Экспресс-способ приготовления цукатов:

Что нужно для приготовления цукатов:

Кожура от 5 больших апельсинов, 2 стакана сахара + обсыпка, вода, соль, лимонная кислота (примерно 1-3 грамма по вкусу)

Приготовление:

У меня была кожура от 3-х апельсинов + 1-го лимона + 6 мандаринов

Кожуру не нарезая положить в кастрюлю, залить холодной водой (2-2,5 литра), довести до кипения, убавить нагрев, кипятить 10 минут. Выложить корки в дуршлаг, поставить под холодную воду. Опять сложить в кастрюлю, залить холодной водой, довести до кипения.

Добавить 1 ч.л. соли на 2-2,5 л воды, кипятить 10 минут, слить, поставить под воду, и третий раз – аналогично второму. В воду добавляем соль, чтобы лучше вышла горечь. Прокипятив в третий раз, кожуру промыть под холодной водой, нарезать полосками по 0,5 см

Мандариновые шкурки очень нежные, их просто поделить на кусочки.
В кастрюлю всыпать 2 стакана сахара, залить 1 стакан кипятка, дать закипеть. Опустить в этот сироп нарезанную кожуру. Варить на среднем огне до почти полного уваривания.

У меня ушло около 35 минут.

Можно ложкой помешивать или периодически встряхивать кастрюлю. Кусочки кожуры становятся почти полностью прозрачные

Когда остаётся совсем немного сиропа - варка завершена. В самом конце обязательно добавить лимонную кислоту по вкусу. Всё. Дальше можно поступить с цукатами по своему усмотрению. Я часть выложила на дуршлаг, чтобы стёк сироп.

Обваляла в сахаре и подсушила на пергаменте 2 часа. Можно все цукаты выложить на дуршлаг до полного стекания сиропа(1-2 часа), а потом разложить на пергаменте и поставить в духовку для подвяливания при 50-70 град на 30-60 мин, после посыпать сахаром.

PrivaZer v1.13 — профессор компьютерной чистоты

Если честно, друзья, то я сейчас в глубоком шоке нахожусь — в суете будней я совершенно забыл порекомендовать Вам к обязательному использованию, одну очень мощную, бесплатную, безопасную и качественную чистилку системы от всяких бяк, которые замедляют работу компьютера.

Читать далее...

10 продуктов с высоким содержанием холестерина

Читать далее...

Народные рецепты для сердца и сосудов

1. 100 грамм очищенного чеснока перемолоть и залить соком из 6 лимонов. Все перемешать и положить в банку, закрыть марлей. Хранить в прохладном месте. Принимать по 1 ч. ложке, запивая теплой водой (желательно талой).

2. 8 лимонов, 400 г чеснока, 4 кг сельдерея (листья и корни), 400 г хрена пропустить через мясорубку, сложить в банку, закрыть марлей, выдержать 12 ч в тепле (30°С), поместить в холодильник на 3 дня. Отжать сок и пить по 1 ч. ложке 3 раза в день за 15 мин до еды.

3. 2 лимона пропустить через мясорубку, залить медом, настаивать 6 дней. Смесь надо съесть полностью в течение дня равномерными порциями, в этот день ничего не есть. Через 2 дня подготовить еще такой же настой и устроить такое же частичное голодание. Артериальное давление понижается после 3-4 курсов.

4. 2 лимона и 2 апельсина разрезать на части, удалить косточки и пропустить через мясорубку. Массу смешать с 2 ст. ложками меда, выдержать 1 сутки в стеклянной посуде в комнатных условиях, а затем поставить в холодильник.
Принимать по 2-3 ч. ложки в день с чаем или перед едой.

5. Перемолоть на мясорубке 500 г лимонов с кожурой (без косточек), 500 г клюквы, 500 г очищенных от семян плодов шиповника, добавить 500 г меда, все перемешать. Настаивать 1 сутки в плотно закрытой посуде.
Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день за 15 мин до еды. Хранить в холодильнике.

Продукты, понижающие холестерин

Читать далее...

ЭНЦИКЛОПЕДИЯ "КОМНАТНЫЕ ЦВЕТЫ":ФОТО И НАЗВАНИЕ

ЭНЦИКЛОПЕДИЯ

Фотогалерея: комнатные цветы фото и названия

Комнатные цветы, фотографии с названиями наиболее популярных видов растений и цветов.

