Подборка 4 /Копилочка для вязальщицы/ |
|
|
ЕСЛИ БОЛЯТ СУСТАВЫ. ГИМНАСТИКА ДЛЯ СУСТАВОВ. ЧИСТКА СУСТАВОВ (РЕЦЕПТЫ НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЫ) |
Гимнастика для суставов|
|
Баклажаны в томатном соку |
Для приготовления потребуется:
- 2кг баклажанов
- 2кг помидоров
- 200 гр сахара
- 2 столовые ложки соли
- 70 гр уксуса
- 1 банка масла
- 2 головки чеснока
|
|
Фантастические носочки! |
|
|
Летнее платье от Victoria's Secret |
|
|
Платье Монторо |
|
|
узор ажурные лилии |
Схема узора:
В схеме указаны и лицевые и изнаночные ряды. Лицевые читаем слева направо, изнаночные -справа налево.
Раппорт узора 20 петель . Перед раппортом вяжем 20 петель и после раппорта 5 петель для симметрии узора. В высоту повторяем с 1-го по 26 ряд. Затем с 5-го по 26 ряд.
|
|
КАК ЛЕГКО ОТМЫТЬ ФИЛЬТР КУХОННОЙ ВЫТЯЖКИ ДОМА? |
Вам понадобятся:
1\2 чашки соды
1\2 стакана нашатыря
|
|
Вязание крючком коврика по схеме |
|
|
ТОП - 13 РЕЦЕПТОВ БЛЮД ИЗ ТЕСТА... |
1. Вафли хрустящие
▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬
Ингредиенты:
• 250 г. маргарина;
• 350 г. сахара;
• 5 - 6 яиц;
• 1 пакетик ванильного сахара;
• соль;
• 500 г. картофельного крахмала (другие виды крахмала не употреблять!).
Приготовление:
К маргарину, взбитому до образования устойчивой пены, постепенно подмешать остальные продукты. Тесту дать постоять приблизительно 15 минут, а затем выпекать вафли.
2. Вафли на соде
▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬
Ингредиенты:
• 1/4 л. молока;
• 2 яйца;
• 40 г. сахара;
• соль;
• лимонная цедра на острие ножа;
• 180 г. муки;
• 1/4 чайной ложки соды.
Приготовление:
Как следует перемешать молоко, желтки, сахар, цедру, добавить муку, смешанную с содой и подмешать круто взбитые белки.
3. Вафли песочные
▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬
Ингредиенты:
• 4 яйца;
• 150 г. сахара;
• 175 г. муки;
• соль;
• 4 столовые ложки коньяка;
• 100 г. маргарина.
Приготовление:
Взбить яйца с сахаром до образования пены. Всыпать муку, добавить соль, коньяк и растопленный охлажденный маргарин. Как следует замесить тесто и выпекать вафли.
4. Вафли праздничные
▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬
Ингредиенты:
• 150 г. маргарина;
• 125 г. сахара;
• соль;
• 1 пакетик ванильного сахара;
• 3 яйца;
• 125 г. пшеничной муки;
• 75 г. крахмала;
• 1/4 чайной ложки соды;
• 4 столовые ложки сметаны (по желанию 3 шт тертого на терке горького миндаля).
Приготовление:
1. Маргарин, сахар, ванильный сахар взбить до образования пены. Добавить желтки, смешанную с пищевой содой муку, крахмал и сметану. Добавить взбитые белки.
2. Тесто для вафель готовится быстро. Свежие вафли никогда не следует класть одну на другую. От этого они размягчаются. Они остывают лучше всего, если их положить рядом друг с другом на решетку для выпечки.
3. Вафли можно посыпать сахарной пудрой или незадолго до подачи на стол положить на них взбитые сливки.
Ингредиенты на 10-12 шт:
• 250 гр. пастообразного творога (у меня обыкновенный 9% слегка размягченный молоком);
• 2 яйца;
• 3 ст. л. сахара;
• щепотка соли;
• 1 п. ванильного сахара (10 гр.);
• 1 п. разрыхлителя (15 гр. можно меньше);
• 250 гр. муки;
• 1-2 ст. л. молока для смазки.
Приготовление:
|
|
ОСЕННИЕ РЕЦЕПТЫ: ЗАГОТАВЛИВАЕМ ГРИБОЧКИ... |
Ингредиенты:
• Опята;
• соль;
• сахар;
• уксус;
• лавровый лист;
• перец горошком.
Приготовление:
Отвариваю их 3 раза по 15 минут, каждый раз откидывая на дуршлаг, промываю - тогда они становятся белее. В 4-й раз отмеряю воду стаканами, чтобы покрыло грибы и пропорционально кладу остальное. На каждые 2 стакана воды – 1 ст. ложка соли, 1 ст. ложка сахара, 4 ст. ложек уксуса, лимонной кислоты на кончике ножа, 2 лавровых листа и 3-4 перчинок горошком. Кипячу всё 5 минут, раскладываю по банкам и плотно закручиваю, или закатываю крышками.
