При любых видах вирусной инфекции необходимо как можно больше пить целебных отваров, чаев и других натуральных напитков. Так мы помогаем организму бороться с токсинами и укрепляем его защитные свойства. А этот немного необычный чай со многими видами пряностей, свежей клюквой и натуральным медом поможет справиться при первых симптомах болезни или ускорить выздоровление.

НАДО: 2 ст. ложки любого черного чая · 5 ст. ложек клюквы · 1 ч. ложка водки · 3 - 4 горошины черного перца · 0,5 см свежего корня имбиря · 0,25 ч. ложки тертого мускатного ореха · 1 ст. ложка меда.

ГОТОВИМ:  

1. Сухую заварку опрыскиваем водкой. Не удивляйтесь: обработанный таким образом чай раскрывает не только свой букет, но и освобождает большое количество противовирусных ферментов. А нам только этого и нужно.

2. Чайник пропариваем кипятком и кладем на дно обработанную водкой заварку. Заливаем очень горячей, но не кипящей водой. Китайцы, большие мастера по завариванию чаев, такое состояние воды называют «серебряные нити». Это когда вода не кипит ключом, но в ней уже начинают подниматься легкие пузырьки.

3. Туда же в чайник добавляем перец горошком, мускатный орех и натертый на мелкой терочке свежий имбирь. Накрываем крышкой и настаиваем 15 минут.

4. Клюкву разминаем толкушкой и смешиваем с натуральным медом. Раскладываем по чашкам.

5. Сверху на клюкву с медом наливаем настоявшийся пряный чай.

http://www.kp.ru/daily/26321.2/3203455/