
Èíãðåäèåíòû:
- Êóðèíîå ôèëå 700 ã
- Æåëàòèí áûñòðîðàñòâîðèìûé 30 ã
- Ïàïðèêà (ïîðîøîê) 1 ñò.ë
- ×åñíîê 3-4 çóáêà
- Ñîëü,ïåðåö ïî âêóñó
- Ñóøåííûå òðàâû(óêðîï è ïåòðóøêà) 0.5 ÷.ë.
Ïðèãîòîâëåíèå:
Êóðèíîå ôèëå íàðåçàòü íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè äîáàâèòü ìåëêîíàðåçàííûé ÷åñíîê, ïàïðèêó, çåëåíü, ïåðåö, ñîëü, ñóõîé æåëàòèí. Âñ¸ õîðîøî ïåðåìåøàòü, âûëîæèòü â ðóêàâ äëÿ çàïåêàíèÿ, ïëîòíî çàêðåïèòü, ïàêåò ïîëîæèòü â ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ. Çàïå÷ü â äóõîâêå â òå÷åíèå 50 ìèíóò. Âûíóòü èç äóõîâêè, îñòóäèòü. Îñòûâøèé ðóëåò óáðàòü â õîëîäèëüíèê äî ïîëíîãî çàñòûâàíèÿ æåëå (5-7 ÷àñîâ). Çàñòûâøèé ðóëåò âûíèìàåì èç ôîðìû, îñâîáîæäàåì îò ðóêàâà äëÿ çàïåêàíèÿ. Âûêëàäûâàåì íà áëþäî. Íàðåçàåì îñòðûì íîæîì è íàñëàæäàåìñÿ âêóñíÿòèíîé. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!