Пирог "Лень - матушка" - вкус просто восхитительный - слов нет, шедевр!

Вторник, 09 Апреля 2013 г. 09:25 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Ну кто же из нас не мечтает о таком рецепте, чтобы и быстро и вкусно и без лишних хлопот? Хорошо если такой есть в домашней записной книжке кулинара, а если нет, то вот этот быстрый пирог с вареной сгущенкой. Готовить его, честное слово, одно удовольствие. Все просто и быстро. Но результат получается превосходным.
Главное не спешить резать и дать ему настояться при комнатной температуре пару часов.

1 стакан муки (220 мл)
50 г сахара
100 мл молока
4 яйца
1 банка вареной сгущенки
2 ч.л. разрыхлителя
1 стакан очищенных грецких орехов
50 г изюма

Ингредиенты
2/3 банки сгущенки перекладываем в миску. Туда же отправляем яйца и сахар, взбиваем миксером. Всыпаем просеянную с разрыхлителем муку, замешиваем однородное тесто.
Орехи крупно рубим. Половину сыплем в тесто, добавляем изюм, перемешиваем.
Выливаем тесто в смазанную и проложенную пергаментом форму, печем в разогретой до 180 градусов духовке до сухой спички (примерно 40 минут).

Пока пирог печется, оставшуюся сгущенку и молоко помещаем в ковшик, нагреваем и доводим до однородности.
Готовый пирог, не остужая и не вынимая из формы, поливаем полученным кремом и посыпаем оставленными орехами.
Даем настояться пару часов при комнатной температуре.

vkusnyblog.ru

Рубрики:

Готовим вкусно/выпечка
Я. Ближайшие планы.

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5220708/post269681676/">РџРёСЂРѕРі &quot;Р›РµРЅСЊ - РјР°С‚СѓС€РєР°&quot; - РІРєСѓСЃ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ РІРѕСЃС…РёС‚РёС‚РµР»СЊРЅС‹Р№ - СЃР»РѕРІ РЅРµС‚, С€РµРґРµРІСЂ!</a><br/>

РќСѓ РєС‚Рѕ Р¶Рµ РёР· РЅР°СЃ РЅРµ РјРµС‡С‚Р°РµС‚ Рѕ С‚Р°РєРѕРј СЂРµС†РµРїС‚Рµ, С‡С‚РѕР±С‹ Рё Р±С‹СЃС‚СЂРѕ Рё РІРєСѓСЃРЅРѕ Рё Р±РµР· Р»РёС€РЅРёС… С…Р»РѕРїРѕС‚? РҐРѕСЂРѕС€Рѕ РµСЃР»Рё С‚Р°РєРѕР№ РµСЃС‚СЊ РІ РґРѕРјР°С€РЅРµР№ Р·Р°РїРёСЃРЅРѕР№ РєРЅРёР¶РєРµ РєСѓР»РёРЅР°СЂР°, Р° РµСЃР»Рё РЅРµС‚, С‚Рѕ РІРѕС‚ СЌС‚РѕС‚ Р±С‹СЃС‚СЂС‹Р№ РїРёСЂРѕРі СЃ РІР°СЂРµРЅРѕР№ СЃРіСѓС‰РµРЅРєРѕР№. Р“РѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РµРіРѕ, С‡РµСЃС‚РЅРѕРµ СЃР»РѕРІРѕ, РѕРґРЅРѕ СѓРґРѕРІРѕР»СЊСЃС‚РІРёРµ. Р’СЃРµ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ Рё Р±С‹СЃС‚СЂРѕ. РќРѕ СЂРµР·СѓР»СЊС‚Р°С‚ РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ РїСЂРµРІРѕСЃС…РѕРґРЅС‹Рј.  
Р“Р»Р°РІРЅРѕРµ РЅРµ СЃРїРµС€РёС‚СЊ СЂРµР·Р°С‚СЊ Рё РґР°С‚СЊ РµРјСѓ РЅР°СЃС‚РѕСЏС‚СЊСЃСЏ РїСЂРё РєРѕРјРЅР°С‚РЅРѕР№ С‚РµРјРїРµСЂР°С‚СѓСЂРµ РїР°СЂСѓ С‡Р°СЃРѕРІ.

1 СЃС‚Р°РєР°РЅ РјСѓРєРё (220 РјР»)
50 Рі СЃР°С…Р°СЂР°
100 РјР» РјРѕР»РѕРєР°
4 СЏР№С†Р°
1 Р±Р°РЅРєР° РІР°СЂРµРЅРѕР№ СЃРіСѓС‰РµРЅРєРё
2 С‡.Р». СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЏ
1 СЃС‚Р°РєР°РЅ РѕС‡РёС‰РµРЅРЅС‹С… РіСЂРµС†РєРёС… РѕСЂРµС…РѕРІ
50 Рі РёР·СЋРјР°

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹
2/3 Р±Р°РЅРєРё СЃРіСѓ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5220708/post269681676/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Трансляции

-Статистика

Пирог "Лень - матушка" - вкус просто восхитительный - слов нет, шедевр!