Öèòàòà ñîîáùåíèÿ lorine
Êðåì èç ïëàâëåíûõ ñûðêîâ

Èíãðåäèåíòû:
Äëÿ 450 ã êðåìà:
ïëàâëåíûé ñûð – 300 ã
ìîëîêî – ½ ñòàêàíà
ìàñëî ñëèâî÷íîå – 50 ã
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ìÿãêèé ïëàñòè÷íûé ïëàâëåíûé ñûð ðàçìÿòü âìåñòå ñ ìàñëîì, âçáèòü 8-10 ìèíóò, ïîñòåïåííî äîáàâëÿÿ ìîëîêî, äî îáðàçîâàíèÿ ïûøíîé ýëàñòè÷íîé ìàññû.
Òàêèì êðåìîì íàïîëíÿþò èçäåëèÿ èç çàâàðíîãî è ñëîåíîãî òåñòà.
Èñòî÷íèê