А я опять (или снова?) к вам с грибочками. Хочу предложить вам заготовку в прямом смысле этого слова. Из таких грибов я готовлю грибную икру (нам такая нравится больше, чем та, которую непосредственно закатывают в банках), делаю начинку для пирогов, добавляю в соусы и т.д. Фантазия ограничивается только вкусовыми пристрастиями. Пропорции опять приблизительны (пардоньте, господа, ничего не могу поделать). Такую заготовку я делаю из опят, благо их достаточно.
Ингредиенты:
• Опята – 2 (10-литровых) ведра;
• масло растительное – ½ - ¾ стакана (250-граммовый);
• соль;
• уксус 70% - из расчета 1 чайная (небольшая) ложка на 1 л. грибной заготовки.
Приготовление:
|
|
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ... 9 ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ ИЗ БАКЛАЖАН. |
Ингредиенты:
• 5 баклажанов,
• 3 отварных куриных филе,
• 4-5 помидоров,
• 3-4 огурца,
• упаковка вешенок,
• 200 гр. сыра,
• 3-4 зубчика чеснока,
• пучок укропа,
• майонез,
• растительное масло,
• соль, перец.
Приготовление:
Баклажаны режем вдоль тонкими ломтиками, солим и оставляем режем вешенки.
Обжариваем и солим, курочку режем кубиками, помидоры и огурцы тоже кубиками, сыр на тёрке, для соуса в майонез добавляем рубленный укроп и выдавливаем чеснок.
Ломтики баклажанов обжариваем на растительном масле.
Потом берём глубокую миску и устилаем её ломтиками баклажанов, смазываем соусом, потом огурцы, опять баклажаны, смажем соусом.
По такому принципу укладываем все слои.
Дальше:
• курица, баклажаны, соус,
• сыр, баклажаны, соус,
• помидоры ,баклажаны, соус,
• вешенки,
• потом закрываем всё баклажанами.
Ставим в холодильник на ночь.
Утром переворачиваем на тарелку, аккуратно снимаем миску.
Автор: Анастасия Черкашина
Ингредиенты:
• перепёлки 2 шт.,
• баклажан 1 шт.,
• помидоры,
• грибы шампиньоны,
• чеснок,
• соевый соус - Kikkoman.
Приготовление:
|
|
ПОДБОРКА ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ ЗАГОТОВОК НА ЗИМУ № 3... |
Ингредиенты:
• Красная смородина - 1 кг.;
• сахарный песок - 1 кг.
Приготовление:
Ягоды красной смородины вместе со стебельками и листиками тщательно вымыть.
Выложить в эмалированную или керамическую кастрюлю, нагреть на слабом огне, разминая ягоды, чтобы они дали сок, 10 минут.
Добавить сахар, довести до кипения и варить еще 8-10 минут.
Сито поставить над большой чащей и выстелить 2-мя слоями марли. Вылить ягодную массу и дать стечь, помогая деревянной ложкой.
Разлить процеженное желе по стерилизованным банкам.
Автор рецепта: Екатерина Филиппова
Ингредиенты:
• 1 кг. огурцов;
• 3 средние моркови;
• 2 головки репчатого лука;
• 2 зубчика чеснока;
• 2-3 веточки укропа;
• растительное масло;
• 2 ст. ложки уксуса (9%);
• 1 ст. ложка сахара;
• 2,5 ст. ложки соли.
Приготовление:
|
|
ПОДБОРКА ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ ЗАГОТОВОК НА ЗИМУ № 2... |
Пикантными и оригинальными по вкусу получаются помидоры на зиму с луком, рецепт которых уже опробован многими хозяйками.
Для приготовления потребуются красные сочные помидоры – их нарезают четвертинками.
Далее стерилизованные литровые банки наполняют помидорными ломтиками, пересыпая их луком.
Наполненные банки заливают заранее подготовленным рассолом.
Рассол: (из расчета на 1 литр воды):
• 1 ст. ложка соли;
• 1 ст. ложка 9%-ного уксуса;
• 2-3 ст. ложки сахара.
Приготовление:
Залив горячим рассолом овощи, емкости прикрывают крышками и отправляют на стерилизацию. Стерилизуем 15-20 минут, после чего закатывают.
Ингредиенты на 10 литров консервов:
• Перца сладкого 5 кг.;
• томатов зеленых 2 кг.;
• моркови (бланшированной) 2 кг.;
• лука репчатого 800 г.;
• соли 200 г.;
• уксуса 6% - 700 мл.;
• растительного масла 600 мл.;
• специи.
Указан вес обработанных и нарезанных овощей.
Приготовление:
|
|
ПОДБОРКА ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ ЗАГОТОВОК НА ЗИМУ № 1... |
Ингредиенты:
• 5 кг. кабачков;
• 200 грамм чеснока;
• 1 кг. сладкого красного перца (очень желательно крупных и сочных);
• 500 грамм горького перца;
• 1 кг. яблок;
• 1 кг. моркови;
• 0,5 л. растительного масла;
• 5 столовых ложки 6% уксуса;
• 3 пучка зелени (петрушка – 2, укроп -1);
• 150-200 грамм сахара;
• 100 грамм соли.