Гибискус	Глоксиния	Зефирантес	Антуриум
Орхидеи	Гиппеаструм	Плодовые растения	Исмене, или гименокаллис
Аихризон	Мирт обыкновенный	Каланхоэ	Каланхоэ
Пеларгония	Цикламен	Кислица	Колерия
Цикас /саговник/	Цикас /саговник/	Молочай беложилковый	Золотой ус
Индийский лук	Пахира водная	Бегония	Молочай беложилковый
Сенполия /фиалка/	Сенполия /фиалка/	Сенполия /фиалка/	Пеларгония /герань/
Орхидея	Макодес Петола	Клеродендрум	Пеларгония /герань/
Кливия	Плектрантус	Хойя - цветущая лиана	Эхеверия
Гузмания	Эхмея	Хойя	Спатифиллум

Все фото комнатных растений и цветов, расположенные в фотогалерее сайта из частной коллекции Лавриненко Галины и принадлежат florets.ru

Источник

Lkis

Серия сообщений "Словари,энциклопедии":
Часть 1 - All-In-One УНИВЕРСАЛЬНЫЙ СПРАВОЧНИК - ЭНЦИКЛОПЕДИЯ
Часть 2 - ДЕТСКАЯ БИБЛИЯ.ОТЧЕ НАШ.Молитва в картинках
...
Часть 4 - ЭНЦИКЛОПЕДИЯ"ИСТОРИЯ РОССИИ И МИРА"
Часть 5 - КУЛИНАРНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ
Часть 6 - ЭНЦИКЛОПЕДИЯ "КОМНАТНЫЕ ЦВЕТЫ":ФОТО И НАЗВАНИЕ
Часть 7 - КАТАЛОГ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ

Упражнения для спины

Серия сообщений "Упражнения для здоровья":
Часть 1 - Комплекс упражнений при остеохондрозе
Часть 2 - Дыхательная Гимнастика Стрельниковой
...
Часть 34 - В борьбе против целлюлита - компекс упражнений для ягодиц
Часть 35 - Гимнастика Джека Лаллана
Часть 36 - Упражнения для спины
Часть 37 - Развитие памяти и воли. Упражнения для всех
Часть 38 - Гимнастика при пониженном давлении
...
Часть 40 - Тибетская гимнастика для глаз
Часть 41 - Чтобы глаза были здоровыми. 3 упражнения
Часть 42 - Упражнения "АНТИ-АЛЬЦГЕЙМЕР"

Серия сообщений "Позвоночник, суставы, артрозы, артриты, остеохондр":
Часть 1 - АРТРОЗЫ И АРТРИТЫ
Часть 2 - Какие упражнения лежа нужно выполнять при артрозе коленей
...
Часть 30 - Подвывихи в позвоночнике и болезни, которые они создают
Часть 31 - Мифы про боль в спине и шее
Часть 32 - Упражнения для спины
Часть 33 - Целебная мазь при межпозвонковой грыже
Часть 34 - Как и почему рассасываются межпозвонковые грыжи
...
Часть 36 - Межпозвоночные грыжи. Цигун для позвоночника
Часть 37 - Суперэффективный рецепт. От болей в суставах и коленях
Часть 38 - Природа хруста в суставах

Серия сообщений "Видео":
Часть 1 - Дыхательная Гимнастика Стрельниковой
Часть 2 - Правильное дыхание для похудения
...
Часть 38 - Мифы про боль в спине и шее
Часть 39 - Хорошая и простая техника поднять тонус
Часть 40 - Упражнения для спины
Часть 41 - Интересное! Советы для здоровья от Неумывакина И. П.
Часть 42 - Сам себе Су Джок Доктор. Универсальный метод лечения
...
Часть 45 - Межпозвоночные грыжи. Цигун для позвоночника
Часть 46 - О лечебных свойствах местных растений. Советы травницы Лидии Суриной
Часть 47 - Как снять усталость за 5 минут

Закуска Из Свеклы С Маринованным Луком

"Слоенные Кулечки"

Салат "Отелло"

Яблоки моченые В ТЫКВЕ

Для закваски  подойдут сорта яблок: антоновка , богатырь.

