-Метки

Коврик ажурное платье ажурный топ астрология блины блузка болеро вкусно вода выпечка вязание вязание детям десерт детское платье детское платье крючком диета для плоского животика жакет живопись жилет заговор здоровье знаки зодиака исполнение желаний йод китайские лепешки с мясом компьютер кофточка красота крючок кулинария лечение лицо манник маска для волос маска для лица медитация мясные блюда накидка народные рецепты народные средства нумерология обои обои на рабочий стол обычаи организм рассказывает чего ему не хватает очищающий кисель пальто платье платье крючком плед польза похудение православие притча притчи рабочий стол рецепт рецепты рецепты красоты ритуал салфетка самые интересные животные мира советы соль и масло против остехондроза стихи супер-капли от гайморита и затяжного насморка суставы схемы такой полезный йод тибетская гормональная гимнастика топ торт туника узоры упражнения фарш цветы шаль эфирные масла

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Емелия

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.03.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 9368





Все узоры крючком в дневничке...

Пятница, 26 Апреля 2013 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Самобраночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все узоры крючком в дневничке...

Коллекция узоров для юбок
МОТИВЫ, ЛИСТИКИ, ЗИГЗАГИ
Коллекция рельефных листиков
Пополняем коллекцию листиков
Ажурные зигзаги - моя слабость!
Коллекция мотивов крючком 1
Коллекция мотивов крючком 2
Коллекция мотивов крючком 3
Большая коллекция мотивов крючком
Вяжем мотивы: видео мастер- класс
Красивый мотив крючком
Квадратный мотив с цветком
Коллекция узоров: мотивы
Коллекция мотивов крючком
Коллекция квадратных мотивов
Вяжем треугольные мотивы
Коллекция треугольных мотивов
Красивые мотивы крючком
Многоугольники крючком. Видео - мастер класс
Ажурные треугольники
Шестиугольная звезда Crochet star
Как вязать квадрат Crochet granny square
Шестиугольник Crochet hexagon motif
Коллекция "Мотивы"
Квадратный мотив Crochet granny square
Красивый мотив
Бабушкин квадрат Crochet granny square
Мотив с цветком Crochet square with flower
Красивые мотивы крючком
Многоугольники
Мотив с объемным цветком
Ажурные мотивы
Интересный мотив крючком

КОЛЛЕКЦИИ УЗОРОВ
Большая коллекция узоров крючком(более 500)
Коллекция узоров крючком.Журнал Anna Poinis crochbet №10
Большая коллекция узоров крючком
Коллекция узоров крючком(31 фото)
Японские узоры крючком
Декоративные плотные зигзаги
Большая коллекция моделей, узоров и мотивов
Коллекция узоров: кайма и треугольники
«200 узоров»
Тунисское вязание (образцы)
Коллекция узоров:жаккард
Журнал Маленькая Diana № 5 2013

УЗОРЫ ОТДЕЛКИ КРАЯ, ОБВЯЗКА, КАЙМА
Коллекция узоров крючком:кайма
Коллекция узоров крючком из альбома «Обвязка»
Рачий шаг. Видео мастер класс
Коллекция узоров обвязки края из журнала:TRABALHOS EM CROCHE 11 2010
Коллекция узоров: кайма
Ажурная кайма
Интересная кайма крючком
Коллекция: кайма крючком
Ажурная кайма
Кайма и прошивки на любой вкус
Розочки в кайме. Филейное вязание
Отделка края цепочкой колечек от Melochj
Коллекция узоров: кайма
Украшаем шторы. Кайма с ананасами
Коллекция: кайма в филейной технике
Кайма с колечками
Розочки в кайме
Красивая кайма крючком
Декоративная кайма и прошивка "Ананас" или "ПЕРО ПАВЛИНА"

ЛЕНТОЧНОЕ КРУЖЕВО
Ленточное кружево в коллекцию, 1 часть
Ленточное кружево в коллекцию, часть 2
Ленточное кружево в коллекцию, часть 3
Ленточное кружево в коллекцию, часть 4
Красивый узор. Ленточное кружево
Ленточное кружево
Коллекция: ленточное кружево
ВЯЗАНИЕ НА ВИЛКЕ, ШПИЛЬКЕ
Вязание на вилке:  коллекция узоров
Узоры вязания крючком с петлями «брумсик»+ схемы

