Комментарии (0)

Основные виды теста

Среда, 17 Апреля 2013 г. 11:26 + в цитатник
Это цитата сообщения last_Alive [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7ceede06320757519948a0734d607581.jpg (300x181, 27Kb)

Основные виды теста

БЕЗДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО

Заварное пресное тесто

Тесто получается очень мягким и пластичным. После раскатывания не стягивается. При жарке тесто слоится и вздувается крупными пузырями, поэтому его очень хорошо использовать для приготовления чебуреков. Для пельменей тесто тоже подходит, но пельмени с ним выходят более нежными, что с непривычки может показаться странным.
Выпекать изделия из этого теста нельзя, т.к. они будут очень жёсткими.

состав
1 стакан муки (160г), 0,5 стакана кипятка (125г), 0,5 ч ложки соли

В миске смешать полстакана муки с солью. (Если используется крупная соль, то её лучше не смешивать с мукой, а растворить в кипятке.) Залить полстаканом крутого кипятка, размешать вилкой. Оставить на несколько минут, чтобы тесто остыло до тёплого состояния. На стол высыпать ещё полстакана муки и на неё вывалить влажную массу. Замесить мягкое не липкое тесто.
катать его в шар, прикрыть п/э плёнкой или перевёрнутой миской и оставить на 15~30 минут. После этого тесто можно раскатывать и формовать изделия

Читать далее...

Рубрики:

Кулинарные рецепты

Метки: кулинария тесто

Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (4)

Мои первые работы

Среда, 17 Апреля 2013 г. 10:57 + в цитатник

Правда. хуже семечек! Все уже спят, а у тебя руки тянутся к контурам и кистям. Настолько заразительное занятие, времени просто не замечаешь.

Насмотрелась в интернете красоты, решила попробовать. Вот, "тренируюсь на кошках", т.е. на дисках:

Читать далее...

Рубрики:

Собственноручное

Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

Орнаменты Индии

Вторник, 16 Апреля 2013 г. 12:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_Исаева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Орнаменты Индии

Источник:http://www.shutterstock.com/cat.mhtml?prev_sort_me...;sort_method=newest&page=1

3971977_stockvectorfloralpattern71273770 (450x470, 186Kb)

Читать далее...

Рубрики:

Роспись

Метки: роспись

Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

Идеи росписи бутылочек

Вторник, 16 Апреля 2013 г. 10:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиса_Кузнецова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи росписи бутылочек

***************

Рубрики:

Роспись

Метки: роспись

Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

Точечная роспись Фисюк Юлии

Вторник, 16 Апреля 2013 г. 09:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиса_Кузнецова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Точечная роспись Фисюк Юлии из Таганрога. Ну очень красиво!!!

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Рубрики:

Роспись

Метки: роспись

Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

Что нужно знать о цвете

Вторник, 16 Апреля 2013 г. 09:21 + в цитатник
Это цитата сообщения alona777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что нужно знать о цвете.

Эти знания пригодятся каждому творческому человечку, будь-то художник-график, дизайнер интерьера, архитектор, живописец или мы, увлечённые декоративно-прикладным искусством.

в добрый путь…

Рубрики:

Роспись
Интересно

Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

Точечная роспись от tindink

Пятница, 12 Апреля 2013 г. 12:55 + в цитатник
Это цитата сообщения alona777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изумительные работы от tindink.

…Созерцаем и восхищаемся…

Рубрики:

Роспись

Метки: роспись

Комментарии (0)

Орнаменты, зарисовки

Пятница, 12 Апреля 2013 г. 12:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_Исаева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Орнаменты, зарисовки.

http://www.shutterstock.com/cat-26-Abstract.html

3971977_stockvectorabstractfloralpatternortattoo93039565 (408x470, 175Kb)

Читать далее...

Рубрики:

Роспись

Метки: роспись трафареты

Комментарии (0)

Точечная роспись - секреты точкования

Пятница, 12 Апреля 2013 г. 12:25 + в цитатник
Это цитата сообщения andre12 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итак, делюсь всеми секретами точкования.

У меня целый арсенал инструментов для такой радости. Пока хватает с головой ;-)

4195696__1 (600x396, 175Kb)

$Описание: C:\Users\Admin\Desktop\f0d787beca2e581494825fb78c7771cd_600.jpg/1817367_f0d787beca2e581494825fb78c7771cd_600 (526x440, 58Kb)$

1) Клей – карандаш – для создания оч.больших точек. Важно при выборе обратить внимание на то, чтобы колпачек, которым мы собственно и ставим точки, был плоским. Как ставить? Просто макаем колпачком в краску и ставим. Когда делаем большие точки - не всегда ровные получаются, надо поправить тоненькой кисточкой.

Читать далее...

Рубрики:

Роспись

Метки: роспись

Комментарии (0)