Сало в луковой шелухе: рецепт приготовления

Печенье из творога

Ингредиенты:

400гр творога смешать с
250 г маргарина(натертого на терке) добавить
480 гр муки с 1 ч.л разрыхлителя
соль щепотка

Приготовление:

Раскатать тесто и выдавить кружки.
Каждый кружок обмакнуть одной стороной в сахар, сложить пополам обсахарённой стороной внутрь, получившейся полукруг опять обмакнуть в сахар и снова сложить засахарённой стороной внутрь, одну сторону получившегося треугольника обмакнуть в сахаре.
На противень выложите печенье обсахарённой стороной вверх и выпекайте при темп. 180 град. 25 - 30 мин. до золотистого цвета.

7 волшебных правил для красивой кожи

1. Поддерживать водный баланс - необходимо выпивать 8 стаканов воды в день.   2. Есть ежедневно щелочную пищу (сырые овощи, авокадо, бананы, миндаль). Тогда все процессы в организме будут протекать более активно, в результате кожа будет эластичной, а волосы — здоровыми и блестящими. 3. Есть зеленое. Если хотите, чтобы у вас была красивая кожа, съедайте каждый день по две горсти темнозеленых лиственных овощей. 4. Есть увлажняющие продукты.

 

Пончики творожные

Читать далее...

Свинина с овощами в перечном маринаде

У вас, наверное, тоже бывает так, что маринованные овощи съели, а остался замечательный ароматный маринад от них, в котором есть все: соль, уксус, специи. Хорошему маринаду можно дать вторую жизнь – замариновать в нем мясо, а потом его обжарить. Получается сочно и вкусно. Читать далее

Вкусные рулеты из лаваша!

Вкусные рулеты из лаваша!

Вот, иногда не хочется есть ничего, особенно сытные вторые блюда,  а только покусочничать. В такие дни готовлю вот такой лаваш. Делается быстро и скажу по секрету, также быстро и съедается. А вы любите себя также побаловать? Тогда запасайтесь лавашем, сыром, помидорами, зеленью, майонезом. Вот и все!
На лист тонкого армянского лаваша разложить нарубленные петрушку, укроп, кинзу, сверху тонко и мелко настрогать помидоры, чуть подсолить, по желанию, выдавить тонкими беспорядочными полосками майонез, и посыпать любым натёртым на тёрке твёрдым сыром. Свернуть конвертиком с обоих сторон, чтоб не вытекло, и потом – в трубочки. Всё делать быстро, чтобы лаваш не успел размокнуть. Поджарить немного на сковородке под крышкой с обеих сторон, снять аккуратно лопаткой, порезать на полоски и – на стол! Вкуснее горячий. Один раз попробовав, уверена, что будете готовить всегда!

Мясные рулетики с картошкой в сливках

Ингредиенты:

●Свинина 500 гр

●Сливки 200 мл для заливки

●Картофель в зависимости от размера формы (у меня ушло 7 шт средних)

●Чеснок 2 зубчика

●Укроп, масло сливочное по вкусу

 

Приготовление:

 

1. Мясо нарезать порционными кусочками, отбить и смазать смесью (соль, перец, чеснок). Свернуть рулетами.

2. Форму для запекания смазать, выложить мясные рулеты. Между рулетками – картошку, порезанную тонкими кружками, посолить.

3. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 мин.

4. Через 20 мин достать из духовки, залить сливками, подсолить и поставить обратно запекаться (ещё 30-40 минут в зависимости от духовки).

5. Смешать 2 ст. ложки размягченного сливочного масла с 2 зубчиками чеснока и укропом.

6. Перед подачей на стол, полить запеканку ароматным чесночно-укропным маслом.

 

Приятного аппетита!

Эликсиры молодости и красоты на основе облепихового масла

Облепиховое масло способно быстро заживлять раны, лечить кожные заболевания и благотворно влиять на внешность человека.

 

 

далее

Торт "Александрийский"

Торт "Александрийский"



Торт получился ну ооочень вкусным, поэтому рекомендую воспользоваться данным рецептом и попробовать испечь. не пожалеете. Коржи у меня получились мягкими, влажными, так что я его не пропитывала 12 часов, а разрезала сразу.
Я думаю, что если бы я коржи пекла в своей долгоиграющей газовой духовке, то они бы у меня пеклись бы долго и получились бы сухими, но я пекла в настольной электродуховке при 180 С минут 15 каждый. И получились они у мня мягчайшие, хоть рулет с них закручивай...

За свежие желтки в креме я не переживала, сколько раз ели, живы-здоровы...

Ах, да! Про название забыла сказать!
Он называется торт "Французский", но т.к. у меня в рецептах уже есть "Французский" торт, то я решила его переименовать в "Александрийский" (я живу в Александрии), надеюсь, никого этим не обидела...

Итак, рецепт:

стакан 200 мл
форма размером 22 см

"Тесто:

4 белка, 1и 1/3 стакана сахара, 4 ст. ложки меда, 1/2 чайной ложки соды, гашеной уксусом, 150 г слив. масла растопить, 2,5 стакана муки
Крем: 300г слив. масла, 4 желтка, 1 стакан сахарной пудры, 2 стакана густой сметаны, 1 ст.л. рома (коньяка, виски, водки)

Начинка:

1 стакан дробленых грецких орехов, 300г чернослива.