Способ приготовления:

Предварительно сорванные яблоки должны "вылежаться" 2 недели в ящиках. После чего:

Яблоки тщательно вымыть, дать стечь воде и уложить рядами в приготовленной посуде( у меня была молочная фляга). Каждый слой переложить листьями мяты.

Самые спелые и сладкие тыквы вымыть, порезать на куски (предварительно удалив семечки), сложить в кастрюлю, залить водой и варить до готовности. Остудить. Затем нужно слить лишнюю воду в ведро и размять тыкву до однородной массы. Размятую тыкву смешать с водой: пол. ведра тыквы и пол. ведра воды( можно разбавлять холодной водой).

Добавить и размешать:

1 стакан сахара

и 2 ст.ложки соли.

Залить этой массой уложенные в посуду яблоки.

 Через 3 недели яблоки готовы.

Богослужебный канон Русские православные праздники

 

 

Богослужебный канон

Русские православные праздники

(даты по новому стилю указаны только в скобках)

 

 

Посты

 

Посты 
О превеликой пользе соблюдения постов

Календарь постов и трапез

 

О ПРЕВЕЛИКОЙ ПОЛЬЗЕ СОБЛЮДЕНИЯ ПОСТОВ 

• При существующем в нынешней России жестком недостатке собственного производства мяса и других скоромных продуктов, потому вынужденно закупаемых за границей, популяризация постов среди россиян и расширение использования постных меню населением позволяет значительно снизить продовольственную зависимость нашей страны от внешних поставок. 
  Для каждого взрослого россиянина участие в посте есть акт высочайшего патриотизма в деле укрепления продовольственной независимости нашей великой Родины.
• Весьма полезно и выгодно использование постных меню в рационе военнослужащих, т.к. позволяет существенно экономить скудные бюджетные средства, особенно с учетом, что в православии около 200-т постных дней в году.
• Использование постных меню во время постов очень выгодно и при приеме гостей – в каждом доме следует шире использовать эту прекрасную возможность экономии семейных средств.
• А вот для детей, беременных и кормящих проведение постов недопустимо.

Христианские посты установлены в память различных событий в жизни Иисуса Христа и некоторых его последователей. 
ИЗ ИСТОРИИ. 
     Некогда, около 2-х тысяч лет назад, на не слишком благодатных землях нынешних Палестины и Израиля жил-был некий древнееврейский авантюрист, нежелавший честно работать, потому ведший бродячий нетрудовой образ жизни, распоясавшийся до объявления самого себя живым Богом, сколотивший шайку сообщников из деклассированных еврейских элементов, называвших себя «апостолами», и с их помощью дурачивший народ всяческими мошенническими фокусами. 
     В конце-концов по требованию возмущенного народа этот мошенник был арестован властями и осужден в установленном законом порядке за учинение дебошей в храмах, отягченное грубым насилием над в них работавшими. 
     После осуждения своего предводителя шайка не распалась и продолжила мошеннические действия, за что некоторые ее члены в разное время тоже были пойманы и осуждены по закону. 
     Но изобретенные мошенничества оказались столь прибыльны, что еврейская шайка, первоначально состоявшая из 12-ти апостолов, быстро росла – сперва в нее вступили еще 70 апостолов, затем – еще 120. По мере роста числа членов, мошенничества шайки расширялись и множились… 
     Наиболее смышленым участникам шайки удалось неплохо заработать написанием увлекательных приключенческих книг о похождениях и деяниях своего предводителя. Позднее эти книги стали популярными и наиболее читаемыми. 
     Именно эти книги сделали имя предводителя всемирно знаменитым и даже легли в основу созданного хитроумными евреями нового религиозного учения, которое, в силу финансовой привлекательности, быстро нашло многих приверженцев и среди других народов. 
     Уже давно многочисленные организации, продолжающие деяния апостолов, стали богатейшими владельцами в мире, являя собой примеры крайне успешных финансово-коммерческих предприятий. 

