Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Описание вязания красивых тапочек спи...
Описание вязания красивых тапочек спицами ...
Читать далее 8069
![]() |
|
|
Описание вязания красивых тапочек спи...
Описание вязания красивых тапочек спицами ...
Читать далее 8069
![]() |
|
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Из такого заварного теста вы можете готовить, как жаренные на сковороде пирожки, так и запечь их в духовке с самой разной начинкой. Рецепт на 16 пирожков.

|
Без заголовка |
![]() |
Заливной пирог с мясом и капустой. Бисквит с яблоками. Корнуэльские пирожки с мясом и картошкой. Фокачча с картошкой и красным луком. Мраморный кекс. Сырники с бананом в духовке. Лимонные кексы.
Бисквитный пирог с яблоками – один из вариантов шарлотки, только выпекается в прямоугольной кексовой форме. В бисквитное тесто по этому рецепту добавляется растительное масло, благодаря которому пирог получается более нежным, чем классический бисквит. Готовится бисквитный кекс с яблоками совсем несложно, ингредиенты самые простые и доступные.

Корнуэльские пирожки из песочного теста с мясом и картошкой когда-то представляли собой завёрнутый в тесто обед корнуэльских шахтёров. Считается, что эта выпечка застала времена короля Артура. А в постколумбову эпоху из рецепта убрали брюкву с репой и добавили вместо них картошку – так однозначно вкуснее. Пирожки считаются культурным достоянием графства Корнуолл и неоднократно увековечены в мировой литературе и кино.

Фокачча с картошкой и красным луком – безумно вкусная, пышная, ароматная и очень сытная, ведь это прежде всего хлеб. Благодаря овощам текстура фокаччи становится неоднородной: картофель делает её нежнее, красный лук добавляет сладости, а чеснок и розмарин дарят такой аромат, который словами не описать – его надо почувствовать. Очень интересная выпечка!

Мраморный кекс на растительном масле получается воздушным и высоким. Тесто замешивается не на сливочном, а на растительном масле, поэтому кекс относительно лёгкий. А ещё он очень красивый, так как в одну часть теста добавляется какао. За счёт какао-порошка тёмное тесто утяжеляется и при выпекании оседает на дно, проходя сквозь светлый слой. Два вида теста смешиваются, и это в итоге даёт мраморный узор на срезе кекса.

Сырники с бананом – отличное блюдо для всей семьи, вкусное и особенно полезное, если сырники выпекать в духовке, а не жарить. Благодаря тому, что в серединку сырника вкладывается ломтик банана, блюдо получается интереснее и ароматнее. Отличное угощение для детей и взрослых!

Лимонные кексы своей пышностью обязаны взбитым белкам, добавленным в тесто. Лимонная цедра придаёт кексам яркий цитрусовый аромат. Рецепт прост и чётко выверен. Кексы получаются замечательными – мягкими, воздушными, в меру сладкими.

Заливной пирог на сметане и майонезе, с мясным фаршем и капустой, может при необходимости заменить основное блюдо. В этом пироге-запеканке мало теста и очень много начинки – обжаренный с луком мясной фарш, тушенный с белокочанной капустой. Негустое тесто пропитывает начинку, скрепляя при выпекании компоненты между собой. Пирог мягкий, сытный, очень вкусный.

Еще больше отборных рецептов выпечки смотрите в нашей рубрике "Лучшие рецепты выпечки".
А также загляните в предыдущую подборку “Это надо печь. Лучшая ВЫПЕЧКА №22-04”.
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
СЛОВА АВТОРА: Предлагаю Вашему вниманию шапочку, так называемая, Диагональ. Такие шапочки активно вязали в 80-х. Сейчас мода на них вернулась и эту модель, довольно часто можно встретить в вязальном интернете. Модель интересная, заслуживает нашего внимания. Она вяжется не по кругу. Одним полотном. Затем сшивается и стягивается в макушку. Моя шапка трехцветная. Если хотите интересную расцветку, можно использовать остатки хорошей пряжи от других проектов. Можно использовать пряжу секционного крашения, с длинными секциями. Моя шапочка связана на ОГ 52 см. Расчет окружности 52 см минус 15 % = 44 см Вы подставите свою ОГ. Пряжа Пух норка в 50гр/350 м. Складывала пряжу в 3 основные и 1 доп.нить. Вязала тремя цветами. Понадобилось 3 мотка разного цвета. Вес 150 гр. Спицы 3,5 мм. Вы можете использовать любую пряжу. Ализе мохер Классик в одну нить, сп 3,5 мм. Расход 1,5 мотка. Кид Мохер тонкий, в 4 нити. Любую турецкую ангору в 100гр/500-550м, складывайте нить в 3 сложения. Ализе Ланаголд и т.д. Как рассчитать свой размер, я расскажу на видео. |
|
Без заголовка |
Всего 8 упражнений, 6 минут, и ты в шикарной форме!

