.
• Соль — 1 щепот.
• Мука пшеничная (по 200 мл) — 2 стак.

Начинка

• Грудка куриная — 250 г
• Сырок плавленый — 1 шт
• Помидор — 2 шт
• Соевый соус (ТМ Киккоман) — 2 ст. л.
• Чеснок — 2 зуб.
• Кабачок — 1 шт
• Лук зеленый — 4 веточ.
• Масло растительное — 1 ст. л.
• Майонез — 1 ст. л.
• Куркума — 1 щепот.

Читать далее...

Читать далее...

Чесночные стрелки (без соцветий) грамм 500, 150-200 грамм сала свежего — перемолоть через мясорубку, 1 ч.л. крупной соли, 2-3 ст.л. растительного масла без запаха.

Всё хорошенько перемешать и сложить чесночную массу в контейнер для заморозки, а после зимой свежая, ароматная намазка из чесночка хорошо пойдёт на чёрный хлебушек да с борщиком, вкуснота!

Читать далее...

Мини-котлетки из цветной капусты и болгарского перца

Написала рецепт не потому, что кто-то не знает, как делать котлеты, а чтобы напомнить молодым хозяюшкам - фарш надо хорошенько выбивать(он это любит). Удачи !!! Счастья!!

Читать далее...

Удивительно, как многим режиссерам удается всего лишь за несколько минут рассказать о главных ценностях в жизни каждого человека: о любви и семье, о дружбе и верности, о добре и уважении к другим. Такие мультфильмы стоит смотреть не только детям, но и взрослым.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Этот диетический вариант толмы пойдёт для тех, кто придерживается диеты №1, т.к. здесь нет чеснока и томатов. Но, всё-равно, это тааак вкусно получилось, что такую толму будут есть и все остальные! Пару толмушек я стащила у своего мужа, и съела с большим удовольствием!)


Что нужно:

Говядина (мякоть без жира) - 500 гр.,
Кабачки молоденькие, не крупные - 6-7 шт.,
Лук репчатый - 1 + 2 шт.,
Зелень (укроп, петрушка, кинза) - 20 гр.,
Базилик сухой - 0,5 ч.л.,
Рис - 50 гр.,
Соль - по вкусу,
Вода горячая (для фарша) - 100 мл.
Масло сливочное - 50 гр.

Как готовить:
далее>>>

Рассыпчатое тесто и вкусная творожная начинка в простом пироге, который не требует много времени для приготовления и определённых умений. С ним справится любая начинающая хозяйка, а за свои труды получит кучу благодарностей от любимых людей!)
P.S.: если хотите послаще - добавьте больше сахара, у меня пирог больше солоноватый.

Что нужно:

Для теста:

Мука – 350 гр.,
Порошок для выпечки (разрыхлитель) – 1,5 ч.л.,
Соль – 1 ч.л.,
Масло сливочное – 150 гр.,
Йогурт (кефир) – 150 гр.

Для начинки:

Творог (или сливочный творожный сыр) – 500 гр.,
Яйцо – 3 шт.,
Сливки 33-35% - 200 гр.,
Манная крупа – 1 ст.л.,
Соль – 0,5 ч.л.,
Сахар – 4 ст.л. (если любите послаще, можно добавить ещё)

Как готовить:
далее>>>

1. Курица по-купечески

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● куриное филе — 400-500 грамм;
● картофель — 400-500 грамм;
● помидор — 1-2 шт.;
● шампиньоны — 150 грамм;
● сливочное масло;
● соль.

Читать далее...

Читать далее...

И по сей день бег остается неотъемлемой частью повседневной жизни солдат всех армий. В конце концов, спецназовец в бою может рассчитывать только на свои быстрые ноги. Поэтому бег на дальние дистанции (в форме, с оружием и на время!) для специальных подразделений — норма тренировочного процесса... 