Коржи:

Отделить желтки от белков. Белки взбить, добавить сахар, масло, мед, соду , погашенную уксусом и муку, тщательно взбить миксером.

Тесто разделить на 3 части.

Форму смазать сливочным маслом, посыпать мукой. Тесто распределять влажной рукой, выпекать при 180 гр. до готовности (готовность проверять деревянной палочкой).

Крем:

масло, желтки и сахарную пудру растереть в пышную массу, постепенно добавляя сметану и ром.

Начинка:

Из распаренного чернослива удалить косточки и мелко нарезать, орехи также мелко нарезать.
Коржи смазать кремом и густо посыпать орехами и черносливом.
Дать пропитаться торту 12 часов."

Я делала так (алкоголь я не использовала):

Коржи:

Белки взбила с сахаром

Добавила масло, мед, гашеную соду и взбила, получилось так:

Постепенно добавляла муку и перемешивала лопаткой

Получилось так:

Скорая помощь без лекарств: помоги себе сама.

Читать далее...

Если у вас болит шея.

Маринованная селедка

Селедка – один из самых популярных и любимых продуктов, присутствующих на нашем столе. Она всегда доступная и вкусная. И даже простой ужин из картошки с селедкой, несмотря на свою дешевизну, будет, пожалуй, даже полезнее некоторых дорогих изысков.

Ванильные блинчики с начинкой из чернослива под сливочно - ванильным соусом.

Сочная вареная буженина - пальчики оближешь!

Всем привет! Химия не надоела??????????Нашла замечательный рецепт! Рекомендую! Вкусная буженина собственного производства по рецепту Е. Курленя. Так как мясо получилось вкусным, хочу поделится рецептом с вами! Приготовление очень простое и выручить хозяек у которых нет духовки. Мясо легко режется, при нарезке не крошится и получается достаточно сочным. Самое главное его достоинство - абсолютно натурально! И просто!

Читать далее...

Салат Нисуаз с печенью трески

 

Очень вкусный салат со свежими овощами и кусочками печени трески. Это не оригинальный рецепт, так как знаменитый салат «Нисуаз»  (фр. Salade nicoise) из французского города Ницца должен готовиться из свежих овощей, вареных яиц, анчоусов и оливкового масла. Я не люблю анчоусы, да и купить их у нас трудно, поэтому с удовольствием заменяю их печенью трески. Мне кажется, что салат от такой замены, даже вкуснее. Читать далее

Салат "Изабелла".

Татьяна Зубченко ИНГРЕДИЕНТЫ: Копченый окорочок – 2 штуки Яйца куриные – 5 штук Шампиньоны – 500 грамм Лук репчатый – 2 головки Соленые огурцы – 3 штуки Морковь по-корейски.

Ажурное пончо крючком

Ажурное пончо связано крючком красивым волнистым узором.

Связанные в узоре волнистые ленты из столбиков напоминают узор лент связанных на вилке.
В этой модели ажурное полотно раскрывается во всей красе, а летящие кисти понизу дополняют воздушный образ.

Размер: 120 х 55 см (без бахромы)

Вам потребуется:
пряжа Coton Mercerise Bergere de France: 4 мотка арт. Bananas 214.351;
крючок №2,5.

Внимание! Пончо вяжется одним полотном.

Фантазийный узор: число петель кратно 66 + 7. Вязать по схеме.
Выполнить 1 раз с 1-го по 8-й р., затем повторять со 2-го по 8-й р.

Волнистые ленты в узоре получаются за счет чередования групп столбиков с четырьмя накидами.
В первом ряду вяжите мотив узора: 5 групп по три столбика с 4 накидами из одной точки и 15 столбиков с 4-мя накидами из одной точки.

Дальше

Серия сообщений "Модели крючком":

Часть 1 - Необычная сетка крючком. Вязание топа
Часть 2 - Все дело в круге. Вязание крючком из круглых мотивов для женщин
...
Часть 13 - Вязание жакета крючком и спицами
Часть 14 - Вязание ажурной кофточки крючком
Часть 15 - Ажурное пончо крючком
Часть 16 - Ажурный топ необычной формы крючком
Часть 17 - Накидка крупной вязки крючком

ОЧЕНЬ ДАВНО ИСКАЛА ЭТО... ЛЕЧЕНИЕ 10% СОЛЕВЫМ РАСТВОРОМ!!!

Эффектная блуза крючком

Читать далее...

Народные средства для лечения хронического холецистита

Прежде чем обсуждать способы и методы терапии, необходимо разобраться с причинами возникновения упомянутого недуга. Для начала немного статистики. Длительное воспаление желчного пузыря – крайне распространенное заболевание. В странах СНГ ему подвержены около четверти взрослого населения. Чаще болеют женщины старше сорока пяти лет, хотя дети и мужчины также страдают от этого недуга. Впрочем, статистику нельзя назвать точной, поскольку лечение хронического холецистита зачастую проводится народными методами, и в большинстве случаев люди не спешат обращаться к специалистам. Особенно в нашей стране, где это заболевание считают пустяковым. А зря!- Читайте подробнее на SYL.ru: http://www.syl.ru/article/109860/opisanie-i-lechenie-hronicheskogo-holetsistita

Читать далее...