Блюда из песочного теста. Коллекция лучших рецептов


Все самое интересное о выпечке из песочного теста с множеством рецептов!

Читать далее...

"Ленивое" лечо



Лечо получается довольно густое (а не перец в соке). Кто не очень любит сладкое, может сахара меньше класть.
Если любите поострее, то можно положить больше чеснока или добавить острый перчик.
Делается быстро, а съедается еще быстрее!

Состав:
3 кг помидоров
10 шт крупного болгарского перца (очищенного, примерно, 1 кг)
10 шт крупных зубчиков чеснока
1 ст.л. соли
1 стакан сахара

Приготовление:
Помидоры нарезать, например, 1 шт на 8 долек (хотя, в принципе, не важно как).
Перец чистим, режем полосками.
Чеснок мелко рубим.
Помидоры варить 10 минут, потом добавить перец, чеснок и соль.
Варим еще 20 минут, добавляем сахар, и еще 10 минут поварить.
Раскладываем по стерилизованным банкам и закручиваем.
Приятного аппетита!!!

Выход: 3,5 литра(7 поллитровых баночек)

Шоколадный пирог с творогом и малиной - настоящая феерия вкуса!

Шоколадный пирог с творогом и малиной - это настоящее наслаждение. Многим знакомо очень вкусное сочетание творога и шоколада, а в этом пироге присутствует еще приятная малиновая кислинка. Шоколадный корж и нежная творожная начинка отлично дополняют друг друга, а малина придает особую нотку.

Получается очень вкусно, если не верите, ничего не стоит попробовать приготовить

ЖЕНСКОЕ ОЧАРОВАНИЕ ОТ АНДРЕЯ МАРКИНА

Каждая женщина  красива и  каждое женское лицо  гармонично, в нем  есть  своя  неповторимая  пластика  - пластика  души. 

По словам художника Андрея Маркина,  "портрет является  картиной, которая будет  всегда  по душе,  будет своим светом наполнять дом, пробуждать лишь  самые  приятные чувства, станет той  "драгоценностью", которая будет передаваться  из поколения в поколение."

Таится в женщине любой очарования черта,
Невидимою ниточкой блаженного покоя
Окутывающая аурой незримой красота,
 Когда, счастливая, она находит мир с собою.
 

И чувств ее букет играет разными цветами,
Переливаясь всеми красками надежды и любви.
Лучась, она глядит на всех прекрасными глазами,
 Наполненными нежностью ее душевной теплоты

И света внутреннего непрерывное сиянье,
Как ореолом окружает тех, кто с нею рядом.
Палитру красок легкою улыбкой разбавляя,
 Тонами мироощущенья заполняет взглядом

Сладкий перец впрок: ставить на зиму несложно, а кушать приятно

Заготовки из перца на зиму: «Золотые рецепты»

Каждая хозяйка в конце лета и в начале осени собирается делать заготовки из перца на зиму. Ведь консервированный болгарский перец это безумно вкусно, и невероятно полезно!

Заготовки из перца могут быть самые разнообразные, это популярное лечо, икра из перцев, разнообразные салаты, перец с медом, перец фаршированный овощами.

В общем, перец — овощ универсальный, а перец болгарский на зиму может быть приготовлен самым разнообразным образом, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.

Предлагаю вашему вниманию проверенные рецепты заготовок из перца из блокнотика моей мамы и бабушки. Некоторые способы как заготовить перец болгарский на зиму я подсмотрела у своих подруг и бывших коллег по работе.

Лечо из болгарского перца  на зиму «Пальчики оближешь»

Ингредиенты:

• 
   помидоры — 4 кг


• 
   перец болгарский — 5 кг


• 
   сахар — 1 стакан


• 
   соль — 2 столовых ложки (с горкой)


• 
   растительное масло — 1 стакан


• 
   уксус 9% — 2 столовых ложки

Приготовление:

Помидоры вымыть и прокрутить на мясорубке.

Перец вымыть, вырезать семенную коробку и разрезать каждый вдоль на 4-6 частей.

Прокрученную помидорную массу перелить в большую кастрюлю и добавить сахар, соль.

Поставить кастрюлю на огонь, и после закипания массы положить в кастрюлю перец и масло.

Снова довести до кипения и кипятить 30 минут.

Снять кастрюлю с огня и влить уксус. Разложить лечо в стерилизованные банки и закатать.