ИРЛАНДСКОЕ КРУЖЕВО
Видеоуроки по вязанию крючком: соединяем цветочные элементы сеточкой и не только...
Сетка в ирландском кружеве:видео
"Турецкий огурец" или пейсли...
Соединяем цветочные элементы филейной сеточкой
Коллекция узоров в стиле ''Ирландского кружева"
Рельефные листики
Мастер-класс по вязанию мотива "огурец "
Сказочно красивое ирландское кружево!!! (видео)
Вяжем подсолнухи
Коллекция Ирландских мотивов
Вязаный подсолнух (видео)
МОТИВЫ ДЛЯ КРЮЧКА / CROCHET МОТИВЫ (подборка) / LACEWORK pineapple pattern 100»
Альбом «ИРЛАНДСКИЕ МОТИВЫ»
Сказочно красивое ирландское кружево! Завитки!
Винтаж - ирландское кружево из коллекции музея!
Вяжем шедевры: пестрый жакет!
Видеоуроки ирландское кружево
Коллекция узоров. Ирландское кружево
Коллекция узоров. Ирландское кружево
Оригинальные сетки. Ирландское кружево
Мотивы в Ирландском кружеве
Видео мастер-класс по вязанию: Урок по технике наборного кружева
Старинные кружева и мотивы - крючок
Листики в коллекцию. Ирландское кружево
Вязание крючком - Как вязать листик - crochet leaf(видео)
Цветочный мотив. Ирландское кружево
Коллекция мотивов. Ирландское кружево
Кокетка. Ирландское кружево
Cхемы огурцов. Ирландское кружево
Воротничок. Ирландское кружево
Коллекция узоров. Ирландское кружево
Узоры. Ирландское кружево
Листики. Ирландское кружево
Журнал "Le crochet irlandais"
Цветок. Ирландское кружево
Виноград. Ирландское кружево
Мирослава Горохович: мастер-класс по вязанию кружев
Цветок. Ирландское кружево
Кружево Ирландское
Коллекция: ажурные листья
Большая коллекция мотивов
Мотивы. Ирландское кружево
Мотивы. Ирландское кружево
Коллекция узоров
Грозди винограда
Мотивы
Фантазийный цветок. Уроки Виктории Исакиной
Видео простого соединения мотивов
Мастер класс.Сетка
Коллекция узоров. Ирландское кружево: мотивы, бабочки
Шнур-бурдон
Кружево из шнура
Вяжем цветочные композиции
Коллекция узоров
Ирландское кружево. Пополняем коллекцию узоров, продолжение


УЗОРЫ В ТЕХНИКЕ БЕЗОТРЫВНОГО ВЯЗАНИЯ
Безотрывное вязание (видео)
Безотрывное вязание. Схемы.
Безотрывное вязание. Видео мастер-класс
Туника в технике безотрывной вязки
Безотрывное вязание:мастер-класс, юбочка
Блузка в технике безотрывного вязания
Ажурные веера без отрыва нити
Цветочная соната (схема +видео)
Вязание в технике: Брумстик
Узоры: безотрывное вязание
Блузочка. Безотрывное вязание.
Коллекция мотивов без отрыва нити
Мотивы: безотрывное вязание
Красивый мотив. Безотрывное вязание
Узор в безотрывной технике
Схема вязания фрагментов без отрыва нити
УЗОРЫ С ЭЛЕМЕНТАМИ БРЮГГСКОГО КРУЖЕВА
Узор вязания крючком с элементами брюггского кружева
Формирование брюггского завитка
Вяжем кружево в стиле "Брюгге"(видео-уроки)
Большая коллекция узоров в стиле Брюгге
Ажурные полотна
Загадки завитков Брюггских кружев
Коллекция узоров
Брюггское кружево: коллекция идей и узоров

ЦВЕТЫ, БАБОЧКИ
Мастер класс по вязанию выпуклого цветка (видео)

ПРИМЕНЕНИЕ ВИТОГО СТОЛБИКА "КЛОУНЗ"
Удобное вязание витого столбика
Коллекция бабочек
Коллекция маков
Мастер - класс: мотив с объемной розочкой
Цветок из пышных столбиков
Вязаные цветы
Цветы - Crochet pattern Flowers
Розочка
Анютины глазки
Пионы
Вязаные крючком цветы. Crochet flower pattern
Вяжем объемную розочку
Ирландский цветок Crochet flower pattern
Анютины глазки
Объёный цветок Howto Crochet flower
Цветы- крючком
Розочка
Розочки
Вяжем цветы