При беге сердечно-сосудистая система человека испытывает сильные нагрузки, что вызывает учащенное дыхание. Начинающие, неопытные бегуны часто не умеют контролировать дыхание, чтобы не задыхаться, из-за чего понижается эффективность тренировки. При беге на средние и длинные дистанции особенно важно правильно дышать, чтобы дать возможность кислороду добраться до жизненно важных органов.

Читать далее...

Читать рецепты компотов

Перец на зиму

Читать далее...

Читать рецепты паштета

Читать рецепты жаркого с грибами

По этому рецепту можно приготовить ЛЮБОЕ мясо за 5 минут!

Оно будет вкусным, сочным!   Весь секрет в заливке...

На гарнир я предлагаю овощи, жареные по-китайски! Безумно вкусно!!!    

Надо:

Мясо 500 г
Яйцо куриное 2 шт
Горчица 1 ст. л.
Крахмал 1 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Смесь перцев 1 ч. л.
Масло растительное 1 ст. л.
Кунжут 2 ч. л.

Готовим заливку. Многие её компоненты используются, например, для рубленых котлет. Но всё вместе - это нечто! Смешиваем яйца, крахмал, горчицу, соль, перец. Добавьте свои любимые специи.
Я в этот раз готовила куриное филе, а потому решила не добавлять ничего - обошлась своим любимым набором перцев. Горчицу можно брать совершенно любую. И вкус будет немного варьироваться. Я здесь использовала "Русскую", а в прошлый раз готовила с "Французской".
Заливка готова.

Нарезаем мясо удобными Вам кусочками и перемешиваем с заливкой. Отправляем в холодильник. Желательно на ночь. Но мясо может так храниться даже несколько дней!!

Когда нужно будет подавать, останется лишь поджарить.    

Читать далее

 

 

Серия сообщений "Мясо":
Часть 1 - Котле-е-еты! И плюс
Часть 2 - Бургундская говядина.
...
Часть 26 - Цимес!
Часть 27 - Наивкуснейший шашлык в духовке
Часть 28 - Любое мясо за пять минут!
Часть 29 - Вяленая свинина от Aleex
Часть 30 - Буженина, запечёная в рукаве с деревенской картошечкой
...
Часть 47 - Пеммикан
Часть 48 - Пряная тушёная в пиве свинина
Часть 49 - Жаркое из вепря

Моментальное выздоровление — всего за 4 часа!

Рецепт.
* 0,5 стакана размолотых в кофемолке зернышек тмина залить 1 стаканом воды и кипятить 15 минут. Получается вязкая, напоминающая кофейную гущу, масса.
* Процеживаем через ситечко, разбавляем ¼ стакана воды и снова доводим до кипения. Снимаем с огня, добавляем в отвар 1 ст. ложку коньяка. Лекарство готово!
* Пить каждые 30 мин по 1 ст. ложке.
Уже через 2 часа боль в горле проходит, глотать становится легче. Через 4 часа лечение можно завершить. Можно пить и дольше — при запущенных случаях.

Рекомендуется также всем, кто подвержен частым простудам, тонзиллитам, фарингитам, трахеитам.

В Белом море в октябре 2011 года исчез сотрудник Архангельского опытного водорослевого комбината 25-летний Сергей Ганюшев. И спасти его удалось спасти лишь через шестнадцать суток.

Сильный штормовой ветер разбил его баркас о прибрежные скалы. В отличие от тропического острова в романе Дефо, под ногами Сергея оказался клочок суровой северной земли размером всего 50 на 100 метров. Продрогший от холода, он пробежался по острову, чтобы согреться и одновременно убедиться, что на этом небольшом отрезке суши он оказался совершенно один. Однако парня не сломило и не привело в отчаяние полное отсутствие продуктов и воды.

Из остатков разбитой лодки и подручных материалов он соорудил подобие землянки, где укрывался от дождя и ветра. Чутко прислушивался к гулу вертолётов, которые, возможно, были отправлены на его поиски. С этой надеждой и жил наш северный робинзон всё время заточения на острове. И выжил! Единственным продуктом питания оказалась морская капуста, а пил он только дождевую воду. Сожалел, что не было спичек и приспособлений для ловли рыбы.