Фаршированный перец на зиму  овощами

Ингредиенты:

• 
  3 кг сладкого перца небольшого размера


• 
  I кг моркови


• 
  1 кг лука


• 
  1 кг белокочанной капусты


• 
  растительное масло


• 
  соль


• 
  молотый перец
  

  
  для маринада:

  
  


• 
  3 л томатного сока


• 
  I ст. сахара


• 
  1стакан 9% уксуса


• 
  растительное масло


• 
  соль

 

Приготовление:

 Перец для консервирования берите только спелый: он не только вкуснее, в нем в несколько раз, по сравнению с недозревшим, выше содержание витамина С.

 Перец вымойте, плодоножки и семена осторожно удалите, чтобы каждый плод остался целым, без трещин.

Вымойте, обдайте крутым кипятком и дайте воде стечь.

Морковь, лук, капусту нашинкуйте и потушите на растительном масле до мягкости.

Приправьте по вкусу солью и перцем.

Нафаршируйте перцы овощной смесью, плотно уложите в банки (1-1,5 л).

Все ингредиенты маринада вскипятите и залейте перец.

Стерилизуйте 30 минут и закатайте.

Дайте остыть в перевернутом состоянии.

 

Еще больше рецептов здесь:  http://home-restaurant.ru/zagotovki-na-zimu/zagoto...perca-na-zimu-zolotye-recepty/

Как убрать трещины на пятках - старые добрые бабушкины рецепты


Многие люди с возрастом сталкиваются с такой проблемой, как трещины на пятках. Бедные страдальцы испытывают невыносимые боли. Боли даже мешают свободному передвижению. Трещины бывают очень глубокими и застарелыми, могут давать даже кровотечения. С такими ногами женщины часто комплексуют, и не могут носить открытую обувь в летний период. Это постоянный дискомфорт.



Некоторые из нас чего только не выдумывают, ведь очень хочется вернуть ногам ухоженный вид! Мы покупаем дорогостоящие кремы, посещаем педикюрные салоны.

Я хочу предложить Вам простые средства от трещин на пятках. Все средства действующие, старые добрые бабушкины рецепты.

Натюрморт Необыкновенная нежность

Дорогое лекарство — нежность:

Принимать каждый день по капле,

добавлять по чуть-чуть во фразы

перед каждым приёмом речи.

Очень хрупкая упаковка,

очень маленький срок хранения.

(Только — в тёплом и светлом месте!

Только в любящем чьём-то сердце…

М.Носачева


Читать далее...

КОРЕЙКА С СУХОФРУКТАМИ

Читать далее...

Уникальный рецепт восстановления суставов.

Уникальный рецепт восстановления суставов.

Народный рецепт, улучшающий функции суставов с обезболивающим эффектом.

Очистите 300-400 граммов чеснока, пропустите его через мясорубку, положите в литровую банку и залейте хорошим нерафинированным растительным маслом. Настаивайте 2 недели в темном месте, ежедневно перемешивая содержимое. Получите чесночное масло. Процеживаете его через 3-4 слоя марли.

Способ применения : втираете в больное место (например, поясницу при остеохондрозе или суставы при артрозе). Накрываете полиэтиленом и теплым шарфом на ночь. Уже с первых дней почувствуете облегчение, восстановление подвижности и уменьшение болей. Курс два месяца.

Чеснок улучшает кровообращение в области больного сустава, тем самым способствуя восстановлению его функций.
http://helthmed.ru/

ЗАБЫТЬ О СКЛЕРОЗЕ...

 

Против генетики, конечно, не попрешь – и глаза не увеличатся, да и  ноги не  удлинятся и даже  выпрямятся…))) Но эта  гремучая  смесь будет вам весьма полезна!

Если  принимать данное  средство регулярно, -  помолодеете на глазах: кожа разгладится, глаза заблестят, улучшится цвет лица и пищеварение. И, что интересно,  Вы не будете знать, что такое склероз, - никогда!...

 

 

Вот ингредиенты этого волшебного рецепта:

100 мл  лимонного сока,  200 грамм  меда, 50 мл  оливкового масла

 И применение  очень простое – надо  просто всё тщательно смешать и принимать по  чайной ложке утром,  натощак

 Снадобье можно готовить и каждый день, порционно – главное соблюдать пропорцию – один к  двум и к половинке: чайная ложка свежевыжатого  лимонного  сока, две  чайных  ложки  меда  и половинка чайной ложки оливкового масла

Будем молоды и здоровы!

ПЛЯЦОК «СВЯТКОВА СМАКОТА»

Читать далее...

Овощные оладьи с мясной начинкой

Читать далее...

