Бисквитный рулет |
|
Форель с грибами |
|
Хрустящая жареная курица (лучший рецепт) |
Сразу хочу предупредить - рецепт не для худеющих дам, однозначно! (всем худеющим дамам, обратить внимание сюда http://www.zdoroves.ru/) Но как же это вкусно! И мне кажется, что даже если сидишь на постоянной диете, то иногда побаловать себя вот такими домашними "вредностями" даже полезно :)) Перепробовали множество вариантов панировки пытаясь добиться и хорошего вкуса, и хруста. Этот - один из лучших! Причем надо сказать, что курица лишь обжаривается в масле на сильном огне, до готовности она доходит в духовке, поэтому панировка не становится тяжелой, напитанной маслом. В общем, что много говорить. Надо пробовать, ну хотя бы раз! :)
|
Куриные бёдрышки c болгарским перцем и помидорами |
|
Как замариновать зеленые помидоры с чесноком? И что еще можно приготовить из зеленых. |
Благодатная пора! Время заготовок. Осень. Щедрый развал овощей и фруктов. Земля родила столько всего! Живи и радуйся. Впереди белая зима. И витаминки нужно отправить в баночки. Будет, о чем вспоминать долгими зимними вечерами. У многих не успели дозреть зелёные помидоры. Какие же вкусные из них получаются салаты и закуски!
|
Кулинарный фокус: нереально вкусные куриные грудки |
|
Запеченная свиная шейка в горчично-пивном соусе |
|
Запеченная свиная шейка в горчично-пивном соусе |
|
Острый соленый перец. |
|
Пассата из томатов или томат по-домашнему |
|
Помидоры маринованные с виноградом. |
|
Баклажаны под грибы. |
|
Салат с фасолью, баклажанами и перцем в томатном соусе. |
|
Открытый мясной пирог! |
|
Торт "Оранжевое настроение" |
|
Картофельная запеканка с фаршем и грибами |
|
Маринованные помидоры |
Каждый год появляются новые, но все же самые простые, мамины и бабушкины рецепты остаются самыми востребованными. Так как большинство хозяюшек живет в квартирах, то самым удобным является маринование помидор. Это вкуснейшая закуска и дополнение к вторым блюдам.
|
Говяжий язык с ореховым соусом |
|
Косички с колбасой и сыром |
|
Курица запеченная с фруктами |
Обычно с фруктами мы запекаем гуся или утку, например гусь с яблоками к Рождеству, а курицу обычно с чесноком и травами. Попробуйте запечь с яблоками и сливами курочку и вы не пожалеете. Очень вкусно получается!
Ингредиенты на 4 порции:
небольшой цыпленок весом около 1 кг;
100 г слив;
4 средних яблока (антоновка);
веточка розмарина;
2 небольшие моркови;
4 ст. л. яблочного уксуса;
4 ст. л. горчицы;
4 ст. л меда;
60 г сливочного масла;
3 ст. л. коричневого сахара;
100 мл белого сухого вина;
соль и перец по вкусу
|
