Восточные гренки

Понедельник, 27 Июля 2015 г. 15:08 + в цитатник

Цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

ГОТОВИМ... Восточные гренки...

Восточные гренки.

Если у вас намечаются дружеские посиделки, то попробуйте удивить гостей этими необычными гренками. Они хорошо подойдут под пиво и другие напитки, их охотно едят дети. Сколько бы вы их ни сделали, тарелка очень быстро опустеет. Восточные гренки-отличная закуска для всей семьи!

Ингредиенты:

Армянский лаваш – 1 шт;
Мягкий плавленый сыр «Сливочный» – 200 грамм;
Чеснок – 3 дольки;
Крабовые палочки – 100 грамм;
Зелень укропа – 0, 5 пучка;
Масло подсолнечное дезодорированное – 3 ст. ложки;
Яйца куриные – 2 шт;
Мука пшеничная – 1 ч. ложка.
Крабовые палочки освободить от целлофановой упаковки и мелко нарезать. Дольки чеснока очистить от сухой оболочки и натереть на мелкой тёрке. Сыр выложить в миску и добавить к нему чеснок. Массу хорошо вымешать. Зелень укропа вымыть в проточной воде, обсушить и мелко нарезать.
Лаваш разрезать на 4 равных прямоугольника (сложить пополам, разрезать, а затем каждую половинку снова сложить пополам и разрезать). На один пласт намазать плавленый сыр. Сыр посыпать зеленью укропа. Сверху покрыть крабовыми палочками. Палочки закрыть вторым пластом лаваша.

Повторить заполнение начинкой на втором и третьем пластах. Окончательно закрыть четвертым пластом и прижать. Острым ножом разрезать полученный брикет на небольшие кусочки. К яйцам добавить муку. Массу слегка взбить. Полуфабрикаты гренок обильно обмакнуть в яичную массу и обжарить на масле с двух сторон до подрумянивания.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "***бутерброты":
Часть 1 - Вкусно!
Часть 2 - Вкусно!
...
Часть 14 - Горячий бутерброд - почти, как пицца
Часть 15 - 7 закусок из лаваша
Часть 16 - Восточные гренки
Часть 17 - 7 горячих бутербродов
Часть 18 - Бутерброды " Вечные"
...
Часть 43 - Горячие бутерброды
Часть 44 - Горячие бутерброды
Часть 45 - Бутерброды