ШПОНДЕР СВИНОЙ НА СКОВОРОДКЕ

Читать далее...

Как очистить кишечник


На эту тему говорить нужно, несмотря на ее деликатность. Проблема запоров и нарушения моторики кишечника весьма серьезна и влечет за собой неприятности, способные перерасти в серьезные заболевания. Последствия зашлакованности выражаются не только в дискомфорте и раздражительности, но и в раннем старении организма.

Невозможно эффективно использовать известные методики очищения организма, включая желчный пузырь, почки, печень и другие органы, утилизирующие вредные вещества, предварительно не наведя порядок в кишечнике.

Если проблема носит давний характер, то лучшим советчиком, как справиться с бедой, должен стать врач. В таких ситуациях не обойтись без медикаментозных средств. А тем, кто еще не довел себя до болезни, в профилактических целях нужно обратиться к народным средствам.

Целительный яблочный уксус. Анастасия Семенова

Что же представляет собой уксус? Основной его компонент — уксусная кислота, перебродивший спирт. В чистом виде это очень едкая жидкость. В качестве приправы к пище уксусную эссенцию следует разводить строго по инструкции на упаковке. Иное дело винный или фруктовый уксус, содержащий, как правило, 5-7-процентную уксусную кислоту, не только не причиняющую вреда, но, наоборот, действующую мягко, благотворно.

Есть множество способов изготовления яблочного уксуса в домашних условиях. Вот какой рецепт приведен в книге А.Семеновой «Целительный яблочный уксус»:

«Яблоки (без гнили и червоточин) натирают на крупной терке вместе с сердцевиной. Кладут в стеклянный сосуд и доливают тепловатой кипяченой водой (пол-литра воды на каждые 400 г яблочной кашицы). На каждый литр воды прибавляют по 100 г меда или сахара и по 10 г хлебных дрожжей (или по 200 г сухого черного хлеба). Сосуд с этой смесью хранят открытым при температуре 20-30оС, желательно в темноте, в течение 10 дней, помешивая содержимое 2-3 раза в день деревянной ложкой. Затем кашицу перекладывают в марлевый мешочек, отцеживают жидкость, переливают в другую стеклянную банку, закрывают ее марлей и оставляют так для продолжения процесса брожения.

Читать далее...

Тортилья душевная (испанская кухня).

Очень просто!
Сварить картофельное пюре.
Пожарить много лука на растительном масле.
В картофельное пюре добавить два-три сырых яйца, жареный лук,немного муки. Тщательно перемешать.
Выложить в форму, смазанную растительным маслом и посыпанную панировочными сухариками.
Запечь. Перед тем как вытащить из духовки, смазать тортилью яичным желтком (для румяности).
Очень вкусно и очень быстро!
Можно подавать со сметаной или с каким-нибудь другим вкусным соусом

Серия сообщений "Кулинария - выпечка несладкая4":

Часть 1 - Быстрое песочное тесто для пирогов
Часть 2 - Хлеб на смальце к борщу с сыром, чесноком, укропом и семенами льна.
...
Часть 25 - Тающие пирожки
Часть 26 - Ветчинно-кабачковый кекс
Часть 27 - Тортилья душевная (испанская кухня).

Бабушкины мудрые советы

 

Воду пей перед едой – будешь долго молодой. Коже рук вернёт былое сок чесночный и алоэ. Гепатиту гибель дарят корни ревеня в отваре. Чем старее мужичок, тем важней ему лучок!

Читать далее...

Вкусные блюда: как приготовить

Как сделать домашнюю лапшу Домашняя лапша, приготовленная самостоятельно по рецепту опытной хозяйки, намного вкуснее покупной.   Как приготовить домашнюю колбасу Наверное, нет человека, который бы не имел понятия о таком кулинарном шедевре, как домашняя колбаса.   Как приготовить печень Печень животных занимает лидирующие позиции среди всех среди всех мясных продуктов согласно содержания в ней различных витаминов, минералов и прочих полезных веществ. Как приготовить солянку Солянка - универсальное блюдо. Ее можно готовить как повседневное кушанье, а можно подать к праздничному столу. Как готовить рыбу Рыбу считают одним из самых полезных и вкусных продуктов, дарованных матушкой-природой человечеству.   Как готовить бифштексы Бифштекс может быть приготовлен из цельного натурального куска либо из рубленого мяса (фарша).   Как приготовить голубцы Приготовление голубцов – дело достаточно хлопотное и непростое.

 

Торт "Фруктовый рай"

Читать далее...

Пляцок "Шотландка"

Читать далее...