Приготовление:
Очистить перец и чеснок пропустить через мясорубку.
Помыть кабачки и пропустить через мясорубку (желательно пропустить полученную массу еще раз через мясорубку)
Перемолоть горький перец.
Через крупную терку натираю яблоко и морковь и добавляю в общую массу овощей.
Добавляю масло, уксус и мелко нарезанную зелень.
Варить минимум 1,5 часа (до 2-х, увидите по густоте полученной массы).
Раскладываю в заранее приготовленные простерилизованные банки и под крышечку ложу на 0,5 банку – 1 ч. л. уксуса.
Если вы планируете ее кушать в ближайшее время – то закрыть капроновыми крышками и ставить в холодильник.
На это количество продуктов у меня получается в среднем 12-14 0,5 литровых баночек.
Ингредиенты:
• Овощи (помидоры, огурцы, кабачок, лук, морковь, перец) количество овощей может быть любым, расчет соли - сахара - уксуса будет на каждую баночку.
• Листья хрена
• листья смородины
• зонтики укропа
• перец черный горошком перец душистый.
• соль.
Приготовление :
|
|
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ: 10 рецептов заготовок... |
Лечо по этому рецепту получается не сладким и не острым, вкус тушеных овощей. Готовится очень быстро, поскольку отсутствует лук, все овощи для лечо готовятся одновременно.
Ингредиенты для Лечо из кабачков и помидоров с морковью:
Ингредиенты:
• Помидоры — 3 кг;
• Морковь — 3 кг;
• Перец красный болгарский сладкий — 3 кг;
• Кабачoк — 2 кг;
• Масло растительное — 1 стакан;
• Уксус 3% — 2 столовых ложки;
• Сахар-песок — 2 ст. л.;
• Соль — 3 ст. л.
Приготовление:
Помидоры прокручиваем через мясорубку или блендер, можно просто нарезать их кубиками.
Кабачки режем кружочками, полукружочками (если они маленькие) или кубиками.
Перец, морковку - соломкой (морковку можно натереть на тёрке для корейской моркови).
Все ингредиенты складываем в большую кастрюлю, в которой будут тушиться овощи, добавляем масло, уксус, сахар, соль, хорошо перемешиваем и тушим в течении 30 мин.
Банку простерилизовали, заполнили салатом, закатали, перевернули, укутали и охладили. Стерилизации готового продукта не требуется.
Существует множество способов засолки сала. Особенно выделяется среди них «дамский» посол в рассоле — сальцо получается нежным, вкусным и может храниться достаточно долгое время.
Ингредиенты:
• 1,5 кг. свиного сала;
• 1 л. фильтрованной воды;
• 5 ст. л. соли;
• 5 шт. лаврового листа;
• 5 зуб. чеснока;
• черный перец горошком;
• белый молотый перец.
Приготовление:
|
|
9 РЕЦЕПТОВ ЛУЧШИХ ЗАКУСОК-ЗАГОТОВОК... |
|
|
Вязаные шнуры и кайма цветочная |
|
|
Вязание цветочных полотен без отрыва нити |
|
|
Узор: ажурные кольца |
Автор Елена
Схема узора:
В схеме указаны и лицевые и изнаночные ряды. Лицевые читаем слева направо, изнаночные -справа налево.
Раппорт узора 12 петель . Перед раппортом вяжем 5 петель и после раппорта 10 петель для симметрии узора. В высоту повторяем с 1-го по 24 ряд.
ПУСТАЯ РОЗОВАЯ КЛЕТОЧКА- НЕТ ПЕТЛИ ( не учитываем из при вязании, просто пропускаем)
лицевая петля ( в лицевых рядах- лицевой, в изнаночных- изнаночной)
изнаночная петля ( в лицевых рядах -изнаночной, в изнаночных- лицевой)
накид
из одной петли вывязать 3 лицевые ( лицевая, 1 накид, 1 лицевая)
из одной петли вывязать 2 лицевые ( 1 -я за переднюю стенку, 2-я — за заднюю)
Две лицевые провязать вместе лицевой с наклоном вправо ( Спицу ввести во 2-ю петлю и 1-ю петлю, начиная со второй и провязать их вместе.)
Две лицевые провязать вместе с наклоном влево (Первую петлю снять как при лицевом вязании, 2-ю петлю провязать лицевой и протянуть через неё снятую петлю)
накид
3 петли провязать вместе лицевой с наклоном вправо
3 петли провязать вместе лицевой с наклоном влево ( 1 петлю снять не провязывая, 2 следующие провязать вместе за передние стенки, и протянуть полученную петлю через снятую)
3 вместе изнаночной в лицевых рядах
В изнаночных рядах петлю с таким же обозначение вяжем как 3 лицевые вместе за задние стенки.
Две изнаночные провязать вместе в лицевых рядах.
В изнаночных рядах петлю с таким же обозначение вяжем как 2 лицевые вместе за задние стенки.
|
|