И только на семнадцатый день вертолётчики заметили человека, отчаянно жестикулировавшего руками. Спасатели помогли ослабевшему Сергею подняться на борт и, памятуя советы медиков, напоили его горячим чаем с сухарями. Позже признались: "Тебе очень повезло, мы ведь обнаружили тебя случайно, когда искали других пропавших". После обследования в больнице врачи не нашли никаких отклонений в здоровье Ганюшева.

Более драматичной оказалась судьба одинокого "робинзона", прожившего на безлюдном острове Беринга без необходимых запасов семь лет. В 1805 году полярного охотника Якова Минькова штурман Потапов оставил в юрте на этом острове для охраны добытых ранее шкур песцов, котиков и каланов. Обещал на шхуне забрать через несколько дней.

Однако никто за ним не вернулся. Но человек не пал духом, не спасовал перед трудностями. Чтобы ловить рыбу в реке, Яков смастерил крючок. Огонь добывал кремнем. Одежду и обувь делал из шкур зверей. И лишь в 1812 году охотника сняла с острова проходившая мимо шхуна, моряки которой не могли себе представить, что он смог столько лет прожить в условиях первобытного человека.

дальше самое интересное...

 

 

Серия сообщений "Мужик!":
Часть 1 - Стюардесса за штурвалом.
Часть 2 - Лесник Александр Ровнов - о том, почему не удаётся справиться с огнем.
...
Часть 35 - Неизвестный подвиг русского доктора
Часть 36 - ПАМЯТИ ПОЛКОВНИКА БУДАНОВА, ЮРИЯ ДМИТРИЕВИЧА
Часть 37 - Русский характер или как выжили и спаслись русские "робинзоны" в условиях русского Севера
Часть 38 - Уделите минуту, чтобы прочесть эту историю

Если хочется чего-то вкусного и необычного приготовить во время пикника, предлагаю вам такой рецепт быстрой и невероятно вкусной закуски из кабачка с сыром в тесте! Очень просто готовить, а результат вас приятно удивит! Разлетелась закуска просто молниеносно, мой совет для решивших приготовить - готовьте больше! У меня неожиданно получилась даже еще и вторая закуска - интересно какая? Тогда - прошу в рецепт!

Читать далее...

Картофельные пампушки с творогом здорово подходят при подаче к любому супу, в особенности к борщу. Также их можно просто подавать со свежими овощами. Очень вкусно — попробуйте!

Ингредиенты:
Картофельное пюре — 2+½ чашки
Картофель — 4 штуки
Творог — ½ стаканов (можно использовать сыр)
Пармезан — ⅛ чашки (тертый)
Зеленый лук — ½ чашки (измельчить)
Жирные сливки — 2-4 ст. ложки
Сливочно масло — по вкусу
Соль/перец — по вкусу

Приготовление:

1. Картофель очистить и натереть на терке. Выжмите всю влагу, поместив картофель в марлю.
2. Смешайте тертый картофель с картофельным пюре. Приправьте солью и перцем по вкусу. Отложите в сторону.
3. В другой миске смешайте остальные ингредиенты для сырной начинки (пармезан, творог, лук, сливки, соль/перец).
4. Возьмите около ¼ чашки картофельной смеси и сформируйте пирожок. Затем, возьмите около 1+ ½ чайной ложки сырной начинки и поместить в центре пирожка. Сформируйте пирожок в овальную форму.
5. В сковороде растопите около 2 столовых ложек масла и обжарьте сформированные пирожки. Обжаривайте пампушки на среднем огне, около 5-7 минут с каждой стороны, до золотистого цвета.
Вы можете использовать практически любую начинку, которая нравится: сладкий лук, грибы, жареные овощи, копченый лосось, и т.д., однако мне больше всего по вкусу именно с творогом.

Готовые пампушки складываем на блюдо горочкой, сметана к ним подается отдельно. Можно сверху еще посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки. Кушать пампушки лучше, конечно же, горячими, они так и тают во рту.