Стоит или не стоит подвергать себя добровольным голодовкам в память достославных похождений знаменитого древнееврейского авантюриста (например, жестокостям питания Великого поста) – это каждый волен выбирать для себя сам на основе Статьи 28-й Конституции РФ. 
Статья 28 Конституции РФ 
Каждому гарантируется свобода совести, свобода вероисповедания, включая право исповедовать индивидуально или совместно с другими любую религию или не исповедовать никакой, свободно выбирать, иметь и распространять религиозные и иные убеждения и действовать в соответствии с ними. 

Но если вы истинный патриот России – надо строго соблюдать все посты для снижения продовольственной зависимости нашего славного Отечества от импортных поставок мяса, рыбы, молока и молочных продуктов, масла и др. 
Даже в скоромные дни во имя служения Родине следует всячески ограничивать себя в потреблении этих продуктов. 
Чем меньше население будет есть, тем ниже будут непроизводительные затраты госбюджета РФ на закупки продовольствия, тем богаче и счастливее будет становиться жизнь нашей великой страны. 

Мастер-класс: текстильная брошь мотылек

Этот мастер-класс я посвящу текстильному мотыльку- жирненькому, но симпатишному)

далее

Розы из картофеля во фритюре


Можно сказать зачем вообще нужны эти розы из картофеля во фритюре, когда можно просто пожарить картошечку на сковородке и съесть. Но вы не замечали что украшенные блюда и на хорошо сервированном столе кажутся вкуснее и привлекательнее.

Давайте попробуем сделать эти аппетитны розы из картофеля вместе.

Далее по шагам, что нужно сделать, чтобы получились такие же жаренные картофельные цветы:

Для начала шесть важных советов по подготовке картофеля:

1 — При использовании свежего раннего картофеля, «лепестки» будут достаточно хрупкие. Вот почему лучше взять поздние картофелины.

2 — Картофель нужно очистить, нарезать на тонкие ломтики (используйте резку, установленную на минимальный размер).

3 — Пластинки, кладем на бумагу, и отбираем лучшие «Лепестки розы» должны быть тонкие и полупрозрачные.

4 — Для центральных частей «бутона» вырезаем 3-4 мм. ломтики.

5 — После этого замачиваем лепестки, бутоны и зубочистки в миске с холодной водой и солью (1 литр воды, 1 ложка соли) на 2-3 часа. Этот процесс смягчит лепестки и сделает их более гибкими, когда будем «крутить» картофельные розы.

6 Используйте самые маленькие зубочистки, которые вы найдете.

Хорошо, теперь начнем делать картофельные розы и жарить их во фритюре:
Читать далее...

Мел с кефиром для артроза - настоящая угроза!

При лечении артрозов, артритов, отложения солей к препаратам, которые прописывают врачи, можно добавить и это народное средство, простое, зато очень эффективное.

Возьмите самый обычный мел, лучше всего кусковой, раскрошите его мелко-мелко, добавьте немного кефира, чтобы получилась кашица. Эта кашица лечит больные суставы, восстанавливает их связочный аппарат.

Нанесите кашицу на больное место, сверху накройте полиэтиленовым пакетом или компрессной бумагой, забинтуйте и оставьте так на ночь. И буквально через несколько дней почувствуете облегчение.
www.meb32.ru

вкуснейший мокрый яблочный пирог от Шулы Модан

"Основа-слой яблок, сверxу - слой теста, после выпекания заливается сливочно - ореховой смесью, придающей пирогу неповторимый вкус" - Шула Моден.

А я добавлю... ЭТО НЕ ПИРОГ - ЭТО БЛАЖЕНСТВО, А КАРАМЕЛЬНО-ГРИЛЬЯЖНАЯ КОРОЧКА СВЕРХУ ПИРОГА..........ММММММММММММММММ.....БОЖЕСТВЕННА! Мы с Машей насладились этим пирогом в обед и полдня моя принцесса всем, с кем мы виделись рассказывала, какой она вкусный пирог ела. Затем пошли к маме и приготовили у них еще такой пирог - он произвел ФУРОР! И очень важно, что все нужные продукты всегда есть под рукой. Жду мужа - хвалить будеееееееееееет



Вкусный пирог практически за копейки: простейший рецепт

Такое лекарство нам и не снилось! Тыква лечит...