УЗОРЫ ДЛЯ КОВРИКОВ, ПЛЕДОВ, ПОКРЫВАЛ
Афганское вязание
Вязание ковриков. Технология вязания ковриков крючком из пышных столбиков
Ступенчатый узор
Детский плед: пышные столбики
Узор из пышных столбиков
Подушки — думочки и пледы из квадратов с объемными цветами
Узор «мозаика цветов» из остатков нитей
Тунисское вязание в технике энтрелак
Бабушкин квадрат с шишечками

ИНТЕРЕСНЫЕ УЗОРЫ
ВЯЗАНИЕ КВАДРАТОВ ПО СПИРАЛИ
Узоры спицами и крючком
Узоры крючком: Кожа крокодила
Узоры крючком с объемными элементами
Кружево крючком на основе готовой тесьмы
Вязание крючком с мехом
Вязание с бисером крючком и спицами
Вяжем “Сложный столбик в форме листика”
Тунисское вязание, вязание длинным крючком
Старинные узоры крючком
Красивый трехцветный узор
Узоры крючком - зигзаги и волны
Интересный узор крючком
Объемный плетеный узор
Узоры из соломоновых петель
Интересный узор крючком
Узор "косы крючком"
Шишечки - Crochet pattern
Бабушкин квадрат Crochet granny square

ПРИЕМЫ ВЫВЯЗЫВАНИЯ
Капюшон и все о нем
Отделка спицами и крючком( 57 фото)
Вязание пуговицы
Журнал "Knitting crochet articles NV1800"
Вязаный декор
Красивая кокетка для модниц!
Модели от Dolce & Gabbana
Декоративные шнуры в изделиях
Обозначения в японских журналах:крючок
Как вязать пуговицу


ФРИФОРМ
Вязание элемента в технике фриформ с использованием крупного бисера
Элемент фриформа - трехцветная спираль
Двухцветный элемент фриформа из витого ( почтового) столбика
Мастер-класс: Вязание элемента в технике фриформ двухуровневая спираль - роза
Фриформ (урок)
Зубчатый "рачий шаг"
Вяжем шнурочек
Вяжем, плетем круглый шнурок
Мастер-класс по вязанию в технике "Фриформ"
Фриформ. ВИДЕОУРОКИ












Рубрики:  Вязание крючком

Закуски из лаваша. 13 вариантов

Пятница, 26 Апреля 2013 г. 19:04 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуски из лаваша. 13 вариантов

Закуски из лаваша (604x453, 90Kb)



Развернуть лаваш (тонкий), положить на него начинку и свернуть рулетиками или конвертиками. Дать пропитаться 30 минут.
Выложить на тарелку и украсить зеленью. Можно нарезать ломтиками.
Начинки для лаваша:

1. 1 упаковку крабовых палочек измельчить. Добавить зелень петрушки и укропа, чеснок и майонез по вкусу. Начинка не должна быть жидкой.
Добавить 100 г тертого сыра и перемешать.
2. 200 г творога смешать с чесноком, зеленью укропа. Добавить майонез, перемешать.
3. 200 г адыгейского сыра размять руками до крошки. Добавить 100 г корейской моркови, зелень петрушки и майонез.
4. Банку рыбных консервов в масле размять. Добавить 200 г тертого сыра, зелень укропа и майонез.
5. 300 г филе соленой сельди измельчить. Добавить петрушку и укроп, 3 вареных яйца, 2 вареные моркови, натертые на терке. Добавить майонез и перемешать.
6. 200 г ветчины натереть на крупной терке, добавить 100 г тертого сыра, чеснок, укроп и майонез по вкусу.
7. 200 г ветчины и 100 г сыра натереть на терке. Добавить 100 г корейской моркови, укроп и майонез.
8. 3 соленых огурца натереть на крупной терке, 300 г жаренного или копченого мяса курицы мелко нарезать, 1 болгарский перец и 2 луковицы
очень мелко нарезать и спассеровать. Все перемешать, добавить 2 свежих помидора и майонез.
9. 100 г тертого сыра соединить с 200 г обжаренного фарша, чесноком, 1 банкой белой фасоли, 1 болгарским перцем и майонезом.
10. 200 г сыра натереть на терке. Добавить соль, майонез и много зелени кинзы, укропа и петрушки.
11. 1 луковицу спассеровать на растительном масле и смешать с 1 вареным яйцом, 2 вареными морковками, 2 плавлеными сырками (на терке), майонезом и зеленью.
12. 1 свежую морковь и 2 свежих огурца натереть на терке. Добавить 2 помидора, 2 яйца, чеснок, измельченные грецкие орехи, петрушку, укроп, майонез.
13. 200 г творога смешать с 20 г тертого сыра, чесноком, майонезом и зеленью петрушки и укропа
Приятного всем аппетита!
Рубрики:  Кулинария/Закуски