|
Без заголовка |
Беляши Тесто:
Мука – 500 гр. Дрожжи – 1,5 ч.л. Масло сливочное – 50 гр. Масло растительное – 10 мл. Сахар – 0,5 ст.л. Соль – 1 ч.л. Молоко – 320 мл.
Начинка:
Фарш – 300 гр. Лук – 300 гр. Соль – 0,5 ст.л. Перец черный – 1 ч.л. Масло для жарки – 350 мл. Итак в глубокую миску просейте 500 гр муки. Добавьте 1,5 ч.л. дрожжей, 1 ч.л. соли и пол столовой ложки сахара.
Влейте одну столовую ложку растительного масла и добавьте 50 гр. мягкого сливочного масла. Перемешайте все хорошенько.
Далее залейте теплым молоком и замесите тесто. Хорошенько вымесите его. Этот момент очень важен!
Сжимайте руками, чтобы оно получилось очень мягкое и липкое. Даже я бы сказала жидковатое.
Вот в таком состоянии закройте его плотно и поставьте в теплое место на 2 часа.
Приготовьте начинку.
В глубокую емкость кладите 300 гр. мясного фарша. Туда же добавьте 300 гр. мелконарезанного лука. Далее пол столовой ложки соли и 1 чайную ложку черного перца. Хорошенько перемешайте. Начинка готова.
Тесто увеличилось в два раза. Не переминая его сразу же отделите небольшую часть. Кладите ее на поверхность с мукой. Слегка обваляйте. И растяните в круг без помощи скалки. Тесто очень мягкое и податливое. Выложите начинку и соберите края в мешочек. Хорошенько скрепите, чтобы при жарке не вытекал сок.
В небольшой кастрюле нагрейте масло. И жарьте беляши на среднем огне. Переверните его несколько раз, чтобы убедиться, что внутри и мясо и тесто приготовились.
Приятного аппетита!
|
Без заголовка |
СЛОВА АВТОРА: В этом видео подробный мастер класс по вязанию мужских носков с пяткой стронг спицами. Носки связаны из пряжи Alize Superwash Comfort Socks Носки я вязала способом мэджик луп, спицы 2,5 В видео показываю носки размером 41 и 43. Таймкод 2:43 Набор петель 3:50 Как замкнуть петли в круг 6:18 Узор 8:40 Как вязать пятку стронг 26:38 Ленточное закрытие мыска |
|
Без заголовка |
Легко и просто - на каждый день! Высокий, пышный, воздушный, мягкий, на соде, с ягодами! Пирог на кефире без яиц получается необыкновенно нежным! Вы можете добавлять в него любые ягоды, фрукты, орехи - вкус выпечки всегда будет немного другим.

|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |

Беляши стоит есть горячими, прямо сразу со сковороды, или их можно разогреть в микроволновой печи. Внутрь можно положить один вид фарша или смешать несколько, чтобы вкус был насыщеннее. Вам понадобится дрожжевое тесто, его рекомендую сделать самостоятельно, а также мясной фарш.
|
Без заголовка |
Плов со свининой в мультиварке. Я тоже раньше думала, что приготовить плов в мультиварке – невозможно! Но поверьте, получится он невероятно вкусным! Рис не пригорит, не разварится и останется рассыпчатым. С того момента, как мне муж подарил эту чудо машину, я научилась теперь готовить все — только в ней! И вам советую поэкспериментировать!

|
Без заголовка |
Фирменные пирожки "Лапти" с изюминкой
Кто же откажется от вкусных жареных пирожков. Никто. Поэтому стоит их приготовить. Рецепт простой, но есть в нем своя изюминка - это тесто, приготовленное на основе творога. Оно получается мягким и воздушным, долгое время остается свежим. Готовятся пирожки очень быстро, творог в них абсолютно не чувствуется. Начинка может быть любой, в этот раз она будет из картофеля.

|