 

 

Тыкву любят не все, но многие люди просто не умеют её готовить, однако, если проявить немного внимания, станет понятно, что тыква не только полезна, но и вкусна: с ней можно готовить десерты, гарниры, первые и вторые блюда, мясо и рыбу; тыкву можно вялить, запекать, отваривать, готовить из неё варенья, цукаты и другие сладости.

Полезных веществ в тыкве множество, но при тепловой обработке значительная их часть теряется, а сырую тыкву, даже в салатах, могут есть далеко не все, зато все ценные витамины и минералы сохраняются в тыквенном соке, а его пить гораздо приятнее - как в чистом виде, так и в смеси с другими соками.

Свежие соки, овощные и фруктовые, содержат много целебной структурированной воды: она легко попадает в клетки и улучшает обменные процессы, а продукты распада, токсины и шлаки выводит. Получается, что свежевыжатые соки очищают наш организм на уровне клетки – сейчас так говорят только о самых современных и эффективных препаратах, полученных с применением новейших технологий.

Перейти в продолжение

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА БАРСУЧЬЕГО ЖИРА

Барсучий жир – лечебное средство, которое широко использовали в старину для лечения многих заболеваний. Этим средством народная и официальная медицина пользуются более 150 лет. Его обширное применение обусловлено хорошим усвоением организмом человека, оно обогащает кровь органическими кислотами, витаминами и минеральными веществами.



Применение барсучьего жира

Барсучий жир используется при лечении многих заболеваний. Его принимают как внутрь, так и наружно - в виде растираний и компрессов. Жир применяется как общеукрепляющее средство, повышающее иммунитет и защитные силы организма в зимний и ранневесенний период.

В педиатрической практике жир барсука применяется для смазывания спины, груди и стоп детей при простудах, кашле. Ребенка довольно сложно уговорить выпить это малоприятное на вкус средство. Гораздо проще применить наружное лечение, которое дает отличные результаты уже через несколько дней с начала заболевания.



И все же, сухой кашель лучше всего излечивается внутренним применением барсучьего жира. Для того, чтобы малыш легко проглотил нужную порцию средства, ее необходимо смешать с теплым

8 волшебных рецептов от кашля

1) Капустный лист ошпарить и сразу же смазать смесью меда и соли (1:1). Горячим приложить к груди или на спину (но не на область сердца), сверху прикрыть полиэтиленом и хорошенько укутать больного. Через некоторое время лист можно убрать - вся смесь впитается в кожу и окажет свое волшебное действие! 2) Вареные и печеные груши - прекрасное средство при сильном кашле и удушье. Отвар сушеных груш утоляет жажду при высокой температуре. 1 стакан измельченных сушеных груш залейте 500 мл воды, варите 20 мин. Настаивайте, укутав, 4 часа. Процедите. Пейте теплым по 100 мл 4 раза в день за 30 мин. до еды. 3) Измельчите 2 спелых банана, залейте 200 мл горячей воды, кипятите 10 минут. Процедите, добавьте мед. Пейте в теплом виде. 4) 10 плодов фиников залейте 500 мл воды и варите 30 минут. Процедите, отожмите. Пейте в горячем виде при сухом кашле. Можно сварить 6—7 сушеных фиников в 200 мл молока. 5) 30 г изюма настаивайте в холодной кипяченой воде 45 минут. Откиньте на дуршлаг. Изюм съешьте перед сном, запивая горячим молоком. Средство помогает даже при сильном кашле. 6) От детского кашля избавит такая смесь. Натрите на мелкой терке 1 яблоко, 1 луковицу и 1 морковь приблизительно одинакового веса. Добавьте 2 ст. л. меда, хорошо перемешайте. Давайте детям по 1 ч. л. в теплом виде 4—5 раз в день. 7) Смешайте 2 ст. л. тертых яблок, 2 ст. л. меда и 1 ст. л. тертого лука. Принимайте в теплом виде по 1 ч. л. 4—7 раз в день. 8) "Огненное" молоко от кашля. 10 луковиц нарежьте кубиками, измельчите 1 головку чеснока. Залейте 500 мл молока, варите до размягчения. Добавьте в смесь мяту и липовый мед. Настаивайте 1 час, процедите. Пейте, по 1 ст. л. несколько раз в день.

angel devid