На Пасху сладкий декор своими руками

Пятница, 26 Апреля 2013 г. 19:03 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

На Пасху сладкий декор своими руками.

 

Кексы на Пасху. Гнезда с птичками.

Здравствуйте, дорогие читатели !  Давайте продолжим собирать интересные вкусные рецепты для пасхального декора , которыми можем разнообразить свой праздничный стол :)

4afc8f72637f4441b1ed4c07a4e96bcf (600x400, 122Kb)

Если Вы приготовите кексы и оформите их в виде птичек в гнездах, то такой десерт получится очень даже оригинальным для Праздника Пасхи и просто  для любого другого торжества.

смотрим:

Серия сообщений "Идеи для Пасхи":
Часть 1 - Идеи пасхального декора на праздник
Часть 2 - Вяжем к Пасхе. Курочки, цыплята, яйца
...
Часть 6 - Цветущие подставки для пасхальных яиц
Часть 7 - Интересные способы декорирования яиц
Часть 8 - На Пасху сладкий декор своими руками
Часть 9 - Сладкий пасхальный декор-гнезда с яйцами
Часть 10 - Запаситесь оригинальными рецептами
Часть 11 - Без заголовка

Рубрики:  Кулинария/Пасхальные рецепты

БЛЮДО ИЗ ГОВЯДИНЫ "ИСКАНДЕР КЕБАБ"

Пятница, 26 Апреля 2013 г. 19:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЛЮДО ИЗ ГОВЯДИНЫ *ИСКАНДЕР КЕБАБ*

 

 

По одной из легенд название «Искандер-кебаб» это блюдо получило от великого греческого полководца Александра Македонского. В одном из своих военных походов на Анатолию, остановившись в одном из селений, Александр Македонский приказал приготовить ему ужин.

Когда слуги принесли яства, то полководец взял из одного блюда тонко нарезанный ломоть бараньего жареного мяса, положил его на лепёшку, затем со второго блюда Александр взял чечевицу и посыпал ею мясо, а потом, взяв с третьего блюда йогурт, полил им лепёшку с бараниной. После трапезы Александр Македонский сказал, что данное блюдо ему понравилось и приказал назвать его именем. Повеление было выполнено местными жителями и блюдо нарекли «Искандером».

Искандер-кебаб
Анимашки ЕдаЭТО ВОСТОЧНОЕ БЛЮДО ВАМ ОЧЕНЬ ПОНРАВИТСЯ
Рубрики:  Кулинария/Блюда национальной кухни

Шоколадная паcxа: топ 3 рецепта приготовления

Пятница, 26 Апреля 2013 г. 12:09 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадная паcxа: топ 3 рецепта приготовления



Готовим оригинальные пасхальные куличи с добавлением шоколада – для настоящих сладкоежек.



Шоколадная паска на дрожжах



Ингредиенты:



- мука - 1,5 кг,

- дрожжи - 50 г,

- яйцо - 8 шт.,

- сахар - 2 ст.,

- тертый миндаль - 2,5 ст.,

- шоколад - 100 г,

- ром - 30 мл,
<<

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пасхальные рецепты

Притча "Цена Желания"

Пятница, 26 Апреля 2013 г. 11:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Afina_ls [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Притча "Цена Желания".

Притча: «Цена Желания»

Притча: «Цена Желания»

Стоял в городе один магазинчик. Вывески на магазине не было уже давно, ее когда-то унесло ураганом, а новую хозяин не стал прибивать, потому, что каждый местный житель и так знал, что магазин продает желания.

Ассортимент магазина был огромен: здесь можно было купить практически всё.

Огромные яхты, квартиры, замужество, пост вице-президента корпорации, деньги, детей, любимую работу, красивую фигуру, победу в конкурсе, большие машины, футбольные клубы, власть, успех, колечки с бриллиантами и многое-многое другое. Не продавались только жизнь и смерть. Каждый пришедший в магазин (а есть ведь и такие желающие, которые ни разу не зашли в магазин, а остались сидеть дома и просто желать) в первую очередь узнавал цену своего желания.

Цены были разные.

Например, любимая работа стоила отказа от стабильности и предсказуемости, готовности самостоятельно планировать и структурировать свою жизнь, веры в собственные силы и разрешения себе работать там, где нравится, а не там где надо. Власть стоила чуть больше. Надо было отказаться от некоторых своих убеждений, уметь всему находить рациональное объяснение, уметь отказывать другим, знать себе цену (и она должна быть достаточно высокой), разрешать себе говорить «Я», заявлять о себе, несмотря на одобрение или неодобрение окружающих.

Некоторые цены казались странными: замужество можно было получить практически даром, а вот счастливая жизнь стоила дорого: персональная ответственность за собственное счастье, умение получать удовольствие от жизни, знание своих желаний, отказ от стремления соответствовать окружающим, небольшое чувство вины, умение ценить то, что есть, разрешение себе быть счастливой, осознание собственной ценности и значимости, отказ от бонусов «жертвы», риск потерять некоторых друзей и знакомых.

Не каждый пришедший в магазин был готов сразу купить желание.

Некоторые, увидев цену, сразу разворачивались и уходили. Другие долго стояли в задумчивости, пересчитывая наличность, и размышляя где бы достать еще средств. Кто-то начинал жаловаться на слишком высокие цены и просил у хозяина скидку или спрашивал когда будет распродажа. А были и такие, которые доставали из кармана свои сбережения и получали заветное желание. На счастливчиков завистливо смотрели другие покупатели, перешептываясь между собой о том, что, наверное, хозяин магазина их знакомый и желание досталось им просто так, без всякого труда. Хозяину магазина часто предлагали снизить цены, чтобы увеличить количество покупателей. Но он всегда отказывался, говоря, что от этого будет страдать качество желаний. Когда у хозяина спрашивали, не боится ли он разориться, то он качал головой и отвечал, что во все времена будут находиться смельчаки, которые готовы рисковать и менять свою жизнь, отказываться от привычной и предсказуемой жизни, способные поверить в себя и в свои желания, имеющие силы и средства для того, чтобы оплатить исполнение своих желаний. А сколько стоит твое желание? И Готов ли ты к его исполнению?

P.S. А на двери того магазина висело объявление: «Если твое желание не исполняется, значит оно еще не оплачено».

Притча: «Цена Желания»

автор: Минакова Юлия (психолог)

Источник: http://www.mirpozitiva.ru/pozitiv/pritchi/90_cena_zhelanija.htm

Рубрики:  Притчи

МХАТовский кулич

Четверг, 25 Апреля 2013 г. 22:45 + в цитатник
Это цитата сообщения петрушенко_наталья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МХАТовский кулич

3877424_99964834_3877424_mxatovskijkulich (500x379, 59Kb)МХАТовский кулич.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пасхальные рецепты

Медовый массаж живота

Четверг, 25 Апреля 2013 г. 22:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовый массаж живота
 

4387736_maskidlyalitsaizmeda (630x373, 74Kb)

Сегодня всё больше людей интересуется лечебными свойствами натуральных продуктов — мода на всё натуральное распространяется быстро, и это замечательно. Один из таких продуктов -мёд, и о его лечебных свойствах рассказывать вряд ли нужно — они всем отлично известны, но вот массаж с мёдом в наших клиниках, оздоровительных центрах и салонах красоты стали предлагать не так давно.

Читать далее...
Рубрики:  Красота и Здоровье

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Четверг, 25 Апреля 2013 г. 22:42 + в цитатник
Это цитата сообщения ULUNA_La [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
 

Familyhandyman.com (700x700, 424Kb)

Очень полезные советы, находки, мастер классы по обустройству дома, сада, о хитростях ремонта ЗДЕСЬ и ЗДЕСЬ.

Ссылки на английском, поэтому можно воспользоваться браузерами с автоматическим переводом страниц. Я в таких случаях пользуюсь яндекс или гугол...Как пользоваться подборочками на писала ТУТпредыдущие публикации с pinterest - здесь.

УЮТНЫХ ДНЕЙ

give_heart

 

Рубрики:  Полезные советы/Для Быта

Потрясающий отбеливатель для швов между плиткой

Четверг, 25 Апреля 2013 г. 22:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающий отбеливатель для швов между плиткой
 

Перед Пасхой мы то и дело приводим весь дом в порядок. И отбелить швы между плиткой тоже нужно, правда, занятие не из любимых.

2749438_c7 (604x453, 50Kb)

Но это было лишь до тех пор, пока вы не знали о потрясающем отбеливателе для швов между плиткой. А рецепт его очень простой, да и справитесь вы с отбеливанием всего за пару минут!

Читаем дальше))

Рубрики:  Полезные советы/Для Быта

10 секретов дрожжевого теста

Четверг, 25 Апреля 2013 г. 21:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария -10 секретов дрожжевого теста



3416556_im_20130423131952_31541_1_ (300x150, 118Kb)

 

Сложность приготовления дрожжевого теста сильно преувеличена

На самом деле сделать его довольно просто, необходимо только знать некоторые секреты и готовить тесто с удовольствием. Тогда оно ответит взаимностью и получится очень вкусным. Да-да, ведь опытные хозяйки знают, что дрожжевое тесто как ничто другое чувствует настроение повара. Пожалуй, это главный его секрет. Но есть и другие.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Исцеляющий настрой "Замедляю старение"

Четверг, 25 Апреля 2013 г. 21:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Хранительница_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Исцеляющий настрой "Замедляю старение".
 

Исцеляющий настрой "Замедляю старение".

 (605x79, 136Kb) 



 (605x79, 136Kb) 


Исцеляющий настрой Сытина Г.Н."Замедляю старение"Текст читает Ирина Кузнецова

Загружено с сайта http://relax-kei.ucoz.ru mp3 и другие настрои : http://relax-kei.ucoz.ru/index/iscelj...

cкачать книги Сытинаhttp://relax-kei.ucoz.ru/index/biblio...

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb) 

Рубрики:  Красота и Здоровье

СЕКРЕТЫ ПРАВИЛЬНОГО ПРИМЕНЕНИЯ СПЕЦИЙ

Четверг, 25 Апреля 2013 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Liousy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЕКРЕТЫ ПРАВИЛЬНОГО ПРИМЕНЕНИЯ СПЕЦИЙ

454241 (363x256, 44Kb)
Грамотное использование специй уменьшает отрицательные действия и усиливает положительные. Какие приправы идеально сочетаются с различными продуктами? Как правильно хранить специи?

Правильное использование специй многократно усиливает их положительные свойства — как вкусовые, так и лечебные. Поговорим о сочетании специй с определенными категориями продуктов.

БЛЮДА ИЗ КАРТОФЕЛЯ лучше всего готовить с добавлением кориандра, куркумы и асафетиды.

К БОБОВЫМ следует добавить кумин, асафетиду, имбирь, черный перец и кориандр.

БЛЮДА ИЗ КАПУСТЫ получатся особенно вкусными, если добавить в них такие приправы как кориандр, фенхель, кумин и семя черной горчицы.

ДЛЯ ЖИРНЫХ БЛЮД хорошо подойдут шафран, имбирь, шамбала, семена черной горчицы и куркума.

В ГОРЯЧЕЕ МОЛОКО обычно кладут корицу, кардамон или шафран.

А В КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ можно положить немного кориандра, фенхеля, корицы или имбиря.

СЛАДКИЕ БЛЮДА традиционно готовят с добавлением имбиря, кардамона, мускатныого ореха, шафрана и, конечно же, корицы.

КОФЕ И ЧАЙ приобретут незабываемый аромат, если добавить в них имбирь, корицу или кардамон.

При приготовлении многих блюд наиболее эффективный способ применения большинства специй — разогреть их в масле. Специи разогреваются в горячем масле (например, топленом или оливковом) на отдельной сковородке. При этом масло приобретает неповторимый вкус и аромат соответствующей пряности и превращается в вкусный масляный соусом. При приготовлении такого соуса очень важно не пережарить его. Зерна разогреваются на сковороде до потрескивания, а специи в порошке достаточно продержать на огне всего несколько секунд.

И, самое главное, не забывайте, что все специи требуют особого хранения, т.к. отличаются большой чувствительностью. Купленный пакет с приправой ни в коем случае нельзя держать открытым. Специи следует хранить в темном месте, в герметически закрытой посуде. Помните о том, что после года хранения специи неминуемо теряют большинство своих лечебных и вкусовых свойств. А при неправильном хранении это происходит гораздо быстрее.

Основное отличие приправ от пряностей
Оно состоит в том, что приправы можно есть как самостоятельное блюдо, например, намазав на хлеб (сметана, майонез, паста из томатов, яблок, айвы и барбариса, кетчуп и т.д.) Приправы делают блюдо более вкусным, сытным, питательным и легче усвояемым. Редко кто ошибается с применением приправ, но и здесь, как в любом серьезном деле, необходимо соблюдать свои правила.

Правила применения приправ:

• Кисло-молочные приправы (сметана, кефир, катык, ряженка и т.д.) применяются к овощным блюдам и .

• Кисло-растительные приправы (томат, ткемали, барбарис, гранат) и кисло-сладко-растительные приправы (айва, кетчуп) – к мясным блюдам.

• Солено-растительные (каперсы, маслины) – к рыбным блюдам.

Приправы никогда нельзя разводить водой.

• Молочные приправы разбавляют сывороткой, а растительные – яблочным или сливовым соком.

Пряности вводят в блюдо для придания ему ароматического оттенка и усиления вкуса блюда в целом.

• Пряности можно использовать для нейтрализации постороннего запаха и для придания нового аромата блюду. Пряности можно использовать и для усиления природного аромата и вкуса продукта.

• Пряности надо использовать крайне осторожно, потому что ошибку в их применении исправить нельзя. Применяют их в очень малых количествах и всегда в самом конце приготовления, часто после снятия с огня или за 5 минут до готовности.

• Пряности нельзя вторично подогревать и долго оставлять в составе блюд. Поэтому блюда, приготовленные с пряностями желательно съесть сразу, назавтра они неприятны на вкус.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Травы от А до Я

Условные обозначения японских и китайских схем

Четверг, 25 Апреля 2013 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения len-OK65 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Условные обозначения японских и китайских схем

3769851_3 (572x700, 163Kb) 

Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком

10 рецептов самого вкусного кваса

Четверг, 25 Апреля 2013 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 рецептов самого вкусного кваса

Русский квас

http://ipad.intertat.ru/media/k2/items/cache/9744bbaab7aafd375f72d14d740f5560_XL.jpg

— один из лучших безалкогольных напитков. По вкусовым и пищевым качествам он не имеет себе равных. Изобретенный более тысячи лет назад, квас пользуется заслуженной популярностью и в настоящее время.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Напитки

Что есть любовь? Спросим у античных мудрецов

Четверг, 25 Апреля 2013 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Мадлена_де_Робен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что есть любовь? Спросим у античных мудрецов.
 

http://shkolazhizni.ru/img/content/i15/15352_or.jpg

 

Ж.Ф.Лагрене «Амур, отдавший лук и стрелы Венере»
 

 

У каждого свое представление о ней, о любви - это естественно и понятно. Могу предположить, что после этой фразы у кого-то возникнет вопрос: «Ну, и зачем тогда у кого бы то ни было спрашивать?». Но ведь не случайно столько великих умов занимал вопрос о сути этого феномена! Так что статья для тех, кому это интересно.

Само понятие любви в античную эпоху редко становилось предметом исследования (хотя таковое и случалось). Но по поводу того, какая она бывает, была построена целая классификация. Вот она:
«Эрос» – главным образом, половая, страстная любовь, способная дойти до безумия;
«Филия» – приязнь к самым разнообразным «вещам», охватывающая любовь к родителям, к детям, к родине, друзьям, к познанию. Но и эротическая любовь тоже (эрос – лишь один из видов филии, по сравнению с которым она представляет собой более «мягкое» влечение);
«Сторге» - любовь-привязанность, особенно семейная;
«Агапэ» – любовь еще более мягкая, жертвенная, снисходящая к «ближнему».

Читать далее...

Серия сообщений "Философия":
Часть 1 - высоко сидят, далеко глядят!
Часть 2 - Что есть любовь? Спросим у античных мудрецов
Часть 3 - Хорошо сказанно!
Часть 4 - Тридцать принципов мудрой жизни
Часть 5 - 40 цитат Ремарка о самых прекрасных чувствах на свете
Часть 6 - Мудрые ответы монаха Симеона Афонского


Любовь по законам кармы

Четверг, 25 Апреля 2013 г. 16:29 + в цитатник
Это цитата сообщения макошь311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любовь по законам кармы
 

 

Браки совершаются на небесах.
 
Но что заставляет жить вместе людей, если с первого взгляда очевидно: союз не приносит им ни радости, ни счастья.
 
Ответ прост: их связывает кармический брак.
 
Всем знакома ситуация: пара встретилась, глаза у обоих сияют, воздух искрит энергетикой влюблённости, роман набирает обороты.
Читать далее...
Рубрики:  Магия и Эзотерика

Кремний – влияние на организм, способы применения

Четверг, 25 Апреля 2013 г. 15:25 + в цитатник
Это цитата сообщения макошь311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кремний – влияние на организм, способы применения
 

 

У большинства людей слово «кремний» ассоциируется с первобытными людьми: топор из кремня, наконечники стрел, скребки для разделки туш животных.
 
Но роль кремния в судьбе человечества на этом не заканчивается – этот минерал крайне необходим для нормальной жизнедеятельности всех органов и систем человека.
 
Человеку ежедневно требуется не менее 10 миллиграмм кремния.
 
Доставить кремний в организм можно двумя путями: вода, содержащая кремний, и употребление в пищу определённых растений.
Читать далее...
Рубрики:  Красота и Здоровье

Как очистить и омолодить организм?

Четверг, 25 Апреля 2013 г. 15:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Love_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как очистить и омолодить организм? - 8 проверенных способов.

579413_476680009014267_100000168175753_2125965_1911150614_n[1] (484x474, 82Kb)

Как очистить и омолодить организм? - 8 проверенных способов.

Способ 1.

Вам нужно приучить себя кушать один раз в неделю утром натощак пучок зелени (листья чеснока, салат, лук, сельдерей, укроп, петрушка). При этом постарайтесь не есть хлеб и соль. Если какого-то ингредиента нет, то не беда. Ключевым звеном в очищении является петрушка. Спустя полчаса можно приступать к другому этапу очищения - ешьте, не запивая свежие ягоды, фрукты или овощи.

Пучок зелени заставляет усиленно работать Вашу мочеполовую систему, а употребление фруктов, ягод и овощей активизирует деятельность кишечника и желудка. Так из организма естественным образом выйдет накипь, слизь и прочая гадость.

Способ 2.

Необходимо ежедневно утром натощак съедать пол отварной натёртой на мелкой тёрке свеклы. Заправляют её одной ст. ложкой растительного масла (оливковое, подсолнечное и т.д.).

Способ 3.

Утром натощак выпивайте один стакан свежего морковного сока.

Способ 4.

Нужно при каждом приёме пищи подмешивать в блюда запаренные кипятком ржаные отруби (одна-две ложки в сутки).

Способ 5.

Съедайте между приёмами пищи по ст. ложке смеси: 100 грамм стеблей алоэ, 100 грамм свежего мёда, 300 грамм кураги, 300 грамм чернослива, 300 грамм инжира. Смесь можно запить стаканом тёплой очищенной воды и заесть кусочком ржаного хлеба.

Способ 6.

Вечером или утром (обязательно натощак) выпивайте стакан нежирного кефира, добавляя в него ст. ложку растительного масла.

Способ 7.

Берём по 100 грамм берёзовых почек, бессмертника, зверобоя и ромашки. Перемалываем и закрываем плотной крышкой в стеклянной банке. Вечером берём ст. ложку готовой смеси и заливаем её 500 мл крутого кипятка. Настаиваем 20 минут, и процеживаем через марлю. Наливаем стакан получившейся жидкости и растворяем в ней одну ложку мёда. Выпиваем. После этого не пить и не есть.

Делаем данную процедуру перед сном. Утром подогреваем оставшийся настой, растворяем в неё ложку мёда и выпиваем за 25 минут до завтрака. Поступайте так ежедневно, пока не закончится смесь.

Способ 8.

Тщательно вымойте и высушите рис на газетах. Варите по 2 ст. ложки по утрам, меняя воду на протяжении 10 мин. После двух часов как Вы скушали эту кашу можно съесть одно свежее яблоко. Очищайте организм на протяжении недели и увидите замечательные результаты.
( из нета )

Рубрики:  Красота и Здоровье

фотошоп для чайников

Четверг, 25 Апреля 2013 г. 15:19 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Емелия
Страницы: 374 ... 42 41 [40] 39 38 ..
.. 1 Календарь